1、養豬生產中環境技術應用環境的作用越來越大一般畜禽生產力 15-20% 取決于環境，成為繼品種、營養、防疫之后的第四大影響因素。環境影響畜禽產量、品質、風味、飼料利用直接決定畜禽場周圍的生態環境畜牧業溫室氣體排放也是全球環境外交爭論的焦點畜禽環境的內容畜禽養殖與溫室氣體排放畜禽生產環境質量調控畜禽環境工程畜禽廢棄物處理與資源化利用畜禽清潔生產工藝與設施提 綱畜禽養殖環境問題的現狀和面臨的挑戰現有環境標準妖氣國內糞便污染技術模式C 信用畜牧業推廣環境技術的機遇建議我國整體環境污染嚴重，畜牧業環境十分引人關注2007年中國環境狀況公報，全國地表水污染嚴重，七大水系I-III 類僅為為，劣V 類水占2

2、4；酸雨面積占國土面積 30 （ PH 5.6)；環境污染造成的損失約為 GDP 3-8%;在十一五重點流域污染防治規劃中都提及畜禽養殖污染，并且提出在工業、城市等點源污染得到控制后，農田、畜禽養殖污染等農業面源不能及時得到全面控制，造成氮、磷污染有加重趨勢國家環保部估算畜禽養殖污染貢獻數據污染源類型P%N%農田2030畜禽水產養殖3223城鎮生活2319農村生活88工業、城市點源1720太湖流域不同污染源對水體污染貢獻數據不合理，但我們沒有別的數據來駁斥豬采食量與食入氮磷銅鋅量畜禽采食量（kg/d)粗蛋白(%)總磷（%）銅 （mg/kg)鋅 （mg/kg)TN（g/d)TP（g/d)Cu（m

3、g/d)Zn（mg/d)育肥豬2.66170.3470130809180340 以萬頭豬場為例，每年消耗飼料約3000噸，總磷1520噸、氮 8090噸; 如果總磷排泄量占食入量的50%，總氮排泄量占食入量的3040%,一個豬場通過糞尿年排出710噸磷、4045噸氮； 萬頭豬場污染物產生與排放情況TNTPCuZn全國畜禽污染物產生總量大估計產生量：糞便27億噸、鮮糞16億噸、污水100億噸沒有定位監測，具體糞便收集率、利用量不清楚但如果：糞以85收集利用， 污水處理效率達到 70 COD排放量約500萬噸，與工業COD排放量（）相當 污染物干清糞污水水沖清糞污水畜禽養殖污染物排放標準污水綜合排

4、放標準二級標準COD45007500400120BOD3600550015030NH4+-N5507008025TP24045081部分處理設施容量小、有二次污染臭氣二次污染部分未處理直接排放只去除有機物，幾乎不去除氮磷類型場戶數處理工程數比例規模場624萬1.75萬0.3大中型3.8萬5278個13.8全國范圍有處理設施的比例低污水排放任意堆積畜禽養殖業溫室氣體排放2004年全國溫室氣體排放為61億噸二氧化碳當量 （ t CO2-e)中國農業源溫室氣體排放占總排放量的1517%農業源甲烷和氧化亞氮分別占全國CH4和N2O排放的50和90畜禽養殖甲烷排放量占中國甲烷排放總量的30-40, 占農

5、業源甲烷排放的66我國畜禽養殖環境面臨挑戰糞便氮磷污染微生物污染好氧有機物糞污無害化處理19802000溫室氣體臭氣氨氣廢棄物增值1. 老債舊帳疊加2. 環境成本高的承受力 3. 個別地方環境負荷高，生態空間減少技術發展區別 線性模式 循環利用 單項技術 綜合調控 末端治理 清潔生產過程 氨氣排放 溫室氣體 我國的環保標準要求畜禽養殖污染防治管理辦法（1）2001年3月20日國家環保總局通過，5月18日正式發布施行畜禽養殖污染防治實行綜合利用優先，資源化、無害化和減量化的原則 新建、改建和擴建項目必須進行 EIA 有些地區不能建畜禽場三同時政策排污登記和排污許可證畜禽養殖污染防治管理辦法（2）

6、 必須設有貯存設施，防滲漏、散落、溢流、淋失、氣味排放畜禽養殖場排放污染物，不得超過國家或地方規定的排放標準 畜禽養殖場應采取將畜禽廢渣還田、生產沼氣、制造有機肥料等方法進行綜合利用用于直接還田利用的畜禽糞便，應當經處理達到規定的無害化標準，防止病菌傳播 約化畜禽養殖場的適用規模(以存欄數計) 類別分級豬（頭）（25Kg以上） 雞（只） 牛（頭） 蛋雞肉雞成年奶牛 肉牛 I 級3000100000200000200400II 級500Q300015000Q 10000030000Q 200000100Q 200200Q 400類別分級豬（頭）（25Kg以上） 雞（只） 牛（頭） 蛋雞肉雞成年奶

