1、親愛的朋友，很高興能在此相遇！歡迎您閱讀文檔 xxxx 立 夏的民俗立夏的民俗活動(dòng)有哪些， 這篇文檔是由我們精心收集整 理的新文檔。相信您通過閱讀這篇文檔，一定會(huì)有所收獲。 假若 親能將此文檔收藏或者轉(zhuǎn)發(fā)， 將是我們莫大的榮幸， 更是我們繼 續(xù)前行的動(dòng)力。xxxx 立夏的民俗立夏的民俗活動(dòng)有哪些 青草蘆葦和紅的白的紫的野花， 被高懸在天空的一輪火熱的 太陽蒸曬著， 空氣里充滿了甜醉的氣息。 接下來就是我給各位帶 來的 xxxx 關(guān)于立夏民俗，希望各位喜歡 !立夏民俗立夏過后，便是炎熱的夏天， 人們?cè)诹⑾某砸恍┦澄铮?往往 寄托著祈福保平安的愿望。如民間認(rèn)為，在立夏日吃蛋拄（ 意為“支撐” ）心

2、，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼。浙江在這天， 有給小牛穿鼻的習(xí)俗。 江西一帶還有立夏飲茶 的習(xí)俗，說是不飲立夏茶，會(huì)一夏苦難熬。立夏日的種種習(xí)俗大部分與預(yù)防痊夏有關(guān)。清代浪跡續(xù) 談：“杭人謂自立夏多疾者為痙夏。”痙夏就是中暑。夏季炎 熱，有些人不能適應(yīng)氣候，吃不好，睡不好，一到暑季人就瘦下 來，南方稱此為疰夏， 北方有“苦夏”或“枯夏”之說。由此可 見，如何度過好夏天， 我國古人很早便極為重視。因此自古以來就出現(xiàn)了大量立夏民俗。吃立夏飯 舊時(shí)，鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌和 白粳米煮成“五色飯”， 后演變改為倭豆肉煮糯米飯， 菜有覺菜 黃魚羹，稱吃“立夏飯”。系立夏繩痙夏是夏日常見的腹

3、脹厭食， 乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚 有以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”。吃海蝦閩南地區(qū)立夏吃蝦面， 即購買海蝦摻入面條中煮食， 海蝦熟 后變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此為對(duì)夏季之祝愿。吃“腳骨筍”和君踏菜 立夏日，寧波習(xí)俗要吃“腳骨筍”， 用烏筍燒煮，每根三四 寸長，不剖開，吃時(shí)要揀兩根相同粗細(xì)的筍一口吃下， 說吃了能 “腳骨健” （身體康健 ） 。再是吃軟菜 （君踏菜 ） ，說吃后夏天不會(huì)生痱子， 皮膚會(huì)象軟 菜一樣光滑。四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好 爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。吃“腳骨筍”， 寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力， 能涉遠(yuǎn)路，寓意拄腿。

4、穿耳朵舊時(shí)母親選擇立夏日為女孩子穿耳朵， 穿時(shí)一邊哄孩子吃茶 葉蛋，當(dāng)孩子張口咬蛋時(shí)即一針捷穿。也有為家養(yǎng)貓兒穿耳朵、 扎上紅頭繩的。出城迎夏古代的君王們也常在夏季初始的日子， 到城外去迎夏， 迎夏 的日子就是立夏日。據(jù)古籍記載，早在周朝時(shí)， 立夏這天， 帝王要親率文武百官 到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。吃立夏羹 湖南長沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸， 名“立夏 羹”，民諺云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個(gè)團(tuán) （ 音 為沱' ） ，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。浙江立夏民間時(shí)興早晨吃紅棗糯米粥、茶葉蛋，中午吃羹， 在米粉糊中摻以豆腐干、蒜苗、

