1、泓域咨詢/xx區火腿行業高質量發展規劃xx區火腿行業高質量發展規劃xx發布目錄一、 指導思路2二、 指導原則3三、 任務重心4四、 產業背景分析5五、 規劃目標7六、 保障措施8重點項目分析：xx項目10重點項目分析：xx（集團）有限公司xx項目13為促進產業轉型升級、由大變強、可持續發展，特制定改規劃方案，請結合實際認真貫徹實施。火腿，又名“火肉”、“蘭熏”，是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），屬于中國的傳統特色美食，具備著原料特別、選料嚴格、制作精細、風味獨特等優點，不僅在國內消費需求巨大，在全球范圍內有著較大影響力。當前我國正處于全面建設小康社會的關鍵

2、發展階段，國內國際環境總體上都有利于我國加快發展。相關產業作與國民經濟關聯度比較高，隨著推進工業化和城鎮化進程，都將拉動相關產業的快速發展。一、 指導思路全面貫徹落實科學發展觀，加快轉變發展方式，立足區域需求。堅持以產業轉型升級為主線，以自主創新為動力，以結構調整為核心，優化產業結構。二、 指導原則1、因地制宜，科學發展。充分結合各區域經濟社會發展水平、資源條件，分地區、分類型制定科學合理的工作路線，指導推動產業現代化發展。2、堅持融合發展。推進業態和模式創新，促進信息技術與產業深度融合，強化產業與上下游產業跨界互動，加快產業跨越式發展。3、堅持創新發展。實施創新驅動發展戰略，突破并推廣關鍵核

3、心內容，加快新產品研發與應用進程，完善標準體系，增強自主創新和品牌建設能力。4、政府引導，市場推動。以政策、規劃、標準等手段規范市場主體行為，研究運用價格、財稅、金融等經濟手段，發揮市場配置資源的決定性作用，營造有利于產業發展的市場環境。5、堅持協調發展。圍繞戰略性新興產業等重大需求 ，鼓勵產學研用相結合、上下游產業融合發展，促進發展速度與質量、效益相統一，與資源、環境相協調。6、堅持總量控制。繼續嚴格控制產能盲目擴張，把調整產業結構放在更加突出位置，加快推進聯合重組，調整產品結構，提高生產集中度。三、 任務重心(一)調整優化產業布局堅持優勢互補、區域協調的原則，結合各地的市場、資源、區域經濟

4、發展和空間承載能力等調整優化產業布局。引導產業鏈式發展，在產業鏈延伸方向上建立相互配套、分工協作關系，形成相互關聯、相互支撐、相互促進的發展格局，增強企業對產業要素資源的配置能力、控制能力和綜合成本消化能力；圍繞龍頭企業和優勢產品，延伸產業鏈，增強產業配套能力，不斷壯大產業實力，整合各種資源，形成穩定、持續的競爭優勢。(二)實施重點企業培育工程加大對行業重點企業扶持力度，支持企業做大做強。引導各類資源要素向行業龍頭企業集聚，鼓勵龍頭企業跨地區、跨行業并購重組。引導中小企業開展專業化配套、承擔國家和省重點產業化項目、參與制定相關標準。到xx年，重點培育xx家年銷售收入超xx億元企業，培育xx家具

5、有核心技術和知名品牌支撐、發展潛力大的領軍型企業，培育xx家以先進技術為支撐、具有高速成長能力和鮮明專業特色的行業骨干企業。(三)加強政策引導和促進作用，推動行業健康發展 根據行業發展的需要，在相關領域制定產業政策，加強引導作用，促進整個產業的結構調整和升級。加強組織領導，建立相關部門參加的協調機制，加強政策銜接，強化部門聯動，推動產業的發展。 (四)提升產業創新能力提高企業自主創新能力。發揮企業創新主體作用，圍繞現代產業體系建設，加快推進重點企業創新平臺項目。探索跨界融合、開放共享的集成創新模式。拓展主營業務領域，做大企業規模。鼓勵龍頭骨干企業發起成立產業鏈集成創新聯盟，搭建面向全社會的產學

