1、園藝作物病蟲害防治學習情境2:侵染性病害防治 第1頁，共65頁。蔬菜主要細菌性、病毒性病害危害寄主 常見的有黃瓜細菌性角斑病、番茄、辣椒細菌性瘡痂病、番茄細菌性斑疹病、辣椒細菌性葉斑病、青枯病、軟腐病等病害。癥狀 可侵染葉片、葉柄、莖、瓜條。苗期發病時，子葉上形成圓形和半圓形的褐色斑，稍凹陷，后期葉干枯，成株期葉片上初見水漬狀圓形褪綠斑點，稍擴大后因受葉脈限制呈多角形褐色斑，外繞黃色暈圈。潮濕時，病斑背面溢出白色菌膿，干燥時病斑干裂，形成穿孔(孔洞)，莖和瓜條上的病斑裂潰爛，瓜條蒂部受害，甚至爛到種子上，有臭味，干燥后呈乳白色，并留有裂痕。第2頁，共65頁。一、黃瓜角斑病：主要危害葉片、葉柄、

2、卷須和果實，有時也侵染莖。 苗期至成株期均可受害。子葉染病，初呈水浸狀近圓形凹陷斑，后微帶黃褐色；真葉染病，初為綠色水浸狀斑，漸變淡褐色，病斑受葉脈限制呈多角形，灰褐或黃褐色，濕度大時葉背部有乳白色渾濁水珠狀菌膿，干后具白痕。病部質脆易穿孔，別于霜霉病。莖、葉柄、卷須染病，侵染點出現水浸狀小點，沿莖溝縱向擴展，呈短條狀；濕度大時也見菌膿，嚴重的縱向開裂呈水浸狀腐爛，變褐干枯，表層殘留白痕。瓜條染病，出現水浸狀小斑點，擴展后不規則或連片，病部溢出大量污白色菌膿，受害瓜條常伴有軟腐病菌侵染，呈黃褐色水漬腐爛。病菌侵入種子，致種子帶菌。第3頁，共65頁。第4頁，共65頁。第5頁，共65頁。第6頁，共

3、65頁。第7頁，共65頁。第8頁，共65頁。病原物：丁香假單胞桿菌黃瓜角斑病致病型，屬細菌。菌體短桿狀，一端生有15根鞭毛，有莢膜，無芽孢，革蘭氏染色陰性，發育適溫2528，在4950下經10分鐘致死。侵染循環：越冬與初侵染源：病原菌隨病殘體在土壤中或以帶菌種子越冬，為翌年初次侵染菌源。傳播特點：種子上的病菌在種皮和種子內部可存活12年，播種后直接侵染子葉，病菌在細胞間繁殖，借雨水反濺、棚頂水珠下落、昆蟲等傳播蔓延，從寄主自然孔口和傷口侵入，經710天潛育后出現病斑，潮濕時產生菌膿。 第9頁，共65頁。發生因素：帶菌種子是發病的主要條件。田園不潔，連茬或連套種植，以及根茬過多，施肥未經充分腐熟

4、等均有利于該病的發生和流行。棚室內濕度過大，葉面結露或葉緣吐水，光照不足或長時間陰雨，有利于病原的擴展與蔓延。溫度20-28，相對濕度大于70%，葉面結露或葉緣吐水，則發病快，另外，棚室前緣及棚內低凹處和有水滴處，往往形成發病中心，連陰雨天往往造成較高的發病率。防治方法：選用耐病品種。 從無病瓜上采種。 第10頁，共65頁。種子處理。瓜種可用70恒溫箱干熱滅菌72小時，或用50溫水浸種20分鐘，撈出晾干后催芽播種；還可用40%福爾馬林150倍液浸種90分鐘，或用100萬單位硫酸鏈霉素500倍液浸種2小時，沖洗干凈后催芽播種。 加強栽培防病，無病土育苗，重病田與非瓜類作物實行2年以上的輪作。生長

