1、場調研分析一、目標市場地理環境1、  市場地理特點：區域的地貌，政治區域，城市的中心地帶。2、市場氣候消費特點二、行業環境分析目標市場主要經濟指標：1、  企業所在市場當年的國內生產總值，以及歷年的數據。2、該市場的投資狀況。3、對娛樂市場影響較大的旅游方面的數據，特別是一年來接待的游客數量，以及是呈發展趨勢還是衰退趨勢。4、把當地城鎮居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供娛樂消費的收入比重，作為企業定價的參考依據。5、全市人口統計數量，包括非農業人口及農業人口數量，用來預測KTV的客流量的大小及該地居民的消費水平和消費能力。6、消費者受教育程度7、消費者生活方式、休閑

2、娛樂偏好習慣。8、消費者人均收入。產業環境：1、  商業繁盛情況。2、商業化的趨勢與潛力。3、地方政府優惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情況。社會環境：1、  當地風俗習慣。2、歷史文化。3、民族結構。4、國際交往，三、市場分析1、  經濟指標：當地企業經營狀況、實力排列；經營形式及所占的比重；營業網點數量；從業人員數量。2、  分店所選市場的原有企業經營現狀：企業數量與競爭能力（是否已形成規模競爭？）；經營管理水平高低；經營檔次高低；消費價位。3、  競爭對手分析：A、 傳統型競爭者現狀：數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析

3、；成功原因：管理水平先進？服務優秀？社會環境條件優越？失敗原因：基礎設施較差？政策因素？市場定位不準？運行機制故障等？B、 傳統型競爭者優勢：傳統優勢；經營規模優勢；位置優勢；政策優勢。C、 新興高檔KTV經營者：經營類型？市場取向？是否平民化、貴族化等。經營地段：哪一區，段，裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況：營業額、營業利潤、客流量、訂房數等。經營規模：店的面積、可容納客人數量。大小各類性包廂分布及所占比例狀況等。4、  消費者分析：A、 該市場消費者習慣、消費者類型、選擇偏好等。B、 該市場消費者的消費特點，包括消費者的消費意識，個人或家庭的消費所占比例如何，消費水平的高低

4、。C、 目標市場消費者分類：政府、軍隊、企業、家庭消費、游客。5、  在該地開店的優勢策略：第一階段：裝修期 1. 期間：從平面設計到基本裝修完成，約三個月時間。  1. 工程規劃 2. 裝修材質 3. 包廂格局 4. 平面規劃 5. 大、中、小包廂比例 6. 沙發、桌面、電視柜、計算機位置 7. 排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求 2. 功能規劃 1. 超市 2. 工作站 3. 接待臺、留言臺、收銀臺、總機 4. 水吧、廚房 5. 計算機機房 6. 庫房 7. 辦公8. 教育室兼員工休息室 9. 更衣室、置衣柜、梳妝臺 10. 前、后臺人員編制表 3. 音響規劃 1. 公放、

5、效果器、喇叭、話筒 2. 服務鈴 3. 話筒插座、掛座 4. 電視機 5. 音響計算機配線 第二階段：培訓期 1. 期間：從人員應征、培訓到試營業二個月 1. 服務動線規劃 2. 客人光臨：迎賓 帶客 進包 巡包 3. 結帳 離場 清包 預備帶客 4. 超市消費：介紹 促銷 購物 結帳  5. 貨送包廂 6. 客人點餐：菜單介紹 計算機印單 送餐服務 收拾餐具 工作站 2. 員工培訓 1. 招聘 培訓 篩選 再培訓 淘汰 2. 上崗 回訓 3. 營業用品 1. 供貨廠商選擇 2. 營業用品訂購 3. 超市貨品種類、定價、排列 4. 開幕準備 1. 包廂定價、優惠時段劃定 2. 試營業

6、 開幕活動 促銷廣告 第三階段：經營期 1. 期間：從試營業開始 1. 經營管理 2. 日常營運管理：進行嚴格及有效率的管理 3. 促銷活動規劃：依照不同時期規劃合乎時宜之促銷活動 4. 建立企業文化：企業識別系統、管理模式、運行軌道，均需統一步調，養成習慣 5. 建立成本觀念：增加經營績效同時也要降低經營成本，減少物品浪費提升人員效率 6. 每周主管會議：本周業務檢討并改善管理，下周工作重點 7. 每月經營者會議：業績報告及檢討 8. 每月員工大會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優良員工表揚、慶生會 2. 制度規章 1. 公司編制 2. 出勤規定 3. 考核辦法 4. 服裝儀容規定 5. 員

7、工訓練教材 6. 財務、采購、庫房制度 7. 音響調音及檢查規定 8. 開場、關場檢查規定.等等 3. 1500平方投資預算 ：建設35間包廂、一個中庭、一條風情走廊。  1. 裝修：100萬  2. 家具設施布置：50萬  3. KTV設備：50萬  4. 宣傳廣告：10萬  4. 人員配置（按24小時服務） 1. 客    服 3名  2. 現場經理 2名  3. 現場領班 4名  4. 后臺管理員 1名   5. 前臺接待 6名  6. 服 務 員（

8、含巡場） 30名  7. 收 銀 員 6名  8. 保 潔 員 3名  9. 理 貨 員 3名 10. KTV看房公主 11. 酒水推廣促俏員  每周時段利潤表                                 13:00-19:00&

9、#160; 19:00-00:00 00:00-03:00        累計利潤 星期一        1312.5        8531.25        918.75        10762.5 星期二   

10、     1312.5        8531.25        918.75        10762.5 星期三        1312.5        8531.25   

