1、 我國癌癥患者新增700萬/年，死亡140萬/年； 全世界死亡630萬/年； 平均6.64/秒有一個人死亡，原因于慢性病（心腦血管病及糖尿病，高血壓等）。 高血壓患者1.3億人您知道嗎？每每5 5人中有人中有1 1人死于癌癥！中國肺癌發病率全球第一！人死于癌癥！中國肺癌發病率全球第一！ 深圳市有深圳市有100100萬心腦血管疾病患者，死亡率高達萬心腦血管疾病患者，死亡率高達3838；深圳市深圳市3030歲以上的人，心臟功能正常的人不到歲以上的人，心臟功能正常的人不到4040， 由此引發的猝死平由此引發的猝死平均年齡不到均年齡不到3939歲；歲； 深圳是糖尿病和肝病的高發地區，糖尿病發病率高達深

2、圳是糖尿病和肝病的高發地區，糖尿病發病率高達4.3%4.3%； 深圳市癌癥發病率比深圳市癌癥發病率比20032003年上升年上升150150深圳市亞健康的人數超過深圳市亞健康的人數超過7070 10種最短命的生活方式種最短命的生活方式1 1：極度缺乏體育鍛煉：極度缺乏體育鍛煉2 2：有病不求醫：有病不求醫3 3：缺乏主動體檢：缺乏主動體檢4 4：不吃早餐：不吃早餐5 5：與家人缺少交流：與家人缺少交流在在932名被調查者中，只有名被調查者中，只有96人每周都固定時間鍛人每周都固定時間鍛煉，煉，68%的人選擇了的人選擇了“幾乎不鍛煉幾乎不鍛煉”。這極易造成。這極易造成疲勞、昏眩等現象，引發肥胖和

3、心腦血管疾病。疲勞、昏眩等現象，引發肥胖和心腦血管疾病。調查顯示，將近一半的人在有病時自己買藥解決，調查顯示，將近一半的人在有病時自己買藥解決，有有1/3的人則根本不理會任何表面的的人則根本不理會任何表面的“小毛病小毛病”。許多上班一族的疾病被拖延，錯過了最佳的治療時許多上班一族的疾病被拖延，錯過了最佳的治療時間，一些疾病被藥物表面緩解作用掩蓋而積累成大間，一些疾病被藥物表面緩解作用掩蓋而積累成大病。病。932人中，有人中，有219人從來不體檢。人從來不體檢。被調查者中，只有被調查者中，只有219人是有規律、按照營養要求人是有規律、按照營養要求吃早餐的。不吃早餐或者胡亂塞幾口成為普遍現象。吃早

4、餐的。不吃早餐或者胡亂塞幾口成為普遍現象。有超過有超過41%的辦公室人群很少和家人交流，即使家的辦公室人群很少和家人交流，即使家人主動關心，人主動關心，32%的人也常抱以應付的態度。在缺的人也常抱以應付的態度。在缺乏交流、疏導和宣泄的情況下，辦公室人群的精神乏交流、疏導和宣泄的情況下，辦公室人群的精神壓力與日俱增。壓力與日俱增。10種最短命的生活方式種最短命的生活方式6 6：長時間處在空調環境中：長時間處在空調環境中7 7：常坐不動：常坐不動8 8：不能保證睡眠時間：不能保證睡眠時間9 9：面對電腦過久：面對電腦過久1010：三餐飲食無規律：三餐飲食無規律在上班時，超過在上班時，超過7成的人一

5、年四季除了外出辦事成的人一年四季除了外出辦事外，幾乎常年窩在空調房中。外，幾乎常年窩在空調房中。“溫室人溫室人”的的自身肌體調節和抗病能力下降。自身肌體調節和抗病能力下降。被調查者中，有被調查者中，有542人的工作習慣是一旦坐下來，人的工作習慣是一旦坐下來，除非上廁所，就輕易不站起來。久坐，不利除非上廁所，就輕易不站起來。久坐，不利于血液循環，會引發很多新陳代謝和心血管于血液循環，會引發很多新陳代謝和心血管疾病疾病;坐姿長久固定，也是頸椎、腰椎發病的坐姿長久固定，也是頸椎、腰椎發病的重要因素。重要因素。有超過有超過6成的人經常不能保證成的人經常不能保證8小時睡眠時間，另小時睡眠時間，另有有7%

