1、準確選擇使用栽培品種，保障油茶產業健康發展油茶原產我國，是我國栽培面積最廣、產量最大、油質最好的食 用油料樹種，有2300年以上的栽培利用歷史。新中國建立以來，黨 和政府非常重視油茶產業發展。我國食用植物油供應和耕地資源均呈 剛性短缺狀態，利用丘陵山地發展以油茶為代表的木本油料是黨中 央、國務院的重大戰略決策。特別是 2009年國務院制定并頒發了新 中國建立以來的第一個單一樹種的產業發展規劃-全國油茶產業發 展規劃（ 2009-2020）；2016年油茶被列為國家大宗油料作物，并 列入國家精準扶貧的主要樹種，標志著油茶產業上升為國家使用植物 油安全戰略、國家精準扶貧和鄉村振興行動，是由國家倡導

2、并積極推 動的朝陽產業。近年來，油茶產業在秦嶺淮河以南的南方丘陵山區發 展很快，全國油茶栽培面積達到了空前的 6700萬畝，產油量達到60 萬噸，特別是在特困地區的精準扶貧中發揮了重要作用，為特困地區 的脫貧做出了重要貢獻，也必將為國家的食用植物油安全和國民健康 做出貢獻。但是全國油茶產業發展中也存在一些不可忽視的問題，特別是存在油茶栽培品種的選擇使用不當，造成油茶產業未能完全達到 預期產量目標和經濟效益，必須引起我們的高度重視。一、我國油茶栽培品種的選育和產業化應用狀況20世紀70年代以來，全國開始了油茶良種選育的研究工作。2002 年以來開始了油茶品種的審（認）定工作，包括國家級審（認）定

3、和省級審（認）定。2009年全國油茶產業發展規劃（2009-2020） » 發布以后，油茶產業發展進入前所未有的快車道， 因而各地加快了全 國油茶品種的審（認）定工作。到目前為止，通過國家和省級審（認） 定的油茶優良品種約420個，其中國家級審定油茶品種 76個。在所 有的審（認）定的油茶優良品種中，以核心產區省份最多，其中湖南 省審（認）定品種共82個，江西省審（認）定品種66個，廣西壯族 自治區審（認）定品種29個。國家林木品種審定委員會審（認）定 的油茶品種均為普通油茶物種，各省林木品種審定委員會審（認）定 的油茶品種絕大多數是普通油茶， 但也有少量的其他物種，如福建省 林木品

4、種審定委員會審定的龍仙'系列品種為小果油茶物種，海南省 林木品種審定委員會認定的 海油海大瓊東等系列品種均為越南 油茶物種，云南省林木品種審定委員會審定的騰沖1號'為滇山茶物種。為了提升全國油茶良種化水平，防止非優良品種擾亂油茶苗木市 場，2017年，國家林業和草原局對全國原有審（認）定的所有420個油茶品種進行了一次篩選優化，最終選擇確定了 120個作為全國油 茶主要推廣品種，并發布了全國油茶主推品種目錄，對全國油茶 產業發展特別是推進良種化進程發揮了重要作用。但現在看來，主推品種還是過多，不便于高效推廣應用，有必要進行進一步的優化精簡。 目前全國推廣應用的國家級審定的主要油

5、茶優良品種系列有：中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所和亞熱帶林業試驗中心選育的長林'系列品種，中南林業科技大學選育的 隼'系列品種（俗稱 三華'品 種），湖南省林業科學院選育的 湘林'系列品種，江西省林業科學研究院選育的 贛無'系列品種，廣西壯族自治區林業科學研究院選育的 岑軟'系列品種，江西省贛州市林業科學研究所選育的贛州油系列品種。二、選擇使用油茶主要栽培品種的必要性我國已經選育出眾多的經過審定的油茶栽培品種，而且還盡心了一輪品種優化，為什么還要有選擇地使用這些油茶良種呢？1 .油茶產業投資期和受益期長，品種不當永受害農作物的種植一般是一年一

6、代，或一年 2-3代（如水稻），如果 品種使用不當，投入相對較少，造成的損失最多只影響當年的收益， 更換其他品種很容易也很快。油茶苗期 2年，栽后7-8年才進入盛產 期，盛產期后可以持續受益 60年以上，甚至100年以上，前期投入 大，投入時間長，如果品種選擇使用不當，即使進行品種更換也至少 需要8年以上，經濟損失巨大，而且持續時間很長，涉及以后數十年 或上百年以及幾代人的長期經濟利益，更會影響廣大林農發展喲普查 產業的積極性。所以正確選擇油茶栽培品種比一般農作物的選擇品種 更重要，而且重要得多，必須引起油茶產業界的高度重視，種植油茶種為先。2 .油茶栽培品種眾多，良莠不齊要篩選目前國家級和省

7、級審定的油茶品種超過 420個，僅湖南就達82 個，江西省66個，廣西壯族自治區29個。2017年經國家林業和草 原局優化以后推薦的主要栽培品種還有 120個，其中核心產區的湖南 省就共14個，江西省25個，廣西壯族自治區9個；非核心產區的浙 江省12個，廣東省16個，湖北省11個，貴州省15個，海南省9個, 等等。不同品種的豐產性能和穩產性在不同的區域表現出良莠不齊， 很多品種沒能完成嚴格區域化試驗， 開展區域化的時間不足、布點不 全，一些省份認定的品種很多，沒有足夠的大面積試驗證明在一些地 方的豐產性能，有必要加以正確選擇使用，保障新造林的良種化水平 和豐產穩產性能，良種使用質為本。3 .

