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文檔簡(jiǎn)介
1、有機(jī)物知識(shí)總結(jié) 一、有機(jī)代表物質(zhì)的物理性質(zhì)1 .狀態(tài)固態(tài):飽和高級(jí)脂肪酸、脂肪、TNT、蔡、苯酚、葡萄糖、果糖、麥芽糖、淀粉、纖維素、醋酸(16.6 C 以下)氣態(tài):C4以下的烷燒、烯燒、快燒、甲醛、一氯甲烷液態(tài):油狀:硝基苯、澳乙烷、乙酸乙酯、油酸粘稠狀:石油、乙二醇、丙三醇2 .氣味無味:甲烷、乙快(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味)稍有氣味:乙烯特殊氣味:苯及同系物、蔡、石油、苯酚刺激性:甲醛、甲酸、乙酸、乙醛甜味:乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖香味:乙醇、低級(jí)酯苦杏仁味:硝基苯3 .顏色白色:葡萄糖、多糖淡黃色:TNT、不純的硝基苯 黑色或深棕色:石油4 .密度比水輕的:苯及苯
2、的同系物、一氯代燃、乙醇、低級(jí)酯、汽油比水重的:硝基苯、澳苯、乙二醇、丙三醇、CC14、氯仿、澳代煌、碘代煌5 .揮發(fā)性:乙醇、乙醛、乙酸6 .升華性:蔡、慈 7.水溶性:不溶:高級(jí)脂肪酸、酯、硝基苯、澳苯、烷燒、烯燒、快燒、苯及 同系物、蔡、慈、石油、鹵代燃、TNT、氯仿、CC14 能溶:苯酚(0C時(shí)是微溶) 微溶:乙快、苯甲酸易溶:甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸與水混溶:乙醇、苯酚(70 C以上)、乙醛、甲酸、丙三醇二、有機(jī)物之間的類別異構(gòu)關(guān)系1.分子組成符合CnH2n(n > 3的類別異構(gòu)體:烯煌和環(huán)烷煌;2.分子組成符合CnH2n-2(n >4)類別異構(gòu)體:煥煌和二烯煌;3.分
3、子組成符合CnH2n+2O(n > 3的類別異構(gòu)體:飽和一元醇和飽和醛;4.分子組成符合CnH2nO(n > 3兩類別異構(gòu)體:飽和一元醛和飽和一元酮 ;5.分子組成符合CnH2nO2(n > 2的類別異構(gòu)體:飽和一元竣酸和飽和一元酯6.分子組成符合CnH2n-6O(n >面類別異構(gòu)體:苯酚的同系物,芳香醇及芳香醒;如n=7,有以下五種:鄰甲苯酚,間甲苯酚,對(duì)甲苯酚;苯甲醇;苯甲醛.7.分子組成符合 CnH2n+2O2N(n>2兩類另I異構(gòu)體:氨基酸和硝基化合物.三、能發(fā)生取代反應(yīng)的物質(zhì)1 .烷煌與鹵素單質(zhì):鹵素單質(zhì)蒸汽(如不能為澳水)。條件:光照 2 .苯及苯的同
4、系物與(1)鹵素單質(zhì)(不能為水溶液):條件-Fe作催化劑(2)濃硝酸:50 C - 60 C水浴(3)濃硫酸:70 C -80 c水浴3 .鹵代燃的水解:NaOH的水溶液 4.醇與氫鹵酸的反應(yīng):新制氫鹵酸5 .乙醇與濃硫酸在140c時(shí)的脫水反應(yīng).6.酸與醇的酯化反應(yīng):濃硫酸、加熱6 .酯類的水解:無機(jī)酸或堿催化6.酚與1)濃濱水 2)濃硝酸作者:2020-4-30 02有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)四、能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)1 .烯燒、快煌、二烯燒、苯乙烯的加成 :H2、鹵化氫、 水、鹵素單質(zhì)2 .苯及苯的同系物的加成:H2、C123 .不飽和燒的衍生物的加成:(包括鹵代烯煌、鹵代快燒、烯醇、烯醛、烯酸
