1、內裝訂線內裝訂線學校:_姓名：_班級：_考號：_外裝訂線部編版小學六年級上冊期末考試語文試卷題號一二三四總分得分注意事項：1答題前填寫好自己的姓名、班級、考號等信息2請將答案正確填寫在答題卡上評卷人得分一、選擇題1下列加點字注音有誤的一組是（       ）A柔（róu）美     威風凜（ln）凜B肅 （shù）靜     技高一籌（ chóu）C檢閱（ yuè）  

2、;   熱血沸（fèi ）騰D頹（tuí）然     暴露無遺（ yí）2下列沒有錯別字的一組是（        ）A慷概     粉身碎骨B笨拙          自做自受C枯竭     居高臨下D糟糕

3、60;           別出新裁3“幆”字從字形來看，它的意思最可能與下列哪一項有關？（       ）A用盡B衣領C喝水D和氣4下面帶點的成語使用錯誤的一項是（          ）A這個公園里的假山，結構新奇巧妙，真可以說是巧奪天工。B金老師講課抑揚頓挫、字正腔圓，深深地吸引著每一位同學。C在里約奧運會上，中國

4、女排終于粉墨登場，榮獲冠軍，消息傳來，舉國歡慶。D別看這小家伙年紀小，可唱起京戲來有板有眼，確有一番功夫。5下面詩句描寫游子歸鄉的是（       ）A君自故鄉來，應知故鄉事。B少小離家老大回，鄉音無改鬢毛衰。C露從今夜白，月是故鄉明。D孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。6在白露那個時候種麥太早，寒露那個時候種麥太晚，秋分這個時候種麥子正好。如果用一句諺語來形容這樣的現象，最恰當的是（     ）A白露早，寒露遲，秋分種麥正當時B六月六，看谷秀C夏天不熱，五谷不結D人怕老來窮，

5、禾怕寒露風7下面這段話概括出電氣化高速鐵路的特點是(       )。電氣化高速鐵路基本上消除了粉塵、煤煙和其他廢氣污染。噪音比高速公路約低5-10分貝。而噴氣客機要排放大量的二氧化碳、氧化碳和二氧化硫等污染物質，它們在大氣中造成大面積酸雨，嚴重污染環境，破壞生態平衡。A環境污染小B安全性能好C運行速度快D經濟效益好E能量消耗低8下列句子中沒有語病的一項是（     ）A我們在生活中要有改正錯誤、認識錯誤的勇氣。B有沒有良好的班風和學風，是衡量一個優秀班級體的標準之一。C隨著

6、科學日新月異的發展，電腦已成為人們不可缺少的工具。D很多人在長期使用新的輸入方法后，出現了提筆忘字和書寫不夠規范。9下面句子中運用的修辭手法與其他三項不同的一項是 （   ）A水漸漸躥上來，放肆地舔著人們的腰。B在群星璀璨的宇宙中，地球就像一葉扁舟。C松鼠像子彈似的從里頭躥了出來，跳到了大柜頂上。D山洪咆哮著，像一群受驚的野馬，從山里狂奔而來。10童年中的阿廖沙最喜歡的人是（     ）A外祖母B父親C外祖父D兩個舅舅11將下面的句子插入語段中的（     ）最恰當

7、。走近細看，紅橘的皮上還有一個個小窩窩呢。十一月左右，橘子成熟了，看起來像一盞盞紅色的小燈籠。遠看它們，有的兩個一排，有的三個一束，有的四五個抱成摘下橘子，剝掉皮，就是鮮嫩的、金黃色的瓤。掰一瓣放入嘴里輕輕一咬，滿嘴都是甜津津的汁。A之間B之間C之間D之后評卷人得分二、填空題12填空。（1）勝日尋芳泗水濱，_。（春日）（2）_，青山郭外斜。（過故人莊）（3）_，浪淘風簸自天涯。（浪淘沙）（4）每次讀到開國大典這篇課文時，我心中不由得燃起愛國熱情，耳邊便回響著曹植所說的：“_，視死忽如歸”，腦海中想起陸游寫下的愛國詩句：“_，_”。（5）毛澤東七律長征詩句“金沙水拍云崖暖，大渡橋橫鐵索寒。”中包