8、油茶栽培品種存在特性差異，因地制宜選良種不同的油茶品種對生態環境條件的要求、 抗逆性能、授粉品種的 配置、生長發育等特性都存在一定或者很大的差異， 如果在當地沒有 開展區域化試驗或開展一定面積的栽培試驗， 在確認相關品種在當地 具有豐產和穩產性能之前，相關品種是不宜在當地進行大面積的推廣 種植，必須牢記 適地適樹適品種。4 .大型企業合理安排油茶種植的系統工作，早熟晚熟要搭配成片種植數千畝、上萬畝的大型油茶種植企業，必須考慮茶果采 收季節的人工采摘和機械采收的勞動力和機械化的合理安排， 需要配 置成熟期不同的主栽品種和適合機械化采摘的大果油茶品種， 大型企 業配品種。5 .營造特殊用途加工產品

9、油茶林分，良種使用求特異油茶的經濟用途比較廣泛，不同的經濟用途和不同目的經營的油 茶林分，需要選用不同的油茶主栽品種，如營造專用于化妝品為目的 的油茶林分，必須選擇油酸含量特別高的普通油茶品種或部分紅花油 茶品種，即特殊用途特品種。三、選擇使用油茶主要栽培品種的基本原則如何選擇使用油茶栽培品種，有些必須遵循的原則。遵循油茶主 要栽培品種選擇使用的基本原則是保障油茶產業特別油茶種植業健 康發展的基石。1 .選擇使用經國家林業和草原局推薦的優化油茶栽培品種油茶栽培品種的使用首先要遵循的原則是： 必須從國家級和省級 審定油茶品種并經優化后的120個品種中選取，相對而言，這些品種 經過了反復篩選和試驗

10、驗證（有相當部分品種特別是認定品種還有待 進一步驗證），而且培育苗木的手續齊全。2 .選擇使用在當地有較大面積栽培且表現優異的油茶栽培品種考慮到油茶栽培品種有一定的適生區域，必須選擇在當地經過區 域化試驗或有較大面積栽培且具有優質、豐產、穩產、抗逆性能較強 的油茶主要栽培品種，要眼見為實，不盲從，不迷信，不顧人情面子， 油茶產量和經濟效益優先。3 .選擇典型性狀容易識別、不易混淆的油茶栽培品種為避免購買使用假冒偽劣的油茶品種苗木， 必須選擇產量高、品 質好、穩產性能好、抗逆能力較強且具有典型識別特征、容易識別、 不易混淆的油茶主栽品種和良種苗木；對于典型性狀不明顯且無法辨 認的品種不宜選擇使用

11、，以免造成不必要的長期重大損失。4 .選擇使用適合機械化作業的油茶栽培品種隨著農村青壯年勞動力向城市轉移， 勞動力成本的不斷提升，油 茶產業基地作業的機械化將逐步推進，而且機械化進程將逐步加快。油茶又是投資期長和受益期長的樹種，所以選擇適應于機械化作業的 品種將是實現油茶產業現代化的最重要技術措施。選擇使用大果或超大果油茶品種有利于降低勞動力成本， 更有利于機械化采收，提高油 茶產業的經濟效益，并且長期受益。5 .選擇搭配使用適于分段采收的油茶栽培品種經營數千畝、上萬畝油茶林的大型油茶種植企業，必須考慮成熟 期不一致的品種搭配，如霜降籽品種與立冬籽品種的比例搭配， 這有 利于大面積油茶林地的經

12、營管理和分階段、 分批次的有序采收，有利 于合理安排勞動力和機械作業，也有利于油茶林的病蟲害防控。6 .選擇使用有特殊用途的油茶栽培品種或物種油茶渾身是寶，具有多方面的經濟用途，以不同經濟用途為目的 的油茶林分宜選擇使用不同的油茶品種，如用于化妝品制作為主要用 途的油茶林，就應該選擇高油酸含量的普通油茶栽培品種或紅花油茶 類品種。四、我國不同油茶產區栽培品種的準確選擇使用根據我國地形地貌、氣候生態條件、油茶資源豐度和油茶栽培適 宜程度，可將我國油茶栽培分布區域劃分為 5大油茶產區，各產區應 正確選擇使用適合當地發展的油茶主栽品種。1 .油茶核心產區栽培品種的準確選擇使用油茶核心產區是指武陵山以

