1、化妝品微生物第一節(jié)第一節(jié) 概述概述第二節(jié)第二節(jié) 化妝品生境特征化妝品生境特征第三節(jié)第三節(jié) 化妝品微生物污染的來(lái)源、種類(lèi)及其衛(wèi)生學(xué)意義化妝品微生物污染的來(lái)源、種類(lèi)及其衛(wèi)生學(xué)意義第四節(jié)第四節(jié) 化妝品微生物的檢測(cè)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化妝品微生物的檢測(cè)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié)第五節(jié) 化妝品微生物污染及其預(yù)防化妝品微生物污染及其預(yù)防第六節(jié)第六節(jié) 藥品微生物研究的前景藥品微生物研究的前景化妝品是指：化妝品是指：以涂抹、噴灑或其他類(lèi)似方法，散布于人體表面任何部位以涂抹、噴灑或其他類(lèi)似方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕叮ㄆつw、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、

2、美容和修飾目的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。、護(hù)膚、美容和修飾目的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。涂抹、噴灑或其他類(lèi)似方法，故口服、注涂抹、噴灑或其他類(lèi)似方法，故口服、注射等方法達(dá)到美容目的產(chǎn)品不屬化妝品。射等方法達(dá)到美容目的產(chǎn)品不屬化妝品。人體表面任何部位，不包括人體內(nèi)部。人體表面任何部位，不包括人體內(nèi)部。1 1）清潔；）清潔；2 2）護(hù)膚；）護(hù)膚；3 3）美容修飾；）美容修飾；4 4）消除不良?xì)馕叮唬┫涣細(xì)馕叮? 5）特殊功能。）特殊功能。 化妝品由化妝品由和和組成。組成。：起主要功能作用，常用的有油脂、蠟、粉類(lèi)物質(zhì)、水：起主要功能作用，常用的有油脂、蠟、粉類(lèi)物質(zhì)、水和有機(jī)溶劑等。和有機(jī)溶劑等。：賦予化妝品成型

3、、穩(wěn)定或色、香及其他特定作用：賦予化妝品成型、穩(wěn)定或色、香及其他特定作用，包括乳化劑、香精、色素、顏料、防腐劑、抗氧化劑，包括乳化劑、香精、色素、顏料、防腐劑、抗氧化劑和其他添加劑。和其他添加劑。按劑型分類(lèi)：膏狀劑、水性劑等按劑型分類(lèi)：膏狀劑、水性劑等按使用部位分類(lèi)：皮膚用、頭發(fā)用等按使用部位分類(lèi)：皮膚用、頭發(fā)用等按作用功能分類(lèi)：按作用功能分類(lèi)： 1. 1. 清潔皮膚、保護(hù)皮膚、營(yíng)養(yǎng)皮膚用品。清潔皮膚、保護(hù)皮膚、營(yíng)養(yǎng)皮膚用品。2.2.洗發(fā)、護(hù)發(fā)、營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)用品。洗發(fā)、護(hù)發(fā)、營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)用品。3.3.修飾顏面、眉睫毛、指甲的化妝品。修飾顏面、眉睫毛、指甲的化妝品。4.4.香水、花露水、爽身水等。香水、

4、花露水、爽身水等。5.5.口腔衛(wèi)生用品口腔衛(wèi)生用品為獲得某種特殊功能常加入某些限用物質(zhì)或有一定副為獲得某種特殊功能常加入某些限用物質(zhì)或有一定副作用的物質(zhì)的化妝品。作用的物質(zhì)的化妝品。 第二節(jié)第二節(jié) 化妝品生境特征化妝品生境特征1 1化妝品原材料營(yíng)養(yǎng)豐富化妝品原材料營(yíng)養(yǎng)豐富2. pH2. pH值：值：4 47 7之間，適合微生物生長(zhǎng)。之間，適合微生物生長(zhǎng)。3. 3. 適宜的溫度適宜的溫度 化妝品的溫度大多在化妝品的溫度大多在20203030之間，正是之間，正是多數(shù)環(huán)境微生物的適宜生長(zhǎng)溫度。多數(shù)環(huán)境微生物的適宜生長(zhǎng)溫度。4. 4. 適量的防腐劑適量的防腐劑第三節(jié)第三節(jié) 化妝品微生物污染的來(lái)源、種類(lèi)