7、牛 肉牛 I 級6000200000400000400800II 級3000Q6000100000Q200000200000Q400000200Q400400Q800集約化畜禽養殖區的適用規模(以存欄數計) 畜禽養殖業污染物排放標準畜禽養殖業水污染物排放標準 種類豬(m3百頭天) 雞(m3千只天) 牛(m3百頭天)季節冬季夏季冬季夏季冬季夏季標準值2.53.50.81.22030集約化畜禽養殖業干清糞工藝最高允許排水量 種類豬(m3百頭天) 雞(m3千只天) 牛(m3百頭天)季節冬季夏季冬季夏季冬季夏季標準值1.21.80.50.71720注：廢水最高允許排放量的單位中，百頭、千只均指存欄數。

8、 春、秋季廢水最高允許排放量按冬、夏兩季的平均值計算。 集約化畜禽養殖業水沖工藝最高允許排水量 畜禽養殖業廢水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向應符合國家和地方的有關規定。 集約化畜禽養殖業水污染物最高允許日均排放濃度控制項目標準值五日生化需氧量(mg/l)150化學需 氧量 (mg/l)400懸浮物 (mg/l)200氨氮 (mg/l)80總磷 (以P計) (mg/l)8.0糞大腸菌群數 (個ml)10000蛔蟲卵 (個l)2.0安全飼料飼養工藝環境調控健康養殖及安全畜產品固體廢棄物液體廢棄物無害化處理液體無害化處理農田利用空氣達標排放模式 1田園利用安全飼料固體廢棄物固液分離人工

9、 清糞雨污 分離堆肥原料酸化調節池固體 UASB沼氣堆肥發酵用戶 SBR達標排放人工濕地氧化塘飼養工藝環境調控健康養殖與安全畜產品燃料發電冷凝脫硫集水池污泥堆肥輔料攪拌混合干燥、篩分空氣達標排放秸稈鋸末模式 2達標排放安全飼料固體廢棄物人工 清糞雨污 分離堆肥原料酸化調節池 厭氧反應器沼氣沼液堆肥發酵用戶飼養工藝環境調控健康養殖與安全畜產品燃料發電冷凝脫硫集水池污泥堆肥輔料攪拌混合干燥、篩分空氣達標排放液體肥料 凈化沖洗圈欄綠地灌溉秸稈鋸末模式 3綜合利用技術原則堅持預防為主、綜合利用的方針，實現糞污“減量化、無害化、資源化” “三改兩分再利用”技術 改水沖清糞為干式清糞 改無限用水為控制用水

10、 改明溝排污為暗道排污 固液分離、雨污分離 糞污無害化處理后實施綜合利用Collection收集Application / 利用UtilizationTreatment 處理Storage 貯存養殖場污染防治系統糞便收集與輸送盡量采取干清糞工藝，避免畜禽糞便與沖洗等其它污水混合，減小糞便處理的難度在圈舍和擠奶廳等主要用水設施中安裝水表，改無限量用水為控制用水量，實現污水排放的總量控制改污水明溝排放為暗道輸送，實現雨污分流，減少污水排放量堅持農牧結合、種養平衡原則，根據養殖小區所處地理位置、區域環境容量，確定飼養規模，使廢棄物地消納。發酵床豬舍- 個別利用-填加微生物？畜禽養殖污染過程減排放液體

11、糞便儲存固體糞便靜態發酵堆肥技術模式深槽好氧攪拌發酵技術模式蚯蚓生物反應技術模式 壓塊型煤技術模式中心處理技術模式液體糞污農園利用技術模式沼氣發酵利用模式達標排放技術模式固體糞便堆肥技術堆肥的概念與影響因素 人工控制條件下，在一定的水分、C/N比和通風條件下通微生物的發酵作用，將有機物轉變為肥料的過程。特征 范圍最優C/N比20:1-40:125:1-30:1濕度含量 40-65% 50-60%氧氣濃度 大于5%遠大于5%（10%-18%） 顆粒尺寸6- 50 mm機械攪拌和強制通風10-15mm；自然通風50 m PH5.5-96.5-8.5溫度43.3-65.654.4-60堆的大小自然通

