1、深圳第二外國語學校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應商公開采購公告一、項目基本信息1、項目名稱：采購學校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應商2、招標編號：SZEWZXCGZB20190104-23、項目背景：深圳第二外國語學校是深圳市教育局直屬全寄宿制普通高中，正常教育教學時段每天約有2700名師生就餐。為進一步規范食堂食材采購管理，確保食品安全，提高全校師生膳食質量，根據深圳市采購條例和學校采購管理規定以及學校行政會議決定，本著公開、公平、公正的原則，對食堂所需食材（蔬菜豆制品等）實行公開招標采購（確定中標供應商及備選供應商）。歡迎符合資格要求的供應商參加投標，具體采購要求見附件。二、提交的資料1、

2、投標書，投標材料請按評分標準要求制作成標書4份（1份正本，3份副本），投標書內應當含有以下內容（有目錄指向所在頁）：（1）投標函；（2）法人代表證明書（附法人代表身份證掃描件），法人代表授權書（附代理人身份證掃描件）；（3）資質資料：公司營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證（或三證合一）、食品經營許可證（或食品流通許可證）及其它有關資質證書；（4）投標報價（按模板樣式）；(5)提供至少5種凍品（雞翅、雞腿、寸骨、凍豬耳、凍肋排等）近期檢驗檢疫報告掃描件；投標人近5日的農藥殘留快速檢測報告、肉類水分檢測報告掃描件；近5日的鮮米面豆制品（河粉、腸粉、豆腐等）出廠合格證掃描件。(6)食品質量安全責任

3、書（附件3）(7)按評分標準中的評標因素需提供的證明材料。說明：資料必須加蓋公章。各投標單位不管中標與否，投標資料恕不退回。2、提交資料的時間、地點：投標書資料請在2019年01月14日16：00前，送到深圳市龍華區福城街道桔塘社區深圳第二外國語學校行政樓311室（李海波），逾期送達或不符合投標規定的投標文件及樣品恕不接受。三、評選方式評選工作將由學校膳食委員會成員負責，采用綜合評分法，確定中標供應商及備選供應商（一般情況食堂從中標供應商處采購食材，如中標供應商出現違約則取消其中標供應商資格，由備選供應商供貨）。四、服務期限服務期限：合同簽訂后365個日歷日。合同期滿，認真履行合同的供應商（經

4、評審小組通過）可以續約一年。五、開標時間：2018年1月14日16:40 地點：行政樓401會議室六、聯系方式：聯系人：李海件1：深圳第二外國語學校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應商采購要求附件2：食材投標報價（蔬菜、豆制品等）附件3：食品質量安全責任書（模板）附件4：評分標準（蔬菜、豆制品等）附件1 深圳第二外國語學校食堂食材（蔬菜、豆制品等）供應商采購要求一、項目名稱：蔬菜、豆制品等供應商采購貨物品種清單及配送要求序號名稱配送要求1蔬菜、瓜果所送蔬菜均為除外包裝后（如:泡沫箱裝、紙箱裝等），經過粗加工，如剔除爛葉，黃葉，部分削皮等，大小均勻、長短勻稱、品相品質較好的

5、品種，每日所配送蔬菜必須具有農殘檢測報告。2鮮米面、豆制品（河粉、鮮米粉豆腐、千張、豆干等）所送鮮米粉、河粉為送貨當日出廠，生產廠家為深圳知名企業并提供檢驗報告；豆制品須提供“深圳市大豆制品商會豆制品供貨單”，豆制品表面完整無殘缺，大小均勻。3凍品（雞腿、寸骨等）所送凍品必須為采購人指定的品牌，凍品表面無污漬血絲、無殘毛、殘骨和傷痕，無異味，品質品相較好的品種，必須附有同批次檢驗合格證（進口食品須有中文標簽及提供檢驗檢疫報告書），產品包裝外觀完整而且標注信息（生產廠家、生產日期、保質期等）清晰完整。4水產（各種淡水魚及海鮮）所送魚類均為鱗片完整有粘液，眼睛飽滿、明亮，游動靈活，大小均勻品相較好