8、含著兩個歷史故事：一是_ ，二是_。評卷人得分三、現代文閱讀閱讀非連續性文本，回答問題。春節材料一春節一般指正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。材料二春節在不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”“元日”“改歲”“獻歲”等；到了兩漢時期，又被叫為“三朝”“歲旦”“正旦”“正日”；魏晉南北朝時稱為“元辰”“元日”“元首”“歲朝”等；到了唐宋元明，則稱為“元旦”

9、“元日”“歲日”“新正”“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。2006年5月20日，“春節”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。材料三貼春聯是過春節的習俗之一。春聯又叫“春貼”“門對”，除了對仗等要求外，一般應上仄下平，上聯末尾的字應是“三聲”或“四聲”，下聯末尾的字應是“一聲”或“二聲”，貼春聯最好的時間是在除夕早上6點到中午12點之間。不同的地點應貼相對應內容的春聯。13在民間，傳統意義上的春節指的是（    ）這段時間。A正月初一至正月十五B臘月初八至正月十五C正月初一至正月初七D除夕至正月初一14“歲朝”是我國（ 

10、;    ）時期春節的別稱。A先秦B兩漢C魏晉南北朝D清代15下列活動不是在春節時期舉行的是（     ）A祭奠祖先B飲雄黃酒C貼對聯D祭祀神佛16下面這副春聯上下聯劃分得對嗎？為什么？ 上聯：萬水千山盡得輝       下聯：五湖四海皆春色_閱讀說明類文本可以吃的書，回答問題可以吃的書羅正陽人類依靠智慧，創造出了許多種書，樹葉書、發光書、顏色書這些書除了能讀，而且更貼近人們的生活，使人在不知不覺中掌握知識。在1976年那場震驚中外的唐

11、山大地震中，曾在一座倒塌的樓中救出一個被埋10天的小男孩。他被救出來時，精神尚好，問他想吃什么，他說不餓。長達10天的時間里，沒有飯吃竟然沒被餓死，這簡直是個奇跡。原來，是書包救了他的命。當他被壓在里面時，沒有吃的，只能用書包里的書來充饑；沒有喝的，只能用自己的尿止渴。就這樣，他度過了艱難的10天。書是用紙印成的，紙里只含有纖維素和少量淀粉，人體很難吸收，除非在極度困難的情況下才能吃。而現在，為滿足人們的獵奇心理，生產出了“可以吃的書”。這種“書”與普通的書有什么區別呢？原來，這種“可以吃的書”是一種紙形食品。原料用的是淀粉和糖等，淀粉經過糊化后再加入一些調味物質，或者磨碎的蔬菜、肉末，把它們

12、加工成薄紙一樣的一片一片，切成像書一樣大小，用食用色素印上字，裝訂后即可成為可以吃的書。這種紙形食品目前已在日本上市。它外形美觀，顏色鮮艷，撕開即可食用。小朋友可以邊吃邊學習，是真正把書吃到肚子里去了。科學家們還根據原料的品種不同，把書做成許多種味道，如牛肉味、三鮮味、雞肉味，以及蘋果味、草莓味、香蕉味、咖啡味等等，朋友們可以在選擇“書”時以味相投。這種書將營養濃縮在書中，因此營養非常豐富。一頁長21厘米，寬20厘米的蔬菜紙，含有的營養相當于250克新鮮蔬菜的營養。在看完書后，再將它吃掉，不僅得到了知識，也得到了營養。何樂而不為呢？朋友們，你喜歡這種“書”嗎？在你出去游玩時，帶上幾本這樣的“書

13、”，看完后吃掉，這不僅不用帶零食，還特別輕便。但要注意要衛生呀！“看書”前一定要洗手，這樣才不至于把病菌一同吃進肚子里去！17這篇文章依次介紹了“可以吃的書”的（ ）A外形-原料-味道-營養成分B原料-味道-外形-營養成分C原料-外形-味道-營養成分D味道-原料-外形-營養成分18第二自然段引用的故事，在文中所起的作用是（ ）A點明主旨，統領全文B激發讀者的閱讀興趣C點明中心，首尾呼應D總結全文，升華情感19下列敘述與文章內容不相符的是哪項？ （   ）A“可以吃的書”營養非常豐富。B“可以吃的書”是一種紙形食品。C“可以吃的書”外形