5、、烯酸 酯、烯酸鹽等)4 .含醛基的化合物(包括葡萄糖)的加成:HCN、H2等5 .酮類、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油(不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯)的加成物質(zhì)的加成:H2注意:凡是有機(jī)物與 H2的加成反應(yīng)條件均為:催化劑 (Ni)、加熱五、六種方法得乙醇(酉I)1 .乙醛(醛)還原法:CH3CHO + H2 -催化劑 加熱 fCH3CH2OH2 .鹵代燒水解法:C2H5X + H2O- NaOH 加熱fC2H5OH + HX3 .某酸乙(某)酯水解法:RCOOC2H5 + H2O NaOH> RCOOH + C2H5OH4 .乙醇鈉水解法:C2H5ONa + H2O - C2H5OH + Na
6、OH5 .乙烯水化法:CH2=CH2 + H2O -H2SO4 或 H3PO4,力口 熱,加壓一 C2H5OH6 .葡萄糖發(fā)酵法C6H12O6 -酒化酶f2C2H5OH + 2CO2六、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)(含-CHO)1.所有的醛(RCHO) 2.甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯3.葡萄糖、麥芽糖、葡萄糖酯、(果糖)能和新制Cu(OH)2反應(yīng)的除以上物質(zhì)外,還有酸性較強(qiáng) 的酸(如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸等 ),發(fā)生中和 反應(yīng)。.七、分子中引入羥基的有機(jī)反應(yīng)類型1 .取代(水解)反應(yīng):鹵代燒、酯、酚鈉、醇鈉、竣酸鈉2 .加成反應(yīng):烯燒水化、醛+ H2 3.氧化:醛氧化 4.還 原:醛+ H2八、能跟
7、鈉反應(yīng)放出 H2的物質(zhì)(一).有機(jī)物1.酉1(也可和K、Mg、Al反應(yīng))2.有機(jī)竣酸3.酚(苯酚及同系物)4.苯磺酸5.苦味酸(2,4,6-三硝基苯酚)6.葡萄糖(熔融)7.氨基酸(二).無機(jī)物1 .水及水溶液 2.無機(jī)酸(弱氧化性酸)3. NaHSO4九、能與濱水反應(yīng)而使濱水褪色或變色的物質(zhì)(1) .有機(jī)物1 .不飽和燒(烯煌、快燒、二烯燒、苯乙烯、苯乙快 ), 不飽和燒白衍生物(包括鹵代烯、烯醇、烯醛、烯酸、 烯酯、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油等 )。即含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的有機(jī)物。2 .石油產(chǎn)品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等 )3 .苯酚及其同系物(因?yàn)槟芎蜑I水取代而生成三澳酚類 沉淀)4
8、 .含醛基的化合物(醛基被氧化)6.天然橡膠(聚異戊二烯)(2) .無機(jī)物1.S (-2):硫化氫及硫化物2. S(+4): SO2、H2SO3及亞硫酸鹽作者:2020-4-30 08:453有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)3. Fe2+ 例:6FeSO4 + 3Br2 = 2Fe2(SO4)3 + 2FeBr26FeCl2 + 3Br2 = 4FeCl3 + 2FeBr3 2FeI2 + 3Br2 = 2FeBr3 + 2I24. Zn、Mg、Fe 等單質(zhì)如 Mg + Br2 = MgBr2(此外,其中亦有 Mg與H+、Mg與HBrO的反應(yīng))5. I(-1)氫碘酸及碘化物變色6. NaOH等強(qiáng)堿:因?yàn)?/p>
