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文檔簡(jiǎn)介
1、安泰德產(chǎn)品中心水質(zhì)基礎(chǔ)知識(shí)安泰德產(chǎn)品中心腦(85%)腎臟(82.7%)血液(83%)骨 (22%)肌肉(75.6%)安泰德產(chǎn)品中心人體的含水量隨年齡增長(zhǎng)越來(lái)越少 水在嬰兒體內(nèi)占80%以上,而成年人體內(nèi)則為60%-70%。 體內(nèi)含水量最少的老年人更易患血管疾病。安泰德產(chǎn)品中心人體平均每天要攝入2.5L水n2L來(lái)源于飲水n0.5L來(lái)源于食物安泰德產(chǎn)品中心水有多重要? 人體缺水1%-3%時(shí),就會(huì)感覺(jué)嚴(yán)重口渴。 人體缺水5%時(shí),會(huì)產(chǎn)生昏迷。 人體缺水12%時(shí),就會(huì)死亡。安泰德產(chǎn)品中心維持細(xì)胞形態(tài)調(diào)節(jié)體溫溶解、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)促使血液、組織液循環(huán)順利進(jìn)行供給氧氣排除廢物水在人體內(nèi)的作用安泰德產(chǎn)品中心常見(jiàn)水體污染
2、類別物理性污染: 懸浮物質(zhì)污染、熱污染、放射性污染 懸浮物質(zhì)污染-水中不溶性物質(zhì),如泥沙鐵銹,固體垃圾泡沫等。 熱污染 -工業(yè)冷卻水的排放,引起水體溫度上升,溶氧量下降,水中部分有毒物質(zhì)毒性增加。 放射性污染 -核廢水、廢料排放或泄漏到水體中引起。安泰德產(chǎn)品中心常見(jiàn)水體污染類別化學(xué)性污染:無(wú)機(jī)污染物、有機(jī)污染物無(wú)機(jī)污染物-包括普通無(wú)機(jī)污染物酸堿及有毒無(wú)機(jī)污染物如重金屬等長(zhǎng)期潛伏性有害物質(zhì)。有機(jī)污染物-包括常見(jiàn)有機(jī)污染物、有毒有機(jī)污染物、植物營(yíng)養(yǎng)物、需氧污染物等。安泰德產(chǎn)品中心常見(jiàn)水體污染類別生物性污染:細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)由于生活污水和醫(yī)療用水排放而引起。城市供水管路二次污染也含有生物性污染。安
3、泰德產(chǎn)品中心兩個(gè)震驚世界的水污染事件水俁病事件痛痛病事件安泰德產(chǎn)品中心序號(hào)重金屬對(duì)人體的部分危害1鉛傷害神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟和血液系統(tǒng),還會(huì)引起腎功能損害,影響兒童的智力發(fā)育等2汞食入后直接沉入肝臟,對(duì)大腦神經(jīng)視力破壞極大。天然水每升水中含0.01毫克,就會(huì)強(qiáng)烈中毒3鉻會(huì)造成四肢麻木,精神異常4砷慢性中毒表現(xiàn)為疲勞、乏力、心悸、驚厥,還能引起皮膚損傷,出現(xiàn)角質(zhì)化、蛻皮、脫發(fā)、色素沉積,還可能致癌5鎘導(dǎo)致高血壓,引起心腦血管疾病;破壞骨鈣,引起腎功能失調(diào)6鈷能對(duì)皮膚有放射性損傷7鋇傷人的心、肺,導(dǎo)致膽固醇代謝異常8銻與砷能使銀手飾變成磚紅色,對(duì)皮膚有放射性損傷9釩傷人的心、肺,導(dǎo)致膽固醇代謝異常10鉈
4、會(huì)使人得多發(fā)性神經(jīng)炎11錳超量時(shí)會(huì)使人甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)12錫與鉛是古代劇毒藥“鳩”中的重要成分,入腹后凝固成塊,墜人至死常見(jiàn)重金屬對(duì)人體的危害安泰德產(chǎn)品中心西北地區(qū)東北地區(qū)華北地區(qū)東部地區(qū)華南地區(qū)西南地區(qū)水污染主要類型農(nóng)業(yè)污染、水中雜質(zhì)顆粒物如農(nóng)藥、化肥等水垢高、化工污染嚴(yán)重、重金屬析出較多、區(qū)域農(nóng)業(yè)污染嚴(yán)重水中水垢嚴(yán)重,水質(zhì)泛黃、口感酸苦、水垢較多;工業(yè)污染嚴(yán)重(各類有機(jī)物、重金屬)。有機(jī)物污染較嚴(yán)重,化工排污,含有大量汞、鎘、鉛、鈷、釩、銻等。硬度高、農(nóng)業(yè)和工業(yè)廢水排放多、總磷、總氮、氨氮等有機(jī)污染物超標(biāo);所屬水系淮河、長(zhǎng)江、黃河、海河水系松花江和遼河水系黃河、海河、淮河水系長(zhǎng)江、浙閩水系珠