14、美觀，顏色鮮艷，撕開即可食用。D普通的書含有纖維素和淀粉，所以也是“可以吃的書”。20文中畫橫線的句子運用了什么說明方法？說明了什么？ _21你喜歡這種“書”嗎？為什么？請結合文章內容，說明理由。_閱讀文學類文本，回答問題。大廚郝師傅年過花甲的郝師傅掌灶這么多年，還從沒讓食客挑過眼。那天，餐廳里客人特別多。幾個大廚圍著灶臺，熬燉燜溜，煎炒烹炸，忙得不可開交。“芙蓉雞片兒一盤！”服務員沖著后廚大聲招呼。郝師傅手頭正忙，就扭頭朝徒弟說：“志鵬，芙蓉雞片兒你來，注意火候，馬虎不得！”崔志鵬應道：“放心吧，手到擒來！”不一會兒，就聽餐廳里一位食客高聲嚷嚷起來：“這芙蓉雞片兒味兒不對呀！”郝師

15、傅臉色一沉，三步并作兩步從后廚走出來，瞥了那菜一眼，沖服務員一努嘴：“還愣著干什么？把菜端回去重做！”服務員趕緊跟客人道了聲“對不起”，把菜端回了廚房。郝師傅覺得臉有點兒發燒，他走到客人跟前，勉強擠出幾個笑紋：“對不住，對不住，我給您重做。回頭菜端上來，您再品品。”說著，他快步走回后廚。走進廚房，他指著那盤菜，眼里冒著火，厲聲沖著徒弟吼了一嗓子：“你是怎么炒的！火候對嗎？”“那人也太挑剔了”“胡說！火候不對怨不得人家！”郝師傅的臉漲得通紅，“說了多少遍，什么時候勾芡，什么時候起鍋，你都當耳旁風了！”崔志鵬沒想到平時和藹可親的師父會發這么大的火，大氣兒也不敢出。說著，郝師傅精心挑選出雞里脊，熟練

16、地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸。廚房里悶得讓人難受，灶臺的火苗比往日更旺更紅，本就不大的廚房已經如同蒸籠一般。汗水順著郝師傅的臉頰往下淌。看著師父那股子認真勁兒，再看看他手底下的活計，崔志鵬臉上漸漸沒了怨氣。他趕緊給師父打下手，學著師父的樣子，小心地磕開雞蛋，小心地撇出蛋清，感覺蛋清好像有了從未見過的美麗的光澤。郝師傅歪頭瞧了一眼，語重心長地說：“志鵬，做每一道菜都講究個用心。老祖宗傳下來的手藝得好好學，做菜如做人，馬虎不得呀！”說著，他接過志鵬手中的碗，一點兒一點兒地往砸好的泥茸上兌蛋清，又順一個方向攪勻，接著舀入溫油，上鍋滑成雞片兒，再用湯汁加白糖、精鹽、味精勾芡，上鍋顛了幾下。“看到了嗎，

17、幾下就出鍋，這叫火候！你呀，老實學吧！”說著，郝師傅把炒好的菜倒在盤子里。崔志鵬一看，心里暗暗叫絕：“這菜賣相真好，形態雅致，軟滑鮮嫩，像件精美的藝術品。唉，和師父比，我這火候真還差得遠呢！”郝師傅讓服務員給客人端過去，那客人說：“夠味兒，地道！是不是剛才那位老師傅炒的？”“是。”服務員說，“他姓郝，是我們這兒的老師傅了。”“啊，他就是鼎鼎有名的大廚郝師傅呀！”客人豎起大拇指說，“果然名不虛傳！”22“年過花甲”中的“花甲”指（     ）A四十歲B五十歲C六十歲D七十歲23讀文中畫“ ”的語句聯系上下文推測郝師傅心里可能會想（ &#

