1、吃7種食物降壓降脂軟化血管2016-03-13 大眾養(yǎng)生網(wǎng)文章導(dǎo)讀隨著年齡的增大，很多老年人的血管都出現(xiàn)了問(wèn)題，如高血脂和高血壓等，而這些問(wèn)題的根源就是血管變得過(guò)硬，因此想要從根本上軟化血管。下面小編推薦幾種能降壓降脂軟化血管的食物。降壓減脂軟化血管的食物1.綠豆綠豆有防治冠心病的效果，它是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的防病養(yǎng)生作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。2.茄子茄子含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高

2、微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等病癥。蒜香茄子做法：茄子1根，洗凈、切開(kāi)、置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。3.香菇香菇具有消食、去脂、降壓等防病養(yǎng)生功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。香菇湯做法：鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過(guò)多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。4.

3、番薯適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖。然而過(guò)多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。5.芹菜意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過(guò)吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕36004900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。降壓降脂軟化血管的食譜涼拌芹菜做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。 6.山楂山楂是天然的降脂藥，主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜過(guò)多久食，最好在飯后食用。需要準(zhǔn)備的原料：核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。做法：將核桃仁和山楂用適量的水浸至軟化，用攪拌機(jī)打碎。再加水至一公升、過(guò)濾去渣。將濾液煮沸，加入蔗糖調(diào)味即可。特性：降血脂，降血壓，潤(rùn)腸通便。預(yù)防冠心病，高血壓，高脂血癥及便秘。治血滯經(jīng)量少、血塊引致的行經(jīng)腹痛。7.黃瓜黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