5、期及時清除病葉、病瓜，收獲后清除病殘株，深埋或燒毀。 保護地黃瓜重點抓生態防治，方法見霜霉病。須用藥時可選粉塵法，5%百菌清每667m21kg/次。藥劑防治：可選用210-4濃度的農田鏈霉素在發病初期進行噴霧防治，注意重點噴灑葉片的背面、莖蔓和瓜條，或選用銅皂液（1:6:700倍）進行噴霧防治。第11頁，共65頁。二、黃瓜細菌性緣枯病：是大棚黃瓜的一種重要病害。葉片、葉柄、莖蔓、卷須、果實均可受害。葉片：病斑為點狀斑點，生于葉緣水控附近，水浸狀，擴大為淡褐色不規則形斑，周圍有暈圈，嚴重時產生大型水漬狀病斑，由葉緣向葉中間擴展，呈楔形。葉柄、莖、卷須。病斑呈褐色水浸狀。瓜條。由瓜柄處侵染，形成病

6、斑，黃化凋萎，脫水后僵硬，空氣濕度大時，病部溢出菌膿。第12頁，共65頁。黃瓜細菌性緣枯病葉緣發病癥狀 黃瓜細菌性緣枯病葉尖發病癥狀 黃瓜細菌性緣枯病發病株結瓜癥狀 第13頁，共65頁。病原物：為邊緣假單胞菌邊緣假單胞致病型，屬細菌。菌落黃褐色，表面光滑，邊緣波狀。革蘭氏染色陰性，短桿狀，有葉緣向葉中間擴展，呈楔形。可侵染黃瓜、南瓜。侵染循環：越冬與初侵染源。病原在種子上或隨病殘體留在土壤中越冬，成為第二年初侵染源。病原從葉緣水孔等自然孔口侵入。傳播特點。病原風雨、田間操作傳播蔓延和重復侵染。發生因素：葉面結露時間長，緣枯細菌病的水浸狀病斑出現越多，有的在病部可見菌膿。黃瓜葉緣吐水是引起該病流

7、行的重要水濕條件。第14頁，共65頁。防治方法：種子消毒：用70恒溫箱干熱滅菌72小時，或用50溫水浸種20分鐘，撈出晾干后催芽播種；用次氯酸鈣300倍液浸種30-60分鐘，或用40%福爾馬林150倍液浸1.5h，或用100萬單位硫酸鏈霉素500倍液浸種2h，沖洗干凈后催芽播種。農業防治：加強黃瓜制種基地的無病生產，選無病田，無病瓜留種。培育無病壯苗用無病土苗床育苗。注意適時防風、降低棚室溫度，增加光照。增施腐熟有機肥，發病后控制灌水，促進根發育。推廣使用高壟、覆膜、暗澆水的栽培技術。注意適當輪作，清除病殘體，及時翻曬土壤。第15頁，共65頁。化學防治：發病初期噴用72%克露可濕性粉劑600-

8、750倍液，葉面噴霧，每隔7天噴1次藥，共噴4-6次。常用農藥還有農用鏈霉250mg/kg液，新植霉素200mg/kg液，14%絡氨銅水劑300倍液，30%克菌康可濕性粉劑800-1000倍液，50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液。保護地每公頃每次噴撒10%乙滴粉塵劑或5%百菌清或10%脂銅粉塵劑15kg。第16頁，共65頁。三、番茄青枯病（又稱細菌性枯萎病）1.癥狀：是番茄的一種重要病害。青枯病發病急，蔓延塊，發生嚴重時 造成植株成片死亡。番茄坐果初期，病株頂部、下部和中部葉片相機出現萎蔫或整株葉片同時萎蔫 。第17頁，共65頁。病株萎蔫致死時間很短，死時植株仍保持綠色，僅葉片色澤稍變淡。第18