18、160;   ）A這個崔志鵬實在不像話，必須得炒了他魷魚。B這道菜是徒弟沒有炒好，實在對不起顧客了。C我是位名廚啊，這個顧客也太不識拾舉了。D顧客是來找碴兒的吧！我要好好應對。24畫“        ”的句子 ，下面對其作用理解最恰當的一項是（     ）A說明廚師們工作十分辛苦B突顯郝師傅這一人物形象C反襯崔志鵬學藝很認真D為事情的發展埋下了伏筆25聯系上下文體會對崔志鵬的描寫，下面理解不準確的一項是（  

19、0;）A師父讓崔志鵬炒芙蓉雞片，崔志鵬說“手到擒來”，表明他對這事兒并不重視。B客人不滿意，崔志鵬認為客人是挑剔，表明他對批評不服氣，不從自身找原因。C寫崔志鵬磕雞蛋撇蛋清時連用兩個“小心”，是為了表明他做菜時間長，十分辛苦。D崔志鵬感覺蛋清好像有了“美麗的光澤”，表明他已“沒了怨氣”，態度改變了。26聯系上下文寫出對下面句子中“火候”二詞的理解。（1）“看到了嗎，幾下就出鍋，這叫火候”中的“火候”指的是_（2）唉，和師父比，我這火候真還差得遠哪”中的“火候”指的是_27本文的題目是“大廚郝師傅”，你覺得郝師傅稱得上“大廚”嗎？請結合文本分析。答對兩點即可。_評卷人得分四、書面表達28應用文。

20、明天是12月8日，正好是黃林的生日，黃林想請小麗來他家一起過生日，可小麗沒在家，請你在當天替黃林給小麗寫張留言條。29提示：大廚赫師傅中，赫師傅囑咐徒弟：“做每一道菜都講究個用心”。生活中，我們也要用心做事，用心做人，用心感受身邊的美好。請你以“用心”為話題，寫生活中發生過的事情，注意表達自己的真情實感。試卷第7頁，共7頁參考答案：1B【解析】【分析】【詳解】本題考查字音。肅靜，讀音：sù jìng，意思是嚴肅寂靜。故選B。2C【解析】【分析】【詳解】本題主要考查對字形易錯字的辨析。A“慷概”改為“慷慨”。B“自做自受”改為“自作自受”。C書寫正確。D“別出新裁”改為“別出

21、心裁”。3B【解析】【分析】【詳解】本題考查字義。幆讀作：yì，部首：巾。本意是古代婦女上衣的直領。故選B。4C【解析】【分析】【詳解】本題考查詞語搭配。巧奪天工，形容人的精巧勝過天然，比喻技藝高超巧妙。含褒義；在句中一般作謂語、定語。字正腔圓， 意思是形容吐字準確，唱腔圓熟。粉墨登場，原指演員化妝上臺演戲。現比喻壞人經過一番打扮，登上政治舞臺。有板有眼，意思是指說話、做事很有條理；或指說話的樣子、語氣有模有樣。結合詞語含義及句意，可知“粉墨登場”與C項句意不符，故選C。5B【解析】【詳解】本題考查詩詞名句理解。A“君自故鄉來，應知故鄉事。”出自唐代王維的雜詩三首（其二），句意：您是

22、剛從我們家鄉來的，一定了解家鄉的人情世態。原文：君自故鄉來，應知故鄉事。來日綺窗前，寒梅著花未？這首詩是游子思念家人，向故鄉來人詢問家中情形的話。B“少小離家老大回，鄉音無改鬢毛衰。”出自賀知章的回鄉偶書（其一），句意：我在年少時離開家鄉，到了遲暮之年才回來。我的鄉音雖未改變，但鬢角的毛發卻已經疏落。原文：少小離家老大回，鄉音無改鬢毛衰。兒童相見不相識，笑問客從何處來。這首詩是久客異鄉、緬懷故里的感懷詩，寫于初來乍到之時，抒寫久客傷老之情。C“露從今夜白，月是是故鄉明。”出自唐代杜甫的月夜憶舍弟，句意：從今夜就進入了白露節氣，月亮還是故鄉的最明亮。原文：戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。露從今夜白，月是

