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文檔簡介
1、中糧米業(yè)(巢湖)有限公司整精米率檢驗原始記錄表中糧COFCO記錄號:樣品名稱:環(huán)境溫度cSwi度:RH檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T21719-2008檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合檢測用具:天平(0.01g)、實驗碧谷機、實驗?zāi)朊讬C、檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合檢驗員:檢驗日期:核驗人員:核驗日期:谷物選篩、分樣器、分析盤、鐐子、稱樣皿樣品編R試樣重量(m。)整精米重量(m)計算公式單次試驗結(jié)果()雙試驗結(jié)果允許差試驗報告結(jié)果(%)備注Hm=x100m0不超過1.5%稱樣皿編號稱樣皿編號注:1、雙試驗結(jié)果允許差不超過1.5%,求其平均數(shù),即為檢驗結(jié)果,檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位。2、實驗樣品
2、不應(yīng)少于1kg,實驗?zāi)朊讬C的試樣量約20g。3,凈稻谷經(jīng)實驗碧谷機脫殼后得到糙米,將糙米碾米機碾磨至近似標(biāo)準(zhǔn)三等米的精度,除去糠粉,分揀出整精米并稱重,計算整精米占凈稻谷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。中糧米業(yè)(巢湖)有限公司互混檢驗原始記錄表f 中粗% . COFCO記錄號:樣品名稱:度: RH環(huán)境溫度環(huán)境濕檢測標(biāo)準(zhǔn):符合檢測用具: 合GB/T5493-2008檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不天平(0.01g )、檢驗碧谷機、檢驗?zāi)朊讬C、檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符分樣器、分析盤、鐐子樣品編R試樣重量(ma)異類型稻谷重量(m1)計算公式單次試驗結(jié)果()雙試驗結(jié)果允許差試驗報告結(jié)果()備注Xm1=x100
3、不超過1%稱樣皿編號為號ma稱樣皿編號為號檢驗員:檢驗日期:核驗人員:核驗日期:注:1、雙試驗結(jié)果允許差不超過1%,求其平均數(shù),即為檢驗結(jié)果,檢驗結(jié)果保留整數(shù)位。2、釉、粳、糯稻互混取凈稻谷f 中糧GN COFCOMiarft |nw試樣約10g。中糧米業(yè)(巢湖)有限公司色澤氣味檢驗原始記錄表環(huán)境溫度C環(huán)境濕度:RH檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合記錄號:樣品名稱:檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T5492-2008符合檢測用具:天平(1g)、谷物選篩、廣口瓶、水浴鍋樣品編號標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定色澤、氣味試驗報告結(jié)果說明固有的綜合顏色、光澤和氣味固有的綜合顏色、光澤和氣味檢驗員:檢驗日
4、期:核驗人員:核驗日期:注:1、試樣的桿樣、分樣按GB5491執(zhí)行,樣品應(yīng)去除雜質(zhì)。2、色澤氣味檢驗時,分取試樣20g-50g。3、按規(guī)定感官鑒定色澤氣味,結(jié)果以“正常”“不正常”表示,對不正常應(yīng)加以說明。4、口味鑒定品嘗評分值不低于60分為正常,低于60分為不正常。中糧米業(yè)(巢湖)有限公司出糙率檢驗原始記錄表貝中糧J , COFCO樣品名稱:記錄號:環(huán)境溫度E環(huán)境濕度:%RH檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T5495-2008符合檢測用具:天平(0.01g)、實驗碧谷機、鐐子檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合分樣器或分樣板、谷物選篩、篩選器、玻璃皿樣試樣生芽粒糙米不完單次雙
5、試試驗品重量糙米重重量吉林計算公式試驗驗結(jié)報告?zhèn)渥⒐试S差編號(m0)量(m1)(m2)(m3)結(jié)果(%)結(jié)果(%)X=(m1+m2)-(m1+m3)/2x100m0不超過0.5%稱樣皿編號為號稱樣皿編號為號檢驗員:檢驗日期:核驗人員:核驗日期:注:1、雙試驗結(jié)果允許差不超過0.5%,求其平均數(shù),即為檢驗結(jié)果,檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位。2、實驗室樣品不得少于1.0kg按GB5491方法分樣得測試樣品,將測試樣品按GB/T5494方法去雜質(zhì)去谷外糙米,得凈稻谷測試樣品。稱取中糧COFCO凈稻谷20g-25g作為試樣量。3、先揀出生芽粒單獨剝殼,再將余樣用碧谷機脫殼。中糧米業(yè)(巢湖)有限公司水分檢