12、風時，高1.5m，寬2.5-3.0m；強制通風時堆可更大通風控制 時間控制：開：停= 1/2：1/2-2/3，停小于30分 固體發酵有機肥處理日本有機肥料養分含量標準要求注明含量有機物濃度（%）60C/N比1總磷，P2O5(%)11總鉀，K2O(%)11不強制要求注明含量含水量（%） 70電導率（mS/cm）5銅（ppm) 1600鋅（ppm) 118001 濃度以干基計算不同養殖規模固體糞便處理模式選擇豬場存欄2000頭以下2000-6000頭深槽好氧發酵條垛式與密閉箱式堆肥6000頭以上靜態通氣堆肥舍養殖污水處理利用技術厭氧處理生產沼氣/農田利用/排放/魚塘 膜生物反應器深度處理實現回用模

13、式1、在環境敏感區，根本不允許排放2 高標準排放地區必須提高出水等級（排放標準中水標準）3、不增加運行條件下，通過國家發明專利技術膜生物反應器深度處理，實現回用不同處理模式選擇豬場周圍環境耕地局限，如城郊結合耕地較多，如遠郊農業利用處理模式膜處理循環利用模式 達標排放模式環境敏感區域，水源地外圍C 信用機遇聯合國CDM為畜牧業發展和環境帶來新的機遇和直接經濟效益全球氣候變化問題的由來由于人類活動引起的向大氣中排放具有溫室效的“溫室氣體”而導致全球氣候不斷變暖的現象：CO2（二氧化碳）CH4（甲烷）N2O（氧化亞氮）HFCs（氫氟碳化物）PFCs（全氟化碳）SF6（六氟化硫）CO2, CH4,

14、N2O, H2O 地表吸收增溫效應溫室氣體能吸收地表長波輻射，使大氣變暖，與“溫室”作用相似。太陽短波輻射地表長波輻射京都議定書的主要內容 發達國家義務： 在20082012年內將二氧化碳等溫室氣體排放量在1990年排放水平上平均減排5.2%。歐盟減8%，美國減7%，日本減6%，俄羅斯不增不減，澳大利亞增8%。 發展中國家沒有承擔減排義務：1997年：京都議定書通過2004年： 俄羅斯國家政府、杜馬和批準京都議定書2005年2月16日京都議定書正式生效減排邊際成本（美元/噸碳）0100200300400500600700加、澳、新美國日本西歐成本：76666美元/噸碳4251453227666

15、616964697201178211發達國家高額的減排成本 氣候公約和京都議定書允許發達國家通過境外減排方式降低履行在氣候公約和京都議定書下的義務的成本清潔發展機制、排放貿易、聯合履約清潔發展機制基本內容(1)清潔發展機制（CDM）系 京都議定書第12條確立的機制, 核心內涵是：發達國家通過提供資金和技術的方式，與發展中國家合作，在發展中國家實施具有溫室氣體減排效果的項目，項目所產生的溫室氣體減排量用于發達國家履行京都議定書的承諾。與動物相關的GHG排放源動物腸道發酵 CH4 排放動物糞便管理CH4排放動物糞便管理N2O排放農業土壤直接N2O排放- 包括糞便施入農田農業土壤的間接N2O排放 生

16、物質燃燒的GHG排放共 6個方面與動物生產有關可以獲得 C 信用環境補賞項目覆蓋的氧化塘大型沼氣，沼氣發電小型沼氣并利用密閉堆肥并進行臭氣吸附秸稈養畜可交易的減排量CERS = 基線GHG 項目GHG 可獲得的減排量除保證項目少排放外， 最關鍵的是取決于基線的排放量項目活動(Project activity) 基線情景：開放式厭氧塘Baseline: Open lagoon項目活動：密閉厭氧沼氣發電好氧氧化塘處理Project activity: Biogas digester with power generationCDM 項目案例 I （萬頭豬場） 參數數值 體積沼氣 6001000 m

17、3 堆肥 400500m3肥料 （ t/a）8001000沼氣 (1000m3/a)548甲烷(t/a)238CO2-e(t/a)5007收益（萬元/年）5070建設費用(萬元)150-200案例2山東民和牧業 國內最大的沼氣工程 日產沼氣 30000 立方米、發電6萬度 年減少溫室氣體排放萬噸國內第一個畜禽廢棄物聯合國清潔發展機制項目，年可獲得收益100萬美元，十年將帶來近1000萬美元環境補償費用。年發電收入 1300 萬元，合計年收入2000萬元需要的工作基礎1、沒有做廢棄物處理工程的養殖場2、養殖的數量、體重、動物構成、當前的糞便管理方式3、企業是否有計劃進行廢棄物處理4、是否有可行性研究報告5、是否有EIA6、科研報告是否審批項目設計 Design監測 Monitoring審定/注冊 Validation/registration簽發CERsIssuance投資與執行 Investment and Implementation核查與核證Verificatio