5、及其化妝品微生物污染的來(lái)源、種類(lèi)及其衛(wèi)生學(xué)意義衛(wèi)生學(xué)意義一、化妝品微生物來(lái)源一、化妝品微生物來(lái)源 一次污染包括：指化妝品在生產(chǎn)過(guò)程中導(dǎo)致的污染一次污染包括：指化妝品在生產(chǎn)過(guò)程中導(dǎo)致的污染 二次污染包括：化妝品在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售、使用過(guò)二次污染包括：化妝品在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售、使用過(guò)程中被微生物污染。程中被微生物污染。q包括雪花膏、營(yíng)養(yǎng)霜、香脂、潤(rùn)膚乳劑等包括雪花膏、營(yíng)養(yǎng)霜、香脂、潤(rùn)膚乳劑等1.1.霜膏類(lèi)霜膏類(lèi) 適合細(xì)菌的生長(zhǎng)，污染細(xì)菌種類(lèi)最多。適合細(xì)菌的生長(zhǎng)，污染細(xì)菌種類(lèi)最多。q營(yíng)養(yǎng)豐富，水分和營(yíng)養(yǎng)豐富，水分和pH值適宜，有利于微生物值適宜，有利于微生物的生長(zhǎng)的生長(zhǎng)二、化妝品微生物污染的種類(lèi)二、

6、化妝品微生物污染的種類(lèi)q包括洗發(fā)香波、護(hù)發(fā)素、浴液等包括洗發(fā)香波、護(hù)發(fā)素、浴液等2.洗護(hù)類(lèi)洗護(hù)類(lèi) 污染僅次于霜膏類(lèi)，易被忽視，進(jìn)入眼睛、口或殘污染僅次于霜膏類(lèi)，易被忽視，進(jìn)入眼睛、口或殘留于損傷的皮膚上，后果嚴(yán)重。留于損傷的皮膚上，后果嚴(yán)重。 檢出銅綠假單胞菌、金葡菌、變形桿菌和熒光假單檢出銅綠假單胞菌、金葡菌、變形桿菌和熒光假單胞菌胞菌q所用材料滑石粉、高嶺土、皂土等易受土壤微生物所用材料滑石粉、高嶺土、皂土等易受土壤微生物的污染。的污染。q包括香粉、痱子粉、爽身粉、粉餅等。包括香粉、痱子粉、爽身粉、粉餅等。q可檢出抵抗力較強(qiáng)的蠟樣芽孢桿菌。可檢出抵抗力較強(qiáng)的蠟樣芽孢桿菌。3.粉類(lèi)粉類(lèi)q包括

7、口紅、胭脂、眉筆、眼影膏、睫毛油等。包括口紅、胭脂、眉筆、眼影膏、睫毛油等。q此類(lèi)產(chǎn)品大多經(jīng)過(guò)高溫熔化，很少含菌。此類(lèi)產(chǎn)品大多經(jīng)過(guò)高溫熔化，很少含菌。4.美容類(lèi)美容類(lèi) 污染多發(fā)生在使用過(guò)程中污染多發(fā)生在使用過(guò)程中某些原料的微生物計(jì)數(shù)某些原料的微生物計(jì)數(shù)原料原料 微生物數(shù)（微生物數(shù)（cfu/g）蛋白酶蛋白酶 1 000 000烷基醚硫酸鹽（烷基醚硫酸鹽（30%溶液）溶液） 100 0001 000 000滑石粉滑石粉 100010 000二氧化鈦二氧化鈦 10010 000氧化鐵氧化鐵 10010 000高嶺土高嶺土 1001000硅酸鎂鋁硅酸鎂鋁 1001000淀粉淀粉 1001000硬脂酸鋅