9、Br2 +H2O=HBr + HBrO 力口入NaOH后 平衡 向右移動(dòng)7. Na2CO3 等鹽:因?yàn)?Br2 +H2O=HBr + HBrO2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2 + H2OHBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3 8. AgNO3十、能萃取澳而使濱水褪色的物質(zhì)上層變無色的(r>1):鹵代燒(CCl4、氯仿、澳苯等)、CS2等下層變無色的(r<1):低級(jí)酯、液態(tài)飽和燒(如己烷等卜苯及同系物、 汽油十一、最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物1. CH: C2H2、C6H6和C8H8(苯乙烯或環(huán)辛四烯)2. CH2:烯煌和環(huán) 烷燒3. CH2O甲醛、
10、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖4. CnH2nO:飽和一元醛(或飽和一元酮)與二倍于其碳原子數(shù)的飽和 一兀竣酸或酯.例:乙醛(C2H4O)與丁酸及異構(gòu)體(C4H8O2)5. 快煌(或二烯燒)與三倍于其碳原子數(shù)的苯及苯的同系物例:丙快(C3H4)與丙苯(C9H12)十二、有毒的物質(zhì)(一).毒氣F2、Cl2、HF、H2S、SO2、CO、NO、NO2 等.其中 CO 和 NO 使人 中毒的原因相同,均是與血紅蛋白迅速結(jié)合而喪失輸送樣的能力.二.毒物液澳、白磷、偏磷酸(HPO3)、水銀、亞硝酸鹽、除 BaSO4外的大多 數(shù)根鹽、硫酸鎂等鎂鹽、氧化物(如KCN)、重金屬鹽(如銅鹽、鉛鹽、 汞鹽、銀鹽等)、苯酚、
11、硝基苯、六六六(六氯環(huán)己烷)、甲醇、砒霜 等十三、能爆炸的物質(zhì)1 .黑火藥(成分有一硫、二硝(KNO3 )三木炭)2. NH4NO3 3.火棉5.紅磷與KC1O3 6. TNT(雷汞作引爆劑)7.硝化甘油 8.氮化銀此外,某些混合氣點(diǎn)燃或光照也會(huì)爆炸,其中應(yīng)掌握:H2和O2 熏爆”的CO和O2 光爆”的H2和C12CH4 和 O2 CH4 和 Cl2 C2H2 和 O2無需點(diǎn)燃或光照,一經(jīng)混合即會(huì)爆炸,所謂混爆”的是H2和F2.另外,工廠與實(shí)驗(yàn)室中,面粉、鎂粉等散布于空氣中,也是危險(xiǎn)源.十四、能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色的物質(zhì)(一).有機(jī)物1 .不飽和燒(烯煌、快燒、二烯燒、苯乙烯等 )2.苯的同
12、系物作者:2020-4-30 08:454有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)3 .不飽和燒白衍生物(包括鹵代烯、烯醇、烯醛、烯酸、 烯酯、油酸、油酸鹽、油酸酯等 )4 .含醛基的有機(jī)物(醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯等 )5 .還原性糖(葡萄糖、麥芽糖)6.酚類7.石油產(chǎn)品(裂解氣、裂化氣、裂化汽油等 )8.煤產(chǎn)品(煤焦油)9.天然橡膠(聚異戊二烯)(二).無機(jī)物1 .氫鹵酸及鹵化物(氫澳酸、氫碘酸、濃鹽酸、澳化物、 碘化物)2 .亞鐵鹽及氫氧化亞鐵3. S(-2)的化合物:硫化氫、氫硫酸及硫化物4. S(+4)的化合物:SO2、H2SO3及亞硫酸鹽5.雙氧水(H2O2)十五、既能發(fā)生氧化反應(yīng),又能發(fā)生還原反應(yīng)
13、的物質(zhì)(一).有機(jī)物1 .含醛基的化合物:所有醛;甲酸、甲酸鹽、甲酸酯;葡萄糖.2 .不飽和燒:烯煌、快燒、二烯燒、苯乙烯3 .不飽和燒白衍生物:包括鹵代烯、鹵代快燒、烯醇、 烯醛、烯酸、烯酸鹽、烯酸酯、油酸、油酸鹽、油酸酯、 油.(二).無機(jī)物1 .含中間價(jià)態(tài)元素的物質(zhì):S(+4) SO2、H2SO3及亞 硫酸鹽Fe2+亞鐵鹽N(+4) NO NO22 . N2、S、Cl2 等非金屬單質(zhì).3. HCl、H2O2 等.十六、檢驗(yàn)淀粉水解的程度1 .未水解”加新制Cu(OH)2煮沸,若無紅色沉淀,則可證 明.2 .完全水解”加碘水,不顯藍(lán)色.3 .部分水解”取溶液再加新制 Cu(OH)2煮?U,
