1、2015年山西省中等職業(yè)學(xué)校對(duì)口升學(xué)測(cè)試大綱種植園藝類專業(yè)本考綱是以中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案為依據(jù)，以中等職業(yè)教育課程改革國(guó)家規(guī)劃新教材化學(xué)（農(nóng)林牧漁類）（教育科學(xué)出版社， 2009年7月第1版）、<< 植物保護(hù)技術(shù) >> （高等教育出版社，2005年6 月第2版）、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理（高等教育出版社，2007年7月第2版） 為基礎(chǔ)，同時(shí)結(jié)合我省中等農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)實(shí)際情況編寫制定的。一、測(cè)試對(duì)象對(duì)口專業(yè)應(yīng)、往屆畢業(yè)生。二、測(cè)試總體要求第一部分化學(xué)一、基礎(chǔ)模塊（95分）（一）元素及其化合物（30分）掌握常見金屬（鈉、鋁、鐵）及其化合物的重要性質(zhì)；掌握氯氣、氯 化

2、氫、硫、二氧化硫、硫酸、氮?dú)狻奔颁@鹽以及硝酸的重要性質(zhì)；掌握 氯氣、氯化氫、氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法；掌握常見陽離子（Na+、K+、NH4+、 Fe2+、Fe3+）、常見陰離子（Cl-、SO42-、CO32-）的檢驗(yàn)方法；掌握簡(jiǎn)單未 知物鑒別的一般思路及方法。（二）基本概念及理論（35分）了解原子的組成、了解同位素及其使用，了解核外電子的排布；理解 元素周期律和元素周期表的結(jié)構(gòu)、使用；了解化學(xué)鍵、離子鍵和共價(jià)鍵； 掌握物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的量濃度的概念及其相關(guān)計(jì)算；了解化學(xué) 反應(yīng)速率、化學(xué)平衡及移動(dòng)；了解化學(xué)反應(yīng)中能量變化；理解氧化還原反 應(yīng)，掌握離子反應(yīng)和離子方程式的書寫；了解弱電解質(zhì)及水的解

3、離平衡， 掌握鹽類的水解規(guī)律，掌握溶液的酸堿性和 pH關(guān)系。（三）有機(jī)化合物（30分）了解有機(jī)化合物概念及特點(diǎn)；理解結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、同系物、同分詳 異構(gòu)體；掌握簡(jiǎn)單烷烴的命名；掌握甲烷、乙烯、乙炔和苯的主要性質(zhì)；掌握乙醇、苯酚、乙醛、乙酸的重要性質(zhì)。了解葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、 淀粉、纖維素的性質(zhì)和用途；理解氨基酸、蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和主要性 質(zhì)；了解高分子化合物。二、職業(yè)模塊（5分）了解分散系和膠體，理解緩沖溶液和滲透壓。了解油脂及其性質(zhì)，理 解必需脂肪酸。了解脂類、雜環(huán)化合物和生物堿。理解滲透壓在農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 中的使用。第二部分 植物保護(hù)技術(shù)植物保護(hù)技術(shù)是種植園藝專業(yè)的核心專業(yè)課程之一，總論部

4、分要求 掌握農(nóng)業(yè)昆蟲基礎(chǔ)知識(shí)、植物病害基礎(chǔ)知識(shí)及綜合防治方法 ，了解農(nóng)藥的 基本知識(shí)，掌握農(nóng)藥的施用方法和稀釋計(jì)算方法。各論部分要求掌握果樹、 蔬菜及雜糧主要病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治方法。第三部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理了解農(nóng)業(yè)的概念和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，理解農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn) 和措施；了解農(nóng)業(yè)宏觀管理的概念和手段，理解新農(nóng)村建設(shè)內(nèi)容和現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)經(jīng)營(yíng)方式及農(nóng)業(yè)資源的合理配置；了解合同的涵義，理解合同的保證、 違約責(zé)任，掌握合同的內(nèi)容及訂立程序；了解經(jīng)濟(jì)效益、成本、供給、需 求的概念，理解市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法，掌握成本核算、盈利核算方 法及定價(jià)方法。三、測(cè)試內(nèi)容要點(diǎn)第一部分化學(xué)（100分）一、基礎(chǔ)模塊（