9、頁，共65頁。病莖表皮粗糙，莖中下部增生不定根或不定芽 第19頁，共65頁。2.侵染循環越冬：病原隨病殘體遺留在土壤中越冬，在土壤中可存活14個月，最長 可達6年之久。傳播特點：病原通過雨水、灌溉水、地下害蟲、操作工具進行傳播。從 寄主根部或莖基部皮孔和傷口侵入。3.發生因素氣候因素。高溫高濕誘發青枯病發生。土壤因素：病原適于在微酸性土壤中生存，土壤含水量達到25%時， 有利于誘發青枯病。栽培因素：幼苗不壯，多年連作，中耕傷根，低洼積水，控水過重， 干濕不均，均可加重病害發生。第20頁，共65頁。4.防治方法 應采取選用抗病品種、加強栽培管理為主，藥劑防治為輔的綜合防治措施。農業防治：與十字花

10、科或禾本科作物進行4年以上的輪作，避免與茄科作物及豆科作物連作。整地時每公頃撒施石灰45-90kg。選擇無病地育苗。夏秋育苗采用遮陽育苗。采用高畦種植；適當增施氮肥和鉀肥。第21頁，共65頁。化學防治： 康地雷得是一種以防治植物青枯病為主的、廣譜、多功能生物農 藥，可采取浸種，定植初期苗床潑澆，發病初期進行灌根。 發病初期噴3%中生菌素60-800倍液。發病初期灌50%敵枯雙可 濕性粉劑800-1000倍液，或用72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000 倍液，或50%虎膠肥酸銅可濕性粉劑400倍液，或77%氫氧化銅可 濕性粉劑400-500倍液，或25%絡氨銅水劑500倍液，隔7天灌根1 次，連

11、續灌2-3次。第22頁，共65頁。辣椒瘡痂病是辣椒的一種主要病害，引起大量落葉、落花、落果，甚至毀種，使辣椒產量銳減。四、辣椒瘡痂病 水浸狀圓形或不規則病斑，病斑深褐色漸變為黃褐色，邊緣色深，中部顏色較淡略凹陷，有時有輪紋。 第23頁，共65頁。病斑邊緣隆起呈瘡痂狀。莖部先現水浸狀不規則的條斑，擴展后互相連接，暗褐色，隆起，縱裂呈瘡痂狀。 果實產生圓形或長圓形稍隆起的黑色瘡痂，邊緣產生裂口，潮濕時有菌膿溢出。病斑邊緣隆起呈瘡痂狀。第24頁，共65頁。侵染循環 病原在種子、病殘體上越冬，成為初侵染源，也可隨病殘體在田間越冬。病原與蜘蛛葉片接觸后，從氣孔或傷口侵入，在細胞間繁殖，致使表皮組織增厚形

12、成瘡痂狀。病原通過風雨或昆蟲傳播蔓延。帶菌種子可作遠距離傳播。發生因素 甜椒和粗牛角形的辣椒發病最重。在高溫多雨的6-7月份，尤其在暴風雨過后，傷口增加，有利于細菌的傳播和侵染，是發病的高峰期。雨后天晴極易流行。氮肥用量過多，磷鉀肥不足，加重發病。種植過密，生長不良，容易發病。第25頁，共65頁。防治方法種子消毒：先將種子放入55溫水中浸種10分鐘，撈起再用1%硫酸銅溶液浸泡5分鐘。或用500萬單位農用鏈霉素500倍液浸種30分鐘，洗凈后催芽播種。農業防治：選用抗病品種。重病田塊應與非茄科蔬菜實行2-3年的輪作。培育壯苗，合理密植，定植后注意松土，增施磷、鉀肥，促進根系生長。改善田間通風條件，

