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文檔簡介
1、課型: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第2節 細胞的多樣性和統一性(2課時)第一課時 使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞一、教學目標:【知識目標】用高倍顯微鏡觀察幾種細胞,比較不同細胞的異同點。【能力目標】掌握高倍顯微鏡的使用技術和制作臨時裝片的技術,培養學生觀察能力【情感·態度·價值觀目標】參與小組合作交流,體驗合作學習的快樂,樹立實事求是的科學態度。二、教學重點1、使用高倍顯微鏡的步驟和要點。2、歸納比較觀察到的細胞在結構上的異同點。三、教學難點1、高倍顯微鏡使用過程中的錯誤糾正。2、歸納比較觀察到的細胞在結構上的異同點。四、教學用具1、各種實驗儀器
2、。 2、教師課件。 3、學生自帶觀察材料,但使用前應經老師的允許。4、教師準備觀察材料:五、課前準備1、課前培訓8個學生充當“小老師”協助老師指導同學使用顯微鏡。2、教師課前制作好所有已選材料的臨時裝片(作為示范裝片)。六、教學過程教學活動教師活動學生活動批注(一)高倍顯微鏡的使用步驟和要求根據光學顯微鏡的構造和原理,以及使用低倍鏡觀察的經驗,參考P8圖,請各小組討論使用高倍鏡的方法步驟和注意事項。問題1、是低倍鏡還是高倍鏡的視野大,視野明亮?為什么?問題2、為什么要先用低倍鏡觀察清楚后再把要觀察的物像移至視野的中央,再換高倍鏡觀察?問題3、用轉換器換上高倍鏡后,再轉動粗準焦螺旋行不行?教師歸
3、納高倍顯微鏡的使用步驟和要求,并用課件展示步驟:對光放置裝片使鏡筒下降使鏡筒上升觀察將要用高倍鏡觀察的部位移至視野中央轉動轉換器,換至高倍鏡觀察。小組討論(學生回憶初中知識,并將其與實際操作結合起來,討論、整理出高倍顯微鏡的使用步驟和要點。)學生通過實際操作感受,然后回答(二)選材小組成員分別選用上述材料12種,也可以選用自己帶來的材料,分工合作,保證每種材料均有人選擇。學生分工合作自選材料(三)制作臨時裝片多媒體課件展示臨時裝片的制作步驟:1、 單個細胞或單層細胞的材料制作臨時裝片的步驟是:在載玻上滴清水用鑷子夾起一小塊材料放在載玻片上的清水中涂勻或展開蓋蓋玻片。2、蓮葉等多細胞構成的器官臨
4、時裝片的制作步驟是:在載玻片上滴一滴清水用雙面刀片在葉的上表皮劃一個小方塊用鑷子撕取方塊中的表皮放在載玻片上的清水中展開蓋上蓋玻片。由每個小組長向組員演示臨時裝片的制作步驟、每一成員先觀察自己制作的臨時裝片,再相互觀察(四)實驗結果與結論教師設計一個觀察表,要求學生將觀察到的結果填入下表:細胞種類大小細胞壁細胞膜細胞器細胞核結論1每個學生邊觀察邊記錄(五)討論問題1:試歸納觀察到的細胞在形態、結構上的共同點,并描述它們之間的差異,分析產生差異的可能原因。問題2、出示一個大腸桿菌的照片和結構示意圖,問:它與本實驗所觀察到的細胞有什么主要區別?歸納:1、 不同的細胞在形態,大小上千差萬別,造成細胞
5、之間產生差異的原因是這些細胞的位置和功能不同,其結構與功能相適應,這是個體發育過程中細胞分化的結果。2、 大腸桿菌沒有明顯的細胞核,沒有核膜,細胞外有鞭毛等。小組討論回答、理解細胞的多樣性和統一性七、板書設計使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞1、高倍顯微鏡的使用步驟和注意事項(1)使用步驟:對光放置裝片用低倍鏡觀察將要放大觀察的部位移至視野中央轉換高倍鏡用高倍鏡觀察(2)注意事項:2、制作臨時裝片的步驟:3、實驗結果與結論結果:(1)不同的細胞,其形態,大小千差萬別。(2)不同的細胞有共同的結構:細胞膜、細胞質、細胞核。結論:細胞既具有多樣性又有統一性八、布置作業:九、教學后記:課型: 編寫時間 年
6、月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第2課時 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗一、教學目標:【知識目標】嘗試用化學試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質【能力目標】掌握檢測生物組織中化合物的方法,培養學生動手操作的能力和實驗設計的能力【情感·態度·價值觀目標】樹立小組間合作交流的思想,培養學生的合作精神和科學精神二、教學重點:1檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質的實驗原理和方法步驟2歸納比較生物組織中糖類、脂肪、蛋白質和淀粉鑒定所需的試劑及現象三、教學難點:脂肪的檢測實驗中徒手刀片的使用和顯微鏡的使用,尤其是高倍顯微鏡的使用四、教學用具:1ppt幻燈片;2實驗器材
