1、精選優質文檔-傾情為你奉上肥料基礎知識一、肥料的定義凡是施入土壤或噴灑在作物體上，能直接或間接提供給作物養分，從而獲得高產優質的農產品，或能改善土壤的理化生物學性質，逐步提高土壤肥力、而不會對環境產生有害影響的物質統稱為肥料。二、肥料的分類為了規范肥料的生產和銷售，國家對肥料的名稱和質量標準有明確的規定。1、根據來源，肥料分為有機肥、化肥和生物肥。（1）有機肥的定義：主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養為主要功效的含碳物料。有機質含量高低是判斷其質量優劣的關鍵指標之一。國家相關標準規定有機肥的有機質含量不得小于30%。（2）化肥的定義：標明養分呈無機鹽形式的肥料，由提取物理和（或

2、）化學工業方法制成。市場上常見的包括：尿素、碳酸氫銨、磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀等。（3）生物肥的定義：微生物肥料是指含有特定微生物活體的制品，應用于農業生產，通過其中所含微生物的生命活動，增加植物養分的供應量或促進植物生長、提高產量、改善農產品品質及農業生態環境。包括微生物接種劑、交合微生物肥料和生物有機肥等。2、根據營養元素各類的多少，肥料可分為單質肥料、復合（含復混、摻合）肥料。（1） 單質肥料：只含有一種營養元素的肥料，如尿素（只含有氮）。（2）復合（復混）肥料：含有兩種或兩種以上主要營養元素的肥料，如磷酸一銨、磷酸二銨（含有氮和磷）等。（3）有機無機肥料，將標明養分

3、的有機和無機物質的原料，用化學和物理方法制成的同時含有有機肥料和無機肥料的合成肥料。3、 根據施用方法不同：還可分為撒施肥、沖施肥、葉面肥等。三、農作物專用肥由于不同作物的生長過程及期待的收獲成果各不相同，因此，不同作物對氮、磷、鉀和各種中微量元素的需求也各不相同，參照作物生長地土壤肥力狀況和作物生長特點，對作物生長過程中對不同土壤營養成分的吸收規律、合理配方，精細加工面生產出的適用于特定作物的配方肥料，即為該作物專用肥。四、農作物的必須營養元素必須元素是植物生長發育必不可少的元素。根據作物需求量的大小和體內含量的多少，可分為大量元素、中量元素、微量元素。1、 大量元素，包括碳、氫、氧、氮、磷

4、、鉀（C、H、O、N、P、K）；2、 中量元素，鈣、鎂、硫（Ca、Mg、S）；3、 微量元素，包括：鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯（Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl）。我們所說的單質肥料、復合肥料營養元素的種類是指大量元素的種類，在市售肥料包裝袋所標注的肥料養分式，如6-53，是指氮、磷、鉀的含量分別為6%、5%、3%。五、農田施肥的作用從上面的介紹我們可以知道，作物的生長、發育需要吸收營養元素，而這些營養元素主要來源于土壤，每年通過收獲作物籽粒果實會帶走大量營養元素，如果土壤得不到營養元素的補充，就會造成土壤營養元素的缺乏，肥力下降，從而導致作物產量下降、品質變差。六、農田平衡施肥的重要性

5、平衡施肥是根據作物需肥規律、土壤供肥特性和肥料效應，在施用有機肥的基礎上，合理確定氮、磷、鉀和中微量元素的適宜用量、比例，并選用科學的施用方法和技術。平衡施肥技術之所以科學合理，是由于它有正確的理論基礎，下面的幾個學說是它遵循的基本原理；養分歸還學說，（在第5條中已經介紹，不再贅述。）其次是最小養分律，它的中心意思是，植物生長發育要吸收各種養分，但決定植物產量的卻是土壤中那個相對含量最低的養分。第三是報酬遞減律，其內涵是，在其他技術條件相對穩定的前提下，作物產量隨著施肥量的增加而增加，當施肥量超過一定限度后，再增加施服量，反而會造成農作物減產。最后是因子綜合作用律，就是說，施肥應與其他高產栽培

6、措施緊密結合，才能發揮出應有的增產效益。平衡施肥技術能夠提高肥料利用率、節肥、增產、維持土壤肥力。七、如何進行平衡施肥要想平衡施肥，就必須了解作物的需肥特性、當地的土壤條件，開發適用于某一區域的作物志用肥。作物專用肥是根據某種作物的養分需求規律，結合當地的土壤養分狀況合理配方，在保證平衡施肥的基礎上，簡化施肥種類和施肥程序，保證增產效果，因此選擇和施用合適的專用肥料，是平衡施肥的關鍵。八、平衡施肥帶來的效果平衡施肥由于各種營養元素比例、數量合理，能夠使作物對養分均衡吸收、植株健壯、抗病蟲害、抗自然災害的能力提高、作物自然高產、優質，同時平衡施肥提高了肥料的利用率、節約了肥料投入成本，農民自然增

7、收。九、我國過量施用化肥已到極限我國目前是世界第一的化肥農藥生產大國、進口大國和使用大國，以化肥農藥的高投入來換取農產品的高產出。化肥、農藥不合理使用造成污染問題嚴重。目前，我國化肥用量已經達到5000多萬噸，超過世界總用量的30%，利用率僅為35%左右，農藥使用量達到140多萬噸，利用率也僅為30%左右。未被農作物吸收的部分導致我國至少1300萬-1600萬公頃耕地受到嚴重污染。中國環科院首席專家、生態所所長高吉喜說:“中國化肥平均每公頃施用量達400公斤以上，遠遠超出發達國家每公頃225公斤的安全上限。化肥以無機氮和磷為主。氮肥的利用率平均僅為40%左右。從1985年到2000年，全國共有

8、14100.8萬噸氮肥流失，即每年約有900萬噸流失。所施氮肥的一半在其被作物吸收之前就以氣體形態逸失到大氣中或從排水溝渠流失，造成土壤、地下水、地表水和空氣的污染。據調查，中國75%的湖泊水和50%的地下水已遭受污染。”2010年2月9日，國務院新聞辦舉行新聞發布會，公布了歷時兩年多完成的第一次全國污染源普查情況。普查結果顯示，農業源污染物排放對水環境的影響較大，其化學需氧量排放量(COD)占排放總量的43.7%，幾乎占了一半，農業源也是總氮、總磷排放的主要來源，分別占排放總量的57.2%和67.4%。根據農業部此前對全國污水灌溉區的調查，在約140萬公頃的受調查污灌區中，遭受重金屬污染的土地面積占污灌區面積的64.8%。十、化肥使農作物有益成分減少美國化學協會（ACS）主辦的農業和食品化學期刊公布了一項最新研究成果：類黃酮的水平與土壤中有機物質的積累量成正比，而與化肥使用水平的多少成反比。 據了解，類黃酮