8、硬脂酸鋅 10100羧甲基纖維素羧甲基纖維素 10100乳糖乳糖 10100（一）微生物引起化妝品變質(zhì)：腐敗菌（一）微生物引起化妝品變質(zhì)：腐敗菌1.1.色澤變化色澤變化 2.2.氣味變化氣味變化 3.3.外觀變化外觀變化 三、化妝品微生物污染的衛(wèi)生學(xué)意義三、化妝品微生物污染的衛(wèi)生學(xué)意義（二）對(duì)人體健康的危害（二）對(duì)人體健康的危害化妝品皮膚病化妝品皮膚病化妝品毛發(fā)損害化妝品毛發(fā)損害化妝品指甲損害化妝品指甲損害化妝品眼損害化妝品眼損害 接觸性皮炎接觸性皮炎刺激性接觸性皮炎刺激性接觸性皮炎變應(yīng)性接觸性皮炎變應(yīng)性接觸性皮炎 光感性皮炎光感性皮炎 光變應(yīng)性接觸性皮炎光變應(yīng)性接觸性皮炎光毒性皮炎光毒性皮炎

9、 化妝品痤瘡化妝品痤瘡化妝品色素沉著癥化妝品色素沉著癥 化妝品接觸性唇炎化妝品接觸性唇炎p由化妝品理化性質(zhì)刺激引起的皮膚局部表淺的滲出由化妝品理化性質(zhì)刺激引起的皮膚局部表淺的滲出性炎癥反應(yīng)；性炎癥反應(yīng)；p主要發(fā)生在涂擦化妝品的部位，以面部多見(jiàn)。輕度表主要發(fā)生在涂擦化妝品的部位，以面部多見(jiàn)。輕度表現(xiàn)為紅斑，重者可出現(xiàn)皰疹和濕疹，皮膚有燒灼或痛現(xiàn)為紅斑，重者可出現(xiàn)皰疹和濕疹，皮膚有燒灼或痛感；感；p停用致病化妝品后癥狀可逐漸消退。停用致病化妝品后癥狀可逐漸消退。刺激性接觸性皮炎刺激性接觸性皮炎 (irritant contact dermatitis, ICD)使用使用XXX換膚霜后引起換膚霜后引

10、起的化妝品刺激性皮炎的化妝品刺激性皮炎使用使用XX去痘洗面奶后去痘洗面奶后引起的化妝品刺激性皮炎引起的化妝品刺激性皮炎p化妝品中含有的化妝品中含有的引起的皮膚遲發(fā)型變引起的皮膚遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)；態(tài)反應(yīng)；p初次接觸變應(yīng)原初次接觸變應(yīng)原5 5 7 7天出現(xiàn)；天出現(xiàn)；p臨床特點(diǎn)：臨床特點(diǎn)：、紅斑鱗屑、紅腫等；、紅斑鱗屑、紅腫等；p停止接觸后皮損仍持續(xù)存在；停止接觸后皮損仍持續(xù)存在；p患者多為患者多為。變應(yīng)性接觸性皮炎變應(yīng)性接觸性皮炎 (allergic contact dermatitis, ACD) 使用寶貝霜后引起的使用寶貝霜后引起的 化妝品過(guò)敏性皮炎化妝品過(guò)敏性皮炎使用毛發(fā)局油膏后使用毛發(fā)局油膏

11、后引起的化妝品過(guò)敏引起的化妝品過(guò)敏性皮炎（全身）性皮炎（全身）香料、防腐劑、乳化劑香料、防腐劑、乳化劑 護(hù)膚膏霜、香水、冷燙液、染發(fā)劑護(hù)膚膏霜、香水、冷燙液、染發(fā)劑氧化染發(fā)劑中引起過(guò)敏的組分：氧化染發(fā)劑中引起過(guò)敏的組分：對(duì)苯二胺、氨基苯酚、間苯二酚對(duì)苯二胺、氨基苯酚、間苯二酚是國(guó)內(nèi)采用最多的氧化染料，也是很強(qiáng)的致是國(guó)內(nèi)采用最多的氧化染料，也是很強(qiáng)的致敏原；敏原；動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性成分：如珍珠、蜂皇漿、胎盤(pán)提取液等動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)性成分：如珍珠、蜂皇漿、胎盤(pán)提取液等，做為異種蛋白，對(duì)人體有明顯抗原性。，做為異種蛋白，對(duì)人體有明顯抗原性。光變應(yīng)性接觸性皮炎光變應(yīng)性接觸性皮炎(photoallergic conta

