1、明月幾時(shí)有？明月幾時(shí)有？把把酒酒問(wèn)青天！問(wèn)青天！（杜甫）（杜甫） （李白）（李白）第三節(jié)第三節(jié) 生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物（一）乙醇的物理性質(zhì)（一）乙醇的物理性質(zhì) 無(wú)色、透明、有特殊香味的液體，比水輕、易揮發(fā)，無(wú)色、透明、有特殊香味的液體，比水輕、易揮發(fā)，能與水任意比例互溶，能與水任意比例互溶，能溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，也能能溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，也能溶解于多種有機(jī)溶劑中。溶解于多種有機(jī)溶劑中。 一、乙醇一、乙醇走進(jìn)生活：走進(jìn)生活：如何檢驗(yàn)市場(chǎng)銷售的乙醇是否含有水份呢？如何檢驗(yàn)市場(chǎng)銷售的乙醇是否含有水份呢？ 思考：思考：怎樣由含水酒精制得無(wú)水酒精？怎樣由含水酒精制得無(wú)水酒精

2、？加入足量的生石灰，充分?jǐn)嚢韬笳麴s，加入足量的生石灰，充分?jǐn)嚢韬笳麴s，即可得到無(wú)水乙醇。即可得到無(wú)水乙醇。（二）乙醇的組成和分子結(jié)構(gòu)（二）乙醇的組成和分子結(jié)構(gòu) 分子式：分子式：C2H6O H HHCCOH H H結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)式：練習(xí)：練習(xí)：2.3 g乙醇中完全燃燒后生成乙醇中完全燃燒后生成0.1 molCO2和和2.7 gH2O，你能，你能求出乙醇的分子式嗎？求出乙醇的分子式嗎？ 探究：探究：根據(jù)根據(jù)C、H、O元素在有機(jī)物中的價(jià)鍵特征，你能否推測(cè)元素在有機(jī)物中的價(jià)鍵特征，你能否推測(cè)乙醇可能具有的結(jié)構(gòu)式嗎？乙醇可能具有的結(jié)構(gòu)式嗎？實(shí)驗(yàn)事實(shí)：實(shí)驗(yàn)事實(shí)：乙醇可以與鈉反應(yīng)放出氫氣。乙醇可以與鈉反應(yīng)放出

3、氫氣。 結(jié)論：結(jié)論：乙醇分子里有不同于烴分子里的氫原子存在。乙醇分子里有不同于烴分子里的氫原子存在。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH2OH C2H5OH 官能團(tuán)官能團(tuán) ：OH （羥基）（羥基）官能團(tuán)：官能團(tuán)：決定有機(jī)物的化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)。決定有機(jī)物的化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)。例如：例如：鹵素原子（鹵素原子（X）、羥基（）、羥基（OH）、）、 硝基（硝基（NO2）、碳碳雙鍵等。）、碳碳雙鍵等。乙醇可以看作是乙烷分子里的一個(gè)氫原子被乙醇可以看作是乙烷分子里的一個(gè)氫原子被羥基羥基所取代的產(chǎn)物。所取代的產(chǎn)物。烴的衍生物：烴的衍生物： 從結(jié)構(gòu)上看，烴分子中的氫原子被其他原子或原子從結(jié)構(gòu)上看，烴分子中的

4、氫原子被其他原子或原子 團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物。團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物。（以及某些決定化學(xué)特性的化學(xué)鍵）（以及某些決定化學(xué)特性的化學(xué)鍵）（三）乙醇的化學(xué)性質(zhì)（三）乙醇的化學(xué)性質(zhì) 1、與活潑金屬（如、與活潑金屬（如Na）反應(yīng)）反應(yīng) 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 由什么事實(shí)可說(shuō)明鈉置換的是醇羥基上的氫原子，由什么事實(shí)可說(shuō)明鈉置換的是醇羥基上的氫原子， 而不是烴基中碳原子上的氫原子而不是烴基中碳原子上的氫原子 ？ 由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明乙醇的密度大小？由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明乙醇的密度大小？思考：思考： 乙醇與水分子中都有乙醇與水分子中都有OH

