1、1想一想，人類從古到今想一想，人類從古到今觀察工具是怎樣發展的？觀察工具是怎樣發展的？人們的觀察視野又是怎人們的觀察視野又是怎樣拓展的？說說兩者之樣拓展的？說說兩者之間的關系。間的關系。23用肉眼用肉眼放大鏡放大鏡顯微鏡顯微鏡4 隨著觀察工具的不斷發展，現在人類在探索微小世界方面已經取得了豐碩的成果。 選擇醫藥、食品、農業、生物工程、電子等自己感興趣的任一方面的專題，收集資料。5人類探索微小世界的成果：人類探索微小世界的成果：醫藥方面：醫藥方面： 巴斯德發現傳染病是由于微生物造成和傳巴斯德發現傳染病是由于微生物造成和傳播的，發明了巴氏消毒法，廣泛用于奶制品和播的，發明了巴氏消毒法，廣泛用于奶制

2、品和釀酒業。用于殺死液體中的細菌。釀酒業。用于殺死液體中的細菌。 弗萊明發明了青霉素，使人民免于受疾弗萊明發明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。病的侵染而死。 這些年人們不斷發明和研制了許多藥物，這些年人們不斷發明和研制了許多藥物，以抵抗和制服各種疾病的危害，鼠疫、結核以抵抗和制服各種疾病的危害，鼠疫、結核病、敗血病、霍亂、痢疾、傷寒天花都被漫病、敗血病、霍亂、痢疾、傷寒天花都被漫漫征服了。漫征服了。6交流成果7交流成果水稻之父水稻之父-袁隆平袁隆平8農、林業方面：農、林業方面： 水稻之父水稻之父-袁隆平的雜交袁隆平的雜交水稻培育等都需要運用到放大水稻培育等都需要運用到放大鏡和顯微鏡，雜交

3、水稻要在水鏡和顯微鏡，雜交水稻要在水稻花的花類蕊上進行的，水稻稻花的花類蕊上進行的，水稻開的花很小很小，因此尋找雄開的花很小很小，因此尋找雄性不育的野生稻和進行雜交工性不育的野生稻和進行雜交工作都必須利用放大鏡和顯微鏡。作都必須利用放大鏡和顯微鏡。9食品工業：食品工業： 人們通過研究知道有的微生物人們通過研究知道有的微生物對人是有益的，利用對人是有益的，利用 它們可以改善它們可以改善我們的生活，比如釀酒，制作醬油、我們的生活，比如釀酒，制作醬油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、饅頭、蠟肉等都要依靠微生物。饅頭、蠟肉等都要依靠微生物。 其中利用酵母菌發面的原理是：其中

4、利用酵母菌發面的原理是：酵母菌分解面粉里的糖類，排除二酵母菌分解面粉里的糖類，排除二氧化碳。二氧化碳在加熱時體積積氧化碳。二氧化碳在加熱時體積積聚膨脹，從而是饅頭、面包內部疏聚膨脹，從而是饅頭、面包內部疏松多孔松多孔。10 利用微生物的作用，我們可以生產制作酒、醋、泡菜、腐乳、酸奶等食品。1112我們周圍的垃圾和污水的處理也要靠微生物，如果沒有微生物，地球就將成為垃圾的世界。我是蛆蟲，我是蛆蟲，我可以我可以分解糞便！分解糞便！我是草原衛我是草原衛士士“屎殼郎屎殼郎”，專吃屎。，專吃屎。13小制作：小制作：主題主題（微生物對人類的危害）（微生物對人類的危害）資料來源（網絡）資料來源（網絡）資料題

