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文檔簡介
1、海南省工業(yè)學(xué)校開設(shè)旅游效勞與治理專業(yè)可行性報告旅游業(yè)是國際公認(rèn)的朝陽產(chǎn)業(yè)和無煙工業(yè),是一項(xiàng)具有推動社會進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)開展、文化繁榮和環(huán)境保護(hù)四大功能的現(xiàn)代化綜合性產(chǎn)業(yè),其對社會經(jīng)濟(jì)開展帶動效應(yīng)顯著.據(jù)世界旅游組織預(yù)測,到2021年,中國將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國.在國務(wù)院在開的全國旅游開展工作會議上,明確提出了到2021年把我國建設(shè)成世界旅游強(qiáng)國的奮斗目標(biāo).為實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo),據(jù)世界旅游組織和國家旅游局預(yù)測,中國未來十年,每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬人,而各院校每年僅能提供十萬名旅游效勞與治理專業(yè)畢業(yè)生,旅游效勞人才、特別是能從事旅游效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才緊缺,這
2、為旅游效勞與治理專業(yè)人才提供了充分的就業(yè)時機(jī)和廣闊的開展空間.一、專業(yè)名稱旅游效勞與治理專業(yè)二專業(yè)設(shè)置的原那么一專業(yè)的設(shè)置、調(diào)整,原那么上遵循教育部頒發(fā)的?中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄?和?關(guān)于中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置治理的原那么意見?,依據(jù)二十一世紀(jì)我國社會經(jīng)濟(jì)開展?fàn)顩r,旅游市場建設(shè)情況,人才需求的情況,積極穩(wěn)妥地設(shè)置、調(diào)整專業(yè),進(jìn)一步完善學(xué)校學(xué)科專業(yè)建設(shè),以滿足旅游業(yè)開展的人才需求.二專業(yè)設(shè)置突出科學(xué)性、開展性原那么,滿足學(xué)生、專業(yè)、學(xué)??沙掷m(xù)開展的需要.結(jié)合旅游業(yè)開展的人才需求,以市場的實(shí)際需要為導(dǎo)向,以職業(yè)崗位為依據(jù),突出對學(xué)生實(shí)踐水平和創(chuàng)新水平的培養(yǎng).樹立現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)觀念,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),改良
3、教學(xué)方法,促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)資源的合理配置,形成有工校特色的旅游效勞與治理專業(yè)職業(yè)教育和人才培養(yǎng)模式.三專業(yè)設(shè)置的遵照教育部及旅游行業(yè)制定的相關(guān)專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的根底上,依據(jù)以水平培養(yǎng)為中心并注重全面素質(zhì)教育的教育教學(xué)模式,完善該專業(yè)在本校已具有的硬軟件條件,完成旅游效勞與治理專業(yè)的理論和實(shí)踐教學(xué)研究,師資隊(duì)伍建設(shè).二、專業(yè)設(shè)置的必要性實(shí)施職業(yè)學(xué)校根底水平建設(shè)工程,提升職業(yè)院校特別是中等職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)水平,大力培養(yǎng)技能型和應(yīng)用型人才.健全人才培養(yǎng)、引進(jìn)政策體系.增強(qiáng)旅游教育培訓(xùn),全面提升旅游及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的文明素質(zhì)和效勞水平O這充分說明開展旅游職業(yè)教育,不斷地提升旅游從業(yè)人員的素質(zhì),在旅游
4、行業(yè)中的重要性和緊迫性.旅游人才教育工作必須適應(yīng)新形勢、適應(yīng)新變化、適應(yīng)新要求,創(chuàng)新旅游教育和人才培養(yǎng)機(jī)制,努力培養(yǎng)旅游業(yè)所需的各類人才.近年來,隨著我省旅游業(yè)的持續(xù)、快速開展,旅游從業(yè)人員的總數(shù)有了較大的增加,但從總體上來看,旅游專業(yè)人才、尤其是能從事旅游及飯店企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才十分匱乏,效勞質(zhì)量和治理水平難以得到明顯提升.因此,強(qiáng)化旅游效勞和治理人才的教育與培訓(xùn),造就一支高素質(zhì)的旅游效勞和治理人才隊(duì)伍,我校旅游效勞與治理專業(yè)正是培養(yǎng)這類人才的基地,它以培養(yǎng)能從事旅游業(yè)及旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)高素質(zhì)效勞人才和治理人才為
