1、食堂窗租賃協議出租方（甲方）：承租方（乙方）：根據中華人民共和國合同法等有關法律、法規的規定，甲乙雙方在平等自愿、互惠互利的基礎上，經友好協商，達成協議如下：第一條租賃場地乙方承租甲方食堂樓窗口。第二條租賃期限自年月日起至年月日止，共計壹年。第三條經營范圍：第四條分配方案：租賃費萬元。全部按時交付學校銀行賬戶。衛生費按實際費用平均分攤。每學期管理費元。第五條保證金自本協議簽訂之日起的日內，乙方向甲方交納萬元（人民幣）的保證金，作為履行協議和提供優質服務的擔保。協議到期后，保證金無息返還。第六條甲方權利義務1、依法制訂有關治安、消防、衛生、用電、營業時間等內容的各項管理規章制度作為本協議的附件，

2、并負責監督實施。2、協助各級行政管理機關對違反有關規定的乙方進行監督、教育、整頓，直至單方解除協議。3、應按約定為乙方提供場地及水、電、氣及經營所需的相關基本配套設施和經營條件，保障乙方正常經營。其它設備乙方自行配置。4、應對食堂或餐廳進行整體管理，維護并改善食堂、餐廳的整體形象，包括：對飲食品種的規劃和控制、功能區域的劃分、飲食檔次的定位、飲食經營的管理及質量管理、服務質量管理、營銷管理、形象設計、公共關系協調、糾紛調解。5、甲方為乙方提供窗口機，借給乙方使用，乙方若有損壞照價賠償。6、為保證學校食品衛生安全，甲方有權監督食品原材料的質量衛生，采購渠道。第八條乙方權利義務1、有權監督甲方履行

3、協議約定的各項義務。2、應按照約定的經營范圍開展經營活動，未經甲方允許，不得超范圍經營。自覺遵守甲方依法制訂的各項規章制度，服從甲方的監督管理。3、應具備合法的經營資格。在甲方規定的時間和地點生產經營指定的品種，嚴格遵守鄭州商貿技師學院后勤餐飲管理細則及相關規定。4、必須服從甲方管理人員的統一安排，否則甲方按合同的相關附件及相關規定進行處罰。5、應愛護并合理使用食堂或餐廳的各項設施，如需改動應先征得甲方同意，造成損壞的應承擔修復或賠償責任。6、應按照各級行政管理部門的規定，本著公平合理、誠實信用的原則合法經營，不得損害甲方利益及其他經營者和消費者的合法權益，并承擔因違法經營造成的一切后果。7、

4、將場地轉讓給第三人或和其他租戶交換場地的，應先征得甲方的書面同意，按規定辦理相關手續，并不得擅自出租、轉讓、轉借、出賣營業權限，否則甲方有權解除本協議。8、提倡文明服務，做到有問必答、百問不厭、不得與就餐者發生任何沖突。9、誠信守法經營，不得惡性競爭，不盜竊財物，否則處以損失原價值五十倍的罰款。10、互相監督，不加工、不出售腐爛變質、變味的食品，嚴格執行食品安全法。杜絕食物中毒等惡性事件的發生。若發生食物中毒事件，乙方必須承擔一切經濟和法律責任。11、乙方責任人及其職工要把安全放在首位。不得違章操作，注意防火、防盜、防投毒等事件發生。如發生意外，乙方自行承擔一切經濟和法律責任。12、 乙方所聘

5、用的人員上崗前必須按甲方的規定辦理相關的證件和手續。乙方不得違反勞動法使用員工，乙方所聘員工的一切人事與經濟糾紛與甲方無關。乙方應與所聘員工簽訂協議并將原件上交甲方備案，并按勞動法、合同法為其員工辦理相關社保關系，繳納法律規定的榜保費用。乙方及其員工在工作期間，若出現任何重大身體疾病、突發性或意外人身傷亡等，與甲方無任何關聯，甲方不承擔任何責任，也不承擔由此產生的任何費用，一切責任由乙方自行負責。13、乙方員工工作期間應嚴格遵守學校餐飲中心各項規章制度。統一著裝，掛牌服務，工作服裝由食堂統一提供，費用由乙方負責承擔。14、 乙方在生產經營中所發生的水、電、氣及低值易耗等費用按實際金額計入當月直