7、:(1)實驗材料:蘋果或梨勻漿、馬鈴薯勻漿、花生種子、花生種子勻漿、豆漿、鮮肝提取液;(2)儀器:雙面刀片、刻度試管、試管架、大小燒杯、小量筒、滴管、酒精燈、三腳架、石棉網、火柴、載玻片、蓋玻片、毛筆、吸水紙、顯微鏡;(3)試劑:斐林試劑(甲液:質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:質量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液)、蘇丹或蘇丹染液、雙縮脲試劑(A液:質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液,B液:質量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液)、體積分數為50%的酒精溶液、碘液、蒸餾水;3學生還可自帶實驗材料進行實驗探究。五、課前準備:準備好分組實驗的材料用具、配制好實驗試劑及各
8、項準備工作,并做好預備實驗。六、教學過程:教學活動教師活動學生活動批注(一)實驗原理問題引入:在初中我們學習過淀粉遇碘變藍,也就是說可以通過特定的顏色反應來檢測物質,那么生物組織中糖類、脂肪、蛋白質是否也可以通過這個方法來做呢?該用什么試劑呢?又各自會產生哪些特定的顏色反應呢?老師向學生詳細介紹糖類、脂肪、蛋白質的檢測試劑及實驗原理。要特別注意:1生物組織中的化合物與某些試劑能產生特定的顏色反應;2根據產生特定的顏色反應來檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質的存在;3斐林試劑只能鑒定還原糖,不能鑒定非還原糖;4可用班氏試劑代替斐林試劑進行檢測,檢測方法和現象與斐林試劑相同,但班氏試劑往往用于動物組
9、織中還原糖尤其是尿糖的鑒定。 學生回憶初中化學知識和生物知識,理解本實驗的原理。(二)選取材料生物組織中一般都有糖類、脂肪、蛋白質,又該如何選取材料呢?可讓學生仔細比較馬鈴薯、花生、大豆和豬肝的成分,尤其是各成分的含量比較,除此以外,還有哪些材料可用?思考討論:平時吃的甘蔗莖可否用于還原糖的鑒定。,學生自主選取實驗材料進行實驗。(三)還原糖的檢測和觀察多媒體課件展示實驗原理和方法:1.入2mL待測組織樣液;2.管注入1mL斐林試劑;3.管放入盛有50-65溫水的大燒杯中加熱約2min。特別注意兩點:1.甲液、乙液須混合后才能注入;2.須加熱觀察。 分小組按步驟進行實驗,在實驗中注意相互合作、配
10、合,同時注意觀察實驗現象,并記錄實驗結果。(四)脂肪的檢測和觀察多媒體課件展示實驗原理和方法:切片制片觀察。特別注意兩點:1.徒手切片的使用方法;2.制片時選最薄的切片滴23滴蘇丹III染液,染色3min吸去染液,滴加12滴50%的酒精染液吸去酒精,滴加一滴蒸餾水完成制片。 分小組按步驟進行實驗,在實驗中注意相互合作、配合,同時注意觀察實驗現象,并記錄實驗結果。(五)蛋白質的檢測和觀察多媒體課件展示實驗原理和方法:1.向試管內注入待測組織樣液2mL。2.向試管內注入雙縮脲試劑A液1mL,搖勻。3.向試管內注入雙縮脲試劑B液4滴,搖勻。4.觀察試管中出現的顏色變化。特別注意兩點:1.先加A液,后
11、加B液;2.不需加熱。分小組按步驟進行實驗,在實驗中注意相互合作、配合,同時注意觀察實驗現象,并記錄實驗結果。(六)淀粉的檢測和觀察多媒體課件展示實驗原理和方法:1.用試管取2mL待測組織樣液;2.向試管內滴加2滴碘液,觀察顏色變化。分小組按步驟進行實驗,在實驗中注意相互合作、配合,同時注意觀察實驗現象,并記錄實驗結果。(七)實驗結果與結論教師設計一個記錄表,要求學生將觀察到的結果填入下表:還原糖脂肪蛋白質淀粉加入試劑顏色變化(八)討論問題1:斐林試劑的顏色怎樣?還原糖遇到斐林試劑是如何發生顏色變化的?問題2:雙縮脲試劑為什么能與蛋白質發生反應?歸納:1.還原糖遇斐林試劑形成磚紅色的Cu2O沉
12、淀。2.雙縮脲試劑與蛋白質反應的關鍵是與蛋白質中的肽鍵發生反應。因此凡是有肽鍵的物質都能與雙縮脲試劑反應,產生特定的紫色。小組討論回答、理解還原糖與斐林試劑的反應原理、雙縮脲試劑與蛋白質反應的原理。七、板書設計:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質1.實驗原理(1)斐林試劑 + 還原糖 磚紅色沉淀(2)蘇丹 + 脂肪 橘黃色(顯微鏡下) 蘇丹 + 脂肪 紅色(顯微鏡下)(3)雙縮脲試劑 + 蛋白質 紫色(4)碘液 + 淀粉 藍色2.實驗步驟(1)還原糖的檢測和觀察常用材料:蘋果和梨試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)顏色變化:淺藍色 棕色 磚紅色(
13、2)脂肪的鑒定常用材料:花生子葉或向日葵種子試劑:蘇丹或蘇丹染液顏色變化:橘黃色或紅色(3)蛋白質的鑒定常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4)顏色變化:變成紫色(4)淀粉的檢測和觀察常用材料:馬鈴薯試劑:碘液顏色變化:變藍3.實驗結果與結論(1)實驗結果(2)實驗結論生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質可以某些試劑進行檢測。八、布置作業:九、教學后記:課型: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第3節 遺傳信息的攜帶者核酸(2課時)第1課時 觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗一、教學目標:【
