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文檔簡介

1、XX縣XX中學均衡、營養(yǎng)膳食實施方案在青春期時人體各器官普遍加速并逐漸達到成熟的水平,且正處在長知識、長身體的最重要、最有利時期,良好的飲食習慣直接影響著你們身心的正常發(fā)育,所以要養(yǎng)成良好的飲食習慣。(重視吃早餐,多喝水、少喝飲料,忌食生、冷、硬的食物,少食辛辣刺激食物,正確對待吃零食,不迷戀油炸快餐及垃圾食品)。戒除不良嗜好,如吸煙、喝酒危害健康。(吸煙會降低記憶力和注意力。喝酒后在酒精的作用下會使人失去判斷力、放松警惕,從而容易受到不良行為的誘惑導致犯錯誤,煙和酒同時也有損身體各組織器官的正常功能。)做到均衡營養(yǎng)、合理膳食。保證同學們飲食的質(zhì)和量,實現(xiàn)均衡營養(yǎng)是防治因營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏而誘

2、發(fā)疾病的有效措施。第一、日常膳食多樣化。膳食要營養(yǎng)充足,飯菜合適,以保證身心健康發(fā)展。1. 食品要保持衛(wèi)生和新鮮。吃腐爛、不干凈或生、冷、硬的食物會誘發(fā)以胃腸道癥狀常見的的多種急、慢性疾??;2. 膳食品種多樣化。日常膳食中,除面食類(以熱量為主)主食外要多搭配進食不同類的食物,有助于各類營養(yǎng)素的均衡補充,有利于增進健康。如:各種谷類、雜糧、豆類(大米、小米、糯米、黑米、高粱、玉米、大豆、黃豆等)可增加碳水化合物、維生素、鈣及卵磷脂的攝入;蔬菜水果是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維的良好來源(多食菠菜富含鐵、韭菜富含纖維素鐵、熟食胡蘿卜主要攝取大量的B胡蘿卜素、西紅柿中有豐富的維生素族類、蘋果可補充維生

3、素c、多食香蕉可促進腸蠕動,幫助消化和排泄、夏天多吃西瓜能夠利尿補鉀);各種魚、肉、禽、蛋(可提供身體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂等,還可營養(yǎng)腦細胞、促進腦神經(jīng)的發(fā)育)這樣葷素搭配達以到平衡膳食的要求。3. 少食辛辣刺激及油炸快餐和麻辣垃圾小食品,盡量少喝飲料。因其多在制作過程中高溫反復(fù)用油,以大量使用鹽為主的各種調(diào)味劑,并含防腐劑、香精、增色劑等各種添加劑,甚至會產(chǎn)生很多對人體有害的致癌物質(zhì)。除此之外,在各種飲料中含有早已超出人體每日正常需要量的大量的碳酸和糖,從而加速孩子們組織器官的生長、激素水品的提高,過早出現(xiàn)xx性征,提前性成熟,長期食用還會引起過度肥胖、免疫系統(tǒng)、血液及神經(jīng)系統(tǒng)疾病和各臟器功能性疾病。XX、合理安排餐次。學校已經(jīng)為同學們合理安排飲食時間和餐次,堅持定時進餐。三餐的安排應(yīng)按照早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少的原則進行,能量配比要適宜(早餐20%25%、中餐35%、課間10%15%、晩餐30%)o因為上午學習緊張,消耗量大,尤其要注意早餐質(zhì)量,最好選擇牛奶、豆?jié){和蛋或肉,以保證上午充足的營養(yǎng)和充沛的精力。同時,每天學校還為大家發(fā)放營養(yǎng)餐,供你們在課間食用,就是為了滿足你們身體所需的鈣、維生素和其他營養(yǎng)素。飲食不但要定時,還要定量。吃東西要細嚼慢咽,注意力集中,不要邊走邊吃、邊玩邊吃、一邊看書或看電視一邊吃,那樣

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