1、白花菜的研究進(jìn)展【摘要】綜述了國(guó)內(nèi)外對(duì)白花菜的化學(xué)成分和藥理活性的研究現(xiàn)狀，旨在為白花菜的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用提供參考。【關(guān)鍵詞】白花菜揮發(fā)油關(guān)節(jié)炎白花菜leegynandraL.為白花菜科植物，別名羊角菜、五梅草、臭花菜、豬屎草等。原產(chǎn)于古熱帶，如今全球熱帶、亞熱帶都有分布，在我國(guó)也廣域分布，是田野路邊常見(jiàn)的野生植物。亞洲、非洲少數(shù)地區(qū)有栽培，作為蔬菜或腌制食用1。白花菜味苦、辛，微毒，全草入藥主治下氣，煎水洗痔，搗爛敷療風(fēng)濕痹痛，擂酒飲止瘧，亦為產(chǎn)科臨床抗痙攣藥物；種子煎劑內(nèi)服驅(qū)腸道寄生蟲(chóng)，煎劑外用能療創(chuàng)傷膿腫，制成泥敷劑，能治療頭痛及部分疼痛，種子粉還有殺虱、驅(qū)除家畜寄生蟲(chóng)和消滅植物害蟲(chóng)之成效

2、。迄今為止，國(guó)內(nèi)所見(jiàn)文獻(xiàn)不多，為更好地開(kāi)發(fā)利用白花菜，現(xiàn)就國(guó)外對(duì)其成分及其藥理活性的研究作一簡(jiǎn)要綜述。1化學(xué)成分文獻(xiàn)報(bào)道的白花菜中所含的成分主要為揮發(fā)油類(lèi)、三萜類(lèi)和黃酮類(lèi)。1.1揮發(fā)油揮發(fā)油是白花菜的主要有效成分，取新穎地上部分粉碎后，水蒸氣蒸餾法得到的揮發(fā)油，利用氣-質(zhì)聯(lián)用分析確定了其含有29個(gè)揮發(fā)性成分，即香芹酚arvarl，29.2%，反式-植醇(trans-phytl，24.0%)，芳樟醇(linall，13.3%)，反式-2-甲基-環(huán)戊醇，(trans-2-ethylylpentanl，7.2%)，丁香烯(-aryphyllene，4.4%)，-百里香素(-yene),壬醛(nnan

3、al),1-萜品醇(1-a-terpinel),-環(huán)化枸櫞醛(-ylitral),香橙醇(nerl)，反式-香葉醇(trans-geranil)，甲基異硫氰酸甲酯ethylisthiyanate，茴香醚a(bǔ)nisle，苯甲醛benzaldehyde，2,4,5-三甲基-噻唑2,4,5-triethylthiazle，苯乙醛phenylaetaldehyde，右旋-檸檬烯-1,8d-linene，-羅勒烯-iene，苯乙腈phenylaetnitrile，水楊酸甲酯ethylsaliylate，-紫羅蘭酮-inne，反式-牛龍牛兒基丙酮trans-geranylaetne，-紫羅蘭酮-inne，十

4、三烷trideanal，橙花叔醇nerlidl，雪松烯edrene，順式-3-十六醇-1is-3-hexen-1-l，反式-3-十六醇-1trans-2-hexen-1-l和庚酮-2heptan-2-ne2，3。1.2三萜類(lèi)三萜羽扇豆醇lupel主要存在于葉中，RaiahN和EffatA4，5等先后用不同的方法從葉和種子中得到了具有止咳，抗癌等顯著活性的-谷甾醇-sitsterl及其苷。1999年印度學(xué)者從成熟的全草種子除外別離得到一種新的達(dá)瑪烷型三萜類(lèi)化合物legynl，(20S,24S)-epxy-19,25-dihydrxydaarane-3-neheiketal3。1.3黃酮類(lèi)4,5,