12、ct dermatitis, PCD)p使用含有使用含有的化妝品后，在的化妝品后，在出現(xiàn)皮出現(xiàn)皮膚炎性反應(yīng)膚炎性反應(yīng) ，不接觸光的皮膚不出現(xiàn)此種反應(yīng)；，不接觸光的皮膚不出現(xiàn)此種反應(yīng)；p常有數(shù)天至十幾天潛伏期常有數(shù)天至十幾天潛伏期 ；p臨床特點(diǎn)臨床特點(diǎn)濕疹性皮炎濕疹性皮炎p患者多為患者多為。 接觸葵子麝香后引起皮接觸葵子麝香后引起皮膚脫色素變化膚脫色素變化 手接觸硫雙二氯酚引手接觸硫雙二氯酚引起慢性瘙癢性苔蘚化起慢性瘙癢性苔蘚化皮膚病變皮膚病變 由于施用于皮膚的化合物吸收由于施用于皮膚的化合物吸收UVUV的光子而被活化的光子而被活化（稱之為光活化），產(chǎn)生自由基和新的半抗原，后（稱之為光活化），產(chǎn)

13、生自由基和新的半抗原，后者結(jié)合到蛋白載體上，形成完全抗原，這種完全抗者結(jié)合到蛋白載體上，形成完全抗原，這種完全抗原具有誘致過(guò)敏的能力。原具有誘致過(guò)敏的能力。防曬劑：氨基苯甲酸酯防曬劑：氨基苯甲酸酯香料：葵子麝香、肉桂醛、檀香木油香料：葵子麝香、肉桂醛、檀香木油防腐劑：氯化胺、安息香酸、桂皮酸防腐劑：氯化胺、安息香酸、桂皮酸煤焦油染料：亮湖紅煤焦油染料：亮湖紅 (DC-R 31)(DC-R 31)、赤蘚紅、赤蘚紅是一種重要的光變應(yīng)原，這種組分作為香料廣泛是一種重要的光變應(yīng)原，這種組分作為香料廣泛用于化妝品，特別是男性化妝品，如剃須后的潤(rùn)膚香乳。用于化妝品，特別是男性化妝品，如剃須后的潤(rùn)膚香乳。是

14、一類(lèi)重要的光變應(yīng)原，使用防曬劑的人都是一類(lèi)重要的光變應(yīng)原，使用防曬劑的人都接觸較強(qiáng)烈的陽(yáng)光，只要一次接觸陽(yáng)光，皮疹可持續(xù)存在接觸較強(qiáng)烈的陽(yáng)光，只要一次接觸陽(yáng)光，皮疹可持續(xù)存在一周。一周。花露水含光變應(yīng)原，涂抹花露水后在較強(qiáng)日光下活動(dòng)，易發(fā)生花露水含光變應(yīng)原，涂抹花露水后在較強(qiáng)日光下活動(dòng)，易發(fā)生光變應(yīng)性皮炎，亦稱光變應(yīng)性皮炎，亦稱。接觸含煤焦油染料化妝品的患者，皮炎后期可出現(xiàn)皮膚色素接觸含煤焦油染料化妝品的患者，皮炎后期可出現(xiàn)皮膚色素沉著，稱沉著，稱。 p化妝品中某些物質(zhì)能增加皮膚對(duì)光的敏感性（光敏化妝品中某些物質(zhì)能增加皮膚對(duì)光的敏感性（光敏物質(zhì)），日光照射后這些物質(zhì)對(duì)皮膚產(chǎn)生毒性刺激物質(zhì)），日

15、光照射后這些物質(zhì)對(duì)皮膚產(chǎn)生毒性刺激導(dǎo)致皮膚損傷；導(dǎo)致皮膚損傷；p限于直接暴露部位，常于光照后數(shù)小時(shí)發(fā)病限于直接暴露部位，常于光照后數(shù)小時(shí)發(fā)病 ；p臨床特點(diǎn)：水腫性紅斑以及消退后的色素沉著；臨床特點(diǎn)：水腫性紅斑以及消退后的色素沉著；p光毒性反應(yīng)與免疫無(wú)關(guān)，人人都可發(fā)病。光毒性反應(yīng)與免疫無(wú)關(guān)，人人都可發(fā)病。光毒性皮炎光毒性皮炎 (phototoxic dermatitis) 接觸科隆香水后引起的急接觸科隆香水后引起的急性紅斑性皮炎性紅斑性皮炎 接觸接觸8-甲氧基補(bǔ)骨脂素甲氧基補(bǔ)骨脂素引起急性紅斑，水腫和引起急性紅斑，水腫和水皰的皮膚病變水皰的皮膚病變 p光毒性化合物在光的作用下產(chǎn)生單線態(tài)氧，后者光