5、宗旨,這無疑是最及時也是最受歡送的.三、專業(yè)設(shè)置的可行性一良好的政策環(huán)境為旅游效勞與治理專業(yè)的建設(shè)與開展提供了重要保證?國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)開展的假設(shè)干意見?中關(guān)于充分發(fā)揮海南的區(qū)位和資源優(yōu)勢,建設(shè)海南國際旅游島,打造有國際競爭力的旅游勝地,是海南加快開展現(xiàn)代效勞業(yè),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會又好又快開展的重大舉措,海南旅游業(yè)開展迎來了重要?dú)v史機(jī)遇.建設(shè)國際旅游島,是海南旅游開展的根本目標(biāo).為加快旅游業(yè)國際化進(jìn)程,全面推進(jìn)旅游業(yè)開放,更好地指導(dǎo)海南國際旅游島建設(shè),第五屆海南省政府第2次常務(wù)會議討論通過?海南國際旅游島建設(shè)行動方案?中明確指出要加快旅游人力資源開發(fā).做好旅游人力資源規(guī)劃,創(chuàng)新吸引人
6、才的體制機(jī)制.積極營造吸引人、培養(yǎng)人、留住人、鼓勵人的良好環(huán)境,使旅游人才在數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)上都能適應(yīng)建設(shè)國際旅游島的目標(biāo)要求.增強(qiáng)旅游職業(yè)教育.增加對旅游職業(yè)教育的財政投入,充分發(fā)揮高等院校在旅游職業(yè)教育方面的作用,堅(jiān)持院校培養(yǎng)與在崗培訓(xùn)相結(jié)合,本地培養(yǎng)與外地引進(jìn)相結(jié)合,加快培養(yǎng)能從事旅游業(yè)及旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的高素質(zhì)效勞人和治理人才.?海南省中等職業(yè)教育十二五開展規(guī)劃?指出,海南國際旅游島建設(shè)上升為國家開展戰(zhàn)略,迫切需要培養(yǎng)數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的高素質(zhì)勞動者和技能型人才,尤其是旅游效勞與治理方面的技能型人才.大力開展職業(yè)教育,既是當(dāng)務(wù)之急,又是長遠(yuǎn)之計(jì).只有大力開展職業(yè)
7、教育,才能真正效勞好教育強(qiáng)省的戰(zhàn)略決策,才能真正效勞好海南國際旅游島建設(shè)對人才的渴求.二完善的根底條件為培養(yǎng)高素質(zhì)旅游效勞與治理人才提供專業(yè)保證海南省工業(yè)學(xué)校實(shí)行多形式、多層次辦學(xué),與加拿大聯(lián)邦技術(shù)學(xué)院、華中科技大學(xué)、華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)等簽訂廠聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議.被教育部列為國家級重點(diǎn)中專,華中科技大學(xué)在該校成立華中科技大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育瓊南分院"教育部教育治理信息中央設(shè)立海南省工業(yè)學(xué)校遠(yuǎn)程培訓(xùn)點(diǎn)工省人力資源開發(fā)中央設(shè)立計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)通什培訓(xùn)基地是海南省人勞廳指定為國家職業(yè)技能鑒定所,是全國計(jì)算機(jī)等級培訓(xùn)測試點(diǎn)全國中專英語等級測試點(diǎn)工海南省特種作業(yè)人員培訓(xùn)中央晨旅游效勞與治理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng),要培養(yǎng)合
8、格的、適應(yīng)社會需求的專業(yè)人才必須給學(xué)生創(chuàng)造現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生畢業(yè)后能及時進(jìn)人崗位角色.學(xué)校設(shè)有根底實(shí)訓(xùn)室語音、形體、舞蹈及禮儀練習(xí)實(shí)訓(xùn)室等,主要解決旅游效勞與治理專業(yè)人才的根底文化素養(yǎng)和根本技能的培養(yǎng)等問題;酒店治理實(shí)訓(xùn)室設(shè)有酒店客房、旅游餐飲綜合治理實(shí)訓(xùn)室,其目的是培養(yǎng)學(xué)生對酒店效勞與治理技能技.止匕外,還有模擬會計(jì)實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)中央,對實(shí)驗(yàn)室及計(jì)算機(jī)設(shè)施統(tǒng)一規(guī)劃、集中治理,各類設(shè)施齊全、先進(jìn),能滿足旅游治理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要.另外,我校建成了技術(shù)先進(jìn)、擴(kuò)展性強(qiáng)、規(guī)模大的校園網(wǎng),并與社會聯(lián)網(wǎng),形成了結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)外溝通的校園計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),建構(gòu)了能滿足教學(xué)、科研和治理工作需要的軟硬件環(huán)境.