6、研用技術創新平臺，。四、 產業背景分析火腿，又名“火肉”、“蘭熏”，是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），屬于中國的傳統特色美食，具備著原料特別、選料嚴格、制作精細、風味獨特等優點，不僅在國內消費需求巨大，在全球范圍內有著較大影響力。火腿還有著較高的營養和食用價值，在近年來深受廣大消費群眾的青睞。火腿肉性溫，味甘、咸，適量食用會有健脾開胃，生津益血，滋腎填精、益壽延年之功效；火腿中內含豐富的蛋白質和適度脂肪，還含有十多種氨基酸、多種維生素及礦物質，有助于治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等疾病；另外，火腿還有加速創口愈合的功效，逐漸發展成為外科手術后的

7、輔助食品之一。從產業鏈角度來看，火腿的上游主要為養殖業、肉類屠宰業以及飼料加工業。目前我國市面上的火腿生產原料多為豬肉，因此國內生豬存欄量的高低在很大程度上影響了火腿供應量的增減。在2018年，由于受到非洲豬瘟的影響，大量生豬遭到捕殺，導致國內生豬存欄量驟減，隨后又在2020年得以回升。根據國家統計局發布的相關數據顯示，在2019年，我國生豬存欄量達到了3.1億頭，較上一年（約4.3億頭）相比下滑了27.5%；而在2020年，由于豬瘟的逐漸受控，國內生豬存欄量又增長至4.1億頭，同比增長31.0%。而我國生豬存欄量的持續回升，為火腿生產提供了充足原料，進而也帶動了火腿產量及市場規模的增加。近年

8、來，隨著居民生活和消費水平的提升，大眾對火腿的消費需求隨之擴大，進而帶動其市場的持續向好發展。在產量方面，2019年我國火腿產量達到了15.5萬噸，同比增長3.1%；并且估算在2020年有望突破至16萬噸以上。而在市場規模方面，2020年我國火腿市場規模達到了170.6億元，同比增長了16.5%；未來五年內，隨著消費需求的不斷增加，我國火腿市場規模仍將維持穩步增長態勢，預計在2025年突破至250億元以上。從市場格局來看，由于火腿制造行業的準入門檻并不高，對資金和技術要求較低，導致國內火腿市場高度分散。就目前來看，我國火腿行業中仍存在著大量的中小作坊，而規模較大、實力較強的也僅有浙江金華火腿、

9、云南宣威火腿、江蘇如皋火腿、江西安福火腿、湖北恩施火腿等這幾大品牌，行業的市場集中度不高，未來提升潛力巨大。五、 規劃目標緊抓搶抓供給側結構性改革、區域群建設機遇，初步形成完善的產業體系，打造產業協同發展模式，培育新業態。力爭到xx年產值突破xx億元，增加值達到xx億元，占地區生產總值的xx%以上，成為區域新支柱產業。本地培育與招商引資相結合，累計新增規模以上企業xx家以上，力爭xx家企業在國內證券市場上市。積極打造產業新產品、新品牌，力爭形成xx個知名品牌。六、 保障措施(一)健全政策法規加強產業政策研究制定，完善涉及產業的地方立法，優化區域產業發展的政策環境。強化產業政策導向，進一步加強與

10、產業政策、區域政策、科技政策、貿易政策、文化政策的銜接，健全區域市產業政策法規體系。建立科技重大專項和科技計劃產業目標評估制度，促進創新成果轉移轉化。(二)切實重視人才隊伍建設有意識、有計劃地做好人才培養、人力資源建設等工作；以優惠政策吸引人才，營造人才施展才能的環境。特別重視對頂尖人才培養和引進，逐步形成以頂尖人才引領、具有開發能力的人才為骨干、具有專業技能人才為基礎的“寶塔”型人才結構隊伍；建立獎懲分明、優勝劣汰的機制，保持科技隊伍的戰斗力和活力；對已有的專業人員，要結合工作實際做好知識更新工作。(三)優化投資環境優化服務機制。完善產業發展的服務機制，優化政策引導、市場監管、質量監督服務職