16、毒性化合物在光的作用下產(chǎn)生單線態(tài)氧，后者進(jìn)而氧化細(xì)胞的成分，如造成細(xì)胞膜的損傷。進(jìn)而氧化細(xì)胞的成分，如造成細(xì)胞膜的損傷。p接觸適宜的波長(zhǎng)和足夠劑量的光輻射對(duì)光毒性反接觸適宜的波長(zhǎng)和足夠劑量的光輻射對(duì)光毒性反應(yīng)也是很重要的。光毒性反應(yīng)的作用波長(zhǎng)包括應(yīng)也是很重要的。光毒性反應(yīng)的作用波長(zhǎng)包括UVBUVB、UVAUVA和可見(jiàn)光。和可見(jiàn)光。防曬劑：氨基苯甲酸酯防曬劑：氨基苯甲酸酯香水：香精油（檸檬油、檀香木油、香水：香精油（檸檬油、檀香木油、 熏熏衣草油）衣草油）p常因涂搽含油脂豐富化妝品，導(dǎo)致皮脂毛囊孔阻塞，常因涂搽含油脂豐富化妝品，導(dǎo)致皮脂毛囊孔阻塞，影響皮脂排泄引起；影響皮脂排泄引起；p一般在連續(xù)

17、涂擦一段時(shí)間后發(fā)生，多發(fā)生于面部，以一般在連續(xù)涂擦一段時(shí)間后發(fā)生，多發(fā)生于面部，以炎性毛囊性丘疹和白頭粉刺多見(jiàn)，黑頭粉刺少見(jiàn)；炎性毛囊性丘疹和白頭粉刺多見(jiàn)，黑頭粉刺少見(jiàn)；p停用此化妝品后可逐漸減輕或消退。停用此化妝品后可逐漸減輕或消退。 化妝品痤瘡化妝品痤瘡 (acne induced by cosmetics) 使用潤(rùn)膚霜后，因使用潤(rùn)膚霜后，因化妝品刺激性接觸化妝品刺激性接觸性皮炎引起的痤瘡性皮炎引起的痤瘡，皮脂腺分泌旺盛，如經(jīng)常地用，皮脂腺分泌旺盛，如經(jīng)常地用面霜類(lèi)化妝品時(shí)，會(huì)使皮膚的皮脂腺和汗腺堵塞，面霜類(lèi)化妝品時(shí)，會(huì)使皮膚的皮脂腺和汗腺堵塞，皮脂不能充分地從皮脂腺導(dǎo)管排出，積聚在毛囊口

18、皮脂不能充分地從皮脂腺導(dǎo)管排出，積聚在毛囊口，形成乳酪樣物質(zhì)的栓塞，出現(xiàn)痤瘡。，形成乳酪樣物質(zhì)的栓塞，出現(xiàn)痤瘡。，如過(guò)度使用化妝品，會(huì)使毛孔堵，如過(guò)度使用化妝品，會(huì)使毛孔堵塞和皮脂排出受阻，螨蟲(chóng)就會(huì)在皮脂腺內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生塞和皮脂排出受阻，螨蟲(chóng)就會(huì)在皮脂腺內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生的毒物增多又不易排出，對(duì)皮膚產(chǎn)生明顯的刺激作用。顏的毒物增多又不易排出，對(duì)皮膚產(chǎn)生明顯的刺激作用。顏面出現(xiàn)紅斑或淺在性針尖樣丘疹，病變以鼻、頰部明顯也面出現(xiàn)紅斑或淺在性針尖樣丘疹，病變以鼻、頰部明顯也可累及整個(gè)面部。可累及整個(gè)面部。p因美容或皮膚化妝品引起的色素沉著；因美容或皮膚化妝品引起的色素沉著；p大多數(shù)局限于涂擦化妝品的