5、7-三羥基黃酮醇kaepferl4主要存在于葉中，少量5，7-二羥基色原酮(5,7-Dihydrxyhrne),5-羥基-3，7，4-三甲基黃酮5-hydrxy-3,7,4-triethxyflavne,和3,4,5,7-四羥基黃酮lutelin6存在于種子中，花和葉中都有蘆丁Rutin4，7。1.4其它成分葡糖異硫氰酸鹽glusinlates類(lèi)化合物白花菜子苷gluapparin,3,4,5-trihydrxy-2-(hydrxyethyl)-6-(1-sulfnatxyiinethylsulfanyl)tetrahydrpyran2是白花菜籽的主要活性成分。構(gòu)造特異的化合物醉蝶花素lein

6、，S(-)-ethyl-5-ethyl-2-xazlid-inethine在種子中含量約為0.258。葉中還有較高的葉蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和a，F(xiàn)e等微量元素9化學(xué)構(gòu)造式見(jiàn)圖1。醉蝶花素白花菜子苷?qǐng)D1化學(xué)構(gòu)造式2醫(yī)藥用處白花菜種子為傳統(tǒng)中藥，在印度醫(yī)學(xué)中白花菜也用來(lái)治療多種疾病，種子粉末可以止血，地上部分治骨折，白花菜葉提出的汁液滴入耳中可以緩解牙痛10，還有文獻(xiàn)報(bào)道乙醇提取物有抗癌活性8，本文重點(diǎn)介紹其驅(qū)蟲(chóng)、治療關(guān)節(jié)炎、舒張血管作用。2.1驅(qū)蟲(chóng)白花菜在非洲用作植物性驅(qū)蟲(chóng)劑，調(diào)查證明在白花菜種植密集的地區(qū)，其周?chē)?5內(nèi)無(wú)螨蟲(chóng)；實(shí)驗(yàn)研究證明白花菜葉對(duì)各個(gè)階段生長(zhǎng)的螨蟲(chóng)都有殺滅作用，對(duì)幼蟲(chóng)的殺滅

7、才能最強(qiáng)，對(duì)成蟲(chóng)的殺滅才能最弱11。白花菜油可作為廣譜殺蟲(chóng)劑，用于滅頭虱，線(xiàn)蟲(chóng)等。也可用于美容10。2.2治療關(guān)節(jié)炎傳統(tǒng)，白花菜用于治療風(fēng)濕性和其它炎癥性關(guān)節(jié)炎，近來(lái)NarendhirakannanRT12，13等發(fā)現(xiàn)，白花菜葉的甲醇提取物具有明顯抗佐劑誘發(fā)關(guān)節(jié)炎作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，口服白花菜葉甲醇提取物，明顯減輕弗氏佐劑Freundspleteadjuvant誘發(fā)的關(guān)節(jié)炎的病癥，血液和其它生物化學(xué)參數(shù)都恢復(fù)到正常程度，并且對(duì)身體無(wú)毒副作用。2.3舒張血管在研究白花菜葉提取物舒張血管作用時(shí)發(fā)現(xiàn)，白花菜雖含較高的酚類(lèi)化合物，但抗氧化作用卻較弱，白花菜葉低溫甲醇提取物較強(qiáng)的舒張血管作用是內(nèi)皮依賴(lài)型

8、的，其作用機(jī)理可能和影響血管內(nèi)皮組織產(chǎn)生內(nèi)皮舒張物質(zhì)有關(guān)14。國(guó)外已有用白花菜降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的報(bào)道15。2.4毒性白花菜揮發(fā)油和種子中的甲基異硫氰酸酯即具有抗螨性又有毒性7，全草也被報(bào)道有毒性而生物堿類(lèi)是毒性的有效成分14。3結(jié)語(yǔ)綜上所述，迄今對(duì)白花菜化學(xué)成分的研究，主要集中在揮發(fā)油類(lèi)，黃酮類(lèi)、三萜類(lèi)等成分，并獲得一些成果，但缺乏對(duì)成分的系統(tǒng)研究，尤其是對(duì)作用機(jī)理的研究更缺乏。希望今后在民間用藥的根底上進(jìn)展系統(tǒng)的活性成分和生物活性研究，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用白花菜資源奠定基矗【參考文獻(xiàn)】1中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所.中藥志，第3冊(cè)，第2版.北京：人民衛(wèi)生出版社，1984：303.2SngsakT，

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