13、雨后及時排水，降低濕度。生長期及時清潔田園，清除枯枝落葉，收獲后，病殘體集中燒毀。化學防治：發病初期噴500萬單位農用鏈霉素4000倍液，或47%加瑞農可濕性粉劑600倍液，或14%洛氨銅水劑300倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，隔7-10天噴1次，連續2-3次。第26頁，共65頁。五、番茄細菌性斑疹病開始呈水漬狀小點，隨后擴大成不規則斑點，深褐色至黑色，直徑2-4mm,無輪紋，四周具有或無黃色暈圈，濕度大時，病斑后期可見發亮的菌膿。首先形成米粒大小的水浸狀斑點，病斑逐漸增多，擴大，隨著病斑的擴大顏色由透明色到灰色，再到褐色，最后形成黑色，形狀由

14、斑點擴大為橢圓，最后病斑連片形成不規則形。 第27頁，共65頁。初現稍隆起的小斑點 果實近成熟時，圍繞斑點的組織仍保持較長時間綠色 第28頁，共65頁。侵染循環：越冬與初侵染源：病原在種子、病殘體及土壤里越冬。通過雨水飛濺和農事操作傳播，進行初侵染和再侵染。發生因素：播種帶菌種子能引起幼苗發病。在環境溫度25以下，相對濕度80%以上時，有利發病。保護地番茄往往造成嚴重的危害。防治方法：檢疫：該病是一個重要的種傳病害，加強檢疫，防治帶菌種子傳入非疫 區。種子消毒：播種前用56溫水浸種30分鐘；使用1.05%次氯酸鈉浸20-40 分鐘或硫酸鏈霉素200mg/kg浸2小時，然后經水洗30分鐘后供播

15、種使用。第29頁，共65頁。農業防治：選用抗病品種。采用滴灌和溝灌，避免噴灌和漫灌；與非 茄科蔬菜實行3年以上的輪作。發病的保護地采收時用硫 磺熏煙。化學防治：發病初期噴77%可殺得可濕性粉劑400-500倍液，或14% 洛氨銅水劑300倍液，或0.3%-0.5%的氫氧化銅進行防 治。每隔10天噴1次，連續1-2次。第30頁，共65頁。 主要侵染葉、莖蔓、豆莢和種子。幼苗：病苗出土后，子葉呈紅褐色潰瘍狀，在著生小葉的節上及地片葉柄基部產生水浸狀斑，擴大后為紅褐色，病斑繞莖擴展，幼苗即折斷干枯。葉片染病，病葉多從葉尖或葉緣開始，初生暗綠色油浸狀小斑點，后逐漸擴大成不規則形，病斑變褐色，干枯變薄，

16、半透明狀，病斑周圍有黃色暈圈，病部常溢出淡黃色菌膿，干后呈白色或黃白色菌膜。嚴重時病斑相連，全葉枯干，似火燒一樣，病葉一般不脫落。高濕、高溫時，病葉可凋萎變黑。莖上染病，病斑紅褐色潰瘍狀條形斑，中央稍凹陷，長條形龜裂。當病斑圍莖蔓一周時，其上部莖葉萎蔫枯死。豆莢染病，病斑呈圓形或不規則形，紅褐色，后衛褐色，病斑中央稍凹陷，常有淡黃色菌膿，病重時全莢皺縮。種子。發病時表面上出現黃色或黑色凹陷小斑點，種臍部常有淡黃色菌膿溢出。六、菜豆細菌性疫病第31頁，共65頁。菜豆細菌性疫病植株發病癥狀菜豆細菌性疫病雨天葉片發病癥狀菜豆細菌性疫病葉片發病癥狀 雨天葉片從中部發病癥狀 第32頁，共65頁。雨天葉片

