1、化學在生活中的應用：1）利用化學生產化肥和農藥，以增加糧食的產量；2）利用化學合成藥物，以抑制細菌和病毒，保障人體健康；3）利用化學開發新能源和新材料，以改善人類的生存條件。4）利用化學綜合應用自然資源和保護環境，使人類生活更美好。火是人類第一次與化學接觸。道爾頓和阿伏伽德羅發現物質是有原子和分子構成，分子中原子的重新組合是化學變化的基礎。原子論和分子學說的創立，1869年門捷列夫發現了元素周期表。化學是在分子和原子層次上研究物質性質、組成、結構與變化規律的科學。綠色化學是1）無污染2）藥品用量少物質的變化和性質：判斷是物理變化，化學變化的依據：是否有新物質的生成。物理變化和化學變化的關系：化

2、學變化中一定包含物理變化，但物理變化中不一定包含化學變化物理變化：沒有生成其他物質的變化。狀態、形狀的改變，能量見的轉化，物質的溶解與混合。化學變化：生成其他物質的變化，又叫做化學反應。表現為顏色改變、放由氣體、生成沉淀，伴隨著能量的變化，表現為吸熱、放熱、發光等。物質的燃燒，金屬的銹蝕，金屬的冶煉食物的腐敗，動植物的呼吸，植物的光合作用，釀酒，釀醋。化學性質：物質在化學變化中表現由來的性質。常有：可燃性，助燃性，氧化性，還原性，穩定性，活潑性（不穩定性)，毒性，腐蝕性，酸性，堿性。物理性質：物質不需要發生化學變化就表現由來的性質。常見物理性質：熔點，沸點，硬度，密度，揮發性，導熱性，導電性,

3、溶解性，吸附性，延展性，顏色，狀態，味道。在描述物質性質時，一般常用能、會、可以、是、易、難、具有。在描述物質變化時，一般表現已完成或正進行，多用“變成了，生成了”等。性質決定用途，用途體現性質。聞氣體時用手輕輕的在瓶口煽動，使極少量的氣體飄進鼻孔。課題2化學是一門以實驗為基礎的科學。石蠟+氧氣水+二氧化碳白煙是石蠟固體小顆粒外焰內焰焰心體現了化學學習的特點：1)關注物質的性質2)關注物質的變化3)關注物質變化的過程以及對結果的解釋和討論。呼由氣體比空氣有較多的CO2和水蒸氣，較少的O2課題3走進化學實驗室1) 能加熱的儀器：試管，燒杯，燒瓶，錐形瓶，蒸發皿，燃燒匙2) 能直接加熱的儀器：試管

4、，蒸發皿，燃燒匙3) 加熱需墊石棉網的儀器：燒杯，燒瓶，錐形瓶4) 能直接加熱的玻璃儀器：試管。實驗室化學藥品取用規則：1) 不摸，不聞，不嘗2) 注意節約藥品，沒說明液體(1-2ml),固體只需蓋滿試管底部23)實驗剩余藥品既不能放回原處也不能隨意丟棄,更不能拿由實驗室，要放入指定的容器內。固體藥品的取用：保存在廣口瓶，用藥匙取或用銀子取。密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒，一橫、二放、三慢豎。往試管里裝固體粉末時，一傾、二送試管底部、三直立。液體藥品的取用：液體盛在細口瓶里。細口瓶塞子倒放，原因如下：防止玷污瓶塞、防止污染試劑、防止腐蝕桌面。瓶口緊挨著試管口慢慢的倒，原因防止液體倒灑。倒過藥品立

5、即蓋緊瓶蓋，防止藥液揮發吸水變質。量體積用量筒，選擇量筒的原則：比它大，最接近。量液時，量筒放平，視線與量筒內液體凹液面的最低處保持水平。俯視實數較小，讀數較多；仰視實數較大，讀數較小；取少量液體時可用膠頭滴管，應垂直懸空，放在試管口的正上方。酒精燈的使用方法，注意以下幾點：1)絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。2) 禁止燈點燈3) 酒精應大于1/4，小于2/3o4) 用完后，必須用燈帽蓋滅，蓋滅后輕提一下燈帽，再重新蓋好，防止燈帽席在燈體禁止嘴吹燈5) 不要碰到酒精燈，萬一灑生的酒精在桌面上燃燒起來，用濕抹布鋪蓋。用酒精燈加熱試管里的液體時，要注意以下幾點：3(1) 食管外壁應該比

6、較干燥，防止試管爆炸，試管里的液體不應超過試管容積的1/3;(2) 用試管夾夾持試管時，應由試管底部套上，取下；試管夾應夾在距離試管口1/3處。(3) 加熱時，應先使試管底部均勻受熱，即預熱，然后用酒精燈的外焰固定加熱；(4) 試管口不要對著自己或他人；(5) 加熱后的試管，不要立即接觸冷水或用冷水沖洗，防止試管驟冷而爆炸。(6) 試管與桌面呈450角，增大食管的受熱面積。加熱固體時應怎么做？試管中的藥品應平輔在試管的底部，管口應略向下傾斜，防止冷凝水倒流炸裂試管。試管炸裂的原因：(1)加熱時試管外壁有水。(2)加熱時試管未預熱io(3)加熱時試管底部接觸燈芯(4)加熱時試管驟冷(5)加熱固體時試管口未略向下傾斜。連接儀器裝置：原則：從左到右，從上到下。把玻璃管插入帶孔橡膠塞先把玻璃管口用水潤濕，起到潤滑作用，對準孔用力轉動。連接玻璃管和膠皮管在容器口塞橡膠塞檢查裝置的氣密性方法：先將導管放入水中，再用雙手握住試管外壁，若水中由現氣泡，則裝置氣密性良好。洗滌玻璃儀器先倒凈試管的廢液，再注入半試管水，振蕩倒掉，再注入水，振蕩倒掉，反復幾次，再有不易洗掉的物質，刷洗時須轉動或上下移動試管刷，不要用力過猛，以防止損壞試管，干凈的定義：內壁附著的水既不成水滴也不成股下流，成水膜狀。天平