5、，對(duì)比二者與水反應(yīng)快慢？，對(duì)比二者與水反應(yīng)快慢？此反應(yīng)的實(shí)用價(jià)值：用于定量測(cè)定醇羥基數(shù)目，此反應(yīng)的實(shí)用價(jià)值：用于定量測(cè)定醇羥基數(shù)目，還可以用來(lái)處理實(shí)驗(yàn)室遺漏的金屬鈉還可以用來(lái)處理實(shí)驗(yàn)室遺漏的金屬鈉 2、氧化反應(yīng)、氧化反應(yīng) (1)燃燒：燃燒：C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O（淡藍(lán)色火焰）（淡藍(lán)色火焰） 點(diǎn)燃點(diǎn)燃酒精燃料飛機(jī)酒精燃料飛機(jī) 酒精火鍋酒精火鍋現(xiàn)象：現(xiàn)象：發(fā)出淡藍(lán)色火焰，并放出大量熱發(fā)出淡藍(lán)色火焰，并放出大量熱 (2)催化氧化：催化氧化： 乙醇在加熱條件下以乙醇在加熱條件下以Cu或或Ag作催化劑作催化劑,能被氧氣氧化生成乙醛能被氧氣氧化生成乙醛 2CH3CH2OH + O2 2C

6、H3CHO + 2H2OCu 實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：銅絲在酒精燈上加熱后伸入乙醇溶液銅絲在酒精燈上加熱后伸入乙醇溶液現(xiàn)象：現(xiàn)象：加熱后變黑的銅絲伸入乙醇溶液中加熱后變黑的銅絲伸入乙醇溶液中 重新變?yōu)榧t色，重新變?yōu)榧t色，(3)能被能被KMnO4氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色(還能被酸性重鉻酸鉀還能被酸性重鉻酸鉀K2Cr2O7溶液氧化）溶液氧化）橙紅色橙紅色K2Cr2O7綠色綠色Cr3+且有刺激性氣味且有刺激性氣味 濃硫酸：濃硫酸：催化劑、脫水劑催化劑、脫水劑CH3CH2OH CH2=CH2+ H2O濃濃H2SO4170 CH2CH2HOH 濃濃H2SO4170CH2CH2 + H

7、2O3、消去反應(yīng)、消去反應(yīng) 了解：了解：與氫鹵酸發(fā)生取代反應(yīng)與氫鹵酸發(fā)生取代反應(yīng)OHBrHCBrHOHHC25252注意：注意：若溫度更低，則分子間脫水生成乙醚若溫度更低，則分子間脫水生成乙醚 OHHCOHCHCOHOHHCCSOH25252140525242濃4、取代反應(yīng)、取代反應(yīng) （五）乙醇工業(yè)制法（五）乙醇工業(yè)制法 1、發(fā)酵法、發(fā)酵法 以含糖類很豐富的農(nóng)產(chǎn)品為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再進(jìn)行分餾可制得乙醇。以含糖類很豐富的農(nóng)產(chǎn)品為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再進(jìn)行分餾可制得乙醇。 乙醇葡萄糖淀粉酒化酶酶如：如： 2、乙烯水化法、乙烯水化法 以乙烯為原料，以以乙烯為原料，以H2SO4或或H3PO4作催化劑，在加熱、

8、加壓下與作催化劑，在加熱、加壓下與水反應(yīng)生成乙醇水反應(yīng)生成乙醇 OHCHCHOHHCHCH2322加壓催化劑（四）乙醇用途（四）乙醇用途 乙醇是重要有機(jī)溶劑，還可作燃料，制飲料，作有機(jī)化工原料。乙醇是重要有機(jī)溶劑，還可作燃料，制飲料，作有機(jī)化工原料。 醫(yī)療上用醫(yī)療上用75%酒精作消毒殺菌劑。酒精作消毒殺菌劑。 H HHCCOH H H 總總 結(jié)結(jié)1、下列說(shuō)法正確的是（、下列說(shuō)法正確的是（ ） A.獲得無(wú)水乙醇的方法通常是先用無(wú)水硫酸銅吸水，然后獲得無(wú)水乙醇的方法通常是先用無(wú)水硫酸銅吸水，然后再加熱蒸餾再加熱蒸餾 B.除去乙醇中的微量水可加入金屬鈉，使其完全反應(yīng)除去乙醇中的微量水可加入金屬鈉，使