6、的品種，送到采購方指定地點后負責宰殺；蝦、蟹等其它水產品須鮮活，來源于正規水產市場。（表一）二、供應商資格要求：1、供應商必須是在中華人民共和國國內注冊的，具有合法經營資格的獨立法人，具有相關產品的經營范圍資質（提供相關證明）；2、供應商應當是深圳市管轄的農貿市場批發商或深圳市菜籃子工程企業；3、供應商近三年內在經營活動中無違法記錄(提供屬地檢察機關行賄犯罪檔案查詢結果告知函或無違法記錄承諾函)；4、本項目拒絕聯合體投標。四、配送要求1、質量要求：見表一。2、數量方面的要求：保證配送品種數量的準確性，以采購方的驗貨數量為準，供貨方每次隨貨送上一式三份的送貨清單，供雙方驗貨后簽字確認，作為送、收

7、貨的憑證。3、價格確認方面的要求：（1）每天按照“中農網”發布的價格為基準價。結算價格=基準價×折扣率（應標時投報的折扣率）。（2）供應商的報價應包括：配送服務費、檢測費、運輸費、人工費、管理費、稅金等一切可能發生的費用。以上報價以人民幣為報價和結算單位，供應商必須能夠開具國家正規發票。4、送貨時間、地點的要求：按采購方約定的時間要求將貨物送至深圳第二外國語學校食堂。遲到視為不良記錄。對于臨時補貨配送，做到通訊暢通，及時響應，并在2小時內將貨物送至指定地點。5、考核要求：根據配送要求（數量、質量、服務等），按月考核（收集食堂相關部門反饋意見），對達不到配送要求又不及時整改的，校方有權

8、終止配送合同，并取消該公司以后的投標資格。6、配送人員應持健康證上崗，供應商不得擅自更換配送人員，如須變更的，應當提前征得校方同意。7、付款方式：送貨款項每月結算一次，按食堂財務要求每月劃賬結清。五、安全責任的要求1、如供應商所送貨物帶來安全隱患更換不及時的立即終止合同，供應商應承擔全部責任。若因供應商所送貨物造成食物中毒等事故，供應商應承擔全部責任。同時由備選供應商供貨。2、若發生供應商未能按規范提供“索證索票”一次，將被警告，累計警告三次即終止合同，由備選供應商供貨。3、供貨車輛在校內行車須聽從物業安保人員指揮，時速不得超過15公里。由于供應商人員原因在校內造成的一切安全事故，由供應商承擔

9、全部責任。附件2食材投標報價（蔬菜、豆制品等）報價說明：1、本報價含配送服務費、檢測費、運輸費、人工費、管理費、稅金等一切可能發生的費用。2、按每天“中農網”發布的價格為基準價，報折扣率（如蔬菜、瓜果在中農網精品價格基礎上下降15%，在下表的折扣對應單元格中填15，在下表的積分單元格中填10.5。折扣點和積分點四舍五入計到小數點后1位）。序號名稱報價基礎折扣折算比例積分1蔬菜、瓜果中農網精品蔬菜價格70%2鮮米面、豆制品（河粉、鮮米粉豆腐、千張、豆干等）中農網鮮米面、豆制品一級價格10%3凍品（雞腿、寸骨等）中農網凍品一級價格10%4水產（各種淡水魚及海鮮）中農網水產類一級價格10%報價積分合

10、計報價單位：（蓋公章）報價日期：附件3食品質量安全責任書（模板）甲方：深圳第二外國語學校       乙方：供應商           為加強學校食堂食材供貨質量安全和供貨商管理，規范食堂食材供應商供貨行為，建立學校食堂食品的安全責任制，并強化食品安全工作的監管力度，做到責任到人，防患于未然。結合我校食品安全的要求，特制訂本安全責任書。       一、責任

11、書起止時間：供貨合同簽訂后365個日歷日。       二、責任主體       供應商代表人或個體商戶負責人為食堂食材供應安全的第一責任人。       三、供應商要求        1、凡是給學校食堂供應食材的供應商需具備國家規定的有關法律手續，如營業執照、食品生產許可證或食品流通許可證等。  