13、東、武夷山以西、桂林和韶關以北、 湖南和江西省北界以南的區域，包括湖南省、江西省的全境、廣西的 大部分和廣東小部分；其中湖南（2128萬畝）、江西（1556萬畝） 和廣西壯族自治區（700萬畝）3省區的油茶栽培面積達4400萬畝， 超占全國油茶栽培面積的三分之二強。該區域主要地貌類型為丘陵， 光照充足，溫度適宜，氣候條件優越；而且該區域具有悠久的油茶栽 培利用歷史，喜歡食用茶油和經營油茶林的傳統習慣， 是我國油茶產 業最適宜的發展地區。栽培物種絕大部分是普通油茶，有極少量的小 果油茶、攸縣油茶和多齒紅山茶。以南嶺山脈為界，油茶核心產區又 可分為湖南江西核心產區與廣西粵北核心產區。湖南、江西產區

14、適宜 發展的油茶有 華湘林贛元長林和 贛州油系列品種；廣西和粵 北適合于發展岑軟贛州油和廣東本地優選品種。核心產區也是國 家級審定品種最多的區域，達 59個（不含 長林系列）。2017年優 化之后核心產區的主推品種還有 47個（含 長林'系列品種5個）， 很有必要進行進一步的篩選優化。2 .油茶東部產區栽培品種的準確選擇使用油茶東部核心產區是指武夷山和黃山山脈以東、南嶺山脈以北、 長江以南的東部沿海的油茶栽培分布區域，包括浙江、福建、上海、 臺灣省等4省的全部和江蘇、安徽的南部，但此區域的油茶栽培基本 上都在浙江（約200萬畝）和福建（約300萬畝），江蘇、上海、臺 灣沒有大面積的油茶

15、栽培，油茶栽培面積約500萬畝。該區域地處東 部沿海，受海洋性氣候影響極大，降雨量大，氣候條件比較優越，但 區域山區面積大，光照條件比油茶核心產區稍差，是油茶產業較適宜 發展地區。以福建和浙江的省界為界可劃分為浙江產區和福建產區， 均以栽培普通油茶為主，但福建產區有較大面積的小果油茶栽培， 浙江產區有少量的極少量的浙江紅花油茶栽培。浙江產區可選用長林'系列品種（多為國家級審定品種）和 浙林'系列的主栽品種，福建廣 區可選用閔'和福林系列普通油茶的主栽品種，龍仙系列小果油茶 物種的主栽品種，但還有必要進行進一步的篩選優化， 并繼續完善授 粉品種配置的試驗研究。3 .油茶南

16、部產區油茶栽培品種的準確選擇使用油茶南部產區是指云貴高原以東、南嶺山脈以南的油茶栽培分布 區域，包括廣東省大部分（約275萬畝）、廣西壯族自治區的小部分 地區（南部）和海南省的全境（約10萬畝），栽培面積近285萬畝。該 區域地處南部沿海，受海洋性氣候影響極大，降雨量大，年平均溫度 高，年生長期長，光照充足。因為溫度過高，除廣東北部適合普通油 茶發展，其他地方都不適宜普通油茶栽培， 但卻是越南油茶最適宜的 發展區域。廣東省北部的栽培物種為普通油茶， 主要選用 岑軟贛州 油粵韶'等系列品種，有必要對這些品種進行進一步的篩選優化。 海 南省全境、廣東大部和廣西南寧以南的南部地區主要栽培物種

17、為越南 油茶，廣東南部還有較大面積的南山茶（廣寧紅花油茶），廣西南部 有極少量的香花油茶。由于越南油茶選育時間短，目前還沒有通過審 定的主栽品種，只有部分認定品種，還有必要完成相關區域化試驗和 授粉品種配置的試驗研究，進一步開展的主要栽培品種的篩選優化工 作，進一步提升該區域的良種水平。4,西部產區油茶栽培品種的準確選擇使用油茶西部產區是指青藏高原以東、 云貴高原以西、長江以南的油茶栽培分布區域，包括云南省、貴州省、四川省和重慶市的全境。該區域地處西南，山地較多，海拔較高，年平均溫度較低，是較為適合 普通油茶的發展區域。該區域的主要栽培物種為普通油茶， 在云南省 有部分滇山茶物種栽培。該區域各省都沒有國家級審定品種， 云南省 的云南油系列品種和 騰沖1號（滇山茶）為省級審定品種，其他 各省只有省級認定品種。該區域還有必要加快完成當地選育品種的區 域化試驗和授粉品種配置的試驗以及引進品種試驗， 做好主要栽培品 種的篩選優化工作，盡快提升該區域的良種化水平。5,北部產區油茶栽培品種的這準確選擇使用油茶北部產區是指青藏高原以東、 長江以北、秦嶺淮河以南的油 茶栽培分布區域，包括湖北省、安徽省、河南省、陜西省等。該區