14、有紅色沉 淀,另取溶液加碘水,顯藍(lán)色。十七、能使蛋白質(zhì)發(fā)生凝結(jié)而變性的物質(zhì)1.加熱2.紫外線 3.酸、堿4.重金屬鹽(如Cu2+、 Pb2+、Hg2+、Ag+等)5.部分有機(jī)物(如苯酚、乙醇、 甲醛等).十八、關(guān)于纖維素和酯類的總結(jié)(一).以下物質(zhì)屬于纖維素”1.粘膠纖維2.紙3.人造絲4.人造棉5.玻璃紙6.無灰濾 紙7.脫脂棉二.以下物質(zhì)屬于酯”1 .硝酸纖維2.硝化甘油3.膠棉4.珂珞酊 5.無煙火 藥6.火棉易錯(cuò):TNT、酚醛樹脂、賽璐珞既不是纖維素”也不是酯”.十九、既能和強(qiáng)酸溶液反應(yīng),又能和強(qiáng)堿溶液反應(yīng)的物 質(zhì)(1) .有機(jī)物:蛋白質(zhì)、氨基酸(2) .無機(jī)物:兩性元素的單質(zhì) Al、
15、(Zn) 兩性氧化物 A12O3、(ZnO)兩性氫氧化物Al(OH)3、Zn(OH)2 弱酸的酸式鹽 NaHCO3、 NaH2P04、 NaHS弱酸的鏤鹽(NH4)2CO3、 NH4HCO3、(NH4)2SO3、(NH4)2S 等作者:2020-4-30 08:455有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)屬于兩性物質(zhì)”的是:Al2O3、ZnO、Al(OH)3、Zn(OH)2、氨基酸、蛋白質(zhì)屬于表現(xiàn)兩性的物質(zhì)”是:Al、Zn、弱酸的酸式鹽、弱 酸的錢鹽二十、有機(jī)實(shí)驗(yàn)問題(一).甲烷的制取和性質(zhì)(供參考)1.反應(yīng)方程式CH3COONa + NaOH力口熱-Na2CO3 + CH42 .為什么必須用無水醋酸鈉 ?水
16、分危害此反應(yīng)!若有水,電解質(zhì)CH3COONa和NaOH 將電離,使鍵的斷裂位置發(fā)生改變而不生成CH4.3 .必須用堿石灰而不能用純 NaOH固體,這是為何?堿石 灰中的CaO的作用如何?高溫時(shí),NaOH固體腐蝕玻 璃;CaO作用:1)能稀釋反應(yīng)混合物的濃度,減少NaOH跟試 管的接觸,防止腐蝕玻璃.2)CaO能吸水,保持NaOH的干4 .制取甲烷采取哪套裝置 ?反應(yīng)裝置中,大試管略微向下 傾斜的原因何在?此裝置還可以制取哪些氣體 ?采用加熱略微向下傾斜的大試管的裝置,原因是便于固體藥品白鋪開,同時(shí)防止產(chǎn)生的濕存水倒流而使試管炸 裂;還可制取O2、NH3等.5 .實(shí)驗(yàn)中先將 CH4氣通入到KMn
17、O4(H+)溶液、濱水中, 最后點(diǎn)燃,這樣操作有何目的?排凈試管內(nèi)空氣,保證甲烷純凈,以防甲烷中混有空氣,點(diǎn) 燃爆炸.6 .點(diǎn)燃甲烷時(shí)的火焰為何會(huì)略帶黃色?點(diǎn)燃純凈的甲烷呈什么色?1)玻璃中鈉元素的影響;反應(yīng)中副產(chǎn)物丙酮蒸汽燃燒使 火焰略帶黃色.2)點(diǎn)燃純凈的甲烷火焰呈淡藍(lán)色.2 .乙烯的制取和性質(zhì)1 .化學(xué)方程式 C2H5OH濃H2SO4,170 C fCH2=CH2 + H2O2 .制取乙烯采用哪套裝置?此裝置還可以制備哪些氣體?分液漏斗、圓底燒瓶(加熱)一套裝置.此裝置還可以制Cl2、HCl、SO2 等.3 .預(yù)先向燒瓶中加幾片碎玻璃片 (碎瓷片,是何目的?防止暴沸(防止混合液在受熱時(shí)劇
