1、商務禮儀課程標準課程代碼：040951適用專業：經管類各專業學時：30學分：2開課學期：第一學期第一部分前言1. 課程性質與地位商務禮儀是我院經管類專業的一門專業基礎課，既是理論課，也是一門職業能力訓練課，融知識、能力、素質為一體，具有很強的實用性和操作性，是經管類學生必須學習和掌握的一門知識和技能，在整個專業課程體系中具有非常重要的地位和作用。該課程主要強調禮儀意識的培養，旨在引導學生從自身做起，從日常工作和生活中的點點滴滴做起，全面提高自身的商務禮儀修養，有助于學生在實際的商務交往活動中自然地體現教養，展現素質，樹立良好的個人形象及組織形象，從而為業務的順利開展保駕護航。2. 課程的設計思

2、路本課程遵循“實用、夠用、針對性強”的原則，以內強素質外塑形象為目標，將教學內容劃分為六個項目，滿足了經管類專業學生就業從事商務活動所需的禮儀知識和實踐技能。課程強調注重個人形象塑造為基礎，加強商務禮儀基本技能訓練為重點，培養學生從事日常商務交往活動和社交活動禮儀的職業能力為目的，使課堂引導和行為養成教育相輔相成融會貫通，為學生在今后的就業職場、商場和人際交往奠定很必要的基礎。本課程通過構建具體的工作任務作為學生學習的切入點，每個學習任務都將理論與實踐有機結合，通過下發任務書、案例討論、技能訓練、課堂活動等多種形式，增加學生的課堂參與度，促使學生主動學習，從而達到“教中學、做中學、學中練”的目

3、的，全面提升學生解決問題的實戰經驗和技能。總之，本課程在注重崗位技能培養的同時，設立素質培養目標，通過教學內容的合理編排和教學過程中的體驗訓練，提升學生的禮儀修養、溝通能力、人際交往能力和團隊合作能力。第二部分課程目標1知識目標了解商務禮儀在商務活動中和社會交往中的重要性，掌握各種商務交往活動中個人形象禮儀、稱呼問候與握手禮儀、名片與介紹禮儀、電話與交談禮儀、訪送禮儀、位次禮儀、宴請禮儀等方面規范的禮儀知識和技巧。2能力目標具備判斷商務活動中各種行為是否規范的能力，具有將自己打造成一名優秀的商務人員形象的能力，以及靈活運用各種商務禮儀技能的能力。具體能力如下：（ 1）能夠在商務場合得體地裝扮自

4、己的儀容和服飾，并掌握正確的站姿、坐姿、行姿、手勢和表情；(2)熟練掌握稱呼、介紹、握手、名片交換的禮儀規范，能夠在商務交往中正確運用交往禮儀;(3)掌握電話禮儀規范，能夠在商務交往中與各種身份的人進行交談和溝通；(4)熟練掌握在不同場合的位次排列順序；(5) 了解和掌握接待和拜訪的禮儀規范要求；(6)熟練掌握中餐和西餐的相關禮儀要求和禁忌；(7) 了解和掌握公共禮儀和涉外禮儀的規范要求。3.素質目標通過商務禮儀知識的學習，使學生能正確地運用各種商務禮儀，提高自身禮儀素質、職業素質、 綜合素質，有“禮”走遍天下，成為一個會禮儀、會溝通、會做事、會交際的高級商務人才。第三部分內容標準1.課時分配

5、序號課程單元學習內容笏巧學時理論實踐理實一體1商務禮儀概述商務禮儀的概念和內涵2商務禮儀的原則和作用22商務人貝的形象禮儀儀容2服飾禮儀2儀態禮儀2學生展示23商務人員的交往禮儀稱呼問候、握手禮儀2名片、介紹禮儀2語后禮儀4學生展示24商務人員的接待禮儀訪送禮儀2位次禮儀2宴請禮儀25復習2合計302.課程單元描述課程單k商務禮儀概述課時數4學習目標熟悉商務禮儀的含義、原則，商務禮儀的作用，掌握社交人員應 具備的禮儀修養。學習內容1 .商務禮儀的含義；2 .商務禮儀的原則；3 .商務禮儀的作用；4 .商務人員應具備的禮儀修養。教、學、做內容安排1 .教師講授商務禮儀含義、原則，商務禮儀的作用，

6、商務人員應 具備的禮儀修養。2 .學生通過網絡，查閱學習商務禮儀相關理論知識。3 .結合多媒體課件，學生進行課堂討論；4 .根據學生練習情況，師生共同分析并解答疑難問題。教學方法和建議課堂講授、案例分析教學條件要求具備一般上大課和多媒體的教學條件課程單元二商務人員的形象禮儀課時數8學習目標掌握儀容禮儀，掌握男女服裝的穿衣標準和站姿、坐姿、形姿、 蹲姿等儀態禮儀。學習內容1 .儀容儀表的概念、特征；2 .儀容儀表注意事項；3 .男士著裝；4 .女士著裝；5 .化妝技巧6 .配飾禮儀；7 .站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手勢。教、學、做內容安排1 .教師通過多媒體課件講授儀容儀表的概念、特征、儀容儀表注