11、能，提高管理和服務水平。優化發展模式。根據規劃產業布局，結合園區發展規劃等相關規劃的實施，積極引導產業關聯項目或企業向重點園區聚集，集群發展。加快編制產業園區總體規劃，優化投資布局，落實重點項目建設用地，促成產業發展高地、成本洼地。優化配套建設。落實產業園區和重點項目相關配套建設，利用多種合作模式，合作共建，推進項目落地。(四)營造公平環境構建行業誠信體系,建立企業產品和服務標準自我聲明公開和監督制度,產品全生命周期可追溯體系,發布失信企業黑名單。保障各種所有制經濟依法平等使用生產要素、公平參與競爭。加強知識產權保護,形成有利于“大眾創業、萬眾創新”的良好環境。(五)強化產業行業監管認真貫徹執

12、行產業政策法規和產業行業規章、標準，加快產業行業監管辦法和行業標準的制定和實施，推動產業企業標準化建設。加強產業經濟運行分析和市場需求預測預警，規范產業信息報告和發布制度，為決策提供信息支持。(六)深化科技引領深化科技引領，在重大領域加大科技創新。建立、完善一批高水平研究中心。打造一批具有自主創新能力、基礎研究和成果轉化有機結合的科研團隊。推廣普及一批技術，為適應最新法規標準等需求、解決產業發展重大問題提供強有力的科技支撐。(七)加強組織領導強化行業協調機制，加強政策銜接，強化部門聯動，組織實施相關行動，督促落實重點任務，協調完善推進措施。(八)緩解融資難題積極為科技型企業開展科技保險、科技擔

13、保、知識產權質押等科技金融服務。支持設立種子基金、天使基金、眾籌基金等，完善創業投融資體系。支持民營企業充分利用銀行間市場，發行非金融企業債券融資工具進行直接融資。鼓勵支持各類擔保機構為民營企業融資提供擔保，拓寬民營企業融資渠道。重點項目分析：xx項目（一）項目建設性質該項目屬于擴建新建項目，依托當地良好的產業基礎和創新氛圍，充分發揮區位優勢，全力打造以火腿為核心的綜合性產業基地，年產值可達77000.00萬元。（二）項目承辦單位xxx集團有限公司經過多年的發展，公司擁有雄厚的技術實力，豐富的生產經營管理經驗和可靠的產品質量保證體系，綜合實力進一步增強。公司將繼續提升供應鏈構建與管理、新技術新

14、工藝新材料應用研發。集團成立至今，始終堅持以人為本、質量第一、自主創新、持續改進，以技術領先求發展的方針。公司注重發揮員工民主管理、民主參與、民主監督的作用，建立了工會組織，并通過明確職工代表大會各項職權、組織制度、工作制度，進一步規范廠務公開的內容、程序、形式，企業民主管理水平進一步提升。圍繞公司戰略和高質量發展，以提高全員思想政治素質、業務素質和履職能力為核心，堅持戰略導向、問題導向和需求導向，持續深化教育培訓改革，精準實施培訓，努力實現員工成長與公司發展的良性互動。公司秉承“誠實、信用、謹慎、有效”的信托理念，將“誠信為本、合規經營”作為企業的核心理念，不斷提升公司資產管理能力和風險控制

15、能力。（三）戰略合作單位xx投資管理公司（四）項目提出的理由當前時期，世界多極化、經濟全球化、文化多樣化、社會信息化深入發展，我國發展仍處于可以大有作為的重要戰略機遇期，但也面臨諸多矛盾疊加、風險隱患增多的嚴峻挑戰。在戰略機遇與矛盾凸顯并存的關鍵時期，必須準確把握戰略機遇期內涵的深刻變化，更加有效地應對各種風險和挑戰，繼續集中力量把自己的事情辦好，不斷開拓發展新境界。堅持走綠色循環低碳發展之路，以轉型升級和提質增效為核心，積極推進傳統產業轉型升級，發揮新興產業引領作用，著力推進“中國制造2025”和“互聯網”行動計劃，構建生態文明引領、資源高效利用、產業相互融合的循環型的現代工業體系，大力推行