14、知識目標】初步掌握觀察DNA和RNA在細胞中分布的方法?!灸芰δ繕恕恳蕴囟ǖ娜旧珓┤旧^察并區分DNA和RNA在細胞中的分布,培養學生的觀察和獨立實驗操作能力。【情感·態度·價值觀目標】通過實驗培養學生的科學精神和合作精神,進一步激發學生的學習熱情。二、教學重點:觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗原理和方法步驟。三、教學難點:觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗原理。四、教學用具:1.ppt幻燈片;2.材料用具(1)材料:人的口腔上皮細胞(也可用其他動物或植物細胞代替);(2)儀器:大燒杯,小燒杯,溫度計,滴管,消毒牙簽,載玻片,蓋玻片,鐵架臺,石棉網,火柴,酒精燈,吸水
15、紙,顯微鏡;(3)試劑:質量分數為0.9%的NaCl溶液,質量分數為8%的鹽酸,吡羅紅甲基綠染色劑(取A液20mL、B液80mL配成染色劑,使用時現配。A液:取吡羅紅甲基綠粉1g,加入100mL蒸餾水中溶解,放入棕色瓶中備用。B液:取乙酸鈉16.4g,用蒸餾水溶解至1 000mL。取乙酸12mL,用蒸餾水稀釋至1 000mL。取稀釋的乙酸納溶液30mL和乙酸20mL,加蒸餾水50mL,配成pH為4.8的溶液),蒸餾水。五、課前準備:1課前準備好在教學中用到的多媒體課件; 2課前準備好實驗的材料、儀器和試劑,并做好預備實驗。六、教學過程:教學活動教師活動學生活動批注(一)實驗原理問題引入:DNA
16、主要分布在細胞核內,RNA大部分存在于細胞質中。兩者都同在細胞內,該怎么來觀察DNA和RNA在細胞中的分布呢?從而引導學生討論、分析DNA和RNA在細胞中的觀察辦法。教師歸納:由于兩者同在細胞內,要觀察它們的分布,勢必要利用一些可以產生特定顏色的試劑來進行觀察。甲基綠使DNA呈現綠色,吡羅紅混合染色劑將細胞染色,可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。問題:混合染色劑該如何進入細胞內呢?而且DNA存在于染色體上,染色體又是主要由DNA和蛋白質組成,該如何將DNA和蛋白質分離呢?引導學生討論。教師歸納:鹽酸能夠改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質分離,有利于DNA
17、與染色劑結合。學生思考老師提出的問題,并分小組進行討論、交流。(二)取口腔上皮細胞制片教師利用多媒體課件顯示制片的方法和步驟。特別注意:1.實驗之前應先漱口;2.要用消毒的牙簽刮取口腔上皮細胞;3.制片時應滴質量分數為0.9%的NaCl溶液;4.涂有口腔上皮細胞的載玻片必須烘干。學生按照老師的要求進行分組實驗,在實驗過程中小組間注意相互合作和配合。實驗過程中,要求學生遵守實驗室紀律,養成良好的習慣(包括實驗結束后實驗器材的回歸原位)。(三)水解、沖洗涂片教師利用多媒體課件顯示水解和沖洗涂片的方法和步驟。特別注意:1.盛有鹽酸和載玻片的小燒杯須在大燒杯的30水溫中保溫5分鐘;2.用蒸餾水的緩水流
18、沖洗載玻片10s。學生按照老師的要求進行分組實驗。(四)染色教師利用多媒體課件顯示染色的方法和步驟。特別注意:1.染色之前應吸水紙吸去載玻片上的水分;2.染色劑必須是吡羅紅甲基綠混合染色劑;3.染色后應吸去多余染色劑,再制片。學生按照老師的要求進行分組實驗。(五)觀察要求學生認真掌握顯微鏡的使用方法,要規范每個動作,做到準確無誤。觀察時要特別注意以下幾點:1.先對光后觀察;2.先在低倍鏡下觀察,然后換用高倍鏡觀察,這時候只能調細準焦螺旋,千萬不能調粗準焦螺旋;3.換用高倍鏡后視野會變暗,可以適當增大光圈;4.不能污染顯微鏡的載物臺。學生按照老師的要求進行分組實驗。老師來回檢查指導。(六)實驗結
19、果與結論組織學生交流討論,最后得出結論。1.實驗結果:細胞核呈現綠色,細胞質呈現紅色。2.結論:DNA主要分布在細胞核內,RNA主要分布在細胞質中。學生交流討論。七、板書設計:觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗1.實驗原理:(1)甲基綠 + DNA 綠色 吡羅紅 + RNA 紅色(2)鹽酸能改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質分離,有利于DNA與染色劑結合。2.方法步驟:(1)取口腔上皮細胞制片;(2)水解;(3)沖洗涂片;(4)染色;(5)觀察。3.實驗結果、結論:(1)實驗結果:細胞核呈現綠色,細胞質呈現紅色。(2)結論:DNA主要分布在細胞核內,RNA