6、的人經常失眠。的人經常失眠。31%的人經常每天使用電腦超過的人經常每天使用電腦超過8小時。過度使小時。過度使用和依賴電腦，除了輻射外，還使眼病、腰用和依賴電腦，除了輻射外，還使眼病、腰頸椎病、精神性疾病在辦公室群體中十分普頸椎病、精神性疾病在辦公室群體中十分普遍。遍。有超過有超過1/3的人不能保證按時進食三餐，確保三的人不能保證按時進食三餐，確保三餐定時定量的人不滿半數。餐定時定量的人不滿半數。生活如同一項擲球比賽。你的雙手必須輪流拋擲生活如同一項擲球比賽。你的雙手必須輪流拋擲工作、家工作、家庭、健康、朋友與心靈庭、健康、朋友與心靈五顆球，不能讓任何一顆落地。而五顆球，不能讓任何一顆落地。而五

7、顆球中，工作是一顆五顆球中，工作是一顆橡皮球橡皮球，掉下去會再彈起來。而另，掉下去會再彈起來。而另四顆球四顆球家庭、健康、朋友與心靈都是家庭、健康、朋友與心靈都是玻璃做的玻璃做的，落下，落下就會破碎。就會破碎。 所謂所謂“精足人壯（半月痕足），精弱人病（半月痕變色），精足人壯（半月痕足），精弱人病（半月痕變色），精少人老（半月痕少），精盡人亡精少人老（半月痕少），精盡人亡”。無半月痕的人即使暫時。無半月痕的人即使暫時無病，也需要迅速補養身體。特別是只剩下拇指有半月痕時，無病，也需要迅速補養身體。特別是只剩下拇指有半月痕時，體內正在告訴你已經用體內正在告訴你已經用“底油底油”了，需趕快加了，需趕

8、快加“油油”了！了！ 保健建議：精力的補充要靠優質中性蛋白質，如奶類、蛋類、豆類、保健建議：精力的補充要靠優質中性蛋白質，如奶類、蛋類、豆類、魚類和黑色性食物、種子性、胚胎性食物，只要保證營養，堅持保養，一魚類和黑色性食物、種子性、胚胎性食物，只要保證營養，堅持保養，一般般1 1個半月就在一個指甲長出，通常是先長拇指，以后依次食指、中指、個半月就在一個指甲長出，通常是先長拇指，以后依次食指、中指、環指、小指，半年以后才能長滿。但是，平常要注意休息，如果長期熬夜，環指、小指，半年以后才能長滿。但是，平常要注意休息，如果長期熬夜，則夜生活過度半月痕又會很快消失。則夜生活過度半月痕又會很快消失。第一

9、個叫第一個叫平衡飲食平衡飲食，第二個叫第二個叫有氧運動有氧運動，第三個叫第三個叫心理狀態心理狀態。Photo Courtesy: RiverWave國際食品會議定出了種：國際食品會議定出了種：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三酸奶；第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三酸奶； 第第四骨頭湯；第五蘑菇湯；第六豆漿四骨頭湯；第五蘑菇湯；第六豆漿綠茶里面含有綠茶里面含有茶坨酚茶坨酚，茶坨酚是抗癌的；，茶坨酚是抗癌的；還含有氟，氟不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌還含有氟，氟不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑，每天拿綠茶水斑，每天拿綠茶水漱口漱口，就可以保健牙齒到了老年，就可以保健牙齒到了老年，你就可以牙齒堅固

10、，不得蟲牙；你就可以牙齒堅固，不得蟲牙；綠茶本身含有茶甘寧，它可以提高血管韌性，使血管不綠茶本身含有茶甘寧，它可以提高血管韌性，使血管不容易爆裂容易爆裂葡萄酒葡萄酒綠茶綠茶紅葡萄皮上有種東西叫紅葡萄皮上有種東西叫“逆轉醇逆轉醇”，它可以抗衰老，是抗氧化劑，常喝它可以抗衰老，是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病還有它紅葡萄酒的人不得心臟病還有它可以幫助防止心臟的突然停搏可以幫助防止心臟的突然停搏每天喝葡萄酒不超過毫升，不會喝酒的，可以吃每天喝葡萄酒不超過毫升，不會喝酒的，可以吃紅葡萄不吐葡萄皮，都是一樣保健的紅葡萄不吐葡萄皮，都是一樣保健的酸奶酸奶（牛奶里含的是乳糖，對乳糖吸收最大的是白種人，

