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文檔簡介
1、2023廚藝大比拼活動籌劃書2023廚藝大比拼活動籌劃書一、活動背景為了培養我校同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,為弘揚中華民族的飲食文化,培養同學們實踐能力及團體協作精神,后勤集團飲食效勞中心為同學們提供一個展示廚藝風采的舞臺,進一步打造大學生多才多藝的品牌形象,提高同學們的健康飲食觀念,增進食堂與同學們的相互理解與溝通。還有為了豐富同學們的校園生活。為此安廣院學生會舉辦了此次廚藝大賽。二、活動主旨本次廚藝大賽口號是吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,安廣院總務處和院團委聯合舉辦以 弘揚中國傳統美食,活潑校園文化氣氛為主旨的個人和團體廚藝大賽。三、活動名稱安廣院廚藝大賽四、
2、參與單位主辦單位: 安徽播送影視職業技術學院總務處安徽播送影視職業技術學院院團委籌劃承辦單位: 安徽播送影視職業技術學院院學生會協辦單位: 安徽播送影視職業技術學院保衛處安徽播送影視職業技術學院各系部團總支安徽播送影視職業技術學院院電視臺、播送電臺、網絡電視臺五、活動時間及報名時間和地點活動時間:XX年04月19日14點報名開始時間:XX年04月08日;報名截止時間:XX年04月15日;報名地點:院學生會辦公室六、活動比賽地點:安廣院食堂北廣場七、參賽對象:安廣院全體同學八、活動前期準備1.局部人員進行宣傳工作,包括出海報發傳單以及活動口號的宣傳等。2.其次局部人員進行對本次活動的贊助工作負責
3、。保證前期的工作順利的完成。3.邀請嘉賓和后勤集團飲食中心的有關人員作為評委。4.資金的預算:海報及其傳單,場地的布置,獎品,根本調味品,盛裝器皿,以及滅火器等九、活動內容本次大賽共分為兩輪,第一輪由各系每7人組成團隊才加團體賽,第二輪從每個系的7個人中選出12人參加個體賽每個團體或個人在規定時間內做出參賽作品一、規定菜:番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。菜樣提前一天抽簽決定且原料由主辦方提供。二特色菜:選手選擇自己最拿手的家鄉菜或者自己最擅長的菜材料自帶。1、要掌握好時間控制在60分鐘之內。2、要求有特色,有創新,有立意。3、特色菜是一個加分環節,選手根據自己的水平自備原料。三評
4、分標準:1、由評委進行評審,色澤外觀25% 口感味道25% 特色創意20% 健康營養20% 時間102023網絡文化節活動籌劃書%。2023廚藝大比拼活動籌劃書2023廚藝大比拼活動籌劃書。十、活動流程1、參賽選手的報名。具體的地點在院學生會辦公室前由具體工作人員執行。并且領取報名表和領取參賽要求材料,填寫相關的表格和了解比賽的要求等。(備注:如果還有其他的要求另行通知。)2、邀請有關的老師和專家作為評委、嘉賓。3、場地的布置。4、入場秩序。評委、嘉賓、參賽選手、工作人員5、主持人介紹評委、嘉賓并邀請評委、嘉賓講話,宣讀比賽規那么,及獎項設置等問題6、互動, 全場觀眾就自己的喜好向評委提出問題
5、,同時也可向選手提問。7、嘉賓品嘗、評分并點評,現場觀眾作為群眾評審品嘗并現場點評。8、統計分數,并宣布比賽結果。9、頒發獎品、榮譽證書10、退場。11、清理場地。十一、獎項的設置:獎品暫定一團體賽1、設一等獎一名、二等獎一名、三等獎兩名 。2、最正確特色風味獎一名、最正確廚藝獎一名、最正確人氣獎一名二個人賽1、設一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名 。2、最具人氣獎一名、最具特色創新獎一名、最正確風味獎一名。2023廚藝大比拼活動籌劃書4、喇叭假設干 至少六個背用電池假設干5、活動內容介紹展牌,五個樓梯口,食堂門口6、 回放餐具 獎勵面巾紙,小飾品,眼鏡布各五百份工社,眼鏡店7、印制優惠投票券