9、其完全反應(yīng) C.獲得無(wú)水乙醇的方法是通常先用濃硫酸吸水，然后再加獲得無(wú)水乙醇的方法是通常先用濃硫酸吸水，然后再加熱蒸餾熱蒸餾 D.獲得無(wú)水乙醇的方法通常是先用生石灰吸水，然后再加獲得無(wú)水乙醇的方法通常是先用生石灰吸水，然后再加熱蒸餾熱蒸餾D2、有、有C2H4和和C2H5OH的混合氣體的混合氣體aL，完全燃燒需要相同條，完全燃燒需要相同條件下的氧氣件下的氧氣 。引申：引申：C2H4和和C2H5OH的混合氣體中，的混合氣體中，C%=a,求求O%。3a(1-7a/6%)16/183、下列四種醇中：、下列四種醇中：（1）催化氧化產(chǎn)物是）催化氧化產(chǎn)物是 的醇是的醇是 （ ） A（2 2）發(fā)生催化氧化后不

10、能產(chǎn)生醛的醇是）發(fā)生催化氧化后不能產(chǎn)生醛的醇是_（3 3）屬于同分異構(gòu)體的是）屬于同分異構(gòu)體的是_,_,屬于同系物的是屬于同系物的是_C DB CA B D或或A C D趣味實(shí)驗(yàn)趣味實(shí)驗(yàn) 配制固體酒精配制固體酒精實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟： 1、在燒杯中加入、在燒杯中加入20 mL蒸餾水，再加入適量醋酸鈣，制蒸餾水，再加入適量醋酸鈣，制備醋酸鈣飽和溶液。備醋酸鈣飽和溶液。 2、在大燒杯中加入、在大燒杯中加入80 mL酒精（酒精（95%以上），再慢慢加以上），再慢慢加入入15 mL飽和醋酸鈣溶液，用玻璃棒不斷攪拌，燒杯中的物質(zhì)飽和醋酸鈣溶液，用玻璃棒不斷攪拌，燒杯中的物質(zhì)開(kāi)始時(shí)出現(xiàn)渾濁，繼而變稠并不再流

11、動(dòng)形成凝膠狀。開(kāi)始時(shí)出現(xiàn)渾濁，繼而變稠并不再流動(dòng)形成凝膠狀。 乙醇的催化氧化乙醇的催化氧化2Cu+O2=2CuO O HCH3 C H H+CuOCu + H2O2Cu+O2=2CuO O HCH3 C H H+CuOCu + H2O OCH3 C H+Cu O HCH3 C H H2+O2 OCH3 C H2+2H2O總反應(yīng)：總反應(yīng)： 乙醇的催化氧化乙醇的催化氧化CH3CHCH3CH2OHCH3CCH3CH3OHCH3CH2CHCH3OH判斷下列三種醇能否發(fā)生上述的催化氧化反應(yīng)？判斷下列三種醇能否發(fā)生上述的催化氧化反應(yīng)？判斷判斷 可否氧化成醛？可否氧化成醛？ 第三節(jié)第三節(jié) 生活中兩種常見(jiàn)的有

12、機(jī)物生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物二、乙二、乙 酸（醋酸）酸（醋酸）（一）分子組成與結(jié)構(gòu)（一）分子組成與結(jié)構(gòu)CH3COOHC2H4O2結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：分子式：分子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)式：官能團(tuán)：官能團(tuán)：（或（或COOH）OCOH羧基羧基 常溫下為無(wú)色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體常溫下為無(wú)色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體 熔點(diǎn)：熔點(diǎn)：16.6 ，沸點(diǎn)：，沸點(diǎn)：117.9 易結(jié)成冰一樣的晶體。（無(wú)水乙酸又稱為冰醋酸）易結(jié)成冰一樣的晶體。（無(wú)水乙酸又稱為冰醋酸） 與水、酒精以任意比互溶與水、酒精以任意比互溶（二）物理性質(zhì)（二）物理性質(zhì)CCO HOHHH（三）化學(xué)性質(zhì)（三）化學(xué)性質(zhì)1 1、酸性、酸性酸性由強(qiáng)到弱順序：酸性由