11、在亞洲黃種人中有牛奶里含的是乳糖，對乳糖吸收最大的是白種人，在亞洲黃種人中有不吸收乳糖不吸收乳糖所以牛奶雖好，但喝得再多，不吸收還是沒用牛所以牛奶雖好，但喝得再多，不吸收還是沒用牛奶不是不可以喝，喝的時候，適當加點豆漿就好）奶不是不可以喝，喝的時候，適當加點豆漿就好）酸奶是酸奶是維持細菌平衡維持細菌平衡的所謂維持細菌平衡是的所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病酸奶可以少得病4 4骨頭湯骨頭湯骨頭湯里有骨頭湯里有琬膠琬膠琬膠是延年益壽的琬膠是延年益壽的6 6豆漿豆漿蘑菇能蘑菇能提高免疫功能提高免疫功能5 5蘑菇湯蘑菇湯大

12、豆制成的豆漿，里面含的是寡糖，它能被人體大豆制成的豆漿，里面含的是寡糖，它能被人體吸收而且豆漿里還含有鉀，鈣，鎂等鈣比牛吸收而且豆漿里還含有鉀，鈣，鎂等鈣比牛奶含量多奶含量多1 1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） 1 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） 2 2、嚴重破壞維生素、嚴重破壞維生素 3 3、熱量過多、營養成分低、熱量過多、營養成分低三、加工類肉食品三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）（肉干、肉松、香腸等

13、）四、餅干類食品四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）（不含低溫烘烤和全麥餅干）五五汽汽水水可可樂樂類類食食品品1 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣2 2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐一、油炸類食品一、油炸類食品1 1、導致心血管疾病元兇、導致心血管疾病元兇( ( 油炸淀粉油炸淀粉) )2 2、含致癌物質、含致癌物質3 3、破壞維生素，使蛋白質變性、破壞維生素，使蛋白質變性二、腌制類食品二、腌制類食品1 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌2 2、影響粘膜系統（對腸胃有害）、

14、影響粘膜系統（對腸胃有害）3 3、易得潰瘍和發炎、易得潰瘍和發炎九、冷凍甜品類食品九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）1 1、含奶油極易引起肥胖、含奶油極易引起肥胖2 2、含糖量過高影響正餐、含糖量過高影響正餐1 1、含大量、含大量“三苯四丙吡三苯四丙吡”（三大致癌物質之首）（三大致癌物質之首）2 2、1 1只烤雞腿只烤雞腿6060支煙毒性支煙毒性3 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）1 1、破壞維生素，使蛋白質變性、破壞維生素，使蛋白質變性2 2、熱量過多，營養成分低、熱量過多，營養成分低1 1、鹽分過高，

15、含防腐劑、香精（損、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）肝）2 2、只有熱量，沒有營養、只有熱量，沒有營養六、方便類食品六、方便類食品主要指方便面和膨化食品主要指方便面和膨化食品八、話梅蜜餞類食品八、話梅蜜餞類食品（果脯）（果脯）七、罐頭類食品七、罐頭類食品（包（包括魚肉類和水果類）括魚肉類和水果類）十、十、燒燒烤烤類類食食品品1 1、含三大致癌物質之一：、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）蕎麥蕎麥=三降，降血壓，降血脂，降血糖三降，降血壓，降血脂，降血糖老玉米老玉米=“黃金作物黃金作物

16、”老玉米里含有大量的老玉米里含有大量的卵磷脂，亞油卵磷脂，亞油酸，谷物醇，酸，谷物醇，所以多吃老玉，所以多吃老玉米，可以預防高血壓和動肪硬化米，可以預防高血壓和動肪硬化蕎麥里含有的纖維素，常吃蕎麥不會蕎麥里含有的纖維素，常吃蕎麥不會得腸道癌，直腸癌，結腸癌得腸道癌，直腸癌，結腸癌薯類薯類=白薯，紅薯，山藥，土豆白薯，紅薯，山藥，土豆“三吸收三吸收”吸收水份（不得直腸癌，結腸癌），吸收脂肪，糖吸收水份（不得直腸癌，結腸癌），吸收脂肪，糖類（不得糖尿病），吸收毒素（不發生胃腸道炎癥）類（不得糖尿病），吸收毒素（不發生胃腸道炎癥）燕麥燕麥=降血脂，降血壓能降甘油三酯降血脂，降血壓能降甘油三酯如果血壓

17、高，一定要吃燕麥，燕麥粥，燕麥片使你的血脂降下來如果血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥，燕麥片使你的血脂降下來小米小米=除濕，健脾，鎮靜，安眠除濕，健脾，鎮靜，安眠 大豆中起碼有大豆中起碼有五種抗癌物質，特別是黃酮，五種抗癌物質，特別是黃酮，只只在大豆中才有，它能預防，治療在大豆中才有，它能預防，治療乳腺癌，直腸癌，乳腺癌，直腸癌，結腸癌結腸癌“大豆行動計劃大豆行動計劃”=一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉。一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉。 國家衛生部國家衛生部胡蘿卜胡蘿卜本草綱目里寫胡蘿卜是養眼蔬菜，它有幾個功用，本草綱目里寫胡蘿卜是養眼蔬菜，它有幾個功用，第一，它第一，它養粘膜養粘膜，不容易感冒；，