6、接成本，公用的水、電、氣等費用與食堂協商分攤。15、 大宗食品原材料實行統一配送，乙方不得私自采購甲方規定品牌以外的產品，否則處以五十倍的罰款。16、協議終止后，己方投入的可移動設備，乙方可以回收；乙方投入的不能移動的裝飾、裝修，乙方不得損壞和拆除，否則予以相應的經濟賠償。第九條協議的解除乙方有下列情形之一的，甲方有權解除協議，乙方應按照相應的標準支付違約金：1、不具有合法經營資格的，包括因違法經營被有關行政管理部門出具了書面罰款或停業整頓通知的。2、未按照約定的經營范圍使用場地或變更經營品種，經甲方三次書面通知未改正的。3、利用窗口場地加工、銷售不符合衛生條件的食品的。4、進行其他違反甲方管

7、理規定的活動累計達到三次或被新聞媒體曝光造成惡劣影響的。5、將場地擅自轉租、轉讓、轉借給第三人，或私自與其他租戶交換場地的。6、未按法律規定與其員工簽訂勞動協議的。7、未經甲方同意連續五日未開展經營活動的。8、違反甲方依法制訂的規章制度情節嚴重或拒不服從甲方管理的。甲方因食堂拆除、維修或根據上級行政部門相關規定改造、不可抗拒的因素而不能繼續履行坼議的，可提前解除本協議，且不對乙方進行任何形式的補償。甲方或乙方因自身原因需提前解除協議的，應提前15日內書面通知對方，經協商一致后辦理解除租賃手續，只退還保證金。第十條其他違約責任因乙方不符合本協議約定的行為導致甲方被行政管理機關或司法機關裁判承擔賠

8、償責任的，甲方因此造成的損失由乙方承擔。第十一條免責條款因不可抗力或其他不可歸責于雙方的原因，使場地不適于使用或租用時，甲方應減收相應的租金。如果場地無法復原的，本協議自動解除，應及時退還保證金，雙方互不承擔違約責任。第十二條續租租賃期滿乙方如果無違約行為的，則享有在同等條件下對場地的優先租賃權，如乙方有意續租的，應在租賃期滿前30日內書面通知甲方。乙方有違約行為的，是否續租由甲方決定。第十三條租賃窗口的交還租賃期滿未能續約或協議因解除等原因提前終止的，乙方應于租賃期滿或協議終止后15日內將租賃的場地及甲方提供的配套設施以良好、適租的狀態交還甲方。乙方未按照約定交還的，甲方有權采取必要措施予以

9、收回，由此造成的損失乙方承擔。第十四條爭議解決方式本協議項下發生的爭議。由雙方協商解決或申請有關部門調解解決，協商或調解解決不成的，提交當地仲裁委員會仲裁。第十五條本協議壹式貳份，甲乙雙方各執一份，均具有同等法律效力。第十六條協議補充條款雙方對協議內容的變更或補充應采用書面形式，并由雙方簽字蓋章作為協議附件，附件與本協議具有同等的法律效力。甲方單方制定的規章制度也作為本協議的附件，規章制度的內容與防議約定相關沖突的，以本協議為準，但國家法律、政策另有規定的除外。附件：1.鄭州商貿技師學院餐廳各商戶及窗口日常管理規定2. 食品衛生和食品安全責任狀3. 消防安全責任狀甲方（簽字蓋章）乙方（簽字蓋章

10、）簽約日期：簽約日期：附件1食品衛生和食品安全責任狀為確保在校師生飲食安全，創造良好的餐飲衛生環境，保證廣大師生的餐飲健康，特制定本責任狀。一、各食堂及窗口必須嚴格執行中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國產品質量法、餐飲業食品安全監督管理辦法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定、餐飲服務許可管理辦法和學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定等相關法規，自覺接受學校相關部門、衛生監督、市藥監局食化所和教育部門等上級行政機構的監督和檢查，自覺遵守學校各項規章制度，做到依法經營。建立、健全本單位有效的管理規定和制度，保存好各類資料和人員檔案。二、從業人員要按照上級有關部門的規定，定期檢查身體，持證上