11、;     918.75        10762.5 星期四        1312.5        8531.25        918.75        10762.5 星期五  

12、      1312.5        10806.25        918.75        13037.5 星期六        7560        10806.25  

13、;      3958.5        22324.75 星期日        7560        9668.75        3958.5        21187.25  

14、60;                              99599.5 每月收入        3開業前期計劃書     以當今娛樂業的總體發展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統模式和模仿他人的手段已很難

15、在現今的娛樂市場平穩生存了。特別是新場的開幕，怎樣在這個市場立足？怎樣策劃營銷方案？這些都是很關鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業管理計劃，因為它將直接影響到企業今后的發展并能為企業帶來良好的經濟效益。 根據目前本人所了解的營業現場規模以及對今后的娛樂業發展方向看法，結合自身對此行業的認識，以及多年的經營管理經驗，制定出以下開業計劃： 一   管理規章制度的制定： A員工守則     B.獎懲制度 二   各級主管部門人員的職責制定。 三   現場作業流程的制定： A. 

16、60; 外場工作的流程 a.   點餐式KTV外場工作流程 b.   VIP式KTV外場工作流程 B. 迎賓接待的工作流程 C. 超市的工作流程 D. 保安的工作流程 E. 保潔的工作流程 F 音控的工作流程 G  制定包廂形式/區域/價格 四.各式表格的制定 A  量販式KTV之適用表格 B  VIP式KTV之適用表格 五.培訓課程/教材制定 A.    服務人員的培訓教材 B.    樓面干部的培訓材料 六.人員

17、體能教育訓練 七.管理/人員的招募工作 八.人員的制服制定 九.開幕/試營業的準備工作 A. DM廣告制作 B. 促銷活動 C. 開幕活動 D. 公關活動 E. 廣告宣傳 十.所有人員培訓效果的驗收及考核 十一.試營業 十二.正式營業 另外在制定營業現場開業管理進度表的同時還要制定KTV設備采購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排，否則對開業籌備時的工作進度會有很大的不便。 下面本人就把需要采購的設備分幾大類列出： 一.   VI相關印刷物品的設計與制作 標識，文字，宣傳單，領導名片，會員卡，胸牌，酒水單，防火疏散圖，企業文化氛圍布置（前廳，走廊，超市，

18、衛生間）。 二.   各式基本表格、單據的制作與印刷 報名表，工資表，罰款、獎勵單，領料單，會員登記簿，訂房登記簿，各種財務報表（收銀臺，倉庫），提貨單。 三.   消耗品進貨明細 水果，食品，酒水，筆，開瓶器，打火機，便簽，餐巾紙，紙杯，食品盤，一次性麥克風套。 四.   音響器材類 五.   電腦系統 六.   包廂硬件設備 七.   廣告招牌 八.   收銀臺設備 l       

19、 總臺：電腦POS機（23臺），電話（兩部），手臺（1部），會員卡，會員登記簿，訂房登記簿，便簽，筆，打火機，紙簍。 l        超市：電腦POS機（2臺），微波爐（2臺），手臺（2部），便簽，筆，打火機，紙簍。 九.   電話/監視錄影設備 十.   員工食堂/更衣室設備 l        食堂：相應櫥具，桌椅，餐具（50套）。 l    

20、    更衣室：打卡機，更衣柜，鏡片，熨斗及熨燙架。 十一.  財務、倉庫用品 十二.  VOD點歌系統 十三.  吧臺結帳/確認驗收系統 十四.  燈具/硬件維修備料 十五.  超市設備 貨架，冰柜，展示柜，地堆車 十六.  水吧設備 各種型號果盤，茶壺，咖啡壺，成品架，冰柜，制冰機，熱水器，操作臺，各種水果刀及雕花刀。 十七.  保潔用具 清潔車（4個），刷地機（1臺），吸塵器（1臺），笤帚，拖布，刮地器若干。K

21、TV籌辦計劃書KTV籌備、籌建計劃書 一、KTV企業籌備、籌建的幾個階段：第一階段：項目考察（籌備階段）:對將要實施的項目進行詳細的調研,具體的內容有：A、 項目所在地的外部環境是否支持（xxxxxxx等）B、依據調研結果寫出可行性報告交給投資者,第二階段：裝修期（籌建階段）A、施工前的準備工作： 1、根據投資者的要求進行圖紙設計，如水、電、空調、抽風、排煙管等走向設計圖，平面、立面、飾面圖，在設計時要對KTV內所要具備的功能如：各種KTV包廂、超市、 工作站、接待臺、留言臺、收銀臺、總機、水吧、廚房、計算機機房、庫房、辦公室、教育室兼員工休息室、更衣室等進行合理的規劃。2、將圖紙送有關部門審批，在等待批復的時間里，要確定施工單位和對裝修材料進行確定。3、得到批復后進行施工，施工期間要保證施工質量和做好中間驗收工作（工期一般是四個月）。第三階段：設備采購。在場內進行裝修期間，可以對部分設備進行采購和調試（在裝修工程開始后）。A、空調設備、抽風設備、廚房設備、場內所需家具等B、 音響設備、點歌系統、吧臺設備、收銀設備、辦公設備、自助餐區所需物品等第四階段：招聘、培訓前的準備工作（在裝修工程開始后兩個月內完成）A、制定并經投資者審批通過KTV的有關規章制度、崗位職責、工作流程等B、制定招聘計劃C、制定培訓計劃（時間、地點、內容等）第五階段：員工招聘（在裝修工程開始后第三個月實施