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文檔簡介

1、幼兒園膳食委員會會議記錄為了規X食堂管理，確保伙食質量，2018 年9月4日，中心幼兒園召開了膳食委員會會議。參加會議的人員有園領導、保健醫生、老師代表、保育員代表、家長代表、保管員等十多人。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結、 交流。代表們對幼兒的伙食質量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營養豐富，健康科學。同時也對菜肴提出了更高的要求，如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、 幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節變化等，對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息， 為切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據。表們紛紛表示

2、要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質量、服務質量會錦上添花，更上一層樓。代一、堅強伙食工作人員思想建設，提高服務意識課堂和食堂是幼兒園生存的兩大陣地。食堂辦得好不好， 直接關系到師幼的身體健康，直接影響幼兒園的社會形象。工作不分貴賤，食堂崗位雖不起眼，但直接關系到每個幼兒的健康。為此，我們堅持以幼兒的健康成長為目標， 以服務師幼為宗旨， 同時認真對照各自的職責要求，總結和分析工作中的得失，強化正能量，肯定食堂工作人員的進步和成績。指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。教育局、衛生防疫部門

3、等有關領導多次來園監督檢查，給予了高度贊揚。為此，我們認為只有充分調動大家的積極性，充分挖掘大家的潛力，大家才能把平日最優秀的狀態表現出來。我們經常召開食堂人員工作會，形成同一時間段的高效配合。幼兒園膳食委員會會議記錄2018 年 3 月 27 日下午，我園在會議室召開了本學期的膳食委員會會議，會議由X清艷園長主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定 ;第二，詳細介紹了幼兒園的膳食管理工作，并向家長公示了上學期9、10 、11 、12 月的膳食開支情況 ;最后向家長講解孩子在園進餐的情況及教師的指導。本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的質量以及收集膳食方面的相關信息。在交流中，在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意， 并給予了高度的評價，同時認為幼兒園的食品管理規X、流程清晰、食品存放有序、衛生，對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下， 在家長們的支持與督促下， 我園的

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