20、主要分布在細胞質中。八、布置作業:九、教學后記:課型: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第三課時 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體一、教學目標:【知識目標】 制作臨時裝片,使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體?!灸芰δ繕恕客ㄟ^制作臨時裝片,使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時裝片的制作方法,能在觀察實驗中發現問題和提出問題,接受科學方法的訓練,培養學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結構的認識。【情感、態度、價值觀目標】參與小組合作實驗,樹立實事求是的科學態度。二、教學重點:制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的過程二、教學難點: 制造人的口腔上皮
21、細胞的臨時裝片,使用高倍顯微鏡觀察線粒體。四、教學用具:準備20臺顯微鏡,載玻片,蓋玻片,滴管,鑷子,消毒牙簽,新鮮黑藻葉,1的健那綠染液等。五、課前準備:1、采集新鮮的黑藻葉;配置新的1的健那綠染液2、教師課前制作好作為示范裝片。六、教學過程教學活動教師活動學生活動批注(一)制作蘚類臨時裝片教師引導學生制作黑藻葉片臨時裝片:取材:用鑷子取一片蘚類的小葉(只有一層細胞),或撕取菠菜葉的下表皮而稍帶些葉肉,放入盛有清水的培養皿中。制片:在載玻片中央滴一滴清水,用鑷子將所取材料展平在載玻片中央的水滴中,蓋上蓋玻片。學生動手制作制作黑藻葉片臨時裝片。(二)觀察葉綠體用低倍鏡找到葉片細胞。細胞內充滿呈
22、橢圓形的綠色顆粒,即葉綠體。將要觀察的部位移到視野的中央。換用高倍鏡觀察調節細準焦螺旋,直到看清楚細胞為止。仔細觀察細胞內葉綠體形態和分布。用顯微鏡觀察。記載和描述觀察現象。(三)制作人的口腔上皮細胞臨時裝片取材:用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內側壁上輕輕地刮幾下。制片:在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液把牙簽上附有碎屑的一端,放在染液中涂抹幾下,蓋上蓋玻片。學生動手制作制作人的口腔上皮細胞臨時裝片。(四)觀察線粒體用低倍鏡觀察:在低倍鏡下找到人的口腔上皮細胞,并把它移至視野中央,調至清晰,轉動轉換器,換上高倍物鏡。換用高倍鏡下觀察:調節細準焦螺旋和光圈,直到看清楚細胞為止,仔細觀察細胞內藍色的小
23、顆粒即線粒體的分布及形態。用顯微鏡觀察。記載和描述觀察現象。(四)實驗結果與結論在顯微鏡下葉綠體散布于細胞質中,呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細胞中有大量葉綠體,所以植物的葉子是綠色的。可以看到被健那綠染成藍綠色的線粒體均勻的分布在細胞質中,線粒體形態多樣,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。并參與交流,傾聽總結。知道了葉綠體和線粒體在細胞內的分布和形態;對微觀世界的細胞有了初步的認識。(五)討論描述葉綠體和線粒體的形態和分布。根據實驗效果、評價操作的優缺點小組討論回答、評價操作的優缺點七、板書設計用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、方法步驟:(1)制作蘚類臨時裝片(2)觀察葉綠體
24、(3)制作人的口腔上皮細胞臨時裝片(4)觀察線粒體2、注意事項:3、實驗結果(1)葉綠體散布于細胞質中,呈綠色的、扁平的橢球形或球形。(2)線粒體被健那綠染成藍綠色,均勻的分布在細胞質中,線粒體形態多樣,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。八、布置作業:九、教學后記:課型: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第五章 細胞的能量供應和利用第1節 降低化學反應活化能的酶(2課時)第1課時 比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗一、教學目標:【知識目標】通過比較過氧化氫在不同條件下分解的快慢,了解過氧化氫酶的作用和意義【能力目標】學會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設置對照
25、組和重復實驗【情感·態度·價值觀目標】增強學生的實驗探究意識,培養科學精神二、教學重點:1.實驗原理和方法步驟;2.實驗變量的控制方法。三、教學難點:自變量與因變量的判斷、實驗組與對照組的判斷四、教學用具:1.ppt幻燈片;2.材料用具:(1)材料:新鮮的質量分數為20%的肝臟(如豬肝、雞肝)研磨液;(2)儀器;量筒,試管,滴管,試管架,衛生香,火柴,酒精燈,試管夾,大燒杯,三腳架,石棉網,溫度計;(3)試劑:新配制的保積分數為3%的過氧化氫溶液,質量分數為3.5%的FeCl3溶液。五、課前準備:1課前準備好在教學中用到的多媒體課件;2.準備好分組實驗用的各種材料、儀器和試