13、強(qiáng)到弱順序：鹽酸鹽酸 CH3COOH H2CO3 乙酸在水溶液里部分電離，顯弱酸性乙酸在水溶液里部分電離，顯弱酸性CH3COOH CH3COO- - + H+不能再喝了不能再喝了為什么說(shuō)為什么說(shuō)“陳年老酒格外香陳年老酒格外香”？2、酯化反應(yīng)、酯化反應(yīng)（3 3）反應(yīng)后飽和碳酸鈉溶液上層有什么現(xiàn)象？）反應(yīng)后飽和碳酸鈉溶液上層有什么現(xiàn)象？ 觀察思考觀察思考 （1 1）藥品的添加順序）藥品的添加順序（2 2）裝置）裝置先加入乙醇，再緩慢加入濃硫酸和冰醋酸，邊加邊振蕩。先加入乙醇，再緩慢加入濃硫酸和冰醋酸，邊加邊振蕩。 乙酸乙酯的制取裝置乙酸乙酯的制取裝置飽和飽和Na2CO3實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：飽和：飽和

14、 Na2CO3 溶液的液面上有一層溶液的液面上有一層無(wú)色、油狀、無(wú)色、油狀、 有香味的液體有香味的液體產(chǎn)生。產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在濃硫酸存在并加熱的條件下，乙酸和乙醇：在濃硫酸存在并加熱的條件下，乙酸和乙醇 發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。CH3COOH+HOC2H5 H2O+CH3COOC2H5濃H2SO4 酸和醇起反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)，叫做酯化反應(yīng)。酸和醇起反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)，叫做酯化反應(yīng)。乙酸乙酯乙酸乙酯1818 O OCH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2O濃H2SO4酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)：酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)：酸酸脫羥基，脫羥基，醇醇脫羥基上的氫原子。脫羥基上的氫原子。有機(jī)羧

15、酸和無(wú)機(jī)含氧酸有機(jī)羧酸和無(wú)機(jī)含氧酸（如（如 H2SO4、HNO3等）等）討論：討論：1、濃硫酸有何作用？、濃硫酸有何作用？催化劑，吸水劑催化劑，吸水劑2、為何要用、為何要用飽和碳酸鈉溶液飽和碳酸鈉溶液作吸收劑而不直接用水？作吸收劑而不直接用水？A 便于分離：酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度小，有利于便于分離：酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度小，有利于 酯的分層。酯的分層。B 便于提純：飽和碳酸鈉溶液能溶解乙醇，吸收乙酸。便于提純：飽和碳酸鈉溶液能溶解乙醇，吸收乙酸。 3、如何分離出乙酸乙酯？、如何分離出乙酸乙酯？ 分液分液飽和碳酸鈉溶液的作用：溶乙醇、吸乙酸、降酯溶解度飽和碳酸鈉溶液的作用：溶乙醇、吸

16、乙酸、降酯溶解度4、導(dǎo)氣管的作用？、導(dǎo)氣管的作用？導(dǎo)氣、冷凝導(dǎo)氣、冷凝5、導(dǎo)氣管的位置？、導(dǎo)氣管的位置？不能伸入碳酸鈉溶液中，防止倒吸。不能伸入碳酸鈉溶液中，防止倒吸。*6、該反應(yīng)中采取了哪些措施使反應(yīng)正向進(jìn)行？、該反應(yīng)中采取了哪些措施使反應(yīng)正向進(jìn)行？加熱，使生成物脫離反應(yīng)體系。加熱，使生成物脫離反應(yīng)體系。使用無(wú)水乙醇、乙酸，并用濃硫酸吸水使用無(wú)水乙醇、乙酸，并用濃硫酸吸水（四）乙酸的用途（了解）（四）乙酸的用途（了解） 生產(chǎn)醋酸纖維生產(chǎn)醋酸纖維 、合成纖維、合成纖維 、作溶劑、制香料、染料、作溶劑、制香料、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等。醫(yī)藥、農(nóng)藥等。 （五）乙酸的制法（了解）（五）乙酸的制法（了解）