9、在圖書資料方面,我院擁有一座閱覽、借書、計(jì)算機(jī)檢索、收集于一體的綜合功能圖書館,可滿足旅游治理專業(yè)教學(xué)與科研對圖書資料的需要.三建立了校企合作的辦學(xué)模式,轉(zhuǎn)變了專業(yè)人才培養(yǎng)觀念自辦學(xué)以來,學(xué)校一直在探索校企結(jié)合的培養(yǎng)模式,先后與多家旅游企業(yè)建立穩(wěn)定的校外實(shí)踐教學(xué)基地.通過校企合作的方式,選擇具有一定規(guī)模和較高水平的旅游企業(yè)作為學(xué)生校外實(shí)習(xí)的基地,保證大量實(shí)踐技能性課程的教學(xué)需要,使學(xué)生能在旅游企業(yè)一線真實(shí)的工作環(huán)境氣氛中受到熏陶和感染,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),掌握技能、提升水平,從而保證了專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量.同時,校企合作為教師提供了一個極好的舞臺,教師深入旅游企業(yè)第一線,能及時了解和掌握企業(yè)高新技術(shù)的
10、應(yīng)用狀況;能及時了解和掌握旅游企業(yè)對所需人才規(guī)格的要求;能把掌握的理論知識與實(shí)踐更好地結(jié)合起來,提升自身技術(shù)實(shí)踐素質(zhì).海南省工業(yè)學(xué)校旅游效勞與治理專業(yè)依托文筆峰、五指山,天涯海角、南山等景區(qū)和高星級旅游酒店以及其它旅游效勞企業(yè),能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐緊密地結(jié)合起來,為培養(yǎng)旅游技能型人才、治理人才、營銷人才、講解員、導(dǎo)游員等創(chuàng)造條件.四具備開辦旅游效勞與治理專業(yè)的師資條件學(xué)校自成立以來一直極為重視師資力量的建設(shè),每個學(xué)期都開展師資培訓(xùn),積極鼓勵教師深造,力求提升教育教學(xué)效果;注重實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè),制訂了?海南省工業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃?,通過選拔優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)生、從企業(yè)引進(jìn)高級技術(shù)人員,參加校內(nèi)外培
11、訓(xùn)等方式增強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè).通過制訂相關(guān)鼓勵機(jī)制,鼓勵專業(yè)教師到旅游企業(yè)掛職實(shí)踐,提升專業(yè)教師的實(shí)踐動手水平,參加職業(yè)資格證書高級工、技師、高級技師考證,培養(yǎng)了一批理論扎實(shí)、實(shí)踐豐富、踏實(shí)進(jìn)取的師資力量.鼓勵和要求教師參加旅游機(jī)構(gòu)、集團(tuán)、企業(yè)的技術(shù)、制度改革和創(chuàng)新課題研究,提升教師的社會效勞水平,形成了一支教育理念新、教學(xué)效果好、實(shí)踐水平強(qiáng)、師德高尚、愛崗敬業(yè)的雙師型教師隊(duì)伍,整個師資隊(duì)伍年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)合理.所以,我校在籌建旅游效勞與治理專業(yè)過程中,己配備了一支學(xué)術(shù)功底扎實(shí)、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、整體水平較高,能勝任本專業(yè)教學(xué)科研的教師隊(duì)伍.四、人才需求預(yù)測情況隨著海南國際旅游島建設(shè)和旅游業(yè)的迅速開展,
12、今后海南將努力把以旅游業(yè)為龍頭的現(xiàn)代效勞業(yè)逐步開展成為海南經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),承當(dāng)支撐國際旅游島建設(shè)的重任.海南旅游要轉(zhuǎn)型升級,國際化要到達(dá)世界一流水平,海南旅游巨大的開展空間和海南國際旅游島建設(shè),對旅游人才形成旺盛的需求.根據(jù)國際旅游島建設(shè)目標(biāo)要求,對2021-2021年海南省旅游從業(yè)人員預(yù)測.到2021年,旅游治理、營銷、效勞和產(chǎn)品開發(fā)的國際化水平顯著提升.旅游業(yè)增加值,占地區(qū)生產(chǎn)總值比重到達(dá)8%以上;第三產(chǎn)業(yè)增加值占gdp比重到達(dá)47%以上,第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)比重到達(dá)42%.根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)增長指標(biāo)每年8%的增長速率,根據(jù)傳統(tǒng)的遞增辦推算和預(yù)測,2021年,旅游人才需求量將到達(dá)194172人;到2