26、劑,做好預備實驗。六、教學過程:教學活動教師活動學生活動批注(一)實驗原理提出問題:在學習化學知識中,我們為了讓一些化學反應更容易地進行,會使用催化劑,氯化鐵、二氧化錳、五氧化二礬等都是常見的無機催化劑,那么,與外界的化學反應相比,生物體內的化學反應有什么特點(條件溫和、效率高)?無機物催化劑和生物體內的催化劑在反應條件上、效率上又有什么區別呢?今天我們就通過一個實驗來比較生物催化劑和無機催化劑哪一個催化效率高。給學生一些具體數字,分析實驗原理,并加深學生的印象,在做實驗時感悟酶作為催化劑的突出特點高效。質量分數為20%的新鮮肝臟研磨液1滴質量分數為3.5%的氯化鐵溶液1滴生物催化劑:過氧化氫
27、酶所含酶的相對數量:1無機催化劑:Fe3+,相對數量:25萬學生回憶初中化學知識并回答老師的問題。在分析實驗原理時仔細比較表中數據。(二)控制變量實驗過程中可以變化的因素稱為變量。其中人為改變的變量稱做自變量,隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量,除自變量以外,實驗過程中可能還會存在一些可變因素,對實驗結果造成影響,這些變量稱為無關變量。那么在我們這個實驗中,自變量、因變量、無關變量分別是什么?引導學生思考分析,最后教師歸納總結。除了一個因素以外,其余因素都保持不變的實驗叫做對照實驗。對照實驗一般要設置對照組和實驗組。那么在我們這個實驗中,該如何分組?實驗組和對照組各是什么?引導學生思考分析
28、,最后教師歸納總結。除了要觀察的變量外,其他變量都應當始終保持相同。那么在我們這個實驗中,哪些變量是始終保持相同的?該如何做到?引導學生思考分析,最后教師歸納總結。學生思考分析老師提出的問題,加深對有關概念和知識的理解,提升能力。(三)方法步驟教師利用多媒體課件顯示實驗方法、步驟。特別注意:1.4支試管要用組編號,加入的過氧化氫溶液的量要相同;2.2號試管要90的水浴中加熱,并與1號試管作比較;3.3號、4號試管分別加入2滴FeCl3溶液、肝臟研磨液;4.仔細觀察實驗現象,注意實驗安全。(四)討論問題1.與1號試管相比,2號試管出現什么不同的現象?這一現象說明什么?問題2.在細胞內,能通過加熱
29、來提高反應速率嗎?問題3.3號和4號試管未經加熱,也有大量氣泡產生,這說明什么?問題4.3號試管與4號試管相比,哪支試管中的反應速率快?這說明什么?為什么說酶對于細胞內化學反應的順利進行至關重要?教師歸納:學生思考分析老師提出的問題,并結合自己的實驗分小組進行討論、交流。(五)實驗結果、結論通過討論和實驗看到的現象,師生共同總結出實驗的結論。1.實驗結果:4號試管結果產生的氣泡多,其次是3號試管,再次是2號試管,1號試管基本不產生氣泡。2.實驗結論:生物催化劑的催化效率比無機催化劑的催化效率要高。通過討論和實驗看到的現象,師生共同總結出實驗的結論。進一步思考,若將肝臟研磨液稀釋10倍,結果會如
30、何?七、板書設計:比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗1.實驗原理:新鮮肝臟中含有較多的過氧化氫酶。2.控制變量:(1)變量 (2)對照試驗3.方法步驟:4.實驗結果:5.實驗結論:八、布置作業:九、教學后記:第4節 能量之源光與光合作用(3課時)課型: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第1課時 綠葉中色素的提取和分離實驗一、教學目標:【知識目標】1.進行綠葉中色素的提取和分離;2.探究綠葉中含有幾種色素。【能力目標】學會提取、分離綠葉中的色素【情感·態度·價值觀目標】通過實驗進一步培養學生合作精神和科學態度二、教學重點:1.綠葉中色素的提取和分離實
31、驗的原理;2.綠葉中色素提取的方法步驟。三、教學難點:1.提取綠葉中的色素;2.分離綠葉中的色素。四、教學用具:1.ppt課件;2.材料用具:(1)材料:新鮮的綠葉(如菠菜的綠葉)。(2)儀器:干燥的定性濾紙,試管,棉塞,試管架,研缽,玻璃漏斗,屁龍布,毛細吸管,剪刀,藥勺,量筒(10mL),天平。(3)試劑:無水乙醇(如果沒有無水乙醇,也可用體積分數為95%的乙醇,但要加入適量的無水碳酸鈉,以除去乙醇中的水分),層析液(由20份在6090下分餾出來的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成。93號汽油也可代用),二氧化硅和碳酸鈣。五、課前準備:1課前準備好在教學中用到的多媒體課件;2課前準備好學生分