18、烈跳動(dòng) )4 .乙醇和濃硫酸混合,有時(shí)得不到乙烯,這可能是什么原 因造成的?這主要是因?yàn)槲词箿囟妊杆偕叩?70c所致.因?yàn)樵?40 c乙醇將發(fā)生分子間脫水得乙醛,方程式如下:2C2H5OH-濃 H2SO4,140 C- C2H5OC2H5 + H2O5 .溫度計(jì)的水銀球位置和作用如何?混合液液面下;用于測(cè)混合液的溫度(控制溫度).6 .濃H2SO4的作用?催化齊I,脫水劑.7 .反應(yīng)后期,反應(yīng)液有日會(huì)變黑,且有刺激性氣味的氣體 產(chǎn)生,為何?濃硫酸將乙醇炭化和氧化了,產(chǎn)生的刺激性氣味的氣體是 SO2.C + 2H2SO4(濃)-力口熱.CO2 + 2SO2 + 2H2O3 .乙快的制取和性質(zhì)1
19、 .反應(yīng)方程式 CaC2 + 2H28 Ca(OH)2 + C2H22 .此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裼脝⑵瞻l(fā)生器,為何?不能.因?yàn)?)CaC2吸水性強(qiáng),與水反應(yīng)劇烈,若用啟普發(fā) 生器,不易控制它與水的反應(yīng).2)反應(yīng)放熱,而啟普發(fā)生 器是不能承受熱量的.3)反應(yīng)生成的Ca(OH)2微溶于水, 會(huì)堵塞球形漏斗的下端口。3 .能否用長(zhǎng)頸漏斗?不能.用它不易控制CaC2與水的 反應(yīng).作者:2020-4-30 08:456有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)4 .用飽和食鹽水代替水,這是為何?用以得到平穩(wěn)的乙快氣流(食鹽與CaC2不反應(yīng))5 .簡(jiǎn)易裝置中在試管口附近放一團(tuán)棉花,其作用如何?防止生成的泡沫從導(dǎo)管中噴出.6 .點(diǎn)燃純凈的
20、甲烷、乙烯和乙快,其燃燒現(xiàn)象有何區(qū)別?甲烷 淡藍(lán)色火焰;乙烯:明亮火焰,有黑煙乙快:明亮的 火焰,有濃煙.7 .實(shí)驗(yàn)中先將乙快通入濱水,再通入KMnO4(H+)溶液 中,最后點(diǎn)燃,為何?乙快與空氣(或O2)的混合氣點(diǎn)燃會(huì)爆炸,這樣做可使收 集到的乙燃?xì)饧儍簦乐裹c(diǎn)爆.8 .乙快使濱水或KMnO4(H+)溶液褪色的速度比較乙烯, 是快還是慢,為何?乙煥慢,因?yàn)橐覠ǚ肿又腥I的鍵能比乙烯分子中雙鍵 鍵能大斷鍵難.4 .苯跟澳的取代反應(yīng)1 .反應(yīng)方程式 C6H6 + Br2、Fef C6H5Br + HBr2 .裝置中長(zhǎng)導(dǎo)管的作用如何 ?導(dǎo)氣兼冷凝.冷凝澳和苯(回流原理)3 .所加鐵粉的作用如何?催
21、化劑(嚴(yán)格地講真正起催化作用的是FeBr3)4 .導(dǎo)管末端產(chǎn)生的白霧的成分是什么?產(chǎn)生的原因樣吸收和檢驗(yàn)?錐形并S中,導(dǎo)管為何不能伸入液面下白霧是氫澳酸小液滴,由于HBr極易溶于水而形成 用水 吸收.檢驗(yàn)用酸化的AgNO3溶液,加用酸化的AgNO3溶 液后,產(chǎn)生淡黃色沉淀.導(dǎo)管口不伸入液面下是為了防止 水倒吸.5 .將反應(yīng)后的液體倒入盛有冷水的燒杯中,有何現(xiàn)象?水面下有褐色的油狀液體(澳苯比水重且不溶于水)6 .怎樣洗滌生成物使之恢復(fù)原色?澳苯因溶有澳而呈褐色,多次水洗或稀NaOH溶液洗可 使其恢復(fù)原來的無色.5 .苯的硝化反應(yīng)1 .反應(yīng)方程式 C6H6 + HNO3 -濃H2SO4,水浴力口
