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文檔簡介

1、飼料廠撤回控制程序1 目的對交付后的產品可能發(fā)生的食品安全危害，應通知有關部門實施產品撤回并保持記錄。2 范圍本程序適用于對撤回產品的控制。3 職責食品安全小組組長聘任有一定經(jīng)驗的技術人員，負責對撤回產品的評審，并責成行銷部等有關部門專人對撤回后的產品進行控制。4 工作程序4.1 撤回產品信息提供如果撤回產品，需向收貨人提供產品名稱、批號、撤回原因及相關危害，通知收貨人對撤回產品的處理方法；如果撤回某批或多批特定產品，必須在通告或聲明中列明產品的批次、名稱。4.2 撤回產品的標識撤回產品的標識按標識和可追溯性控制程序執(zhí)行。 4.3 撤回產品的記錄經(jīng)識別被確定為撤回產品時，應保持詳細記錄，經(jīng)行銷

2、部負責人簽署，品管部組織評審。4.4 撤回產品的隔離撤回產品應由檢驗人員標識，將其放置于撤回產品區(qū)，予以隔離，等候處理。4.5 撤回產品的評審和處置撤回產品的原因需撤回的產品應追查致使產品撤回的原因，如果因產品生產過程控制不合理的原因，應對其過程進行評審和改進，保證體系運行的安全性。撤回產品的評審a)對飼料安全產生的一般問題，應組織有關評審人員進行評審，交生產部返工；b)對飼料安全問題重大的，應組織有關評審人員進行評審后，由主管質量 /食品安全的公司領導簽署意見，做出最終的報廢處理。撤回產品的處置結果a)返工處理；b)報廢。對撤回產品經(jīng)返工處理后，按驗收標準重新驗證其是否符合預期使用要求，驗證不合格的， 由檢驗人員做出標識，隔離存放，安排再返工，直到合格。4.6 對撤回產品視嚴重程度進行處置，必要時經(jīng)顧客確認后，可采取讓步接收使用。5.0相關文件與顧客有關過程的控制程序飼料生產過程控

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