1、盆景與插花藝術(shù)課程教學(xué)大綱一、課程基本信息英文名稱Bonsai and Flower Arrangement課程編號(hào)180132070課程類型專業(yè)方向選修課課程學(xué)分2學(xué)分/2學(xué)分課程學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)/32學(xué)時(shí)適用專業(yè)園藝先修課程植物學(xué)、花卉學(xué)、栽培學(xué)、植物生理學(xué)后修課程課程負(fù)責(zé)人課程團(tuán)隊(duì)二、課程性質(zhì)與定位本課程是一門園藝專業(yè)選修課程。本課程是在植物學(xué)、花卉栽培學(xué)、植物生理學(xué)等專業(yè)及專業(yè)基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上，使學(xué)生掌握盆景與插花的基本造型原理、制作方法與技巧；學(xué)會(huì)鑒賞與品評(píng)盆景與插花藝術(shù)作品；了解盆景和插花在人們生活中的重要作用，提高審美情趣，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣，初步具備從事盆景制作與養(yǎng)護(hù)、花藝設(shè)計(jì)的實(shí)

2、際操作能力。三、課程目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)（1）掌握盆景學(xué)課程的基本概念、盆景分類的基礎(chǔ)理論、插花造型的基本理論。（2）熟悉盆景制作的材料，掌握盆景制作與養(yǎng)護(hù)，東方式、西方式插花等的制作方法。（3）理解盆景與插花鑒賞的原理，懂得作品鑒賞。2.能力目標(biāo)（1）通過基本理論學(xué)習(xí)掌握盆景流派的特點(diǎn)和基本技法，掌握各種插花裝飾的制作方法。（2）根據(jù)不同環(huán)境的要求進(jìn)行具體的花藝作品設(shè)計(jì)與應(yīng)用。（3）懂得欣賞盆景和插花藝術(shù)以提高園林設(shè)計(jì)的藝術(shù)效果，提高自主創(chuàng)業(yè)的能力。3.素質(zhì)目標(biāo)（1）培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，養(yǎng)成求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度。（2）樹立理論聯(lián)系實(shí)際的觀念。（3）具備專業(yè)知識(shí)再學(xué)習(xí)能力，組織與合作能力

3、，選擇方法策略能力和適應(yīng)能力。（4）培養(yǎng)學(xué)生互相幫助、互相學(xué)習(xí)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，養(yǎng)成吃苦耐勞的工作態(tài)度。四、主要內(nèi)容和要求第一章 盆景概述【目的要求】1、掌握 盆景藝術(shù)的特點(diǎn)。2、熟悉 中國(guó)盆景的各種分類系統(tǒng)。3、了解 盆景的發(fā)展歷史。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、盆景起始國(guó)家和盆景起源的時(shí)代。2、中國(guó)盆景發(fā)展的歷史過程及學(xué)習(xí)盆景歷史的重要意義。第二章 盆景理論基礎(chǔ)【目的要求】1、掌握 盆景美學(xué)原理、盆景藝術(shù)風(fēng)格及各流派的藝術(shù)特點(diǎn)。2、熟悉 盆景制作中的材料與工具。3、了解 盆景的植物學(xué)和地理學(xué)知識(shí)。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、盆景美學(xué)原理，盆景流派的概念、劃分及特點(diǎn)。

4、2、盆景與繪畫、詩(shī)詞的關(guān)系，盆景的植物學(xué)和地理學(xué)知識(shí)。3、盆景制作中的材料與工具。第三章 盆景創(chuàng)作【目的要求】1、掌握 各流派盆景創(chuàng)作與制作的基本技藝。2、了解 盆景藝術(shù)各流派的創(chuàng)作特點(diǎn)。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、盆景植物材料的認(rèn)識(shí)和選擇標(biāo)準(zhǔn)，植物盆景造型的設(shè)計(jì)內(nèi)容。2、盆景藝術(shù)各流派的創(chuàng)作特點(diǎn)，制作的基本技藝。第四章 盆景賞析、陳設(shè)及養(yǎng)護(hù)管理【目的要求】1、掌握 各類盆景植物的生物學(xué)特征及生長(zhǎng)習(xí)性，盆景植物盆栽管理技術(shù)。2、熟悉 盆景圖的設(shè)計(jì)原理。3、了解 盆景的鑒賞方式和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】學(xué)教并重【講授內(nèi)容】1、盆景圖的設(shè)計(jì)原理，植物材料的認(rèn)識(shí)和選擇標(biāo)準(zhǔn)。2、根據(jù)盆

5、景的類型合理的運(yùn)用養(yǎng)護(hù)方法進(jìn)行盆景的養(yǎng)護(hù)管理。3、盆景的鑒賞方式和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。【自學(xué)內(nèi)容】1、各類盆景植物的生物學(xué)特征及生長(zhǎng)習(xí)性。第五章 插花藝術(shù)概述【目的要求】1、掌握 插花藝術(shù)的特點(diǎn)與藝術(shù)效果。2、了解 插花藝術(shù)的含義與范疇，插花藝術(shù)與人類文化的關(guān)系。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、插花藝術(shù)的特點(diǎn)和插花藝術(shù)的作用。2、插花藝術(shù)的基本技能、插花造型的基本要素、造型所依據(jù)的原則；各個(gè)時(shí)期，不同地域插花藝術(shù)的特點(diǎn)和發(fā)展情況。第六章 插花藝術(shù)理論基礎(chǔ)【目的要求】1、掌握 插花的基本技能、方法與步驟。2、了解 插花的花器、花材的種類與用途，花材的采集與選購(gòu)的方法。 【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】學(xué)教并重【