11、崗并搞好個人衛生，不得以任何理由無證從業。三、建立本單位崗位責任制，嚴格按照操作規程的要求對食品的采購、加工、儲存和售賣等環節做到層層把關，責任落實到人；按規定填寫原材料采購與進貨驗收臺賬、餐飲單位原材料出庫臺賬、消毒臺賬、留樣臺賬、浸泡記錄等臺賬并存檔。四、食品存放必須嚴格執行主副食分開、生熟分開、離墻離地等規定，避免交叉污染。搞好食堂及窗口環境衛生，做好防范四害侵入，灶間衛生、食品容器必須達到整潔、干凈、擺放有序。五、未經允許，非工作人員一律不準進入操作間，準予進入操作間的，做好來訪登記工作。妥善保管好食堂的一切物品和設備，思想上時刻保持高度警惕，做好安全防范工作。六、各食堂及窗口不準出售

12、腐爛變質的食品，嚴格出售不符合衛生要求、不符合質量要求的食品：不準加工出售病死等死因不明的禽類、畜類、獸類、水產類動物及制品；不準在食品中添加國家限制的添加劑和色素；不準制售有毒、有害或被有害、有毒物污染的食品；不準出售超保質期限的食品；堅持食品加工的留樣制度，對每天生產、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時。七、為保證學校食品衛生安全，視具體情形統一配送經營所需的大宗食品原材料（如米面油肉等）。加強統一配送原材料食品及自行定購食品原材料的采購及索證工作并存窗。不購質量低劣的食品，實行定點采購，對供貨單位的生產、加工、儲備、配送等環節實施跟蹤調查，要求供貨單位具備合格的資質，提供的貨物要求

13、同時具備“三證”（營業執照、生產許可證、衛生許可證）及產品檢測報告（每年兩次）。嚴禁采購無廠家、無生產日期、無使用期限的“三無產品”，切實從源頭上預防和避免飲食事故的發生，確保食品衛生安全。八、本著誰經營，誰負責的原則，層層落實，切實把衛生工作抓細抓實，警鐘常鳴，絕不掉以輕心，確保萬無一失。若造成食物中毒或者食源性疾患，學校將根據損失情況對有關窗口負責人給予通報批評和經濟處罰，對性質嚴重、影響較壞的窗口和責任人，除經濟處罰、終止合同解除經營權，應依法追究相關的法律責任。責任書一式兩份，公司和窗口各執一份。此責任狀自簽訂之日起生效，至窗口承包合同自然終止后自行結束。口：公司：簽訂時間：年月日簽訂

14、時間：年月日附件2消防安全責任狀為了進一步落實安全責任制，建立逐級崗位消防安全責任制，使我食堂的安全工作落實到實處。現依據中華人民共和國消防法，和公安消防部門的相關文件精神，結合食堂的特點，確保公司財產及師生生命財產安全，制定此責任狀。1、認真遵守國家，省，市和學校的相關安全管理規定，提高個人安全意識，將安全管理納入到個人的日常工作。2、每周排查本工作崗位的安全隱患，發現安全隱患應及時上報公司領導，杜絕各類安全生產事故發生。3、按時參加公司組織的各類消防安全演練，提高本崗位安全管理工作技能，懂得基本的防火安全知識，逃生知識，會使用滅火器材，能做到撲救初起火災，會報火警。4、窗口負責人為消防安全

15、第一責任人。5、逐級落實消防安全崗位責任制，對窗口內存在的消防隱患及時排查予以剔除，并及時上報。6、重點消防部位，必須做到每日巡查，做好相關記錄。7、保證消防疏散通道暢通，確保滅火器材齊備、完好、有效。直接責任人對消防發施要勤于檢查。8、營業生產工作結束后，關閉本窗口工作區域內的氣源、電源、認真檢查是否有不安全隱患，發現后要及時處理，確認安全后方可離崗。9、不準安裝、拆改電氣設備、電源線路、開關等，不準在原電源線路上私自添加未經公司同意的大功率電氣設備。10、應自覺接受上級相關部門的安全檢查和監督。11、遵守各項消防安全規程，嚴禁在操作間吸煙，嚴禁酒后作業，嚴禁疲勞作業，嚴禁無安全培訓，無消防安全教育上崗作業。12、工作中如遇到緊急情況，應立即正確處理并及時上報。13、發生安全事故不得隱瞞不報，謊