17、1、發(fā)酵法（制食醋）、發(fā)酵法（制食醋）乙酸氧化乙醛發(fā)酵氧化乙醇酶發(fā)酵糖類淀粉)()( 2、乙烯氧化法、乙烯氧化法 COOH3CH22OCHO3CH2CHO3CH22O2CH2CH2催化劑催化劑 3、烷烴直接氧化法、烷烴直接氧化法丁烷氧化法丁烷氧化法 O2H2COOH3CH42O53CH2CH2CH3CH2加壓催化劑練練 習(xí)：習(xí)：1、某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為、某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為： 它在一定條件下發(fā)生的反應(yīng)有它在一定條件下發(fā)生的反應(yīng)有（ ） 加成加成 水解水解 酯化酯化 氧化氧化 中和中和 消去消去 A B C D CH2COOHCH=CH2CH2OHC注意：注意：乙酸不具有還原性，為穩(wěn)定的有機(jī)酸，

18、即羧基不能加氫乙酸不具有還原性，為穩(wěn)定的有機(jī)酸，即羧基不能加氫還原；不能被酸性還原；不能被酸性KMnO4溶液氧化；溶液氧化；不能使溴水褪色。不能使溴水褪色。2 2、如圖是分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的實(shí)驗(yàn)操作如圖是分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的實(shí)驗(yàn)操作 流程圖。流程圖。在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，所涉及的三次分離操作分別是在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，所涉及的三次分離操作分別是 （ ）A蒸餾、過(guò)濾、分液蒸餾、過(guò)濾、分液B分液、蒸餾、蒸餾分液、蒸餾、蒸餾C蒸餾、分液、分液蒸餾、分液、分液D分液、蒸餾、結(jié)晶、過(guò)濾分液、蒸餾、結(jié)晶、過(guò)濾B OCH3COH 酸性酸性酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)小結(jié)：小結(jié)：1、在有機(jī)化學(xué)中通常利用羧

19、基的弱酸性鑒別羧基，、在有機(jī)化學(xué)中通常利用羧基的弱酸性鑒別羧基，常用的試劑是（常用的試劑是（1）紫色石蕊試液（溶液變紅），）紫色石蕊試液（溶液變紅），（2）碳酸鈉溶液或碳酸氫鈉溶液（產(chǎn)生無(wú)色氣體），）碳酸鈉溶液或碳酸氫鈉溶液（產(chǎn)生無(wú)色氣體），（3）新制氫氧化銅懸濁液（藍(lán)色絮狀沉淀溶解）。）新制氫氧化銅懸濁液（藍(lán)色絮狀沉淀溶解）。1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（1）給四種物質(zhì)編號(hào)：）給四種物質(zhì)編號(hào)：HOH， ,CH3CH2OH， 。科學(xué)探究科學(xué)探究（2）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證乙酸、碳酸、水和乙醇中羥基氫的活潑性比較乙酸、碳酸、水和乙醇中羥基氫的活潑性比較 操作操作 現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論（氫原子活潑性順序）結(jié)論

20、（氫原子活潑性順序）a.四種物質(zhì)各取四種物質(zhì)各取少量于試管中少量于試管中各加入紫色石蕊各加入紫色石蕊試液試液2滴滴變紅，變紅，其它不變其它不變 b.在在試管中試管中各加入少量各加入少量碳酸鈉溶液碳酸鈉溶液中產(chǎn)生中產(chǎn)生氣體氣體 c.在在試管中試管中各加入少量各加入少量金屬鈉金屬鈉中產(chǎn)生氣體中產(chǎn)生氣體迅速，產(chǎn)生迅速，產(chǎn)生氣體緩慢氣體緩慢 2.四種物質(zhì)的性質(zhì)比較四種物質(zhì)的性質(zhì)比較乙醇乙醇水水碳酸碳酸乙酸乙酸羥基氫的活性羥基氫的活性電離程度電離程度酸堿性酸堿性與與Na與與NaOH與與Na2CO3與與NaHCO3討論：討論：某有機(jī)物某有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：取取Na、NaOH、Na2CO3分