17、背面發病癥狀葉片發病后期癥狀豆莢發病癥狀第33頁，共65頁。病原物:野油菜黃單胞菌菜豆疫病致病型，屬細菌。短桿狀，極生鞭毛1根，有莢膜。革蘭氏染色陰性，發育適溫30，最適pH7.3。菜豆細菌性疫病病原線圖 第34頁，共65頁。侵染循環：越冬及初侵染源。病原主要在種子內部或附在種子外表越冬。病原在種子內能存活2-3年。播種帶菌的種子，幼苗長出后即會發病。病原經植株的氣孔、水孔和傷口侵入。傳播特點：病原侵染子葉和幼莖后能產生菌膿，經風雨及昆蟲傳播。發生因素： 高溫多雨，尤其是暴風雨容易引起病害的發生和流行；多霧和霧重天氣發病也較重。葉片上有水滴發病的重要條件。京城打水漫灌，肥力不足，偏施氮肥，植株

18、徒長，生長勢弱，田間雜草叢生，均易引起發病。保護地通風不良，溫度高，濕度大易發病。蚜蟲、紅蜘蛛等發生嚴重的田塊，發病重。第35頁，共65頁。防治方法：注意選用和選育抗病高產良種。特別注意尋找矮生菜豆抗病品種。無病田留種并種子消毒（45恒溫水浸種15min，50%福美雙可濕粉拌種浸種12h。）。加強水肥管理。結合防紅蜘蛛和蚜蟲，及早噴藥預防，可減輕發病用10%瀏陽霉素乳油或5%霸螨靈懸浮劑+抗菌劑401或21%喹菌酮可濕粉（1:1）1000倍液，即混即噴，或上述任一種殺蟲劑1000倍液與硫磺鏈霉素150單位即混即噴。隔7-10d噴1次，3-4次，交替噴施，噴勻噴足。第36頁，共65頁。 是青菜的

19、一種主要病害。菜心部位先發病。發病部位為浸潤半透明狀褐色，后變為黏滑軟腐狀，最后菜株枯死，病部水分蒸發呈干縮狀。有的從莖基部或葉柄處發病，引起全株萎蔫。青菜軟腐病發病株癥狀七、青菜軟腐病第37頁，共65頁。青菜軟腐病發病后期癥狀青菜軟腐病根莖部發病癥狀 青菜軟腐病發病株癥狀 青菜軟腐病發病株癥狀 第38頁，共65頁。青菜軟腐病發病后期癥狀 青菜軟腐病發病后期癥狀第39頁，共65頁。病原物：胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病型細菌。菌體短桿狀，周圍有鞭毛2-8根，無莢膜，不產生芽孢，革蘭氏染色陰性。青菜軟腐病病原線圖 第40頁，共65頁。侵染循環：越冬與初侵染源。病原主要在病株、土中病殘體哦害蟲體

20、內越冬。傳播特點：借雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播。發生因素：植株在出現傷口后被侵染發病。第41頁，共65頁。防治方法：農業防治：平整土地，清溝整畦，采取高畦栽培；實行溝灌，嚴防打水漫灌。農事操作中避免植株形成傷口。及時中耕鋤草，保持土壤一定濕度。化學防治：發病初期用生石灰和硫磺（50:1）混合粉150g/mg，土壤消毒，或用硫酸鏈霉素或72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液，隔10d噴1次，連續防治2-3次。第42頁，共65頁。 是洋蔥的一種主要病害。鱗莖膨大期。在1-2片外葉的下部產生半透明灰白色斑，葉鞘基部軟化腐敗，外葉倒折，病斑向下擴展；假莖部發病初期呈水漬狀，后內部開始

21、腐爛，散發出惡臭。貯藏期：多從鱗莖頸部開始發病，手壓病部有軟化感，鱗片呈水浸狀，并流出白色、黃褐色或黑褐色帶有臭味的汁液。若鱗莖中心部發病則軟化腐爛。八、大（洋）蔥軟腐病第43頁，共65頁。蔥軟腐病發病株蔥軟腐病洋蔥頭發病 第44頁，共65頁。病原物：胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜軟腐致病型，屬細菌。菌體短桿狀，周生4-5根鞭毛，病菌子啊4-39范圍內均可生長，25-30最適，50經10min致死。侵染循環：病原在鱗莖中越冬，也可在土壤中腐生。通過肥料、雨水或灌溉水傳播蔓延，經傷口侵入。發生因素：收獲期遇雨易發病，低洼連作或植株徒長易發病。基肥不成分腐熟造成燒根為誘發條件。第45頁，共65頁。防治方