23、故鄉明。有弟皆分散，無家問死生。寄書長不達，況乃未休兵。這首詩是唐肅宗乾元二年秋杜甫在秦州所作，此時距安史之亂爆發已有四年。乾元二年七月，杜甫由華州棄官，攜家客居秦州。D“孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。”出自唐代詩人李白的黃鶴樓送孟浩然之廣陵，句意：帆影漸消失于水天相連之處，只見滾滾長江水在天邊奔流。原文：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。開元十八年（公元730年）三月，李白得知孟浩然要去廣陵（今江蘇揚州），便托人帶信，約孟浩然在江夏（今武漢市武昌區）相會。幾天后，孟浩然乘船東下，李白親自送到江邊。送別時寫下了這首黃鶴樓送孟浩然之廣陵。根據以上信息，選項B的詩句

24、描寫的是游子歸鄉的情景。故選B。6A【解析】【詳解】本題考查的是對諺語俗語的分析和理解，結合語境的內容，在白露那個時候種麥太早，寒露那個時候種麥太晚，秋分這個時候種麥子正好。最合適的是A項“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”B項：“六月六，看谷秀”的意思是農歷六月初六觀看莊稼抽穗開花。C項：“夏天不熱，五谷不結”的意思是農歷六月不熱，五谷不能成熟結籽。D項：“人怕老來窮，禾怕寒露風”的意思是禾苗到寒露時節后若遇刮風，土地干裂，麥苗就會干死或凍死；人到晚年，體弱多病，就怕貧困而生活艱難。7A【解析】【詳解】略8C【解析】【分析】【詳解】本題考查的是病句的辨析，結合選項的內容進行分析，本題中沒有語病

25、的是C項。A項：本句話中問題在于語序不當，應該先認識錯誤，再改正錯誤。B項：本句話中問題在于兩面對一面，去掉句末的“之一”。D項：本句話中問題在于缺少成分，在句末加上“的現象”。9A【解析】【分析】【詳解】本題考查的是修辭手法的辨析，結合選項的內容進行分析。本題中修辭手法和其他三項不同的是A項。本句話的修辭手法是擬人，把水當成人來寫。B項：比喻，把地球比作扁舟。C項：比喻，把松鼠比作子彈。D項：比喻，把山洪比作受驚的野馬。10A【解析】【分析】【詳解】本題考查名著閱讀。童年是蘇聯作家馬克西姆·高爾基以自身經歷為原型創作的自傳體小說三部曲中的第一部（其他兩部分別為在人間、我的大學）。該

26、作講述了阿廖沙（高爾基的乳名）三歲到十歲這一時期的童年生活，生動地再現了19世紀七八十年代沙俄下層人民的生活狀況，寫出了高爾基對苦難的認識，對社會人生的獨特見解，字里行間涌動著一股生生不息的熱望與堅強。根據名著內容， 阿廖沙最喜歡他的外祖母，他的外祖母如一盞明燈照亮了阿廖沙敏感而孤獨的心。阿廖沙最討厭的人是他的外祖父，他的外祖父吝嗇貪婪.唯利是圖，經常打人。故選A。11B【解析】【分析】【詳解】本題考查補充句子。所給句子是“走近細看，紅橘的皮上還有一個個小窩窩呢”，回到所給句子中，與“紅橘的皮”相關的，且根據“遠看它們”這樣的順序詞，可知應在之間，故選B。12   

27、;  無邊光景一時新     綠樹村邊合     九曲黃河萬里沙     捐軀赴國難     王師北定中原日     家祭無忘告乃翁     巧渡金沙江     強渡大渡河【解析】【詳解】本題考查詩詞名句識記。（1）“勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。”出自宋代朱熹的春日，句意：風和日麗游春在泗水之濱，無邊無際