5、95分）（一）元素及其化合物（30分）1. 常見金屬元素及其化合物（10分）（1）了解金屬元素原子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)及金屬的物理通性。（2）掌握金屬鈉、鋁、鐵的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。（3）掌握鈉、鋁、鐵的氧化物和氫氧化物的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性 質(zhì)，理解氫氧化鋁、氫氧化鐵和氫氧化亞鐵的制取方法。（4）掌握碳酸鈉、碳酸氫鈉、三氯化鐵、硫酸亞鐵的重要化學(xué)性質(zhì)。2. 常見非金屬元素及其化合物（15分）（1）了解氯氣的物理性質(zhì)及用途，掌握氯氣的化學(xué)性質(zhì)，主要包括 氯氣和金屬、氫氣、水、堿的化學(xué)反應(yīng)。（2）了解漂白粉的制法及組成，掌握漂白原理。（3）了解氯化氫的物理性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)室制備方法，了解鹽酸的性質(zhì)。（4）了

6、解硫在自然界的存在，了解單質(zhì)硫的性質(zhì)和用途。（5）了解硫的氧化物，掌握二氧化硫的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，了解 二氧化硫?qū)Υ髿獾奈廴炯拔：Γ私馑嵊甑男纬伞＃?）掌握稀硫酸的性質(zhì)、濃硫酸的氧化性、吸水性和脫水性及其用 途。（7）了解硫化氫、氫硫酸的性質(zhì)。（8）掌握氮?dú)狻⒁谎趸⒍趸再|(zhì)及氮氧化物和環(huán)境保護(hù)的 關(guān)系。（9）了解氨氣的物理性質(zhì)和用途，掌握實(shí)驗(yàn)室制備氨氣的原理、裝 置、收集和檢驗(yàn)方法。理解氨氣的重要化學(xué)性質(zhì)。（10）理解銨鹽的組成和性質(zhì)，了解銨鹽在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的重要用途。（11）掌握硝酸的不穩(wěn)定性和氧化性，掌握硝酸的保存方法。3. 常見物質(zhì)的檢驗(yàn)和鑒別（5分）（1）了解焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方

7、法，掌握鈉、鉀元素的焰色特征。（2）掌握鐵離子、亞鐵離子、銨離子的檢驗(yàn)方法。（3）掌握氯離子、碳酸根離子、硫酸根離子的檢驗(yàn)方法。（4）掌握簡(jiǎn)單未知物鑒別的一般思路及方法。（二）基本概念及理論（35分）1 物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律（10分）（1）了解原子的組成及其表示方法，了解同位素的概念及其使用； 掌握質(zhì)量數(shù)、質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)、核電荷數(shù)及核外電子數(shù)之間的關(guān)系。（2）了解核外電子排布規(guī)律的初步知識(shí)，掌握 1-20號(hào)元素的原子結(jié) 構(gòu)示意圖的書寫。（3）了解原子序數(shù)的概念、元素周期律、元素周期表的結(jié)構(gòu)，理解元素的主要性質(zhì)（原子半徑、金屬性和非金屬性、主要化合價(jià)）的遞變性、 相似性及周期性。（4）初步學(xué)會(huì)元素

8、周期律、元素周期表的使用。以短周期元素和常 見主族元素為主，理解元素的原子結(jié)構(gòu)、周期表中的位置和元素性質(zhì)三者 的關(guān)系。（5）了解化學(xué)鍵、離子鍵、共價(jià)鍵和離子化合物、共價(jià)化合物的概 念。2物質(zhì)的量（10分）（1）掌握物質(zhì)的量、摩爾、阿伏加德羅常數(shù)的概念，理解它們之間 的關(guān)系。（2）掌握摩爾質(zhì)量的定義，掌握摩爾質(zhì)量定義式的計(jì)算。（3）掌握物質(zhì)的量濃度的概念，掌握有關(guān)物質(zhì)的量濃度及濃溶液稀 釋時(shí)濃度的計(jì)算。（4）學(xué)會(huì)物質(zhì)的量在化學(xué)反應(yīng)方程式中的計(jì)算。（5 ）初步掌握一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法及操作步驟。3. 化學(xué)反應(yīng)和能量（7分）（1）理解氧化還原反應(yīng)的特征和本質(zhì)，能用“雙線橋”分析簡(jiǎn)單氧 化還

9、原反應(yīng)。（2）掌握氧化劑、還原劑的概念，了解常見氧化劑和常見還原劑。（3）了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念，理解濃度、溫度、壓強(qiáng)和催化劑等 條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響規(guī)律。（4）了解化學(xué)反應(yīng)中能量變化，理解放熱反應(yīng)，吸熱反應(yīng)的概念。4. 化學(xué)平衡和電解質(zhì)溶液（8分）（1）了解可逆反應(yīng)和不可逆反應(yīng)，理解化學(xué)平衡的概念，了解化學(xué)平衡狀態(tài)的特征（2）理解濃度、壓強(qiáng)、溫度等條件對(duì)化學(xué)平衡的影響，并學(xué)會(huì)判斷簡(jiǎn)單條件改變時(shí)化學(xué)平衡移動(dòng)的方向。（3）了解電解質(zhì)和非電解質(zhì)、強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的概念，了解弱 電解質(zhì)的解離平衡及移動(dòng)規(guī)律。（4）了解水的解離平衡，掌握水的離子積常數(shù)。（5）掌握溶液的酸堿性和pH值的關(guān)系，學(xué)會(huì)計(jì)

