1、冷庫設計課程設計要求一 設計任務書1）題目內容：第一組設計要求：冷庫含冷卻物冷藏間、凍結物冷藏間和凍結間。其中冷卻物冷藏間容量為1/3 G噸，凍結物冷藏間容量為2/3 G噸，凍結間加工豬、牛肉等肉類食品。1、500t生產性冷庫2、800t生產性冷庫3、1000 t生產性冷庫4、1200 t生產性冷庫5、1500 t生產性冷庫6、1800 t生產性冷庫7、2000 t生產性冷庫第二組設計要求：冷庫位于沿海地區，含凍結物冷藏間和凍結間。凍結間用于冷加工魚蝦。8、300t水產分配性冷庫9、500t水產分配性冷庫10、800t水產分配性冷庫11、1000t水產分配性冷庫12、1200t水產分配性冷庫1

2、3、1500t水產分配性冷庫第三組設計要求：位于沿海地區，冷庫含冰庫和凍結物冷藏間，不含制冰間。14、800t水產冷庫15、1000t水產冷庫16、1500t水產冷庫第四組設計要求：冷庫含冷卻物冷藏間和凍結物冷藏間，容量各占一半。不設凍結間，貨物全部由外庫調入。17、1000t分配性冷藏庫18、1500t分配性冷藏庫19、2000t分配性冷藏庫20、2500 t分配性冷藏庫21、3000 t分配性冷藏庫第五組設計要求：冷庫為裝配式冷庫，含500噸的兩用間，夏秋用于冷藏肉類食品，春冬凍藏肉類食品。其余冷間全部為凍結物冷藏間，用于全年凍藏肉類食品，不設凍結間。22、1000t分配性冷藏庫23、12

3、00t分配性冷藏庫24、1500t分配性冷藏庫25、2000t分配性冷藏庫第六組設計要求：冷庫僅含冷卻物冷藏間，位于水果或蔬菜產地，含均勻送風管的設計（如送風管截面積、噴咀直徑、風機壓頭），同時要考慮通風換氣（如確定新風量、新風引入和排風的方法）。26、800t果蔬冷藏庫27、1000t果蔬冷藏庫28、1200t果蔬冷藏庫29、1500t果蔬冷藏庫30、2000t果蔬冷藏庫2）要求：1 除第五組，可設計為土建冷庫、亦可為裝配式冷庫。2 為單層、氨制冷劑冷庫。3 功能、容量、加工能力、地點等在題目允許的范圍內由設計者自定。4、上交文件：一份打印論文，電子文檔交學習委員拷貝。二.設計內容及格式1)

4、封面 2)目錄3）設計說明書（1）冷庫的概況。含用途、貨源情況、氣象資料、冷庫規模及平面布置圖。（2）制冷系統設計方案概述。含制冷系統流程、蒸發溫度回路的劃分、系統的供液方式、融霜方式、自動控制方法和冷卻水方式。（3）機房的機器、設備的布置情況。如有哪些機器設備、放置的位置等。（4）庫房特征。含庫房溫濕度條件、冷卻設備形式、氣流組織形式。4）設計計算書 1、設計依據 含基礎資料、設計參數、各庫房冷藏容量、冷加工能力、平面布置圖等。2、制冷負荷計算。（1）圍護結構傳熱系數K的計算；（2）圍護結構傳熱面積的計算；（3）制冷負荷計算；（4）冷卻設備負荷和機器負荷的計算。以上計算結果采用表格的形式。3

5、、機器、設備的選型計算壓縮機、冷凝器、冷卻設備、節流閥及輔助設備的選型計算和選型。4、系統管道設計。5、管道及設備的隔熱。指出需進行隔熱的管道及設備的名稱，并計算吸氣管的隔熱層厚度。5）機器、設備明細表。含機器、設備的名稱、型號、數量、生產廠的名稱。6）設計圖紙。制冷系統原理圖、機房設備布置平面圖、庫房設計平面圖。補充資料一室外型裝配式冷庫與土建冷庫在設計上的不同點：1 冷藏庫的堆貨有效容積是庫內公稱容積的60%，果蔬間應乘以0.8的修正系數。2冷卻設備的負荷Q0=1.1 Q1+P Q2+ Q3+ Q4+ Q5冷卻間、凍結間 P=1.3其它冷間 P=13 Q 1=K·F·a

6、 ( tw- tn )a: 溫差修正系數。圍護結構的外側加通風空氣層，外墻a=1.3，屋頂a=1.6。圍護結構的外側不加通風空氣層，外墻a=1.53，屋頂a=1.87。二。庫房布置1.冷藏間的容量不宜太小，一般取400噸左右，且布置為方形。2.凍結間最好兩端開門，且為單獨建筑。寬度一般取6米。3.冷間建筑面積的估算 三、 商業冷庫規模冷藏容量t凍結能力（t/d）生產性冷庫分配性 冷庫大型10000120-16040-80大中型5000-1000080-12040-60中小型1000-500040-8020-40小型100020-4020四Q4：電機運轉行熱當量因冷風機電功率未知,可先假設,再校

7、核,或按經驗確定.如肉類凍結間：電機功率為0.61.0kW/噸水產凍結間：電機功率為1.52.0kW/噸冷卻物冷藏間：0.1 kW/噸貨物冷庫課程設計易出現的問題及注意事項 1、冷卻物冷藏間的溫度回路與凍結間不能共用同一回路。2、共用同一溫度回路時，低循桶不能共用。2、缺冷卻設備（即蒸發器）選型。3、冷卻設備選型不依據Qs，卻依據Q選型4、冷凝溫度計算錯誤。5、冷卻設備選型錯誤。冷卻面積是指冷卻設備的傳熱面積，不是庫房的占地面積。6、水果、蔬菜的冷藏，要用均勻送風管。7、單級壓縮系統和雙級壓縮系統的低循桶不能共用。8、沒有說明兩用間在分別用于冷藏、凍藏時，怎么實現不同的庫溫，所用的制冷系統是怎樣？9、兩用間冷藏時用冷風機、凍藏時用排管，要分別計算選型。10、確定除霜方式時，應根