19、面頸部；大多數(shù)局限于涂擦化妝品的面頸部；p色素斑多繼發(fā)于皮炎發(fā)生之后，少數(shù)色素斑發(fā)生色素斑多繼發(fā)于皮炎發(fā)生之后，少數(shù)色素斑發(fā)生前無(wú)明顯皮炎發(fā)作史；前無(wú)明顯皮炎發(fā)作史；p光照可使病情加重；光照可使病情加重；p停用致病化妝品后可逐漸減輕、消失；停用致病化妝品后可逐漸減輕、消失；p致病成分以香料、染料和油脂多見(jiàn)。致病成分以香料、染料和油脂多見(jiàn)。化妝品皮膚色素異常化妝品皮膚色素異常 (skin discolouration) 使用使用XXX速效美容祛速效美容祛斑霜后引起的色素沉斑霜后引起的色素沉著。著。 由于使用毛發(fā)化妝品引起的毛發(fā)損害，包括毛發(fā)脫脂、發(fā)由于使用毛發(fā)化妝品引起的毛發(fā)損害，包括毛發(fā)脫脂、

20、發(fā)干燥、失去光澤，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生斷發(fā)和脫發(fā)。干燥、失去光澤，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生斷發(fā)和脫發(fā)。可引起毛發(fā)損傷的化妝品：可引起毛發(fā)損傷的化妝品：染發(fā)劑、燙發(fā)劑、洗發(fā)劑、發(fā)膠等染發(fā)劑、燙發(fā)劑、洗發(fā)劑、發(fā)膠等 。由甲用化妝品（如指由甲用化妝品（如指甲油、指甲清潔劑等甲油、指甲清潔劑等）引起的指甲損害；）引起的指甲損害；表現(xiàn)為甲板損害和甲周表現(xiàn)為甲板損害和甲周皮炎。皮炎。使用指甲油后引起的使用指甲油后引起的甲周損害甲周損害4.4.化妝品眼損害化妝品眼損害眼部皮膚和黏膜敏感；眼部皮膚和黏膜敏感；引起眼損害常見(jiàn)的化妝引起眼損害常見(jiàn)的化妝品為發(fā)用化妝品、眼部品為發(fā)用化妝品、眼部化妝品、香水等；化妝品、香水等；可表現(xiàn)為可表現(xiàn)

21、為刺激性接觸性皮炎刺激性接觸性皮炎變應(yīng)性接觸性皮炎變應(yīng)性接觸性皮炎使用使用XXX眼霜后引起的雙眼周?chē)鬯笠鸬碾p眼周?chē)つw刺激性皮炎皮膚刺激性皮炎 2003 2003年衛(wèi)生部對(duì)化妝品皮膚病發(fā)生情況的調(diào)查表明：年衛(wèi)生部對(duì)化妝品皮膚病發(fā)生情況的調(diào)查表明：在發(fā)現(xiàn)的化妝品皮膚病在發(fā)現(xiàn)的化妝品皮膚病565565個(gè)病例中，以個(gè)病例中，以，其他依次是化妝品皮膚色素異常、化妝品痤瘡，其他依次是化妝品皮膚色素異常、化妝品痤瘡、化妝品毛發(fā)損害、化妝品光感性皮炎和化妝品指甲損害、化妝品毛發(fā)損害、化妝品光感性皮炎和化妝品指甲損害。q化妝品的微生物檢驗(yàn)在我國(guó)目前主要針對(duì)未開(kāi)啟使用的化妝品的微生物檢驗(yàn)在我國(guó)目前主要針對(duì)

22、未開(kāi)啟使用的最終產(chǎn)品而言。最終產(chǎn)品而言。q為保證化妝品質(zhì)量，應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)做定期檢查為保證化妝品質(zhì)量，應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)做定期檢查。第四節(jié)第四節(jié) 化妝品微生物檢驗(yàn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化妝品微生物檢驗(yàn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一）樣品的采集（一）樣品的采集q維持樣品的污染原狀維持樣品的污染原狀q去除殘留防腐劑或抑菌劑去除殘留防腐劑或抑菌劑q樣品應(yīng)有代表性樣品應(yīng)有代表性q符合規(guī)定檢驗(yàn)條件符合規(guī)定檢驗(yàn)條件q維持樣品的污染原狀維持樣品的污染原狀v為真實(shí)反映產(chǎn)品在出廠時(shí)本身所受的污染程度，在檢為真實(shí)反映產(chǎn)品在出廠時(shí)本身所受的污染程度，在檢驗(yàn)之前必須去除影響染菌量發(fā)生變化的各種因素。驗(yàn)之前必須去除影響染菌量發(fā)生變