32、組實驗用的實驗材料、儀器、試劑,并做好預備實驗;3.學生也可以自帶實驗材料進行探究。六、教學過程:教學內容教師活動學生活動批注(一)引入問題:綠葉為什么是綠色的?里面有哪些色素?這些色素通過什么方法可以提出和分離出來?今天我們就通過實驗來提取和分離綠葉中的色素。學生思考老師提出的問題。(二)實驗原理 老師介紹實驗的原理。 學生認真聽講理解實驗原理。(三)提取綠葉中的色素教師利用多媒體課件顯示實驗的方法和步驟。特別注意以下幾點:1.只能稱取5g的綠葉并剪入研缽中,不要貪多;2.加入二氧化硅、碳酸鈣和10mL無水乙醇后,要迅速、充分的研磨;3.過濾研磨液時漏斗基部要放一塊單層的尼龍布并迅速過濾,收
33、集到的濾液要用棉花將試管塞嚴;4.選材時應注意選取鮮嫩、色濃綠、少漿汗的葉片、如菠菜葉、棉花葉等。學生根據老師的要求進行分組實驗,實驗過程中要體現相互合作與配合,并遵守實驗室紀律。(四)制備濾紙條、畫濾液細線教師利用多媒體課件顯示實驗的方法和步驟。特別注意以下幾點:1.濾紙條一端要剪去兩角;2.用濾液鉛筆線畫線時,應以細、直、顏色濃綠為標準;3.重復畫線時,必須在前一次畫的線干燥后再進行,否則會引起濾液細線過粗,不能將色素分開 學生根據老師的要求進行分組實驗,實驗過程中要體現相互合作與配合,并遵守實驗室紀律。(五)分離綠葉中的色素教師利用多媒體課件顯示實驗的方法和步驟。特別注意以下幾點:1.先
34、將3mL層析液倒入試管中,再將濾紙條輕輕插入層析液中;2.不能讓濾液細線觸及層析液;3.層析液對手有腐蝕性,實驗結束后要注意用肥皂洗手。學生根據老師的要求進行分組實驗,實驗過程中要體現相互合作與配合,并遵守實驗室紀律。(六)討論問題1.為什么要將濾紙條的一端剪去兩角?問題2.為什么不能讓濾液細線觸及層析液?組織學生討論后教師歸納:將濾紙條一端剪去兩角的目的是為了讓濾液在層析過程分布均勻。不能讓濾液細線觸及層析液的目的是為了防止濾液溶解在層析液中,從而得不到實驗結果。 學生分小組進行討論,同時討論課本中的討論題,并相互交流,最后師生共同總結得出結論。(七)實驗結果、結論根據學生實驗結果引導學生得
35、出結論:1.實驗結果;濾紙條上出現了四種不同顏色的色素帶,從上到下,依次為橙黃色、黃色、藍綠色、黃綠色,且藍綠色的色素帶最寬,橙黃色的色素帶最窄;2.實驗結論:綠葉中的色素可以通過無水乙醇等有機溶劑提取出來,并通過層析液將綠葉中的色素予以分離。師生共同總結得出結論。七、板書設計:綠葉中色素的提取和分離實驗1.實驗原理:綠葉中的色素可以通過無水乙醇等有機溶劑提取出來,并通過層析液將綠葉中的色素予以分離。2.材料用具:3.方法步驟:4.實驗結果:5.實驗結論:八、布置作業:九、教學后記:課型: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第六章 細胞的生命歷程第1節 細胞的增殖(4課
36、時)第一課時 細胞不能無限長大一、教學目標:【知識目標】1. 模擬探究細胞大小與物質運輸的關系。2. 探討細胞不能無限長大的原因。【能力目標】通過模擬探究細胞大小與物質運輸的關系,培養探究問題的能力?!厩楦?、態度、價值觀目標】參與小組探究活動,體驗探究學習的快樂,樹立實事求是的科學態度。二、教學重點: 模擬探究細胞大小與物質運輸的關系,探討細胞不能無限長大的原因。二、教學難點:設計模擬實驗的方案,討論各種方案的可行性。四、教學用具:各種實驗儀器、教師課件。 五、課前準備:上課前一天,準備足夠的酚酞瓊脂塊。酚酞瓊脂塊的制備方法:每升水加30 g瓊脂,不斷攪拌下煮沸。在它冷卻固化前,加1 g酚酞,
37、并攪拌使之充分混合。若混合物呈粉紅色,加數滴質量分數為0.1%的鹽酸至粉紅色退去。將混合物放在平底淺盤中,使混合物高度約為3 cm。瓊脂固化后,將其切成3 cm×3 cm×6 cm的小塊。六、教學過程教學活動教師活動學生活動批注(一)引入全章必要的引入:生命都要經歷出生、生長、成熟、繁殖、衰老直至最后死亡的生命歷程?;罴毎惨粯?。節引入:以“問題探討”引入,從教材提供的問題探討象與鼠的個體大小相差十分懸殊進入學習情境,是有趣的。展示圖片,提出問題,不同生物體體積的差異主要是由于細胞數量造成的,還是細胞體積造成的呢?引導:如果大象的體積是老鼠的1萬倍,大象的細胞也是老鼠的一萬
38、或者幾千倍嗎?引導學生得出結論(例外:人的神經系統的發育,主要是由于細胞體積的變化) 引導幻燈的直觀認識引導學生思考,激起學生的求知欲望閱讀問題及探討內容,進行相關的討論(可分組進行,然后交流討論結果)在教師引導下,得出結論,多細胞生物個體的差異,主要是由于細胞數量的差異。(二)探究實驗:細胞不能無限長大的原因提出問題:為什么細胞的體積不能無限增大?先從兩方面引導,如果細胞體積過大,細胞內的物質運輸速度會減慢;細胞體積過大,細胞核的調控能力會減弱進行探究活動。設定情景,設細胞為正方體,邊長本別是3微米、2微米、1微米,引導學生計算3種情況中,細胞的表面積和體積之比。進一步以實驗的方式進行探究。
39、以問題引導學生進行探究:氫氧化鈉溶液和含有酚酞的瓊脂塊之間的有什么關系,作用是什么?實驗現象說明了什么?分析細胞為什么不會無限變小的原因。培養學生批判性思維。思考問題,師生進行談論學生進行計算,初步得出結論,體積越大,相對表面積越小。學生進行實驗,并得出結論(三)課堂練習引導學生通過主動思考來解決問題。師生互動,共同完成練習。思考問題,討論問題,解決問題。七、板書設計第六章 細胞的生命歷程第1節 細胞的增殖生物體的生長既靠細胞分裂增加細胞的數量(主),還要靠細胞生長增大細胞的體積(次)。(一)細胞不能無限長大1實驗:細胞大小與物質運輸的關系 (1)方法步驟:切塊浸泡取出測量計算 (2)結論:2