6、講授內(nèi)容】1、插花的基本技能、方法與步驟。2、插花的花器、花材的種類與用途。3、花材的采集與選購(gòu)的方法。第七章 插花藝術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史【目的要求】1、掌握 東方插花藝術(shù)與西方插花藝術(shù)的本質(zhì)區(qū)別。2、了解 中國(guó)、日本和西方的插花藝術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史和插花藝術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】學(xué)教并重【講授內(nèi)容】1、插花藝術(shù)的起源，中國(guó)、日本和西方的插花藝術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史，插花藝術(shù)現(xiàn)狀。2、東方插花藝術(shù)與西方插花藝術(shù)的本質(zhì)區(qū)別。第八章 東方插花藝術(shù)【目的要求】了解 東方插花藝術(shù)的特點(diǎn)和風(fēng)格。 熟悉 東方插花藝術(shù)的各種表現(xiàn)技法。 【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、東方傳統(tǒng)插花藝術(shù)的特點(diǎn)與風(fēng)格、東方傳統(tǒng)插花藝術(shù)的創(chuàng)作理

7、念與法則。2、中國(guó)古典插花的花型及意念。3、日本傳統(tǒng)插花的主要花型及表現(xiàn)技法等。第九章 西方插花藝術(shù)【目的要求】1、熟悉 西方插花的基本構(gòu)圖形式和表現(xiàn)技巧。2、了解 西方插花藝術(shù)的特點(diǎn)和風(fēng)格【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】以講授為主【講授內(nèi)容】1、西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)的風(fēng)格和特點(diǎn)。2、西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)造型設(shè)計(jì)要求：插花對(duì)花材的要求、對(duì)花器和花枝長(zhǎng)度的要求、對(duì)花型的要求、對(duì)色彩的要求。3、西方式基本花型的插作步驟及要點(diǎn)。第十章 現(xiàn)代插花藝術(shù)【目的要求】1、掌握 現(xiàn)代插花的基本構(gòu)圖形式和表現(xiàn)技巧。2、了解 現(xiàn)代插花技術(shù)的特點(diǎn)和風(fēng)格。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】學(xué)教并重【講授內(nèi)容】1、現(xiàn)代插花藝術(shù)的特點(diǎn)和風(fēng)格。2、現(xiàn)代插花的基本構(gòu)

8、圖形式和表現(xiàn)技巧。第十一章 插花藝術(shù)作品鑒賞與品評(píng)【目的要求】 1、熟悉 現(xiàn)代插花作品的鑒賞品味及標(biāo)準(zhǔn)。2、了解 我國(guó)古代插花鑒賞方式，日本插花鑒賞的思想。【教學(xué)設(shè)計(jì)建議】學(xué)教并重【講授內(nèi)容】1、我國(guó)古代插花鑒賞方式，日本插花鑒賞的思想。2、構(gòu)圖與整體效果、花材的狀況及配合、色彩的配合、主題和意境、插花的技巧。3、現(xiàn)代插花作品的鑒賞品味及標(biāo)準(zhǔn)。五、學(xué)時(shí)分配建議表理論教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)第一章 盆景概述2第二章 盆景理論基礎(chǔ)4第三章 盆景創(chuàng)作4第四章 盆景賞析、陳設(shè)及養(yǎng)護(hù)管理4第五章 插花藝術(shù)概述2第六章 插花藝術(shù)理論基礎(chǔ)4第七章 插花藝術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史2第八章 東方插花藝術(shù)2第九章 西方插花藝術(shù)2第十章 現(xiàn)

9、代插花藝術(shù)4第十一章 插花藝術(shù)作品鑒賞與品評(píng)2合計(jì)32六、實(shí)施建議1、教學(xué)組織以多媒體的形式，結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行講述以加深學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。學(xué)生以小組的形式在每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的引導(dǎo)下完成專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過程的最終目的是實(shí)現(xiàn)知識(shí)的意義構(gòu)建。針對(duì)不同的學(xué)習(xí)情境，選用不同特點(diǎn)的教學(xué)方法，教師從知識(shí)傳授者的角色轉(zhuǎn)為學(xué)習(xí)過程的組織者、咨詢者和指導(dǎo)著，使教學(xué)過程向?qū)W生自覺的學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)化。為學(xué)生提供自主發(fā)展的時(shí)間和空間，積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，努力提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。2、教材選編（1）必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材。（2）教材應(yīng)充分體現(xiàn)項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程設(shè)計(jì)思想。（3）教材應(yīng)突出實(shí)用性，應(yīng)將本專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)及實(shí)際操作中應(yīng)遵循的新知識(shí)及時(shí)納入其中。（4）教材應(yīng)以學(xué)生為本，文字表述要簡(jiǎn)明扼要，內(nèi)容展現(xiàn)應(yīng)圖文并茂、突出重點(diǎn)，重在提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。3、教學(xué)團(tuán)隊(duì)課程負(fù)責(zé)人及主講教師應(yīng)具備園藝和園林專業(yè)相關(guān)的教學(xué)和科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在教學(xué)過程中及時(shí)補(bǔ)充與課程相關(guān)的新知識(shí)，新技術(shù)。4、教學(xué)評(píng)價(jià)本課程考核以平時(shí)成績(jī)和期末考試（考查）相結(jié)合的方式進(jìn)行，其中平時(shí)成績(jī)約占30%，期末考試成績(jī)約占70%。5、教學(xué)資源主要教學(xué)參考書目、雜志及網(wǎng)站1、黎佩霞、范燕萍，插花藝術(shù)基礎(chǔ)，第二