18、不容易感冒；第二，它養頭發，第二，它養頭發，養皮膚養皮膚，有健美作用；，有健美作用；第三，它有第三，它有抗癌作用抗癌作用，而且對眼睛特別好，尤其是夜盲癥，而且對眼睛特別好，尤其是夜盲癥，吃了就好吃了就好南瓜南瓜它刺激維生素細胞，產生胰島它刺激維生素細胞，產生胰島素，所以常吃南瓜的人不得糖素，所以常吃南瓜的人不得糖尿病具有此功能的還有苦瓜，尿病具有此功能的還有苦瓜，都一定要多吃都一定要多吃吃西紅柿不得吃西紅柿不得子宮癌，卵巢癌，胰腺癌，膀胱癌，前子宮癌，卵巢癌，胰腺癌，膀胱癌，前列腺癌列腺癌西紅柿里面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質西紅柿里面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，

19、必須加溫到一定程結合在一塊，周圍有纖維素包裹，必須加溫到一定程度才能出來度才能出來蕃茄蕃茄生吃西紅柿不抗癌生吃西紅柿不抗癌西紅柿最好的吃法是西紅柿炒雞蛋，或是蕃茄湯，西紅柿雞蛋湯西紅柿最好的吃法是西紅柿炒雞蛋，或是蕃茄湯，西紅柿雞蛋湯大蒜大蒜大蒜是抗癌之王大蒜的吃法很特別，必須先把它切成片，大蒜是抗癌之王大蒜的吃法很特別，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里分鐘，它跟氧氣結合以后一片一片的薄片放在空氣里分鐘，它跟氧氣結合以后產生大蒜素大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗產生大蒜素大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王所以大蒜熟吃，一瓣一瓣地吃，都等于零，沒有癌之王所以大蒜熟吃，一

20、瓣一瓣地吃，都等于零，沒有抗癌作用抗癌作用大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了現在很多人屬于高凝體質（血稠）矮，粗胖的人，更現在很多人屬于高凝體質（血稠）矮，粗胖的人，更年期的女同胞，脖子短的人，血型的人特別容易高凝血年期的女同胞，脖子短的人，血型的人特別容易高凝血稠高凝血稠容易引發心肌梗死稠高凝血稠容易引發心肌梗死黑木耳黑木耳黑木耳最大功效就是可以使血不粘稠黑木耳最大功效就是可以使血不粘稠值得注意的一點是吃花生米時要剝皮吃，花生皮沒有營養，它只值得注意的一點是吃花生米時要剝皮吃，花生皮沒有營養，它只能治血凝片，提

21、高血小板，止血用的能治血凝片，提高血小板，止血用的如果有豬肉，又有羊肉，吃羊肉；如果有豬肉，又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞有魚，吃魚肉；有雞有魚，吃魚肉；有魚有蝦，吃蝦其中小魚小蝦為最好，而且要吃全魚全有魚有蝦，吃蝦其中小魚小蝦為最好，而且要吃全魚全蝦，因為有活性物質都在小魚小蝦的頭部和腹部蝦，因為有活性物質都在小魚小蝦的頭部和腹部營養分布最平衡，是堿性食品它能平衡飲食營養分布最平衡，是堿性食品它能平衡飲食它對幾個病特別重要：心腦血管病，它能降血壓，降血脂糖尿病，這病缺少蛋白，維生素，螺旋藻能補充維生素還能使病人不得合并癥，螺旋藻是干糖，糖尿病人血糖不穩

22、定，用螺旋藻后可以逐漸停藥，然后逐漸停螺旋藻，最后拿飲食控制胃炎，胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃粘膜有恢復作用肝炎，累旋藻能使病毒不復制，而且大量氨基酸能使肝細胞恢復，含有膽堿，能使肝功能恢復提高免疫力螺旋藻還有防輻射作用螺旋藻還有防輻射作用原則:要吃7成飽, 一輩子不得病吃8成飽最多了吃10成飽，那兩成沒有是廢物搭配為: 副食6主食4, 粗糧6細糧4, 植物6動物4. 第一，第一，千萬不要早上運動千萬不要早上運動，早上基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺至少比傍晚高，早上基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺至少比傍晚高倍，有心臟病的人很容易出問題倍，有心臟病的人很容易出問題第二早上起床時間點，開窗時間點至點，點至點第二早上起床時間點，