16、新型工業化，塑造生態型工業城市特色，全面實現小康社會的發展目標。（五）項目選址方案項目選址位于xx經濟技術開發區,地理位置優越，建設條件良好。（六）項目用地規模項目總用地面積66666.60平方米（折合約100.00畝），項目建設遵循“合理和集約用地”的原則，科學設計、合理布局，符合規劃建設要求。項目總建筑面積83999.92平方米。（七）項目進度規劃本期工程項目建設期限規劃34個月。（八）項目總投資及資金構成項目預計總投資44870.48萬元，其中：固定資產投資33775.00萬元，流動資金11095.48萬元（九）項目預期經濟效益規劃目標項目預期達產年營業收入77062.72萬元，稅后凈利

17、潤6788.78萬元，達產年納稅總額4537.34萬元，財務內部收益率29.43%，全部投資回收期5.50年。重點項目分析：xx（集團）有限公司xx項目（一）項目投資主體xx（集團）有限公司（二）項目負責人xxx（三）項目單位簡介本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。公司堅持“責任+愛心”的服務理念，將誠信經營、誠信服務作為企業立世之本，在服務社會、方便大眾中贏得信譽、贏得市場。“滿足社會和業主的需要，是我們不懈的追求”的企業觀念，面對經濟發展步入快車道的良好機遇，正以高昂的熱情投身于建設宏偉大業。公司秉承“以人為本、品質為本”的發展理念，

18、倡導“誠信尊重”的企業情懷；堅持“品質營造未來，細節決定成敗”為質量方針；以“真誠服務贏得市場，以優質品質謀求發展”的營銷思路；以科學發展觀縱觀全局，爭取實現行業領軍、技術領先、產品領跑的發展目標。 公司始終堅持“人本、誠信、創新、共贏”的經營理念，以“市場為導向、顧客為中心”的企業服務宗旨，竭誠為國內外客戶提供優質產品和一流服務，歡迎各界人士光臨指導和洽談業務。（四）項目背景當前時期是全面建成小康社會的決勝階段，是全面振興老工業基地的關鍵時期。面臨的國內外發展環境更加錯綜復雜，經濟社會發展既要準確把握有利條件、順勢而為，又要直面風險挑戰、趨利避害。從國際看，和平與發展的時代主題沒有變，世界經

19、濟在深度調整中曲折復蘇，移動互聯網與云計算、人工智能與先進機器人、3D打印等新一輪科技革命和產業變革蓄勢待發。同時，國際金融危機深層次影響依然存在，全球經濟貿易增長乏力，貿易保護主義抬頭，東北亞地區等地緣政治關系復雜多變，傳統安全威脅和非傳統安全威脅交織，不穩定、不確定因素增多。從國內看，我國仍處于大有作為的重要戰略機遇期，內涵發生深刻變化。發展速度變化、結構優化和動力轉換特征明顯，經濟長期向好的基本面沒有改變，經濟發展邁入“新常態”。“大眾創業、萬眾創新”、中國制造2025、“互聯網+”行動計劃等戰略實施，將為經濟增長動力轉換提供新引擎；“一帶一路”建設、區域協同發展、長江經濟帶發展等戰略實

20、施將為經濟發展拓展新空間；全面深化重點領域改革將會激發市場主體新活力，創造新的制度紅利。同時，城鄉區域發展不平衡、資源約束趨緊、生態環境惡化趨勢尚未得到根本扭轉，基本公共服務供給不足，收入差距較大，人口老齡化加快，全民文明素質和社會文明程度有待提高，法治建設有待加強。把創新擺在發展全局的核心位置，發揮科技創新在全面創新中的引領作用，強化自主創新能力建設，激發各類人才創造活力，推進大眾創業、萬眾創新，打造發展強勁動力。提升創新基礎能力。圍繞產業鏈布局創新鏈，加強產學研結合的中試基地和共性研發平臺建設，構建開放共享互動的創新網絡。激發企業創新活力。強化企業創新主體地位和主導作用，推動各類創新資源向企業