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文檔簡介
1、第 PAGE14 頁 共 NUMPAGES14 頁關于2022酒店效勞員年終工作總結關于2022酒店效勞員年終工作總結120_年即將過去,這一年在酒店各位指導和同事們幫助關心鼓勵下,使我抑制了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到指導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;效勞質量及工作程度有所進步,無客人投訴狀況;可以尊重指導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20_年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位指導和同事指正。一、今年的主要工作1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸抑制了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的缺點,養成了耐心細致、周到的工作作風
2、,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是清掃客房和環境衛生,雖然整天都在清掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好挪動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在清掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓
3、活動,認真學習效勞技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的效勞程度得到了進步,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了指導和同事稱贊。3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重指導,不耍心眼,對于指導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房效勞工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不理解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店指導的關心幫助下,抑制自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前
4、臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。二、明年工作打算在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,效勞質量和程度有了很大的進步,對客人的效勞熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上可以做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓指導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決抑制這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作效勞中的技巧,進步自身的效勞程度,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每
5、一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。三、對酒店推薦和意見此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息搜集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的效勞和管理程度,以進步酒店自身的競爭力。同時也期望酒店指導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天可以以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興隆興隆做出自己的奉獻。關于2022酒店效勞員年終工作總結220_年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級指導的關心支持下,在
6、_經理的正確指導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,獲得了宏大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在平安、衛生、效勞等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也獲得了不錯成績,屢次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。一、我主要從以下四個方面做好本職工作的:1、尊重指導,聽從指揮在平時的工作中,深化領會指導的意圖,承受指導,服從安排,按照指導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于指導表揚獎勵,可以正確對待,不驕不躁;對于指導指出工作中的缺乏之處能及時改正,不暴不棄。可以的完成指導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經
7、理的表揚。2、遵規守紀,搞好效勞遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及指導要求搞好效勞,做到房間清掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人效勞時,可以正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,獲得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進展核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。3、團結協作,不計得失和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心保護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到
8、,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打 問候和去醫院探望,同事家里有事時,理解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。4、虛心學習,努力進步雖然做客房效勞工作有七、八年了,但在酒店每次組織的根本技能和平安培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教指導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己效勞程度和個人素質再上一個新臺階。二、存在的缺乏和問題:1、有時工作熱情不高,不太
9、積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生清掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。2、效勞程度還需進步。文明禮貌用語用得少,態度比較僵硬,缺少主動性。在新的一年里,在上級指導的關心支持下,在_經理的正確指導下,我將認真做好本職工作,努力進步自己效勞程度,團結同事,積極進取,做到會聽話,會效勞,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。關于2022酒店效勞員年終工作總結3今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家抑
10、制了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的奉獻。以下是我的個人工作總結。一、努力進步對客效勞質量為了表達從事客房人員的專業素養,針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟悉、不標準、現象,我在同事中、在負責本酒店客房的主管經理的培訓中學習崗位的效勞用語,進展留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人標準效勞用語執行以來,我在對客交流上有了顯著進步。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故
11、而知新,我將對此加學習,應用的力度。二、努力做好前臺接待前臺工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺工作的不長時間,但是我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供效勞。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房效勞中同樣能用的知識,可謂受益非淺。為了實在進步客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。三、實在進步本人實操程度為了做好客房的衛生和效勞工作,我跟著樓層員工進展了學習樓層效勞工作,對清掃房間技能和查房技巧進
12、展學習和理論。通過學習,我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序,假設程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不標準、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求到達的效果,對存在的問題加以分析p ,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。獲得了一定的成效,房間衛生質量進步了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。關于2022酒店效勞員年終工作總結4我認識到作為酒店效勞員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的效勞潛力。例如遇到突發事件,客人心肌堵塞突然昏厥,假設等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。效勞人員這時假設沒有一點急救常
13、識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店效勞員至少要具備以下幾方面的效勞潛力。一、語言潛力語言是效勞員與客人建立良好關系、留下深化印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它表達效勞員的精神修養、氣質底蘊、態度性格。客人可以感受到的最重要的兩個方面就是效勞員的言和行。效勞員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上持續勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假設、可以”等等。另外,效勞員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進展適當得體的表達。人
14、們在議論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在資料的表達中起著非常重要的作用。效勞員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于理解和滿意的表達氣氛。二、交際潛力酒店是一個人際交往超多集中發生的場所,每一個效勞員每一天都會與同事、上級、下屬個性是超多的客人進展廣泛的接觸,并且會基于效勞而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興隆和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力那么是效勞員實現這些目的的重
15、要根底。三、觀察潛力效勞人員為客人帶給的效勞有三種,第一種是客人講得十清楚確的效勞需求,只要有嫻熟的效勞技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的效勞,即應當為客人帶給的、不需客人提醒的效勞。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,效勞員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,效勞員就要上前幫助。第三種那么是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在效勞需求。可以擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是效勞員最值得肯定的效勞本領。這就需要效勞員具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變為及時的實在效勞。而這種效勞的帶給是所有效勞中最有價值的部分。第一種效勞是被動性
16、的,后兩種效勞那么是主動性的,而潛在效勞的帶給更強調效勞員的主動性。觀察潛力的本質就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將效勞及時、妥帖地送到。四、記憶潛力在效勞過程中,客人常常會向效勞員提出一些如酒店效勞工程、檔次、效勞設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,效勞員此時就要以自己平時從經歷中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時理解自己所需要的各種信息,這既是一種效勞指向、引導,本身也是一種可以征得客人欣賞的效勞。效勞員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時效勞。即客人會有一些托付效勞員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些
17、效勞工程的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店效勞員能牢牢地記住客人所需的效勞,并在稍后的時間中準確地予以帶給。假設發生客人所需的效勞被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。五、應變潛力效勞中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,效勞員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。個性是職責多在效勞員一方的就更要敢于成認錯誤,給客人以即時的抱歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是效勞員所帶給的效勞狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,效勞員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。六、營銷潛力一名效勞員除
18、了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種效勞工程,向客人推銷。這既是充分挖掘效勞空間利用潛力的重要方法,也是表達效勞員的主人翁意識,主動向客人帶給效勞的需要。雖然酒店各效勞部門設有專門的人員進展營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷那么需要各個崗位的效勞員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求效勞員不能坐等客人的要求帶給效勞,而應當擅長抓住時機向客人推銷酒店的各種效勞產品、效勞設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,效勞員應當對各項效勞有一個通盤的理解,并擅長觀察、分析p 客人的消費需求、消
19、費心理,在客人感興趣的狀況下,使產品得到充分的知悉和銷售。關于2022酒店效勞員年終工作總結5來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當中,我每天都在成長,這段時間的工作表現告訴我,我選擇的這份效勞員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經是心滿意足了,但是指導對我的期望是很大的,特別是經理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個效勞員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于如今。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結。一、嚴格遵守酒店規章制度。這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道指導想要一個什么樣的員工。目無紀律的
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