22、熱一 C6H5NO2 + H2O2 .實(shí)驗(yàn)中,濃HNO3、濃H2SO4的作用如何?濃HNO3是反應(yīng)物(硝化劑);濃H2SO4是催化劑和脫水 劑.3 .使?jié)釮NO3和濃H2SO4的混合酸冷卻到 50-60 C以 下,這是為何?防止?jié)釴HO3分解防止混合放出的熱使苯和濃HNO3揮發(fā)溫度過高有副反應(yīng)發(fā)生(生成苯磺酸和間二硝基苯)4 .盛反應(yīng)液的大試管上端插一段導(dǎo)管,有何作用?冷凝回流(苯和濃硝酸)5 .溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何?插在水浴中,用以測(cè)定水浴的溫度.6 .為何用水浴加熱 微在約60 c的水浴中加熱10分鐘 的目的如何?為什么應(yīng)控制溫度,不宜過高?水浴加熱,易于控制溫度.有機(jī)反應(yīng)往往速
23、度緩慢,加熱 10分鐘使反應(yīng)徹底.第3問同問題3.7 .制得的產(chǎn)物的顏色、密度、水溶性、氣味如何 ?怎樣 洗滌而使之恢復(fù)原色? 淡黃色(溶有NO2,本色應(yīng)為無 色),油狀液體,密度大于水,不溶于水,有苦杏仁味.多次水 洗或NaOH溶液洗滌.6 .實(shí)驗(yàn)室蒸播石油1 .石油為什么說是混合物?蒸儲(chǔ)出的各種微分是純凈物 還是混合物?石油中含多種烷燒、環(huán)烷燒及芳香煌,因而它是混合物蒸儲(chǔ)出的各種微分也還是混合物.因?yàn)檎魞?chǔ)是物理變化.作者:2020-4-30 08:457有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)2 .在原油中加幾片碎瓷片或碎玻璃片,其作用如何?防 暴沸.3 .溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何?插在蒸儲(chǔ)燒瓶支管口
24、的略下部位,用以測(cè)定蒸汽的溫度.4 .蒸儲(chǔ)裝置由幾部分構(gòu)成 ?各部分的名稱如何?中間的 冷凝裝置中冷卻水的水流方向如何?四部分:蒸儲(chǔ)燒瓶、冷凝管、接受器、錐形瓶.冷卻水從下端的進(jìn)水口進(jìn)入,從上端的出水口流出.5 .收集到的直儲(chǔ)汽油能否使酸性KMnO4溶液褪色?能否使濱水褪色?為何?不能使酸性KMnO4溶液褪色,但能使濱水因萃取而褪 色,因?yàn)檎魞?chǔ)是物理變化,蒸儲(chǔ)出的各種微分仍是各種烷 燒、環(huán)烷煌及芳香煌組成的.7 .煤的干儲(chǔ)1 .為何要隔絕空氣?干儲(chǔ)是物理變化還是化學(xué)變化 ?煤 的干儲(chǔ)和木材的干儲(chǔ)各可得哪些物質(zhì) ?有空氣氧存在,煤將燃燒.干儲(chǔ)是化學(xué)變化.煤焦油粗氨水木焦 油煤的干儲(chǔ)可得焦?fàn)t氣木材
25、的干儲(chǔ)可得木煤氣 焦碳 木炭2 .點(diǎn)燃收集到的氣體,有何現(xiàn)象?取少許直試管中凝結(jié)的 液體,滴入到紫色的石蕊試液中,有何現(xiàn)象,為什么?此氣體能安靜地燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰.能使石蕊試液變 藍(lán),因?yàn)榇艘后w是粗氨水,溶有氨,在水中電離呈堿性.8 .乙酸乙酯的制取1 .反應(yīng)方程式 CH3COOH + CH3CH20H -濃 H2SO4,力口 熱CH3COOCH2CH3 + H202 .盛裝反應(yīng)液的試管為何應(yīng)向上傾斜45 °角? 液體受熱面積最大.3 .彎曲導(dǎo)管的作用如何? 導(dǎo)氣兼冷凝回流(乙酸和乙 酉I)4 .為什么導(dǎo)管口不能伸入 Na2CO3溶液中? 為了防 止溶液倒流.5 .濃硫酸的作用如
26、何? 催化劑和脫水劑.6 .飽和Na2CO3溶液的作用如何?乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度最小,利于分層;乙酸與Na2CO3反應(yīng),生成無味的CH3C00Na而被除 去.C2H5OH被Na2CO3溶液吸收,便于除去乙酸及乙醇 氣味的干擾.9 .酚醛樹脂的制取1 .反應(yīng)方程式 nC6H5OH + nHCHO-濃鹽酸,加熱 fC6H3OHCH2 n + nH2O2 .濃鹽酸的作用如何?催化劑.3 .水浴的溫度是多少?是否需要溫度計(jì)?100C,故無需使用溫度計(jì).4 .實(shí)驗(yàn)完畢的試管,若水洗不凈,可用何種物質(zhì)洗?用酒精洗,因?yàn)榉尤渲兹苡诰凭?十.淀粉的水解1 .稀H2SO4的作用如何? 催化劑2
