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文檔簡介
1、Word 文檔僅供參考飯堂伙食承包合同(一)甲方: _乙方: _為了完善飯堂治理 , 保障職員的軀體素養 , 確保辦好飯堂伙食, 為寬闊職員服務 , 并明確甲、乙雙方的責任 , 保障雙方利益 , 特訂立以下合約 , 甲、乙雙方共同遵守。一、飯堂伙食菜式及價格1一般職員每天(早、午、晚三餐)的食費為 _元。(乙方每天提供 _個品種菜式供甲方選擇) 。早餐:價格 _元人 , 午、晚餐:各 _素菜 _份素菜例湯米飯:價格各 _元人。2治理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為 _元。(乙方每天提供 _個品種菜式供甲方選擇) 。早餐:價格 _元人 , 午、晚餐:各 _素菜 _份素菜例湯米飯:價格各 _元人
2、。二、甲方責任1提供廚房、 住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;2提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;3翌日實際就餐人數須在當天下午 6 時前提供給乙方;4提供準確的開、用餐時刻;5負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序) ;6負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;7協助乙方對衛生環境治理工作;8對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單 , 經雙方簽名后各持一份;9甲方要按時結算伙食費。三、乙方責任1必須遵守國家規定的衛生治理條例 , 飯菜衛生要保證 , 如發覺有職員普遍中毒事故 , 經醫院檢驗是乙方飯菜引起的 , 一切責任和費用由乙方負責;2保證按雙方擬定的
3、伙食標準費用供應膳食及服務 , 并保質保量 , 力求做到多樣化 , 按季節更換菜式 , 每天有魚或蛋、蔬菜等供應;3保證供應新奇的魚、肉、蔬菜等類 , 若發覺有腐爛變質并經雙方證實后 , 甲方有權扣除當餐全部伙食費用;4保證按時開膳 , 做到色、香、味俱全 , 分南方及北方不同口味之菜式供選擇 , 分配平均及就餐全過程各種服務 , 若未按時開膳而阻礙甲方正常工作(超過 30 分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食Word 文檔僅供參考Word 文檔僅供參考費用;5負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人職員資);6提供每周更新的菜譜給甲方;7工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠
4、豆、豬骨、饅頭、油條等 , 午、晚餐供應 _菜(_素_肉或魚)一湯 , 夜宵以粥、粉、面等為主;8職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等 , 夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應 _菜( _素_肉或魚)一湯;9若發覺供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時) , 甲方有權提出改善要求 , 出現咨詢題屢次仍不改善 , 甲方有權在 30 天內書面通知乙方終止合同;10廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;11要嚴格遵守甲方廠規 , 服從甲方領導之指示 , 注意防火、文明經營、態度誠懇 , 講究公共及個人衛生、工作時刻要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;12不得隨意帶親友進入甲方廠區內 , 車輛出入或所帶物品應同意保安檢查;13經常督促廚房職員注意衛生須知及做好飯堂膳食治理。四、伙食費用結算方式:甲方職員伙食費用由乙方先付, 甲方以 _天結算給乙方 , 最遲不超過 _天支付當月伙食費用給乙方。五、本合同未盡事宜 , 甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議 , 同樣具有法律效力。六、本合約的期限為 _年, 從_年_月_日起至 _年_月_日止 , 期間任何一方要求解約的 , 須經雙方協商后通知雙方 , 并提早 15 天通知對方。七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效 , 合
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