1、 進料檢驗 崗位職責說明書崗位名稱進料檢驗員所屬部門品質部崗位功能簡述：1、進行各項進料檢驗 2、進行檢驗狀態標識 3、推行進料讓步接收及供應商管理 4、跟進車間原料使用情況 晉升方向品質組長崗位定員1人工作聯系：公司外部相關單位：供應商直屬上級：品質主管：生產部、倉庫部、行政部等進料檢驗員論場聯系銷售銷售副總直屬下級：倉管員工作項目工作內容完成標準工作檢查人及頻率是否納入考核體系1、負責各項進料檢驗工作1、接到采購人員或倉管人員的電話必須在10分鐘以內到現場驗收。根據該物料的檢驗標準，對該批待驗收的物料，按采購的訂購單及客戶的送貨單進行（廠家、品名、規格、數量、等級等相關標準進行檢收）。填寫

2、“物料質量驗收單”及“進貨登記臺賬”，對合格的物料，在入庫單上簽字認可。對不合格的告知采購人員。督察/一次/月主管/一次/15天各種原物料的檢收標準及記錄、留樣、沒有或無效，樂捐100元/次2、如遇緊急情況（而需要特采）依程序規定給予緊急放行。 如遇該物料有質量問題，但生產方面又急需使用該物料。那么立即報告上級，召集生產及技術人員到場，對該批物料質量做綜合評估，如果不影響我產品的根本質量的前提下，做特采處理，在該檢驗報告上面做特采說明，相關人員簽字確認。并保留樣品，供采購問責供應商。 3、對每批原輔料（特別是調味香料類）做好留樣對比驗證工作每一批調味品及香辛料，必須隔離留樣，保證各產品不會竄味

3、，并作為下批到貨驗收時比對標準。4、按照國家標準或行業標準建立各物料的驗收標準根據國家及行業標準建立各物料或物品的質量驗收標準并存檔管理。2、進行原材料檢驗結果進行狀態標識1、對合格品處理 對合格品，應開具原材料質量合格驗收單，書面通知倉庫入庫。督察/一次/旬主管/一次/周若沒有記錄或無效處理，樂捐100元/次2、不合格品分析對不合格品，立即進行“不合格”標識，并立即通知倉庫不可入庫，放入不合格區域。3、不合格品的處理在當天出具“原材料質量事故決定單”，經采購傳真給供應商，要求退貨或協商處理。3、原材料在生產使用過程中檢驗過程檢驗因到貨的物料，只是少量抽檢，沒有全檢。所以每天必須主動檢查生產線

4、上使用原料的質量情況，并每周詢問生產過程中有沒有物料質量問題，如有質量問題，立即對該物料進行核查，并做出處理決定（做好記錄）。督察/一次/月主管/一次/半月使用過程中原物料質量事故發生的頻率及損失的多少，列入考核。50元/次過程質量處理在接到通知后的2小時內跟蹤查實生產現場反饋的原材料質量問題，立即確定處理措施，包括讓步接收及停止使用兩種方式，并以書面形式通知生產中心及采購處理結果。過程質量反饋第一時間以書面形式，通知供應商原材料質量情況及處理措施，確保我司的生產正常，要求第一時間到現場處理及書面回復。過程質量的處理結果對于不合格原物料出現的問題進行統計，立即書面通知財務及采購，凍結供應商的貨

5、款，做到公平公正，友好的處理。4、加強供應商品質管理統計供應商物料品質問題收集整理供應商進貨品質情況，每月形成供應商評估報告，包括批次合格率，賠償金額等。督察/一次/月主管/一次/周供應商評估報告及資料的完整性，50元/次協助提供品質改善意見根據我司所用原料的特性，給供應商提出品質改善方案及意見。供應商三證及檢驗報對采購部所詢的供應商必須是有相關有效證件（營業執照、組織機構代碼、國、地稅、銀行開戶許可證）半年一次的官方檢驗報告，每批送貨的出廠檢驗報告。5、周、月報表管理及臺帳周、月報表每周、每月、每季、每年統計原物料質量情況，做好分析圖表。督察/一次/月主管/一次/周報表及證件的有效性，50元

6、/次原物料分類根據我司所用之（包材、原輔料、添加劑）做好分類統記。檔案管理根據以上情況，對（原輔料驗收合格單、原材料質量決定單、臺帳、供應商的三證及官方檢驗報告等）妥善保管以便查閱。6、控制成本從公司內部平常使用中發現物料使用異常（浪費）從公司內部平常使用中發現物料使用異常（浪費），及時上報財務部及總經辦督察/一次/月主管/一次/月發現屬實,獎勵200元/次7、法律法規了解食品相關的法律法規1、公司對包裝標簽標示有更改時，及時通知生產部門及供應商，并計劃整改時間督察/一次/月主管/一次/月沒有立即報告的，樂捐100元/次2、了解國家食品質量更新的相關法律法規章程，及時改進原材料驗收方法3、驗證原物料驗收規程的實用性，并適時提出修訂意見8、部門臨時安排的工作1、如遇部門臨時安排緊急事宜，應聽從領導安排并做好相關的工作交接事宜主管/一次/周完成的及時性，有效性9任職資格：年齡要求：22-45歲教育背景：中專或以上學歷工作經驗：三年以上食品相關工作經驗 知識要求：熟悉品管手法與辦公軟件，熟悉質量管理體系 能力要求：思維敏捷，果斷，邏輯性強，知識面廣泛，優良的管理技巧， 能支撐高強度工作壓力知識技能 熟悉國家有關產品質量的方針、政策、法規、條例以及產品質量檢驗的各項標準有較強分析、判斷和決策能力善