22、法：農業防治：與非蔥類作物進行2-3年輪作。用無病床土培育壯苗，適期 早栽，勤中耕，淺澆水，及時排水。施充分腐熟的有機肥，防止氮肥 用過多。化學防治：發病初期噴50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或77%氫氧 化銅可濕性粉劑500倍液，或72%農用鏈霉素可濕性粉劑4000倍液，隔 7-10天噴1次，共噴2-3次，及時防治蔥地種蠅幼蟲。第46頁，共65頁。 馬鈴薯環腐病是一種系統性病害，在整個生長期及貯藏期均可發生。 屬細菌性病害，全株侵染。地上部染病分枯斑和萎蔫兩種類型。枯斑型多在植株基部復葉的頂上先發病，葉尖和葉緣及葉脈呈綠色，葉肉為黃綠或灰綠色，具明顯斑駁，且葉尖干枯或向內縱卷，病情向上

23、擴展，致全株枯死；萎蔫型初期則從頂端復葉開始萎蔫，葉緣稍內卷，似缺水狀，病情向下擴展(圖4-12)，全株葉片開始褪綠，內卷下垂，終致植株倒伏枯死。塊莖發病切開可見維管束變為乳黃色至黑褐色，皮層內現環形或弧形壞死(圖4-13至圖4-14)。九、馬鈴薯環腐病第47頁，共65頁。第48頁，共65頁。第49頁，共65頁。病原物：密執安棒桿菌馬鈴薯環腐致病變種，屬細菌。菌體短桿狀，無鞭毛，單生或偶而成雙，不形成莢膜及芽孢，好氣性，革蘭氏染色陽性。侵染循環：病原細菌在種薯中越冬，也可隨病殘體在土壤中越冬，成為翌年初侵染源。病薯播下后，一部分出土的病芽病菌沿維管束上升至莖中部或沿莖進入新結薯塊而發病。病菌通

24、過切刀帶菌傳染。發生因素：在田間通過傷口侵入，借助雨水或灌溉水傳播。病菌在土壤中僅能存活很短時間，土壤一般不傳病，但在土壤中殘存的病塊莖和病殘體內存活時間較長，地溫在1 822 0C時最適發病，地溫超過31，高溫干燥時發病受到抑制。常年連作地塊，土質黏重，雨后易積水，種植密度大，田間通透性差，地下害蟲為害嚴重發病較重。第50頁，共65頁。防治方法：與非茄科蔬菜輪作2年以上；選擇抗病品種進行栽培，選擇透氣性較好的壤土進行種植，合理密植，結合中耕培土，及時拔除病株，攜出田外集中處理，病穴處撒生石灰消毒。收獲后及時清除田間病殘體，并集中銷毀。 種薯處理，播前淘汰病薯，把種薯先放在室內堆放56天，進行晾種，不斷剔除爛薯，使田間環腐病大為減少；也可采用70%敵磺鈉可溶性粉劑拌種，用藥量為100kg種薯拌藥210g；切刀應用75%酒精消毒，切塊后的種薯用新植霉素5 000倍液或47%春雷氧氯化銅可濕性粉劑500倍液浸泡30分鐘，或用50mg/kg硫酸銅稀釋液浸泡10分鐘。第51頁，共65頁。蔬菜主要病毒性病害危害寄主： 主要危害黃瓜、番茄、辣椒，在日光溫室中常見有黃瓜花葉病毒病、番茄蕨葉病毒病、番茄花葉病毒病、辣椒花葉病毒病、番茄條斑病毒病，以