40、細胞不能無限長大的原因(1)表面積與體積的關系限制了細胞的長大;(主)(2)細胞的核質比。(次)八、布置作業:九、教學后記:課型: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案第四課時 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂一、教學目標:【知識目標】觀察細胞的有絲分裂過程,理解各期主要特點?!灸芰δ繕恕客ㄟ^高倍顯微鏡的使用技術和制作臨時裝片,培養學生動手和觀察能力?!厩楦?、態度、價值觀目標】參與小組探究活動,體驗探究學習的快樂,樹立實事求是的科學態度。二、教學重點: 洋蔥臨時裝片的制作過程。三、教學難點: 洋蔥臨時裝片的制作。四、教學用具:各種實驗儀器、教師課件。 五、課前準備:1洋蔥根
41、尖的培養。2在實驗課前準備5臺示范鏡,分別示范有絲分裂固定裝片中間期、前期、中期、后期、末期5個不同時期。六、教學過程教學活動教師活動學生活動批注(一)洋蔥根尖的培養在上實驗課之前的34d,取洋蔥一個,放在廣口瓶上。瓶內裝滿清水,讓洋蔥的底部接觸到瓶內的水面。把這個裝置放在溫暖的地方培養。待根長約5cm時,取生長健壯的根尖制成臨時裝片觀察。(二)裝片的制作制作流程為:解離漂洗染色制片。根尖培養好以后,裝片制作是否成功,關鍵的步驟是解離。解離液能溶解細胞壁之間的中層物質(胞間質),使組織中的細胞相互分開。否則,在顯微鏡下觀察時,細胞將發生重疊現象,導致實驗失敗。解離不充分,細胞重疊;解離過度,細
42、胞會腐爛,所以解離要適度。為達到這一目的,配制的鹽酸濃度要適宜,切取的根尖應立即放入解離液中,在室溫下解離35min。解離時間要視室內溫度而定,溫度低,時間稍長,溫度高,時間短。也可手拿鑷子,輕輕按正在解離的根尖,感覺酥軟即可。飄洗的目的是洗去根中多余的解離液。如果不把多余的解離液洗去,一方面會影響染色效果,因為解離液中含Hu,而用染色的染料呈堿性;另一方面還會腐蝕顯微鏡的鏡頭。染色時,染色液的濃度和染色時間必須掌握好。特別是染色不能過深,否則鏡下一片紫色,無法觀察。也不能過淺,否則染色質和染色體的形態和數目不易辨清。制片時,一方面要用鑷子把洋蔥根尖弄碎,另一方面要壓片,這樣可以使細胞分散開來
43、。壓片時,在蓋玻片上再加一片載玻片的目的,一是避免壓碎和污染蓋玻片。二是使壓力均勻,從而使組織細胞均勻分散。同時用力必須恰當,過重時會將組織壓爛,過輕則細胞未分散開,二者都將影響觀察。學生按要求規范制作裝片(三)用顯微鏡觀察:把制成的裝片先放在低倍鏡下觀察,掃視整個裝片,找到分生區細胞:細胞呈正方形,排列緊密。再換成高倍鏡仔細觀察,首先找出分裂中期的細胞,然后再找前期、后期、末期的細胞,注意觀察各時期細胞同染色體形態和分布的特點。最后觀察分裂間期的細胞。如果自制裝片效果不太理想,可以觀察洋蔥根尖固定裝片。調節顯微鏡的放大倍數,使你能夠在視野同時看到約50個細胞,仔細統計視野中處于各時期的細胞數
44、,記錄在記錄表“樣本1”中。把視野移到分生區一個新的區域再統計,然后記錄在記錄表“樣本2”。對數據進行整理,填入表中。細胞周期樣本1樣本2總數每時期的細胞數/計數細胞的總數間 期分裂期前期中期后期末期計數細胞的總數觀察裝片找到各時期細胞統計數字,記錄結果(四)繪圖強調繪圖的基本要求繪植物細胞有絲分裂中期簡圖(五)討論處于哪一時期的細胞最多?為什么?如何比較細胞周期不同時期的時間長短?小組討論回答、理解有絲分裂各時期特點七、板書設計觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂1洋蔥根尖的培養:2裝片的制作制作流程為:解離漂洗染色制片。3用顯微鏡觀察:先低后高4繪圖:5注意事項:八、布置作業:九、教學后記:課型
45、: 編寫時間 年 月 日 執行時間 年 月 日 總序第 個教案細胞大小與物質運輸的關系一、學習目標本實驗也是高中生物必修一“分子與細胞”一冊書中典型的引導式實驗,按照課程標準的要求,學生要學會模擬探究細胞體積與表面積的關系。通過模擬探究過程的進行,體驗細胞必須要保持一定的體積,并認同細胞生長到一定大小后停止生長,細胞進入分裂增殖。同時通過對實驗方案的設計主要培養學生比較、判斷、推理、分析綜合等思維能力,初步形成創造思維品質,能夠運用學到的生物學知識評價和解決某些實際問題;其次通過分組實驗和討論,培養合作和交流能力,領會生物科學探究的一般方法,培養學生科學探究能力和勇于探索、不斷創新的精神。二、