10、算強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶液的 pH值。了解主要農(nóng)作物生長(zhǎng)適宜的土壤 pH值范圍。（6）了解鹽類的水解本質(zhì)和鹽類的水解規(guī)律和使用。（7）理解離子反應(yīng)的概念及離子反應(yīng)發(fā)生的條件。（8）掌握常見離子方程式的書寫及學(xué)會(huì)判斷常見離子能否共存。（三）有機(jī)化合物（30分）1. 有機(jī)化合物概念（5分）（1）了解有機(jī)物的概念及其特點(diǎn)。理解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。（2）理解同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象、同分異構(gòu)體的概念。理解官能團(tuán) 的概念，掌握常見的官能團(tuán)。（3）了解有機(jī)物的分類和常見有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型。2烴（5分）（1）了解甲烷、乙烯、乙炔的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，掌握甲烷、乙烯、乙 炔的重要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。（2）理解烷烴系統(tǒng)命名法，

11、掌握五個(gè) C原子以下的烷烴的命名。（3）了解烷烴、烯烴、炔烴的通式和主要性質(zhì)。（4）了解苯的分子結(jié)構(gòu)，掌握苯的取代反應(yīng)和加成反應(yīng)等重要性質(zhì)。（5）了解石油的組成、煉制和加工方法。（6）了解煤的主要成分和煤的綜合利用。3烴的衍生物（10分）（1）了解乙醇的分子結(jié)構(gòu)和用途，掌握乙醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。（2） 了解苯酚的結(jié)構(gòu)和用途，掌握苯酚的弱酸性和取代反應(yīng)。#（3）了解乙醛的結(jié)構(gòu)和用途，掌握乙醛的還原反應(yīng)和氧化反應(yīng)。（4）了解乙酸的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和用途，掌握乙酸的酸性和酯 化反應(yīng)。（5）了解肥皂和合成洗滌劑的組成和去污原理。（6）掌握乙醇、乙醛、苯酚、乙酸的鑒別方法。（7）掌握銀氨溶液的配制

12、方法和銀鏡反應(yīng)的操作步驟。4糖類、蛋白質(zhì)、高分子化合物（10分）（1）了解糖類的分類及生理意義，了解葡萄糖、蔗糖、麥芽糖的有 關(guān)性質(zhì)及用途。（2）了解淀粉的水解反應(yīng)及淀粉用途，掌握淀粉存在的鑒定方法。（3）了解纖維素的存在、水解反應(yīng)及用途。（4）理解氨基酸的分子結(jié)構(gòu)，了解氨基酸的分類、命名及兩性。（5）理解蛋白質(zhì)的基本組成元素和結(jié)構(gòu)，掌握蛋白質(zhì)的鹽析、變性 和顏色反應(yīng)。（6）了解高分子化合物的概念、結(jié)構(gòu)、特性。（7）了解塑料、合成橡膠、合成纖維的性質(zhì)和用途。（8）簡(jiǎn)單了解各種新型高分子材料（如生物降解塑料、高分子分離 膜等）。二、職業(yè)模塊（5分）1了解分散系的種類，膠體的性質(zhì)，了解緩沖溶液。2

13、 理解滲透壓在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用。第二部分 植物保護(hù)技術(shù)（100分）1.農(nóng)業(yè)昆蟲基礎(chǔ)知識(shí)（25分）（1）了解昆蟲體軀分段情況，學(xué)習(xí)并掌握頭部附器基本構(gòu)造和類型。（2）了解胸足的基本構(gòu)造和類型；翅的基本構(gòu)造和質(zhì)地變化。（3）掌握昆蟲的繁殖方式；昆蟲變態(tài)類型；幼蟲及蛹的類型（要求能 舉例說明）；掌握成蟲期特征，重點(diǎn)掌握和防治有關(guān)的習(xí)性。（4）學(xué)習(xí)并掌握以下各目及主要代表科的形態(tài)特征直翅目 半翅目 同翅目 鞘翅目 鱗翅目 膜翅目 雙翅目1. 植物病害基本知識(shí)（20分）（1）了解植物病害定義，掌握植物病害癥狀、病征及病狀概念及其類 型。（2）了解植物病害病原，掌握侵染性病害及非侵染性病害關(guān)系。（3） 掌