28、的風光煥然一新。原文：勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。等閑識得東風面，萬紫千紅總是春。（2）“綠樹村邊合，青山郭外斜。”出自孟浩然的過故人莊，句意：翠綠的樹林圍繞著村落，蒼青的山巒在城外橫臥。原文：故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。（3）“九曲黃河萬里沙，浪淘風簸自天涯。”出自劉禹錫的浪淘沙（其一），句意：九曲黃河之中有無數的沙粒，它們隨黃河流經萬里，又隨風滾動，從天涯一直來到這里。原文：九曲黃河萬里沙，浪淘風簸自天涯。如今直上銀河去，同到牽牛織女家。（4）“捐軀赴國難，視死忽如歸。”出自三國曹植的白馬篇，句意：抱著為國家為正義而死

29、的決心奔赴國難，把死亡看得就像回家一樣。表現為國捐軀、視死如歸的愛國精神和崇高思想。“王師北定中原日，家祭無忘告乃翁。”出自宋代陸游的示兒，句意：當大宋軍隊收復了中原失地之時，你們舉行家祭，千萬別忘把這好消息告訴你們的父親！原文：死去元知萬事空，但悲不見九州同。王師北定中原日，家祭無忘告乃翁。（5）“金沙水拍云崖暖，大渡橋橫鐵索寒。”出自毛澤東的七律·長征，句意：金沙江濁浪滔天，拍擊著高聳入云的峭壁懸崖，給人溫暖的感受。大渡河險橋橫架，晃動著凌空高懸的根根鐵索，使人感到深深的寒意。這句話包含的兩個歷史故事：“巧渡金沙江”和“強渡大渡河”。13B14C15B16不對。上聯末尾的字應是“

30、三聲”或“四聲”，下聯末尾的字應是“一聲”或“二聲”，可知，上聯應是：五湖四海皆春色，下聯是：萬水千山盡得輝【解析】【分析】13本題考查文章內容理解。結合材料一“但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮”可知答案選B。14本題考查文章內容理解。結合材料二“魏晉南北朝時稱為元辰元日元首歲朝等”可知答案選C。15本題考查文章內容理解。結合材料一“在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容”可知答案選B。16本題考查對聯。對聯，又稱對偶、門對、春貼、春聯、對子、

31、楹聯等，是寫在紙、布上或刻在竹子、木頭、柱子上的對偶語句。對聯對仗工整，平仄協調，是一字一音的漢語獨特的藝術形式。對聯是中國傳統文化瑰寶。區分春聯的上下聯的方法：一是根據音調平仄分，上聯最后一個字為仄音，下聯最后一個字為平聲。一聲二聲為平，三聲四聲為仄。據此可知劃分不對，上聯末尾的字應是“三聲”或“四聲”，下聯末尾的字應是“一聲”或“二聲”，可知，上聯應是：五湖四海皆春色，下聯是：萬水千山盡得輝。17C18B19D20列數字。具體準確地說明了“可以吃的書”營養非常豐富。21喜歡。“可以吃的書”不僅外形美觀，顏色鮮艷，特別輕便，而且營養豐富，可以食用。邊吃邊學習，不僅能學到知識，也能得到營養。【

32、解析】17本題考查的是對文段內容的分析和概括。結合原文的內容“書是用紙印成的，紙里只含有纖維素和少量淀粉，人體很難吸收，除非在極度困難的情況下才能吃。”“這種紙形食品目前已在日本上市。它外形美觀，顏色鮮艷，撕開即可食用。”“科學家們還根據原料的品種不同，把書做成許多種味道，如牛肉味、三鮮味、雞肉味，以及蘋果味、草莓味、香蕉味、咖啡味等等”“這種書將營養濃縮在書中，因此營養非常豐富。一頁長21厘米，寬20厘米的蔬菜紙，含有的營養相當于250克新鮮蔬菜的營養。”可以得出這篇文章依次介紹了“可以吃的書”的原料、外形、味道、營養成分。18本題考查的是對文段內容的分析和概括。結合原文的內容“在1976年