27、 .淀粉水解后的產(chǎn)物是什么 ?反應(yīng)方程式(C6H10O5)n + nH2O-H2SO4 加熱-nC6H12O6淀粉葡萄糖作者:2020-4-30 08:458有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)3 .向水解后的溶液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液,加熱,無紅色沉淀生成,這可能是何種原因所致 ?未加NaOH溶液中和,原溶液中的硫酸中和了Cu(OH)2.十二.纖維素水解1 .纖維素水解后的產(chǎn)物是什么?反應(yīng)方程式(C6H10O5)n + nH2O-H2SO4,長(zhǎng)時(shí)間加熱 一 nC6H12O6纖維素葡萄糖2 . 70%的H2SO4的作用如何?催化劑3 .纖維素水解后,為驗(yàn)證產(chǎn)物的性質(zhì),須如何實(shí)驗(yàn)?現(xiàn)象如何?先加Na
28、OH溶液使溶液呈現(xiàn)堿性,再加新制Cu(OH)2,煮沸,有紅色沉 淀,證明產(chǎn)物是葡萄糖.4 .實(shí)驗(yàn)過程中,以什么為標(biāo)志判斷纖維素已水解完全了?試管中產(chǎn)生亮棕色物質(zhì).十三.纖維素三硝酸酯的制取1 .反應(yīng)方程式C6H7O2(OH)3n + 3nHNO3(濃)濃H2SO4 一 C6H7O2(ONO2)3n + 3nH2O2 .將纖維素三硝酸酯和普通棉花同時(shí)點(diǎn)火,有何現(xiàn)象?纖維素三硝酸酯燃燒得更迅速 .二十一、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式小結(jié)一.取代反應(yīng) 1. CH4 + C12-光-CH3C1 + HCl C2H6 + Cl2-光一 C2H5Cl +HCl2. C6H6 + Br2 Fe-C 6H5Br + H
29、Br 3. C2H5OH + HBr-力口熱一 C2H5Br + H2O4. C6H6+ HNO3-H2SO4 水浴加熱 一 C6H5NO2 + H2O6. C6H5C1 + H2O-NaOH Cu,高溫,加壓一 C6H50H + HCl7. C2H5Cl + H2O NaOH C2H5OH + HCl8. CH3COOC2H5 + H2O-無機(jī)酸或堿 -CH3COOH + C2H5OH二.加成反應(yīng)10. CH2=CH2 + H2f Ni 力口熱-CH3CH313. CH2=CH2 + HC1-催化劑,加熱CH3CH2C114. C2H2 + H2-Ni,力口熱.CH2=CH2C2H2 + 2
30、H2- Ni,力口熱-CH3CH315. C2H2 + 2HC1-催化劑,加熱CH3CHC1216. CH2=CH-CH=CH2 + Br2 - CH2=CH-CHBr-CH2Br17. CH2=CH-CH=CH2 + Br2 - CH2Br -CH=CH-CH2Br18. CH2=CH-CH=CH2 + 2Br2 - BrCH2-CHBr-CHBr-CH2Br19. CH3CHO + H2 - Ni -CH3CH2OH20. CH2OH-(CHOH)4-CHO + H2 -Ni CH2OH -(CHOH)4-CH20H21. C6H6 + 3H2 Ni 一 C6H12 (環(huán)己烷)22. C6
