1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析2021年我國(guó)小麥最低收購(gòu)價(jià)政策分析 隨著2021年國(guó)家小麥最低收購(gòu)價(jià)政策出臺(tái)，主產(chǎn)區(qū)局部地區(qū)小麥價(jià)格修復(fù)反彈，但麥?zhǔn)械恼w偏弱局面并沒有得到實(shí)質(zhì)性改觀。一方面，受產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈的制約，2021年以來(lái)面粉企業(yè)開工率一直維持在較低水平，三季度以來(lái)面粉銷售情況雖有所好轉(zhuǎn)，但整體市場(chǎng)需求乏力格局沒有實(shí)質(zhì)性改變。另一方面，11月份國(guó)家托市收購(gòu)已結(jié)束，托市收購(gòu)企業(yè)收購(gòu)?fù)顺鍪袌?chǎng)，政策收購(gòu)主體缺失，市場(chǎng)托底的效應(yīng)在明年托市收購(gòu)之前已不復(fù)存在，缺乏了國(guó)家托市收購(gòu)的支撐，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)充足而需求疲弱，小麥價(jià)格更是易跌難漲。 據(jù)了解，近期江蘇地區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情穩(wěn)定，全省紅小麥?zhǔn)?/p>

2、購(gòu)均價(jià)117元/百斤，白小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)114元/百斤，價(jià)格略有波動(dòng)。江蘇省內(nèi)乃至周邊地區(qū)地區(qū)流通市場(chǎng)小麥價(jià)格明顯低于上年同期，糧庫(kù)出貨意愿不高。其中：蘇南小麥價(jià)格保持穩(wěn)定，南京地區(qū)紅小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)118元/百斤，蘇州地區(qū)紅小麥船板交貨價(jià)118元/百斤，常州地區(qū)紅小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)117元/百斤，特一粉出廠均價(jià)159元/斤百，無(wú)錫地區(qū)紅小麥平均收購(gòu)價(jià)118元/百斤，鎮(zhèn)江特一粉出廠均價(jià)1.63元/斤。蘇中和蘇北價(jià)格略有波動(dòng)，揚(yáng)州地區(qū)紅小麥船板交貨價(jià)115元/百斤，同比上周低了1元/斤;泰州地區(qū)紅小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)1.17元/斤，同比上周持平;南通紅小麥價(jià)格收購(gòu)價(jià)118元/百斤，同比上周持平;宿遷地區(qū)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1

3、13元/百斤，同比上周低了2元/百斤;徐州地區(qū)市場(chǎng)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)114元/百斤，同比上周持平;連云港小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)114元/斤，同比上周持平，鹽城白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)116元/斤，同比上周持平。 據(jù)安徽省糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)顯示，10月27日11月2日，全省三等混合小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)107.09元/百斤，較上期跌1.3元/百斤，跌幅1.20%;出庫(kù)價(jià)109.30元/百斤，較上期跌1.65元/百斤，跌幅1.49%。托市收購(gòu)結(jié)束后，安徽新麥?zhǔn)袌?chǎng)行情整體仍呈偏弱態(tài)勢(shì)運(yùn)行，用糧企業(yè)采購(gòu)力度沒有明顯恢復(fù)，以隨用隨采為主，觀望情緒濃重。其中：合肥市場(chǎng)上三等小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)114.33元/百斤，與上周相比下跌0.07%;出庫(kù)價(jià)118.17

4、元/百斤, 與上周相比下跌0.07%;特一面粉批發(fā)價(jià)162.4元/百斤, 與上周相比下跌0.12%;零售價(jià)183.8元/百斤,與上周相比下跌0.11%。淮南市場(chǎng)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格在100-116元/百斤，與上周持平;特一粉批發(fā)價(jià)173元/百斤，零售價(jià)187元/百斤，均與上周持平。蕪湖市場(chǎng)混合麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)111-114元/百斤，較上周下跌0.8%;特一面粉批發(fā)價(jià)168元/百斤，零售價(jià)200元/百斤，均與上周持平;特二面粉批發(fā)價(jià)1.58元/斤，零售價(jià)1.85元/斤，均與上周持平。廬江市場(chǎng)混合小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)113元/百斤，較上周下跌0.43%，出庫(kù)價(jià)117元/百斤，較上周下跌0.42%;特一面粉批發(fā)價(jià)162元/百斤，較上周下跌0.63%，零售價(jià)184元/百斤，較上周下跌0.55%。 據(jù)小麥行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告顯示，從目前市場(chǎng)需求預(yù)期來(lái)看，低迷頹廢的需求態(tài)勢(shì)很難改觀。中小面粉企業(yè)運(yùn)營(yíng)本錢在大型面粉企業(yè)的擠壓下，生存環(huán)境極不易樂觀。迫于市場(chǎng)的壓力，制粉企業(yè)仍會(huì)采取隨加工隨采購(gòu)的策略，難以增加采購(gòu)而承當(dāng)增加庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)。隨著年關(guān)漸近，受雙節(jié)的拉動(dòng)市場(chǎng)購(gòu)銷可能回暖，制粉企業(yè)開工率有所恢復(fù)，但面粉下游需求市場(chǎng)需求好轉(zhuǎn)的跡象并不明顯，再加之麩皮價(jià)格一直延續(xù)弱勢(shì)，制粉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況改善不大，估計(jì)后市需求大幅改觀的