1、一、教學背景分析1、教材分析物質跨膜運輸的實例是人教版必修1分子與細胞中第4章第1節的內容。教材利用一些具體例子和資料，介紹了兩方面的內容：水分子是順相對含量的梯度跨膜運輸的，一些離子的跨膜運輸并不是順著離子的相對含量進行的，最后總結出細胞膜是選擇透過性膜。2、學情分析學生在初中做過或見過這樣的實驗：泡在鹽水中的蘿卜條會軟縮，泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺。學生也有這樣的生活經驗：做菜餡時加入一些鹽，蔬菜中的水分會大量滲出；對農作物施肥過多會造成“燒苗”現象等，這些生活經驗對學習本節內容都有幫助。二、目標表述1、知識與技能（1）說出細胞在什么情況下吸水和失水。（2）舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。

2、（3）熟練制作臨時裝片和操作顯微鏡。2、過程與方法（1）嘗試從生活現象中提出問題，作出假設。（2）進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計和操作。3、情感態度和價值觀體驗科學探究過程，培養學生質疑、求實、創新的科學態度和精神。三、教學重難點教學重點1、說明探究實驗的基本方法和一般過程。2、讓學生知道細胞與外界溶液一起可以構成一個滲透系統。3、舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。教學難點1、如何提出問題，做出假設。2、如何設計實驗過程（材料、實驗用具、試劑的選擇，實驗結果的預測等）。3、理解細胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜。四、教學過程教學內容、過程安排設計意圖第1課時創設情境，導入新課 。引言：同學

3、們回憶一下贊美蓮藕的詩句“出淤泥而不染，濯青蓮而不妖”。 蓮藕生長在污濁的泥土中卻能從環境中獲取蓮藕細胞生命活動需要的營養物質，如水、氧氣、礦物質等，而蓮藕細胞不需要的物質分子則不能進入。到底是什么控制物質分子進出細胞？（細胞膜）物質分子是如何跨越細胞膜輸入和輸出細胞的？（引出本章課題） “問題探討”（1）演示實驗：一滴紅墨水滴入到清水中，會出現什么現象？（2）提出探究問題：如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開，結果又會怎樣？演示：滲透作用的實驗現象。（3）提出討論問題問題： 為什么漏斗內的液面會上升？多媒體動畫演示，引導學生思考。師生總結：水分子從數量多的一側向水分子數量少的一側擴散，也就是說

4、：水分子是順著相對濃度梯度跨膜運輸的，這種現象稱為滲透作用。這個裝置叫滲透裝置。學生總結上面兩個結論得出滲透作用發生的條件： a要有半透膜；b半透膜兩側的溶液存在濃度差。互動探究，新課教學。1、 動物細胞的吸水和失水類比滲透裝置與細胞，提出問題：細胞是一個滲透系統嗎？從生活中的例子入手，例如，當我們吃比較咸的食物時，如腌制的咸菜、連續嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔會有什么感覺? 引出動物細胞的吸水和失水。引導學生作出假設：動物細胞是一個滲透系統。圖片展示：水分進出哺乳動物紅細胞的狀況。分析結果，得出結論（學生完成）：當細胞內溶液濃度 外界溶液濃度，細胞吸水當細胞內溶液濃度 外界溶液濃度，細胞失水當細

5、胞內溶液濃度 外界溶液濃度，細胞形態不變動物細胞是一個滲透系統，水進出細胞是順相對含量的梯度，通過滲透作用進行的。2、 探究植物細胞的吸水和失水教師提出：植物細胞吸水和失水的情況又怎樣呢？例如，在日常生活里，夏天家里做涼伴黃瓜時有水出現，腌蘿卜條時灑上一些鹽會出水；而賣菜的阿姨經常向青菜上灑水，青菜變得硬挺，說明植物細胞也會吸水和失水。提出問題教師：從生活中的現象，結合上面這些例子，你可以提出什么問題?植物細胞能吸水和失水嗎？植物細胞是不是一個滲透系統，哪些結構相當于半透膜？作出假設 （以下以“探究植物細胞中哪些結構相當于半透膜”為例）作出假設 提供信息：成熟植物細胞具有中央大液泡，占整個細胞

6、很大比例，因此成熟植物細胞內的液體環境主要考慮液泡中的細胞液。原生質層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。合理的假設：原生質層相當于半透膜。預測實驗結果：當細胞液濃度 外界溶液濃度，細胞吸水；當細胞液濃度 外界溶液濃度，細胞失水。作出的假設是否正確呢？就需要通過設計實驗來驗證。設計實驗教師引導學生考慮實驗設計上的一些細節問題，例如：實驗材料、試劑、用具的選擇材料的選擇：有顏色的還是沒有顏色的，細胞小的還是相對比較大的，為什么？試劑的選擇：糖水、酒精、醋酸、鹽水？ 實驗用具的選擇：植物細胞的吸水和失水是一個微觀的過程，必須通過什么工具來觀察？實驗步驟第一步：用清水制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時

7、裝片，先用低倍鏡觀察。第二步：嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液（質量分數為10、20、30、40%、50%）使洋蔥表皮細胞發生質壁分離。第三步：使洋蔥表皮細胞浸潤于清水中，觀察質壁分離的復原。 設計結果記錄表試劑中央液泡的大小原生質層的位置細胞大小蔗糖溶液清水要求學生針對探究的問題，以小組為單位設計一份實驗方案。3、 物質跨膜運輸的其他實例細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸的過程。其他物質呢？資料分析：P64學生討論學生：細胞對于物質的輸入和輸出有選擇性。師生：細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。及時反饋，愉悅總結。 教學內容進行完后給學生一定的時間，反思自己思維中的不足，消化所學識。然后教師指導學生用概念圖的形式進行課堂小結。創設情境，激起學生的學習欲望。多媒體課件直觀演示，利于學生理解抽象的知識。通過引導學生自己得出結論并得出滲透作用發生的條件，將課堂的主動權交給學生。教給學生如何發現問題，提出問題，進而篩選出有價值的研究問題。通過問題的設置，使學生在思考領悟到選擇合適實驗材料、試劑的重要性。從實驗材料,方法的選擇，實驗過程，結果分析等一系列探究活動，使學生體驗實驗