14、握植物病原真菌重要的概念：真菌營(yíng)養(yǎng)體繁殖體 真菌生活 史轉(zhuǎn)主寄生現(xiàn)象等。和植物病害關(guān)系密切的病原特征：霜霉目 白粉菌目銹菌目半知 菌亞門多個(gè)屬。（4）了解植物病原細(xì)菌。（5）了解植物病毒。（6） 掌握侵染性病害發(fā)生發(fā)展的相關(guān)概念：致病性、抗病性、侵染循環(huán)、侵染過程、侵染循環(huán)、植物病害的流行等。3. 植物病蟲害綜合防治技術(shù)（10分）掌握綜合防治的概念及意義，綜合防治技術(shù)包括哪些具體措施、各有何優(yōu)缺點(diǎn)。4. 農(nóng)藥使用技術(shù)（15分）（1）了解農(nóng)藥的基本知識(shí)，掌握農(nóng)藥的概念、分類、劑型。（2）掌握農(nóng)藥的施用方法和稀釋計(jì)算。（3）了解農(nóng)藥的合理安全使用技術(shù)。5. 雜糧病蟲害防治（5分）（1）了解玉米病蟲

15、害，重點(diǎn)掌握玉米螟和玉米大小斑病。（2）了解高粱病蟲害。6. 果樹病蟲害防治（15分）（1）了解蘋果、梨主要病蟲害，重點(diǎn)掌握桃小、梨小和蘋果樹腐爛病、 輪紋病、梨黑星病的發(fā)生和防治。（2）了解葡萄主要病蟲害，重點(diǎn)掌握葡萄透翅蛾、十星葉甲、黑痘病、 炭疽病的發(fā)生和防治。7. 蔬菜主要病蟲害防治（10分）(1) 了解十字花科主要病蟲害，重點(diǎn)掌握菜蚜、菜粉蝶、霜霉病、病 毒病、軟腐病。(2) 了解葫蘆科主要病蟲害，重點(diǎn)掌握霜霉病、疫病。(3) 了解茄科蔬菜病蟲害，重點(diǎn)掌握青枯病和病毒病。第三部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理(100分)1. 農(nóng)業(yè)概述(5分)(1) 農(nóng)業(yè)的含義。(2) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)。2. 我國(guó)農(nóng)業(yè)

16、和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展(5分)(1) 新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)及主要問題。(2) 新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施。3. 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)(5分)(1) 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)容。(2) 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的原則。4. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式(5分)(1) 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要形式。(2) 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。5. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式(5分)(1) 立體農(nóng)業(yè)的概念類型模式。(2) 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念種類模式。6. 農(nóng)業(yè)宏觀管理(5分)(1) 農(nóng)業(yè)宏觀管理的含義。(2) 農(nóng)業(yè)宏觀管理的手段。7. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的合理配置(10分)(1) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的配置原則。(2) 農(nóng)業(yè)土地資源開發(fā)利用。(3) 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的

17、開發(fā)利用。(4) 資金的管理。(5) 農(nóng)業(yè)科技資源的開發(fā)利用。15 分）8. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的訂立、變更和終止(1) 合同的含義。(2) 合同的形式。合同的內(nèi)容。(4) 簽訂合同的程序。(5) 合同擔(dān)保。(6) 合同的違約責(zé)任。9. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理(5分)(1) 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(2) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的控制的方法。10. 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益管理(10分)(1) 提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑。(2) 農(nóng)產(chǎn)品成本核算。(3) 農(nóng)產(chǎn)品盈利核算。11. 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析(10分)(1) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、市場(chǎng)細(xì)分的含義。(2) 農(nóng)產(chǎn)品需求和農(nóng)產(chǎn)品供給的含義。(3) 市場(chǎng)調(diào)查的方法。(4) 市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法。12農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)(10分)(1) 產(chǎn)品整體概念。(2) 定價(jià)方法。(3) 定價(jià)策略。13.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(10分)(1) 農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的類型。(2) 產(chǎn)品促銷方法。(3) 推銷技巧。四、測(cè)試形式及試卷結(jié)構(gòu)1. 測(cè)試形式閉卷，筆答。 測(cè)試時(shí)間 為150分鐘，試卷滿分為300分，化學(xué) 部分試卷滿分100分，植物保護(hù)技術(shù)部分試卷滿分100分，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和 管理部分試卷滿分100分。2. 題型結(jié)構(gòu)化學(xué)：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、填空題、判斷題、簡(jiǎn)答題、實(shí)驗(yàn)題、推斷題。植物保護(hù)技術(shù)：填空題、選擇題、簡(jiǎn)答題、填表題、計(jì)算題。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)