6、五千張d、食堂窗口推出特色菜,23個,招牌,裝飾,由窗口自定,窗口可自印宣傳單由學生會宣傳人員發放e、與食堂工作人員協調,清理好當天衛生,桌面擦干凈,餐具準備充足f、學生會各部門開會,明確各自任務分工B、舉辦階段a.提前布場,十點三十,汽球,展牌,明確人員具體分工及工作位置,帶好工具,服裝有必要的話穿校服,投票箱b. 食堂外,校體育部,學習部負責宣傳分發優惠投票券,窗口特色菜宣傳單,進行活動介紹文法學院組織 文明用餐,從我做起 簽名活動c.食堂內,1、窗口于十點半前裝飾好2、學生就餐,女生部,文藝部等負責組織學生自覺排隊。辦公室,宣傳部等負責組織學生講飯后餐具送到殘食臺。輔以喇叭3、外聯部負責
7、殘食臺分發獎勵,生活部機動組協調各部門。4、殘時臺安排工作人員,桌面及時安排清理人員c.約一點,活動結束收場。局部活動細節:A優惠券會在夠餐時附帶一些優惠,優惠投票券在窗口使用,謹限當天中午一次,用以把票投給自己喜歡的窗口,投票券上要注明清楚。B.將用后的餐具放回殘食臺后可領取小禮品一份。C.窗口評比由得票多少來定,后期公布結果。六、后續工作清點票數,總結本次活動,結果公布。本卷須知:1、如因天氣或其它特殊原因可將活動短暫推遲2、各項任務負責人為各部部長3、各部認真完成各自任務,共同維護好活動秩序4、購置物品憑票據給與報銷:聯大校學生會生活部某月某日2023廚藝大比拼活動籌劃書活動主題:文明用
8、餐廚藝大比拼一、活動目的及意義增進學生與食堂工作人員交流與合作,同時大力推廣文明用餐積極響應國家素質教育的號召,全面提高學生思想道德水平,構建和諧聯大,和諧校園。二、活動形式以食堂窗口間廚藝比拼,學生就餐互動參與的形式。三、活動時間某月某日理工食堂某層四、活動內容食堂窗口間廚藝比拼,竟選金銀銅牌窗口,同時在學生買飯用餐期間推廣以排隊用餐餐具回放為主要內容的文明用餐主題思想。五、活動開展:a:準備階段a:前期宣傳,由校學生會宣傳部負責,在學校各主要路口張貼海報,放展板,宣傳本次活動。b:經費1、校學生會外聯部負責,拉贊助。2023廚藝大比拼活動籌劃書籌劃書 籌劃方案。2、聯系后勤部門,各窗口,索
9、要一定經費。c所需物品及預算1、排隊條幅兩條,回放條幅兩條2、工作肩帶校學生會.五十條3、三大串汽球二樓南北兩側樓梯口4、喇叭假設干 至少六個背用電池假設干5、活動內容介紹展牌,五個樓梯口,食堂門口6、回放餐具獎勵面巾紙,小飾品,眼鏡布各五百份工社,眼鏡店7、印制優惠投票券五千張d、食堂窗口推出特色菜,23個,招牌,裝飾,由窗口自定,窗口可自印宣傳單由學生會宣傳人員發放e、與食堂工作人員協調,清理好當天衛生,桌面擦干凈,餐具準備充足f、學生會各部門開會,明確各自任務分工b、舉辦階段a.提前布場,十點三十,汽球,展牌,明確人員具體分工及工作位置,帶好工具,服裝有必要的話穿校服,投票箱b. 食堂外,校體育部,學習部負責宣傳分發優惠投票券,窗口特色菜宣傳單,進行活動介紹文法學院組織文明用餐,從我做起簽名活動c.食堂內,1、窗口于十點半前裝飾好2、學生就餐,女生部,文藝部等負責組織學生自覺排隊。辦公室,宣傳部等負責組織學生講飯后餐具送到殘食臺。輔以喇叭3、外聯部負責殘食臺分發獎勵,生活部機動組協調各部門。4、殘時臺安排工作人員,桌面及時安排清理人員c.約一點,活動結束收場。局部活動細節:a優惠券會在夠餐時附帶一些優惠,優惠投票券在窗口使用,謹限當天中午一次,用以把票投給自己喜歡的窗口,投票券上要注明清楚。b.將用
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