1、第 第 頁母親節(jié)餐飲酒店營銷方案母親節(jié)餐飲酒店營銷方案1依據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經緯里，總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。詳細活動方案如下：一、時間：*月*日(星期天)上午二、地點：二樓國際會議廳三、主持人：*、*四、懸掛條幅：內容“媽媽，我們愛您!”五、參與人員：酒店主管以上及酒店*年*月份優(yōu)秀員工共計37人。六、活動目的：感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們暖和，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為連續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充斥激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣

2、揚*“以人為本”，關愛母親的企業(yè)文化。七、活動內容：在“母親節(jié)”這個非常的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對*工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參與母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝集力，加強員工對酒店的歸屬感。1、由酒店姜純鋒總經理致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期進展狀況及愿景規(guī)劃;2、由餐飲部員工演唱感恩的心、房務部員工演唱媽媽的吻;3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留，賬面無價值記錄);皮帶*條(賬面價值*元/條);4、邀請各位參與“母親節(jié)”的嘉賓及員工至

3、五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。母親節(jié)餐飲酒店營銷方案2一、母親節(jié)活動背景為了進一步提高知名度，增進消費者對“*大酒店”的品牌認知，以品牌帶動銷售，現(xiàn)借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，提示消費者對“母親節(jié)”的關注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報哺育之恩”的心結，從而達到共鳴，產生消費需求。并借此活動提高*大酒店品牌知名度。二、活動主題五月，“感恩”當先母親節(jié)系列活動三、活動目標1、迎合目標消費群心理，滿意情感需求，提高目標消費群指名購買率。2、通過母親節(jié)活動提高*大酒店在*地區(qū)的品牌知名度。四、活動時間20*年5月*日五、目標客戶群目標人群是2

4、5歲55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及政府機關擔負中高層職務的勝利人士。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報哺育之恩”的心結，可以引發(fā)其潛在情感需求。六、活動內容1、“三重”好禮獻母親好禮一：當天中餐消費的女士贈送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份。好禮二：當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張操作說明：折扣券在客人結賬時贈送，當次不可運用。好禮三：當天住店女士，中餐消費可享受8.8折特惠操作說明：客人登記入住時，前臺贈送8.8折特惠券。2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)“感恩”套餐：A款：*/桌B款：*/桌。零點餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養(yǎng)生為主，菜品起名需迎合母親節(jié)主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。菜品及價格待定七、活動流程1、活動預熱期時間：*月*日*月*日1廣告宣揚2活動所需物料預備3活動操作培訓2、活動執(zhí)行期1客房前臺操作