5、豬肉、筍丁等，稱“立夏羹”。吃立夏糊閩東周寧縣純池鎮(zhèn)一些鄉(xiāng)村吃“立夏糊”， 主要有兩類， 一是米糊， 一是地瓜粉糊。 大鍋熬糊湯， 湯中內(nèi)容極其豐富， 有肉、 小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐，等等，鄰里互邀喝糊湯。吃“七家粥”飲“七家茶” 浙東農(nóng)村立夏有吃七家粥”的風(fēng)俗。 七家粥”與七家 茶”也算是立夏嘗新的另一種形式， 七家粥是匯集了左鄰右舍各 家的米， 再加上各色豆子及紅糖， 煮成一大鍋粥， 由各位來分食。七家茶則是各家?guī)Я俗约盒潞姹汉玫牟枞~， 混合后烹煮或泡 成一大壺茶， 再由各位歡聚一堂共飲。 這些粥或茶并不見得是多 么可口的食物， 但這些儀式， 卻可以說是過去農(nóng)村社會(huì)中重要的 聯(lián)誼活動(dòng)。

6、杭州在立夏日最為講究。每逢立夏， 家家各烹新茶， 并配以 各色細(xì)果，饋送親友。 LL-zN，叫做“七家茶”。還在茶杯內(nèi)放兩顆“青果”即橄欖 或金橘，表示吉祥如意的意思。吃“麥蠶”上海郊縣農(nóng)民立夏日用麥粉和糖制成寸許長的條狀食物， 稱 “麥蠶”，人們吃二謂可免“疰夏”。吃草莓湖北省通山縣民間把立夏作為一個(gè)重要節(jié)日， 通山人立夏吃 泡（ 草莓）、蝦、竹筍，謂之“吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯 腳骨”。吃“光餅”福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅” （ 面粉加少許食鹽烘制而成 ）為主。閩東周寧、 福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴， 而蕉城、 福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜 等夾而食

7、之。上海立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅。食“野互飯” 杭人又有立夏食“野夏飯”之俗。 是日，兒童少年成群結(jié)隊(duì)， 向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其采掘，然后到野 地里去用石頭支起鍋灶， 自燒自吃， 稱為吃“野夏飯”或“立夏 飯”。這種風(fēng)俗就是自比乞丐，以為可以避災(zāi)禍。“饋節(jié)” 蘇州立夏要吃海螄、面筋、白筍、莽菜、咸鴨蛋、青蠶豆， 各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文， 因此也把立夏叫做饋節(jié)”。“三新”祭祖嘗食在江浙一帶有“立夏嘗新”的風(fēng)俗。 蘇州地方有“立夏見三 新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、 青梅和麥子。 人們先以這 “三新”祭祖，然后人們嘗食。春愁付詩詞立

8、夏這一天，古也稱春盡日， 一般騷人墨客， 惜春心事難免 多情，春愁付諸詩詞，邀朋聚飲，留下很多傳世佳作。吃槐豆在我國很多地方，立夏有吃槐豆和豌豆的習(xí)俗。 槐豆，別名蠶豆、羅漢豆。立夏時(shí)節(jié)，槐豆普遍成熟。民間 傳說認(rèn)為，吃槐豆可以壯腰補(bǔ)腎，插秧、耘田時(shí)不會(huì)吃力。將干 槐豆炒熟食用， 在廣大農(nóng)村和城鎮(zhèn)居民中非常普遍， 人下門認(rèn)為 食之可健身固齒，尤以兒童、青年為宜。立夏這天， 江南很多地方會(huì)將燒熟的蠶豆串成項(xiàng)鏈， 讓兒童 帶著出門吃。也有吃豆腐的習(xí)俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍， 人們?yōu)榱讼奂玻?吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災(zāi)。食李美顏民

