1、.第2節熔化和凝固教學目的【知識與技能】1.能說出物態變化、熔化、凝固、晶體和非晶體的概念。2.記住常見的晶體和非晶體。3.掌握物質熔化和凝固時溫度變化規律,知道它們發生的條件和過程以及晶體和非晶體的區別。4.利用熔化吸熱和凝固放熱解釋一些生活現象?！具^程與方法】1.通過實驗探究晶體和非晶體的熔化過程,掌握使用物理儀器的根本技能和科學探究的步驟。2.使學生可以通過圖像對實驗數據進展處理,理解固體熔化和液體凝固的規律?！厩楦?#183;態度·價值觀】通過教學活動,培養學生尊重自然規律的科學態度,體會交流合作的重要和成果共享的喜悅。教學重難點【教學重點】1.晶體熔化和凝固的溫度變化規律。

2、2.理解晶體的熔點和凝固點。3.利用熔化吸熱和凝固放熱解釋一些生活現象?！窘虒W難點】1.引導學生自主設計實驗,操作實驗。2.培養學生對實驗現象的觀察以及分析總結才能。教學過程一、新課導入黑龍江省北部一月份的平均氣溫在-30 以下,漠河縣的最低氣溫到達過-52.3 。在這樣冷的地區測氣溫應該用水銀溫度計還是酒精溫度計?根據什么來選擇?二、教學步驟探究點1物態變化閱讀課本P53“物態變化考慮列舉一些自然界和日常生活中的物態變化事例。提示生活中的各種物態變化的事例:鐵礦石在高溫爐中熔化為鐵水,從高溫爐中倒出的鐵水凝固成鐵板;實驗室在低溫狀態下制得液態氧、氮和固態氧、氮;不同季節、氣候下的水的狀態變化

3、。歸納提升物質通常有三種狀態,即固態、液態和氣態。如冰、水、水蒸氣就是水這種物質的三種狀態。物質各種狀態間的變化叫做物態變化。探究點2熔化和凝固閱讀課本P53“熔化和凝固考慮熔化和凝固是如何定義的?有哪些現象會涉及熔化和凝固?提示1熔化:物質從固態變成液態的過程叫做熔化。例如:冰熔化為水、蠟燭熔化為燭液等。2凝固:物質從液態變成固態的過程叫做凝固。例如:水結冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖。閱讀課本P53“探究固體熔化時溫度的變化規律1.提出問題:不同物質在由固態變成液態的過程中,溫度變化規律一樣嗎?2.實驗目的:探究海波融化時溫度的變化規律。3.設計實驗:研究海波硫代硫酸鈉和石蠟的熔化過程。參

4、照以下圖選擇需要的實驗器材。4.實驗器材:鐵架臺、酒精燈、溫度計、石棉網、燒杯、試管、計時表、海波硫代硫酸鈉、石蠟、水等。考慮為什么要將海波碾碎?為什么不直接用酒精燈加熱,而是用水間接加熱?裝有海波的試管如何放置?提示1實驗前將海波碾碎,目的是使受熱均勻。2水浴加熱的目的是使受熱均勻,同時減慢熔化速度,以便于觀察。3試管放入深度要適當:要將裝有固體的部分浸沒在水中且試管不能碰到燒杯的壁或底。5.實驗步驟:1組裝實驗裝置:把海波放入試管中,并插入溫度計,再把試管按圖示裝置固定。往燒杯里倒入冷水,使水位高于裝海波的那部分試管。2用酒精燈給燒杯加熱,觀察試管內物質狀態,每隔1 min記錄一次溫度計示

5、數,直到固體完全熔化。3從40 開場計時,每隔0.5 min記錄一次溫度并觀察物質狀態,把數據填入記錄表,并在坐標紙上描出對應的點。小組討論觀察如下圖海波的溫度-時間圖像,發現海波熔化有什么規律?分析海波經過緩慢加熱,溫度逐漸上升,當溫度到達48 ,海波開場熔化。在熔化過程中,雖然繼續加熱,但海波的溫度不變,直到完全熔化后,溫度才繼續上升。歸納提升海波熔化時有固定的熔化溫度?？紤]正在熔化的海波,熄滅酒精燈,還會繼續熔化嗎?提示停頓加熱,海波停頓熔化,說明海波熔化時需要吸熱?？紤]觀察實驗發現,石蠟的溫度隨著加熱而升高,在此過程中,石蠟變軟變稀,最后熔化為液體。那么石蠟的熔化規律是什么?歸納提升石

6、蠟熔化規律:1沒有固定的熔化溫度熔點。2石蠟熔化需要吸熱。探究點3熔點和凝固點閱讀課本P55“熔點和凝固點考慮什么是晶體與非晶體?生活中常見的晶體與非晶體有哪些?提示有固定的熔化溫度的一類固體叫做晶體,如各種金屬、冰、海波等;另一類沒有固定的熔化溫度的固體叫做非晶體,如松香、瀝青、玻璃等?？紤]什么叫做熔點與凝固點?非晶體有沒有凝固點?提示晶體熔化時的溫度叫做熔點;非晶體沒有確定的熔點。液體凝固成晶體時也有確定的溫度,這個溫度叫做凝固點。同一種物質的凝固點和它的熔點一樣。非晶體沒有確定的凝固點。小組討論晶體凝固過程中有哪些規律?歸納提升1晶體在凝固過程中溫度不變。2凝固過程中處于固液共存狀態。3

7、晶體只有到達一定溫度時才開場凝固。探究點4熔化吸熱凝固放熱閱讀課本P56“熔化吸熱凝固放熱考慮從冰熔化成水和水凝固成冰,我們可以發現什么規律?分析從冰吸熱可熔化成水,水在一定的條件下可變成冰的道理,知道凝固是熔化的逆過程。根據物質熔化的規律推理出物質凝固的規律:無論晶體還是非晶體,在凝固時都要放熱;晶體凝固時放出熱量,但溫度不變,非晶體凝固時放出熱量,溫度降低。小組討論關于熔化吸熱,凝固放熱有哪些應用?提示1北方的冬季很冷,為了妥善地保存蔬菜,通常會在菜窖里放幾桶水,這樣可以利用水結冰時放出的熱量使窖內溫度不會太低,保護蔬菜不被凍壞。2如今人們研制出一種聚乙烯材料,在15 40 熔化或凝固,而熔化或凝固時,溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀,摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁,天氣熱時顆粒熔化吸熱,天氣冷時又凝固放熱成顆粒,能有效調節室內的溫度。三、板書設計第2節熔化和凝固1.物態變化1物質常見的三種狀態。2定義。2.熔化和凝固1定義。2晶體與非晶體。3.熔點和凝固點1定義。2晶體熔化的規律。3晶體凝固的規律。4