23、化的各種因素。v樣品必須保持原有的封閉狀態(tài)，不得任意啟開(kāi)，如發(fā)樣品必須保持原有的封閉狀態(tài)，不得任意啟開(kāi)，如發(fā)現(xiàn)有包裝破裂、霉變、變色、異味等不再進(jìn)行檢驗(yàn)。現(xiàn)有包裝破裂、霉變、變色、異味等不再進(jìn)行檢驗(yàn)。樣品應(yīng)保存在陰涼干燥處。樣品應(yīng)保存在陰涼干燥處。去除殘留防腐劑或抑菌劑去除殘留防腐劑或抑菌劑v某些化妝品中加入防腐劑或抑菌成份，各種待檢菌處于受某些化妝品中加入防腐劑或抑菌成份，各種待檢菌處于受抑制狀態(tài)而不易檢出，必須創(chuàng)造條件使其復(fù)蘇，利于檢出。抑制狀態(tài)而不易檢出，必須創(chuàng)造條件使其復(fù)蘇，利于檢出。v化妝品檢驗(yàn)中多采用稀釋法、沉降法、離心沉淀法、活性化妝品檢驗(yàn)中多采用稀釋法、沉降法、離心沉淀法、活性

24、劑法、離子交換樹(shù)脂法等。劑法、離子交換樹(shù)脂法等。q樣品應(yīng)有代表性樣品應(yīng)有代表性v每批樣品應(yīng)從兩個(gè)以上大包裝單位中中隨機(jī)抽取每批樣品應(yīng)從兩個(gè)以上大包裝單位中中隨機(jī)抽取4 4瓶（盒）包裝單位，檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)從兩瓶（盒）以上的樣品中共瓶（盒）包裝單位，檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)從兩瓶（盒）以上的樣品中共取取10g(ml)10g(ml)。q符合規(guī)定檢驗(yàn)條件符合規(guī)定檢驗(yàn)條件v化妝品可以受多種微生物污染，可以同時(shí)有細(xì)菌化妝品可以受多種微生物污染，可以同時(shí)有細(xì)菌、霉菌、酵母菌等，檢驗(yàn)條件有差異。、霉菌、酵母菌等，檢驗(yàn)條件有差異。1.1.菌落總數(shù)的測(cè)定菌落總數(shù)的測(cè)定p一方面可以判明化妝品被細(xì)菌污染的程度，以及生產(chǎn)一方面可以判明化妝品

25、被細(xì)菌污染的程度，以及生產(chǎn)單位所用的原料、工具設(shè)備、工藝流程、操作者的衛(wèi)單位所用的原料、工具設(shè)備、工藝流程、操作者的衛(wèi)生狀況。生狀況。q另一方面可以推測(cè)致病微生物存在的可能性。基本上另一方面可以推測(cè)致病微生物存在的可能性。基本上呈現(xiàn)正相關(guān)。方法同水、食品、藥品。呈現(xiàn)正相關(guān)。方法同水、食品、藥品。（二）檢驗(yàn)的內(nèi)容（二）檢驗(yàn)的內(nèi)容2.霉菌和酵母菌數(shù)的測(cè)定霉菌和酵母菌數(shù)的測(cè)定 是指檢樣在一定條件下培養(yǎng)后，是指檢樣在一定條件下培養(yǎng)后，1g1g或或1ml1ml化妝品所污染化妝品所污染的活的霉菌和酵母菌數(shù)量，以判明化妝品被霉菌和酵母菌污的活的霉菌和酵母菌數(shù)量，以判明化妝品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般衛(wèi)生狀況。染程度及其一般衛(wèi)生狀況。q方法：傾注平板法。虎紅培養(yǎng)基，溫度方法：傾注平板法。虎紅培養(yǎng)基，溫度28280 0C C，培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)時(shí)間間3d3d。3.特定菌的檢驗(yàn)特定菌的檢驗(yàn) 化妝品的特定菌是不得檢出的特定微生物。各國(guó)選化妝品的特定菌是不得檢出的特定