5、江水系黃河、西南水系全國(guó)水質(zhì)污染情況安泰德產(chǎn)品中心自來(lái)水處理工藝除雜過(guò)濾殺菌檢測(cè)出廠l主要采用混凝沉淀,水中投入氧化鋁等水解成膠體的物質(zhì),與水中雜質(zhì)結(jié)合,從而形成沉淀從水中去除。l 經(jīng)初步處理后的水從用砂石鋪成的過(guò)濾層通過(guò),進(jìn)行粗過(guò)濾。l 漂白粉殺菌,漂白粉系石灰和氯化物的混合物,投入水中產(chǎn)生氯的氧化物從而起到殺菌作用。l 自來(lái)水廠出水水質(zhì)每隔一定時(shí)間進(jìn)行一次抽樣檢測(cè),確保每項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。安泰德產(chǎn)品中心l 殺滅部分病原微生物l 可以降低部分水的硬度l 無(wú)持續(xù)消毒作用l 無(wú)法顯著去除農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、重金屬、洗滌劑l 無(wú)法抑制水垢加熱煮沸法安泰德產(chǎn)品中心自來(lái)水廠常用漂白粉消毒法主要的副產(chǎn)物為鹵代有機(jī)物
6、,在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中有致突變性和/或致癌性;長(zhǎng)期飲用與某些癌癥發(fā)病率增加有關(guān)系;對(duì)生殖有影響;氯仿和二氯一溴甲烷已被WHO列在飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,作為有致癌性物質(zhì)而確定其限量。安泰德產(chǎn)品中心凈水器礦物質(zhì)水的誤區(qū)礦物質(zhì)水是以純凈水作為基礎(chǔ),人工添加多種礦物質(zhì)和微量元素,或經(jīng)礦化器溶出已知成分的礦物質(zhì)和微量元素形成的飲用水。n以純凈水作為基礎(chǔ)n礦物質(zhì)成分及含量已知礦泉水是地下自然涌出的或經(jīng)人工揭露的,未經(jīng)污染的天然水,含有一定的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w。n天然形成,不受污染n礦物質(zhì)成分及含量未知安泰德產(chǎn)品中心冰露礦物質(zhì)水康師傅礦物質(zhì)水屈臣氏飲用礦物質(zhì)水l 鉀離子(K+) 110mg/Ll 鎂離子(M
7、g2+) 0.11mg/Ll 硫酸根離子(SO42-) 0.44mg/Ll 氯離子(Cl-) 112mg/L添加劑:氯化鉀、硫酸鎂添加劑:氯化鉀、硫酸鎂添加劑:氯化鉀、硫酸鎂、氯化鈣安泰德產(chǎn)品中心1、水是人體新陳代謝的載體,干凈、安全是第一位的。 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)胡小松: 水就是H2O,沒(méi)有什么好解釋的,細(xì)胞生命代謝的所有過(guò)程都離不開(kāi)水,水是一個(gè)非常好的對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶解物,或者說(shuō)它是一個(gè)載送的,最主要的就這兩個(gè)功能。為什么選擇純凈水?安泰德產(chǎn)品中心2、人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)主要靠食物,而非飲水?dāng)z取。例如: 正常情況下,成人1天對(duì)鉀的需求量為1875mg(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)),相當(dāng)于吃11
8、4g紫菜或2.6根香蕉所補(bǔ)充的鉀量,等于喝750瓶550ml的康師傅礦物質(zhì)水,等于喝1416瓶500ml的依云礦泉水。項(xiàng)目鉀含量鎂含量鉀含量食物 普通礦物質(zhì)水(550ml/瓶)依云礦泉水(500ml)100g紫菜(鉀約:1640mg;鎂約:460mg)656瓶1840瓶3280瓶一根香蕉(150g)(鉀約:708mg;鎂約:64.5mg)283瓶258瓶1416瓶100g大豆(鉀約:1660mg;鎂約:180mg)664瓶720瓶3320瓶500g牛奶(鉀約:545mg;鎂約:55mg)218瓶220瓶1090瓶1瓶550m的康師傅礦物質(zhì)水:鉀含量約:2.5mg;鎂含量約:0.25mg; 1瓶
9、500ml的依云礦泉水:鉀含量約0.5mg.為什么選擇純凈水?中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事于康:人從水中攝取的礦物質(zhì)和微量元素只占人體攝入礦物質(zhì)和微量元素總量的1%.1%的礦物質(zhì) OR 99%攝入污染物質(zhì)的危險(xiǎn)?安泰德產(chǎn)品中心3、每個(gè)人體質(zhì)不同、身體狀態(tài)不同,所需營(yíng)養(yǎng)不同,這需要針對(duì)性地營(yíng)養(yǎng)膳食搭配。不同年齡段需要補(bǔ)充的鉀元素年齡1天需鉀量/mg礦物質(zhì)水瓶數(shù)/550ml/瓶食物補(bǔ)充0至6個(gè)月3509251403700.61.7杯牛奶6至12個(gè)月42512751705100.82.3杯牛奶1至4歲550165022066013杯牛奶4至7歲77523253109301.44.3杯牛奶7至11歲1