12、      2、供應商每次供貨時需根據我校食堂確定的產品進行供貨，除此之外不能聽從任何部門或個人的要求提供非我校食堂確定的產品進行供貨，由此產生的一切問題由供應商自己承擔。        3、供應商供貨時必須提供貨清單，注明供貨品名、規格、斤兩、單價、生產日期、保質期及供貨時間并簽字確認。        4、供應商必須是正規渠道進貨，保證供貨質量，不得提供霉爛變質的食品原材料，不得提供對人體有害的食品原材料

13、。供應商需嚴格遵守國家食品安全的相關法律、法規，保證原材料質量安全符合國家有關產品質量標準。       四、責任追究        1、凡供應商違反本責任書第三條之規定者，甲方有權立即終止與乙方簽訂的供貨協議，并有權追究乙方的經濟賠償責任。        2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數量、時間供貨，不得超量、延時、增加品種，否則甲方有權拒收。  &

14、#160;     3、對于違反食品安全相關法律、法規，且由于供應商所提供的食品原材料所造成的事故或責任，由乙方承擔，若構成犯罪的則移送司法機關追究責任人的刑事責任，同時甲方將視情節輕重向乙方主張經濟賠償和違約金。       五、本責任書甲方主管食品安全的負責人簽字，乙方經法定代表或負責人簽字后即生效。此責任書一式二份，甲乙雙方各執一份。       甲方：深圳第二外國語學校代表人：  

15、0;           乙方：       代表人：        2019年月日附件4評分標準（蔬菜、豆制品等）類別項目備注評分商務評分（J）合計45分價格評分（S）合計55分公司信譽1、 從業三年（以營業執照上的注冊時間為計算標準）以上，在衛生監督部門無食品衛生事故記錄得2分。提供衛生監督局處罰信息查詢網頁截圖，不提供不得分；2、獲得企業信用

16、證明證書（市場監督管理局出具的），得2分。（須提供證明的掃描件，總分為以上兩項的總和。）4公司榮譽投標供應商需提供政府部門頒發認定的榮譽相關證明文件原件為證：1、市級農業龍頭企業得1分、省級農業龍頭企業得2分、國家級農業龍頭企業得3分（同時獲得低階榮譽與高階榮譽者，只計高階榮譽得分）。 2、擁有深圳或其他省市菜籃子工程基地得1分。 3、獲得重點物流企業得1分。須提供證明的掃描件，總分為以上三項的總和。5管理體系1、通過ISO9001體系認證得2分。 2、通過質量追溯系統的2分。 3、通過職業健康安全管理體系2分。 4、通過環境管理體系2分。須提供證書的掃描件，總分為以上四項的總和。8合作經驗投

17、標供應商近三年同類項目（學校及其他行政事業單位食堂食材配送服務）經驗，提供中標通知書、合同及履約報告等掃描件（加蓋公章）：1、1-3家合作經驗得3分；2、4-6家合作經驗得5分；3、7家以上合作經驗得7分。7農藥殘余檢測室建設情況及檢測人員配備情況評委橫向比較投標供應商的農藥殘余檢測室建設情況及檢測人員配備情況，須提供相關證明文件為證： 1、有食品檢驗專業技術人員5名的（須提供專業技術證書、勞動合同及最近3個月社保費清單為證），得1分。 2、配備有農藥殘留檢測室和相關檢測儀器的（須提供照片為證，如果成為中標供應商，采購單位將對照片的檢測室和儀器檢查，一旦發現有偽造行為，將取消其中標資格），得1

18、分。 3、與具備CNAS認證資質的第三方專業檢測機構有合作的（須提供合作的證明，包括協議書等），得1分。總的得分為三項總和。3配送車輛數目投標供應商公司名下自有配送車輛數目，須提供公司名下車輛產權證明文件掃描件并加蓋公章為證： 6-10臺（含10臺，其中至少含3臺冷藏車）得2分，10臺以上（至少含6臺冷藏車）得3分。3配送方案評委橫向比較各投標供應商提供的整體配送方案和各項（特別針對因惡劣天氣等不可抗力因素造成的食材短缺的保障措施）應急預案完整性與科學性打分。內容：是否具備配送服務方案，能否提供便捷、準確的供貨服務和售后服務。優：得5分；良：得4分；中：得3分；差：得0分。5質量保障評委橫向比較投標供應商對貨物的來源、加工、包裝、保存、運輸各環節的質量保證