13、021年,旅游人才需求量將到達(dá)285304人.到2021年之前,旅游效勞設(shè)施、經(jīng)營治理和效勞水平與國際通行的旅游效勞標(biāo)準(zhǔn)全面接軌,初步建成亞洲一流、世界著名的海島休閑度假旅游勝地.旅游業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重到達(dá)10%以上,第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)比重將到達(dá)52%.到2021年,旅游人才需求量將到達(dá)419205人.現(xiàn)有的旅游教育資源已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足未來全省旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求,加之旅游教育具有一定特殊性,特別是實(shí)訓(xùn)條件的缺乏,更導(dǎo)致了旅游人才培養(yǎng)的總量和質(zhì)量的嚴(yán)重缺乏,亟需進(jìn)一步完善培訓(xùn)設(shè)施,創(chuàng)新培訓(xùn)模式,拓展培養(yǎng)方向,加大培養(yǎng)力度.因此,我校通過整合教學(xué)資源,開辦旅游效勞與治理專業(yè),培養(yǎng)能從
14、事旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、服務(wù)第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才,符合海南國際旅游島建設(shè)開展的要求.五、學(xué)制應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或相當(dāng)于初中畢業(yè)文化程度,學(xué)制為三年.六、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及人才規(guī)格一專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)通過理論知識教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)的練習(xí),培養(yǎng)能適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)和社會開展需要的德、智、體全面開展,富有創(chuàng)新意識和開拓精神,具有現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營治理根本理論和知識,了解相關(guān)的法律法規(guī),具有一定的外語計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平,具有較好的語言表達(dá)水平,能從事旅游及飯店企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才.二專業(yè)人才規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游企業(yè)培養(yǎng)具有一定的語言思辨水平、外語表達(dá)水平,能
15、進(jìn)行接待效勞和業(yè)務(wù)溝通;具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行業(yè)務(wù)操作的水平、有旅行社外聯(lián)、計(jì)調(diào)、文秘、票務(wù)等方面的知識和技能;具有良好的效勞意識和較強(qiáng)的應(yīng)變水平、能勝任導(dǎo)游和旅行社基層治理的水平.培養(yǎng)學(xué)生具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的水平,在今后的學(xué)習(xí)、工作中繼續(xù)提升的水平,運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題的水平;掌握本專業(yè)的各項(xiàng)技能,具有較強(qiáng)的實(shí)踐動手水平、吸收和應(yīng)用新知識的水平.六、專業(yè)課程、職業(yè)資格證書及就業(yè)方向一專業(yè)課程旅游心理學(xué)、導(dǎo)游根底知識、中國旅游地理、導(dǎo)游口語技巧、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游英語、旅行社治理實(shí)務(wù)、旅游市場營銷、旅游與飯店會計(jì)等.二職業(yè)資格證書學(xué)生在本專業(yè)學(xué)習(xí)過程中,要求取得計(jì)算機(jī)字表處理證書和全國導(dǎo)游資格證書;鼓勵學(xué)生考取全國計(jì)算機(jī)等級一級證書、中級餐廳效勞員證和中級客房效勞員證.三就業(yè)方向主要面向旅行社、
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