10、000300040012001.85.5杯牛奶11歲以上青少年1525457561018302.88.4杯牛奶成年人18757503.4杯牛奶下表為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出的不同年齡段的人每日膳食中鉀的適宜攝入量:注:上表中的1杯牛奶約500毫升為什么選擇純凈水?OR 600? 安泰德產(chǎn)品中心過(guò)濾方式過(guò)濾精度過(guò)濾效果使用材質(zhì)微濾0.05-10m能截留懸浮物和膠體顆粒等大雜質(zhì),但過(guò)濾不了有機(jī)物和溶解性固體PP棉容噴濾芯紙質(zhì)折疊濾芯等超濾0.01-0.1m能有效阻擋住膠體、蛋白質(zhì)、微生物和大分子有機(jī)物,但過(guò)濾不了小分子物質(zhì)和溶解性固體(無(wú)機(jī)鹽)等聚砜(PS)聚苯烯(PP)等納濾0.001m-1nm能夠有效
11、的將絕大部分有機(jī)物截留,但對(duì)可溶性離子過(guò)濾效果不好聚酰胺(PA,俗稱尼龍)反滲透0.1-1nm能阻擋所有溶解性鹽及有機(jī)物,僅允許水分子和溶解性氣體(比如溶解氧)透過(guò),因此反滲透膜能濾除水中的泥沙、鐵銹、膠體、藻類、細(xì)菌病毒、溶解性化合物、離子等幾乎一切雜質(zhì),反滲透膜脫鹽率達(dá)96以上,除菌率大于99.99%。芳香族聚酰胺凈水機(jī)原理 微濾-國(guó)外品牌較多采用如3M、怡口等。 超濾-國(guó)內(nèi)代表品牌立升。 納濾-行業(yè)各品牌較少采用,怡口有個(gè)別機(jī)型。 反滲-國(guó)內(nèi)凈水機(jī)品牌較多采用,美的、沁園、安吉爾。安泰德產(chǎn)品中心附件一:水質(zhì)演示工具使用標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)電解器也叫固體沉淀促進(jìn)儀,是經(jīng)美國(guó)食品醫(yī)藥管理局(F.D.A)
12、認(rèn)定并用來(lái)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行基本判定的簡(jiǎn)易的水質(zhì)檢測(cè)方法,由于不同的水質(zhì)顯色不同,且攜帶方便,所以在很多國(guó)家得到廣泛的應(yīng)用。l對(duì)比水準(zhǔn)備l插入水質(zhì)電解器l通電打開(kāi)開(kāi)關(guān)(約1分鐘)l關(guān)閉開(kāi)關(guān)l拿出電解器用干燥紙巾擦干如顧客質(zhì)疑,可將電解器掉轉(zhuǎn)重新演示。安泰德產(chǎn)品中心橙黃色(或紅色)氧化鐵,鐵銹嘔吐,腹瀉,尿毒癥機(jī)體代謝失常白色鈣鎂氧化物結(jié)石綠 色氧化銅(CuO)腎炎中樞神經(jīng)紊亂鋅(氧化鋅),鉛(氧化鉛)肝、腎,神經(jīng)系統(tǒng),致癌物質(zhì)氯化合物 三氯甲烷、四氯甲烷致癌物質(zhì)砷腦眩暈,烏腳病,消化系統(tǒng)疾病藍(lán) 色硫酸鋁,明礬危害神經(jīng)系統(tǒng)藻類尸體,膠質(zhì),細(xì)菌病毒強(qiáng)致癌物及機(jī)體多種疾病黑 色汞,鉛,重金屬化合物中樞神經(jīng),
13、神經(jīng)麻痹,語(yǔ)言麻痹黃色有機(jī)礦物質(zhì)無(wú)Ca,Mg,Zn氧化物(鈣、鎂、鋅)中樞神經(jīng)紊亂,肝腎結(jié)石安泰德產(chǎn)品中心TDS筆是根據(jù)檢測(cè)溶液電導(dǎo)率判定水中固體雜質(zhì)含量的儀器。TDS值越高,表示水中雜質(zhì)含量越多,TDS值越低,表示水越純凈。l拿下筆套,打開(kāi)ON開(kāi)關(guān); l將筆放入測(cè)試溶液中,溶液高度不得超過(guò)2cm; l將筆在溶液中攪動(dòng),待讀數(shù)穩(wěn)定(10-30秒)后,TDS數(shù)值將會(huì)顯示在屏幕上,要鎖定數(shù)值,請(qǐng)按HOLD鍵。 l使用完畢后擦干筆頭上的水,將筆套蓋回即可。水溫: TDS 筆的最佳測(cè)試溫度為25,不可用于測(cè)量高溫水體(例如:熱開(kāi)水) 水的流速: TDS 筆不能用于測(cè)量晃動(dòng)較大的水體 水質(zhì)污染: TDS 筆不能用于測(cè)量污染濃度較高的水體安泰德產(chǎn)品中心是一種混合化學(xué)指示劑,能夠跟溶液中的氯發(fā)生顯色反應(yīng),不同濃度的氯可現(xiàn)實(shí)不同的顏
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