46、觀察與思考(一)提出問題生活中吹氣球的時候,氣球的體積在緩慢增大,能一直增大么?同理組成生物體的每一個細胞的體積在生長發育過程中能無限增大么?(二)猜想與假設氣球吹到一定程度是,橡膠的膨脹系數達到最大時,可能就會爆裂。細胞也一樣可能有同樣的遭遇,或許不增大,停止生長,或許進入下一次分裂,也可能萎縮。假設細胞的體積不能無限增大?(三)交流、討論可以分組實驗,在實驗室連續觀察細胞的生長狀況,利用顯微鏡觀察細胞是否無限增大?也可以構建細胞模型,來驗證細胞生長狀況,以及細胞大小與物質運輸的關系。三、設計與交流 實驗方案:用含有酚酞的瓊脂塊模擬細胞形態,利用酚酞遇NaOH變紅特性,觀察擴散深度的測量,計
47、算表面積與體積的比值來推導細胞大小與物質運輸速率的關系u 我的設計 實驗器材:燒杯、酚酞、瓊脂塊、直尺等 實驗步驟:瓊脂H2O攪拌煮沸,冷卻、凝固前加酚酞,攪拌混合倒入淺盤固化后切成小塊。用餐刀切成邊長分別為3cm、2cm、1cm的正方體小塊。加入NaOH,將上述3塊瓊脂放入燒杯,加入NaOH溶液,淹沒瓊脂塊,浸泡10 min,注意攪拌。測量并記錄。四、實驗解析(一)實驗原理1含有酚酞的瓊脂塊遇到NaOH,酚酞變紅色。主要利用酚酞與堿性溶液變紅的特性。2NaOH在瓊脂塊中擴散的速度相同,在相同時間內,NaOH擴散的深度(或瓊脂塊變紅的體積)與瓊脂塊的總體積的比值可以反映NaOH在瓊脂塊中擴散的
48、效率。此過程可模擬細胞大小與物質運輸效率的關系。(二)主要實驗材料1材料:3cm×3cm×6cm的含有酚酞的瓊脂塊(瓊脂由瓊脂糖(Agarose)和瓊脂果(Agaropectin)兩部分組成。瓊脂在食品工業的應用中具有一種極其有用的獨特性質。其特點:具有凝固性、穩定性,能與一些物質如酚酞形成絡合物等物理化學性質,可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩定劑。)、塑料餐刀、防護手套、塑料勺、紙巾、燒杯。2藥品:質量分數為0.1%的NaOH溶液。(三)方法與步驟1酚酞瓊脂塊的制備:30g瓊脂1LH2O攪拌煮沸,冷卻、凝固前加1g酚酞,攪拌混合倒入淺盤固化后切成3cm &
49、#215; 3 cm × 6cm的小塊。2制備不同體積的正方體瓊脂塊,用餐刀切成邊長分別為3cm、2cm、1cm的正方體小塊。加入NaOH,將上述3塊瓊脂放入燒杯,加入NaOH溶液,淹沒瓊脂塊,浸泡10 min,注意攪拌。3測量并記錄:取出瓊脂塊,用餐刀沿中軸線切為兩半并測量每塊瓊脂塊上NaOH擴散的深度,做好記錄。4分析結果,得出結論。實驗數據需計算表面積S(cm2)和模擬細胞的體積V(cm3),用SV的比值,表示相對表面積的大小。(四)注意事項1實驗步驟2中應防止勺子破壞瓊脂塊的表面。2分割瓊脂塊之前,應用紙巾吸干NaOH溶液。3每次切割之前必須把刀擦干。4在實驗開始之前,要求每
50、位學生穿好實驗服,戴好護目鏡和防護手套,以防止實驗過程中藥品飛濺,傷及眼睛和皮膚。5酚酞易引起過敏反應,準備實驗材料時最好戴橡皮手套。6為了保證實驗的嚴謹性,在放有瓊脂塊的三個燒杯內同時加入等量的NaOH溶液,在相同的“擴散”時間后,將瓊脂塊一齊取出。顏色變化的觀察與面積和體積的計算可同時進行。7本實驗最后要引導學生認同細胞表面積與體積比不能過小,否則會因表面積的限制導致細胞代謝速率下降,這對細胞的生存是不利的。所以當細胞長到一定大時,便不再長大,進而一分為二,為細胞快速代謝創造條件。(五)實驗變量分析本實驗中自變量是不同大小瓊脂塊模擬的細胞,因變量是瓊脂塊進入瓊脂塊“細胞”的深度。其中NaO
51、H溶液的濃度、環境溫度等為因變量。五、實驗結論及分析(一)實驗結果與預測結果的比較瓊脂塊的邊長/cm表面積/cm2體積/cm3比值(表面積/體積)NaOH擴散的深度/cm比值(NaOH擴散的體積整個瓊脂塊的體積)3210.01結論1瓊脂塊的表面積和體積的比隨著瓊脂塊的增大而 。2NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊體積之比隨著瓊脂塊的增大而 。(二)試驗中遇到的問題1酚酞是極易引起過敏的一種物質,如何保證實驗過程中操作者不解除活不過敏?2NaOH具有極強的腐蝕性,操作時應避免與皮膚和眼睛接觸。如噴灑出來,應該如何做出急救?3實驗結束后的廢棄化學溶液,應如何處理?六、布置作業:七、教學后記:課型:實驗
52、 編寫時間: 年 月 日 執行時間 : 年 月 日 總序第 個教案植物細胞的吸水和失水一、教學目標(1)知識性目標:觀察植物細胞吸水和失水現象,闡明其原理(2)技能性目標:嘗試提出問題,作出假設(3)情感態度價值觀:體驗探究的一般過程,培養良好的探究性學習思維方法二、 教學重難點重點:嘗試提出問題,作出假設,設計實驗,驗證假設難點:通過觀察發現問題、提出問題 由于知識結構以及思維方法的限制,學生對生活現象的觀察、思考,以及進一步提出問題、作出假設、設計實驗等方面會有一定的難度。因而我將其列為本節教學內容的難點。三、學生分析 高中階段學生具備一定的知識水平,思維能力、學習能力也得到一定的發展。但在實驗技能方面還相當欠缺,發現問題、分析問題、解決問題的探究思維還不成熟。四、 教學策略 針對學生現有的水平,在教學過程中以問題驅動式展開探究,通過一個個有層次的問題串,
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