9、間立夏有吃李子的習(xí)俗，還有立夏食李美顏的說法。 月 令粹編說：“立夏得食李，能令顏色美。”就是說：婦女在立夏這天， 把李子榨汁，混入酒中喝，能青春長駐，稱為“駐色酒”。食夏餅、面餅和春卷我國北方多種植小麥， 立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié)， 因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。夏餅又稱麻餅，形狀各異，有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱 桃等。面餅，有甜、咸兩種：咸面餅的用料有肉絲、韭菜等，蘸蒜 泥食用 ; 甜面餅則多加砂糖。春卷，用精制的薄面餅，包著炒熟的豆芽菜、 韭菜和肉絲等 餡料， 封口處用面粉拌蛋清粘住， 然后放在熱油鍋里炸到微黃時(shí) 撈

10、起食用。嘗三鮮無錫民間歷來有“立夏嘗三鮮”的習(xí)俗。 三鮮分地三鮮、 樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、覺菜、黃瓜樹三鮮即櫻桃、批把、杏子 水三鮮即海蜘、河豚、細(xì)魚 魷魚為其一 ） 。（ 或有元麥、蒜苗為其一 ） 。（ 或有梅子、香椿頭為其一 ）（ 或有魚昌魚、黃魚、銀魚、子在常熟，人們立夏嘗新，食品更為豐富，有“九葷十八素”的說法。吃“三燒、五臘九時(shí)新”杭俗還有立夏日吃“三燒、 五臘、九時(shí)新”之說。“三燒” 者，燒餅、燒鵝、燒酒 （甜酒釀 ） 。“五臘”者，黃魚、臘肉、鹽 蛋、海蜘、清明狗。“九時(shí)新”者，櫻桃、 梅子、魚時(shí)魚、 蠶豆、 覓菜、黃豆筍、玫瑰花、鳥飯糕、葛芭筍。這日，杭人還必備十二種食

11、品。 有歌唱道：“夏餅江魚烏飯 糕，酸梅蠶豆與櫻桃，臘肉燒鵝咸鴨蛋，螺螄菜酒釀糟。”五郎八保上吳山此日也有“五郎八保上吳山”之諺。 “五郎”謂打米郎、 剃 頭郎、倒馬郎 （即倒馬桶出糞者 ）、皮郎 （典當(dāng)中之小郎 ）、箔郎 （打 錫箔者 ）; ”八保”即酒保、 面保、茶保、飯保、地保、相像保 （即 陰陽生 ） 、馬保、奶保 （ 即以育嬰為業(yè)者 ） 。此外，還有十三匠 （ 即木匠、泥水匠、石匠、鐵匠、船匠、 佛匠、雕花匠、搭彩匠、銀匠、銅匠、鋸匠、蔑匠、錫匠 ） ，這 日也休假，多上吳山游玩。厭祟避蛇立夏日云南民俗關(guān)注的是厭祟避蛇。 清乾隆元年 云南通志 載四，月立夏之日，“插皂莢枝、紅花于戶，

12、以厭祟 ; 圍灰墻腳 以避蛇”。值四月而言避蛇，與十二生肖巳屬蛇有關(guān)聯(lián)， 地支紀(jì)月，三 月為辰，四月為已。立夏厭祟，門上插皂莢樹枝和紅花，含有黑 （ 水） 、紅（ 火） 既濟(jì)之義。按照古代五行說，黑為水，紅為火。 這是希望通過兩者相互 制約，達(dá)到一種平衡。同時(shí)，古人不僅日常用皂莢去污，還以皂莢入藥，認(rèn)為它具 有殺蟲功能。將它當(dāng)做厭祟之物，也著眼于除穢驅(qū)邪。舊時(shí)五月有門懸皂莢風(fēng)俗，皂莢狀若刀形，稱為“懸刀”， 相傳可以嚇跑鬼怪。清光緒年間云南騰越州志也說：“立夏 日，插皂角枝、紅花于戶以厭勝，圍灰墻腳以避蛇。”清代浪彎縣略志記云南大理一帶風(fēng)俗：“立夏，插白楊 于門，以灰灑房屋周圍，名日灰城' ，以避迪毒。”與其他地 區(qū)有所不同的是，門前插白楊。xxxx 關(guān)于立夏民俗