7、意事項、男士著裝、女士著裝、化妝技巧、配飾禮儀、站姿、坐姿、蹲姿、形姿、手勢等禮儀知識。2 .學生在學習過程中分組演練。3 .分小組進行儀容、儀表儀態展示。教學方法和建議課堂講授、案例分析、任務驅動。教學條件要求具備一般上大課和多媒體的教學條件課程單元三商務人員的交往禮儀課時數10學習目標了解如何問候和稱呼；掌握自我介紹、他人介紹的技巧；掌握握 手的方式和技巧；了解名片的制作，熟知名片禮儀。學習內容1 .稱呼禮儀；2 .問候禮儀；3 .握手禮儀；4 .名片禮儀；5 .介紹禮儀；6 .交談禮儀；7.電話禮儀。教、學、做內容安排1 .教師講授相關稱呼禮儀、問候禮儀、握手禮儀、名片禮儀、介 紹禮儀、

8、交談禮儀和電話禮儀。2 .學生掌握與商務交往相關的禮儀知識，并分組練習。3 .設置情景展示交往禮儀。教學方法和建議課堂講授、案例分析、任務驅動。教學條件要求具備一般上大課和多媒體的教學條件課程單元四商務人員的接待禮儀課時數6學習目標熟知商務職場中的接待、拜訪、禮物饋贈和宴請禮儀；理解并掌 握行幾種常見動態和靜態卜的位次排列。學習內容1 .拜訪禮儀；2 .接待禮儀；3 .饋贈禮儀；4 .行進中位次禮儀；5 .上下樓梯的位次禮儀；6 .出入房間的位次禮儀；7 .乘電梯位次禮儀；8 .乘車位次禮儀；9 .會見、會談、會議位次禮儀；10 .宴請位次禮儀；11 .宴請禮儀。教、學、做內容安排1 .教師講

9、授相關拜訪、接待、禮物饋贈、位次和宴請禮儀；2 .學生能夠將理論知識應用到實踐中去。3 .結合多媒體課件，進行課堂分組練習。4 .根據學生練習情況，師生共同分析并解答疑難。教學方法和建議課堂講授、案例分析、任務驅動、習題訓練。教學條件要求具備一般上大課和多媒體的教學條件第四部分課程考核1 .過程性考核方式及說明課程考核的目的是全面評估學生的學習狀況。對學生學習的考核，既要關注學生知識與技能的 了解和掌握，也要關注他們職業素質的培養，既關注結果，更關注過程。本課程過程性考核主要包括學習態度、學習質量和協作能力等，主要考核學生在課程教學過程中對知識和技能的掌握程度。過程考核占總課程成績的 40%。

10、具體考核標準和成績分配如表一：表一過程性考核標準序號考核項目考核內容成績比例（）1學習質量課堂提問、作業、案例分析302學習態度考勤、上課狀態203協作能力實訓任務考核（詳見表二）50合計100表二實訓任務考核方式及說明注重對學生模擬情境訓練教學任務中的參與度實際表現。序號考核任務考核標準成績比例1形象禮儀1.掌握正確儀容禮儀、服飾禮儀，掌握正確的站姿、 坐姿、行姿、手勢和表情；302.訓練態度積極主動，認真參與；訓練效果良好；3.互相合作，主動策劃，積極配合。2交往禮儀1.掌握正確的稱呼問候、介紹、握手、遞名片、交談、 電話禮儀；352.訓練態度積極主動，認真參與；訓練效果良好；3.互相合作

11、，主動策劃，積極配合。3接待禮儀1.掌握正確的拜訪、接待、禮物饋贈禮儀，掌握正確 的行走、上下樓梯、乘坐電梯、出入房間、乘車、 會見、會議、簽字儀式的位次禮儀，掌握正確的宴 請禮儀。352.訓練態度積極主動，認真參與；訓練效果良好；3.互相合作，主動策劃，積極配合。合計1002 .期末考核方式及說明期末考核方式為情景模擬形式考核（70%和理論考核（30%）,占期末成績的 60%理論考試主要為選擇和判斷題型，以小組抽簽形式作答。情景模擬考試為小組成員按照抽簽拿到的情景，進 行情景展示，評委打分決定其成績。評委由任課教師、輔導員、小組代表組成。3 .課程成績構成及說明本課程成績形成主要包括學習過程

12、性考核和期末考核等。具體分配比例如表三：表三課程成績形成標準及比例序號考核項目考核內容成績比例（）1學習過程考核根據其在平時學習過程中的考勤、提問、作業、項目實40訓中的表現情況進行考核2期末考核綜合考核學生對本門課程理論知識和實際操作的掌握程度60合計100五.教材及其他教學資源1 .使用教材商務禮儀，主編王景山、段麗娜，濟源職業技術學院自編講義，2016年9月第一版。本課程針對崗位需要整合教學模塊、序化教學任務，突出技能訓練，通過設置任務引入、案例閱讀、知 識鏈接、拓展閱讀、課堂活動、技能實訓、小組討論等環節，使任務逐漸清晰明了，引導學生自 主學習，不僅能夠學習到解決問題的方法和知識，同時還能使學生們感覺