31、H6 + 3C12 光一 C6H6C16 (六六六)23. CH2=CH2 + H20 -H2SO4 或 H3P04,力口熱,力口壓fCH3CH2OH作者:2020-4-30 08:459有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)三.消去反應(yīng)24. CH3CH2OH-濃 H2SO4 ,170 C f CH2=CH# + H2O25. CH3CH2Br + NaOH-酉I,力口熱-CH2=CH# + NaBr + H2O四.酯化反應(yīng)(亦是取代反應(yīng))26. CH3COOH + CH3CH2OH- 濃 H2SO4,力口熱-CH3COOC2H5 + H2O27. C3H5(OH)3 + 3HNO3 -濃 H2SO4 一
32、C3H5(ONO2)3 + 3H2O28. C6H7O2(OH)3n + 3nHNO3( 濃)濃 H2SO4 一 C6H7O2(ONO2)3n + 3nH2O29. C6H7O2(OH)3n + 3nCH3COOH - 濃 H2SOA C6H7O2(OOCCH3)3n + 3nH2O30. 葡萄糖+乙酸乙酸酎五.水解(鹵代燒、酯、油脂的水解見上,亦是取代反應(yīng))31. CH3COONa + H28 CH3COOH + NaOH32. CH3CH2ONa + H2O - CH3CH2OH + NaOH33. C6H5ONa + H28 C6H5OH + NaOH34. C17H35COONa +
33、H28 C17H35COOH + NaOH35. (C6H10O5)n + nH2O-淀粉酶-nC12H22O11淀粉麥芽糖36. 2(C6H10O5)n + nH2O -H2SO4,力口熱-nC6H12O6淀粉葡萄糖37. (C6H10O5)n + nH2O -H2SO4,常時(shí)間加熱fnC6H12O6纖維素葡萄糖38. C12H22O11 + H2O -H2SO4 -C6H12O6 + C6H12O6蔗糖葡萄糖 果糖39. C12H22O11 + H2O -H2SO4 f 2C6H12O6麥芽糖葡萄糖40. 蛋白質(zhì)-胃蛋白酶或胰蛋白酶 一各種a-氨基酸六.氧化反應(yīng)(一)被強(qiáng)氧化劑氧化41.
34、2c2H50H + 02 -Cu 或 Ag f 2CH3CHO + 2H2042. C6H12O6+ 602 - 6CO2 + 6H2O + 熱43. 2CH3CHO + 02 f 2CH3COOH 44. 5CH2=CH2 + 6KMn04 + 18H2S04 f 6K2S04 + 10C02 + 12MnS04 +28H20 45. 5C6H5CH3 + 6KMn04 + 9H2S04 f 5C6H5C00H + 3K2S04 + 6MnS04 + 14H2046. 5C6H5CH2CH3 + 12KMn04 + 18H2S04 5C6H5C00H + 5C02 + 6K2S04 + 12
35、MnS04 + 28H20(二)被弱氧化劑氧化47. CH3CH0 + 2Ag(NH3)20H 一 CH3C00NH4 + 2Ag J + 3NH3 + H20作者:2020-4-30 08:451有機(jī)物知識(shí)總結(jié)(轉(zhuǎn)帖)048. CH3CH0 + 2Cu(OH)2 加熱 一 CH3C00H + Cu20J + 2H2O49. CH20H(CHOH) 4CHO+2Ag(NH3)2OH - CH20H(CHOH)4COONH4+2Ag+3NH3+H2050. CH20H(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-力口熱-CH20H(CH0H)4C00H + Cu20j + 2H2O51. HC00H + 2Ag(NH3)2OH 一 NH4HCO3 + 2Ag J + 3NH3 + H2052. HCOOH + 2Cu(OH)2 加熱 一 C02 + Cu20j + 3H2O53. HCOONa + 2Ag(NH3)2O H NaHC03 + 4NH3 + 2Ag J + H2054. HCOONH4 + 2Ag(NH3)2OH - NH
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