6、驗原始記錄表記錄號:樣品名稱:環(huán)境溫度C環(huán)境濕度:RH檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T5497-85檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合檢測用具:天平(0.001g)、稱量皿、鋁盒、牛角匙檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合電熱恒溫箱、電動粉碎機、干燥器、樣品容器樣品編號烘盒號第一次烘后鋁盒重量(W01)第二次烘后鋁盒重量(W02)烘至恒質(zhì)的鋁盒重量(W0)鋁盒+烘前試樣(W1)鋁盒+烘后試樣(W21)鋁盒+烘后試樣(W22鋁盒+烘后試樣(W2)計算公式單次試驗結(jié)果(%)雙試驗結(jié)果允許差試驗報告結(jié)果(%)水分()=W1-W2義100W1-W0不超過0.2%檢驗員:檢驗日期:核驗人員:核驗日期:注:1、雙試驗
7、結(jié)果允許差不超過0.2%,求其平均數(shù)即為檢驗結(jié)果,檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位。2、在制備好的樣品中(30g-50g)取試樣3g.。3、烘前后兩次質(zhì)量差不超過0.005g為止,如后一次質(zhì)量高于前一次質(zhì)量,以前一次質(zhì)量計算。y巴有記錄號:樣品名稱:環(huán)境溫度c環(huán)境濕度:%RH檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T5494-2008檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符檢測用具:天平(0.01g、0.1g、1g)、谷物選篩、電動篩選器、分樣器、分析盤、鑲子、毛刷樣品編P大樣重量(m)大樣雜質(zhì)重量(m1)大樣雜質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大樣雜質(zhì)M小樣顧里(m2)小樣雜質(zhì)(m3)小樣雜質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)小樣雜質(zhì)N雜質(zhì)計
8、算公式B單次試驗結(jié)果(%)雙試驗結(jié)果允許差試驗報告結(jié)果(%)m1/m(100-M)*m3/m2M+N不超過0.3%檢驗員:檢驗日期:核驗人員:核驗日期:注:1、雙試驗結(jié)果大樣雜質(zhì),小樣雜質(zhì)允許差不超過0.3%,求其平均數(shù)即為檢驗結(jié)果,檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第一位;求其平均數(shù)即為檢驗結(jié)果,檢驗結(jié)果取小數(shù)點后第二位,雜質(zhì)結(jié)果取小數(shù)點后第一位。2、操作過程中照明條件應(yīng)符合GB/T22505-2008糧油檢驗感官檢驗環(huán)境照明的要求。3、M為大樣雜質(zhì)百分率,N為小樣雜質(zhì). COFCO孑百分率,B為雜質(zhì)總量。4、大樣質(zhì)量500g,稱取精確至1g;小樣質(zhì)量50g,稱取精確至0.01go中糧米業(yè)(巢湖)有限公司谷
9、外糙米檢驗原始記錄表記錄號:樣品名稱:環(huán)境溫度C環(huán)境濕度:RH檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T5494-2008檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合檢測用具:天平(0.01g)、分析盤、鐐子、檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合稱樣皿谷物選篩、篩選器樣品編R大忖量(m)大樣雜質(zhì)(m1)大樣雜質(zhì)X分?jǐn)?shù)大樣雜質(zhì)M小樣X(m2)谷外糙米(m3)計算公式單次試驗結(jié)果(%)雙試驗結(jié)果允許差試驗報告結(jié)果(%)m1/m(100-M)*m3/m2不超過0.3%檢驗員:檢驗日期:核驗人員:核驗日期:注:在檢小樣雜時同時做谷外糙米的檢驗,試樣重是指小樣重。M是大樣雜質(zhì)含量。QTCOFCO中糧米業(yè)(巢湖)有限公司糯稻和非糯稻的染色檢驗原始記錄表記錄號:樣品名稱:環(huán)境溫度C環(huán)境濕度:RH檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T5493-2008檢測前樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合試齊J:0.1%碘-乙醇溶液、蒸儲水檢測后樣品儀器設(shè)備方法口符合口不符合檢測用
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