21、別與等物質(zhì)的量的分別與等物質(zhì)的量的A反應(yīng)時(shí)（其中反應(yīng)時(shí)（其中Na2CO3完全轉(zhuǎn)變?yōu)橥耆D(zhuǎn)變?yōu)镃O2），理論上消耗），理論上消耗Na、NaOH、Na2CO3的物質(zhì)的量之比為的物質(zhì)的量之比為_(kāi)CH2OHCH2COOHCH3v醇醇改變：改變：CH3COOH+H2SO4HOCH2CH2HOH2SO4+CH3COOHHOCH3+CH3COOCH3H2O+H2OCH2CH2OOCCOOCH3CH32乙酸甲酯乙酸甲酯二乙酸乙二酯二乙酸乙二酯CH3COOH+HOC2H5 H2O+CH3COOC2H5濃H2SO4乙酸乙酯乙酸乙酯 酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)（了解）（了解）v 酸酸改變：改變： 無(wú)機(jī)無(wú)機(jī)含氧酸含氧酸與醇可以

22、形成與醇可以形成無(wú)機(jī)酸酯無(wú)機(jī)酸酯CH3CH2OHHONO2H2SO4+H2OCH3CH2ONO2CH2CHOOCH2NO2NO2ONO2硝化甘油硝化甘油硝酸乙酯硝酸乙酯v 酸、醇酸、醇元數(shù)元數(shù)改變改變HOCH2CH2HOH2SO4+COHCOHOO乙二酸乙二酯乙二酸乙二酯CCOCH2CH2OOO2H2O +（了解）（了解）練習(xí)：練習(xí)：酸奶中含有乳酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為酸奶中含有乳酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。(1)(1)乳酸跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為乳酸跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(2)(2)乳酸跟少量碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為乳酸跟少量碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(3)(3)乳酸在濃硫酸

23、存在下，與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為乳酸在濃硫酸存在下，與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。自然界和日常生活中的有機(jī)酸自然界和日常生活中的有機(jī)酸了解了解蟻酸蟻酸( (甲酸甲酸) )HCOOH檸檬酸檸檬酸HOCCOOHCH2COOHCH2COOH未成熟的梅子、李子、杏子等未成熟的梅子、李子、杏子等水果中水果中, ,含有草酸、安息香酸含有草酸、安息香酸等成分等成分 草酸草酸（乙二酸）（乙二酸）COOHCOOH安息香酸安息香酸（苯甲酸）（苯甲酸）COOHCH2COOHCH(OH)COOH蘋(píng)果酸蘋(píng)果酸CH3COOH醋酸（乙酸）醋酸（乙酸）CH3CHCOOHOH乳酸乳酸初中已簡(jiǎn)單介紹過(guò)乙酸是一種酸，請(qǐng)用學(xué)過(guò)的知識(shí)根據(jù)已給的初中已簡(jiǎn)單介紹過(guò)乙酸是一種酸，請(qǐng)用學(xué)過(guò)的知識(shí)根據(jù)已給的藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明：藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明：(1) 證明乙酸有酸性證明乙酸有酸性 (2) 比較比較 乙酸、鹽酸、碳酸的酸性強(qiáng)弱。乙酸、鹽酸、碳酸的酸性強(qiáng)弱。 藥品：鎂條（同樣大小）、等濃度的鹽酸和乙酸溶液、藥品：鎂條（同樣大小）、等濃度的鹽酸和乙酸溶液、 Na2CO3粉末、粉末、NaOH溶液、石蕊、酚酞溶液、石蕊