33、那場震驚中外的唐山大地震中，曾在一座倒塌的樓中救出一個被埋10天的小男孩。他被救出來時，精神尚好，問他想吃什么，他說不餓。長達10天的時間里，沒有飯吃竟然沒被餓死，這簡直是個奇跡。”引用了一個故事，這句話在文中的作用是激發讀者的閱讀興趣。19本題考查的是對文段內容的分析和概括。結合原文的內容，與原文不相符的是D項，根據原文第三段的內容：書是用紙印成的，紙里只含有纖維素和少量淀粉，人體很難吸收，除非在極度困難的情況下才能吃。而現在，為滿足人們的獵奇心理，生產出了“可以吃的書”。這種“書”與普通的書有什么區別呢？原來，這種“可以吃的書”是一種紙形食品。原料用的是淀粉和糖等，淀粉經過糊化后再加入一些

34、調味物質，或者磨碎的蔬菜、肉末，把它們加工成薄紙一樣的一片一片，切成像書一樣大小，用食用色素印上字，裝訂后即可成為可以吃的書。可以得出D項有誤，普通的書是不能吃的。20本題考查的是對文段說明方法的分析和理解。結合語文的內容“一頁長21厘米，寬20厘米的蔬菜紙，含有的營養相當于250克新鮮蔬菜的營養。”這句話中的“長21厘米”“寬20厘米”“相當于250克新鮮蔬菜”可以得出這是具體的數據，所以使用的說明方法列數字，這種說明方法更具體形象的說明了“可以吃的書”營養非常豐富。21本題考查的是開放性題目。根據文段的內容進行分析，寫出自己是否喜歡這種“書”的理由，注意語言完整流暢，不要寫錯別字。寫明自己

35、的理由即可。22C23B24B25C26     做菜時用火的火力大小和時間長短。     做菜時把握程度的深淺。27稱得上大廚。（1）郝師傅廚藝高超。從文中“年過花甲的郝師傅掌灶這么多年，還從沒讓食客挑過眼”，“郝師傅精心挑選出雞里脊，熟練地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸。”可看出。（2）郝師傅做事認真。廚房悶熱異常，做芙蓉雞片兒卻異常認真【解析】【分析】22本題考查國學常識。年過花甲：形容一個人年齡已經超過60歲。花甲：六十歲。23本題考查文章內容理解。結合文章內容“郝師傅覺得臉有點兒發燒，他走到客人跟前，勉強擠出

36、幾個笑紋：“對不住，對不住，我給您重做。回頭菜端上來，您再品品。”說著，他快步走回后廚。”可知郝師傅是真心實意的道歉，他覺得徒弟沒有炒好，實在對不起顧客了。24本題考查理解句子含義。“灶臺的火苗比往日更旺更紅，本就不大的廚房已經如同蒸籠一般。”寫出了廚房的溫度之高，盡管如此郝師傅還是依舊認真做菜，突出了郝師傅認真的形象。25本題考查文章內容理解。“他趕緊給師父打下手，學著師父的樣子，小心地磕開雞蛋，小心地撇出蛋清”中寫崔志鵬磕雞蛋撇蛋清時連用兩個“小心”，是為了表明他知道之前因為自己炒菜時的不認真導致了顧客的生氣，現在他想踏實的跟著郝師傅學做菜。26本題考查分析詞語含義。火候：指燒火的火力大小

37、和時間長短：正好。比喻修養程度的深淺：他的書法到了。比喻緊要的時機：要抓住播種。也叫火頭、火功。“看到了嗎，幾下就出鍋，這叫火候”中火候指的是做菜時用火的火力大小和時間長短。“唉，和師父比，我這火候真還差得遠哪”中火候指的是做菜時把握程度的深淺。27本題考查文章內容理解。通讀全文，聯系上下文進行分析。結合文章內容“年過花甲的郝師傅掌灶這么多年，還從沒讓食客挑過眼。”“啊，他就是鼎鼎有名的大廚郝師傅呀！”客人豎起大拇指說，“果然名不虛傳！”可以看出郝師傅廚藝高超。“廚房里悶得讓人難受，灶臺的火苗比往日更旺更紅，本就不大的廚房已經如同蒸籠一般。汗水順著郝師傅的臉頰往下淌。”可以看出郝師傅做菜時的認真。“