5、目（登革熱病毒的危害）資料題目（登革熱病毒的危害）內容：內容：登革熱（登革熱（dengue fever）是登革）是登革熱病毒引起、伊蚊傳播的一種急性傳染熱病毒引起、伊蚊傳播的一種急性傳染病。臨床特征為起病急驟，高熱，全身病。臨床特征為起病急驟，高熱，全身肌肉、骨髓及關節痛，極度疲乏，部分肌肉、骨髓及關節痛，極度疲乏，部分患可有皮疹、出血傾向和淋巴結腫大。患可有皮疹、出血傾向和淋巴結腫大。 14小制作：小制作：主題主題（微生物對人類的作用）（微生物對人類的作用）資料來源（網絡）資料來源（網絡）資料題目（酵母菌的作用資料題目（酵母菌的作用）內容：酵母菌細胞內含有大量的酶，它們可以把內容：酵母菌細胞

6、內含有大量的酶，它們可以把淀粉分解為葡萄糖，還可以把葡萄糖轉化為酒精淀粉分解為葡萄糖，還可以把葡萄糖轉化為酒精并產生二氧化碳。在釀酒的過程中，酵母菌使果并產生二氧化碳。在釀酒的過程中，酵母菌使果汁或糧食發酵，產生酒精。制作面包時，酵母菌汁或糧食發酵，產生酒精。制作面包時，酵母菌產生的二氧化碳會在面團中造成許多小孔，使面產生的二氧化碳會在面團中造成許多小孔，使面包膨大和松軟，而面團中所含的酒精，則在蒸烤包膨大和松軟，而面團中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發掉了。過程中揮發掉了。15資料庫資料庫細胞的作用細胞的作用生物是由細胞構成的。生物是由細胞構成的。有一些生物只有一個細胞，有一些生物只有一個細胞

7、，稱為單細胞生物。比如：草稱為單細胞生物。比如：草履蟲、變形蟲、細菌、雞蛋。履蟲、變形蟲、細菌、雞蛋。細胞的作用很多。細胞的作用很多。如如;綠色植物的一些細胞能進綠色植物的一些細胞能進行光合作用，制造養料。行光合作用，制造養料。日光日光二氧化碳二氧化碳水水氧氣氧氣糖類糖類16變形蟲變形蟲生活在淡水或土壤中，體長大約生活在淡水或土壤中，體長大約1毫米，毫米，身體也只有一個細胞。它是能變形的。身體也只有一個細胞。它是能變形的。繁殖方式是一變二、二變四。繁殖方式是一變二、二變四。17水中常見的生物 草履蟲草履蟲生活在不流動的水中，生活在不流動的水中，外形像一只草鞋，身外形像一只草鞋，身體表面有許多能

8、擺動體表面有許多能擺動的纖毛。它只有一個的纖毛。它只有一個細胞，卻能完成消化、細胞，卻能完成消化、呼吸、排泄、繁殖等呼吸、排泄、繁殖等所有生命活動。所有生命活動。18喇叭蟲喇叭蟲體型如喇叭，呈各種顏色，全身披著體型如喇叭，呈各種顏色，全身披著均勻的纖毛。生活在水溝、稻田等。均勻的纖毛。生活在水溝、稻田等。繁殖方式有兩種：一是身體一分為二；繁殖方式有兩種：一是身體一分為二；一是結合生殖。一是結合生殖。19眼蟲眼蟲-生活在水溝、或緩流中，身體呈長生活在水溝、或緩流中，身體呈長梭形或圓柱形。前端有一個凹口，伸出一梭形或圓柱形。前端有一個凹口，伸出一根鞭毛。他有葉綠體，可以進行光合作用；根鞭毛。他有葉

9、綠體，可以進行光合作用；常使水變綠。常使水變綠。眼點眼點伸縮泡伸縮泡葉綠體葉綠體（用于食物合成）（用于食物合成）表膜表膜細胞核細胞核鞭毛鞭毛20團藻團藻-它們大約以它們大約以1000-3000個相似個相似的細胞組成球形群體的方式生存著。的細胞組成球形群體的方式生存著。每一個細胞上都有兩根鞭毛。每一個細胞上都有兩根鞭毛。21當堂檢測題v一、判斷題一、判斷題v1、細菌和病毒對人類都是有害的。細菌和病毒對人類都是有害的。（ ）v2、霍亂、肺結核、傷寒等可怕的疾病都霍亂、肺結核、傷寒等可怕的疾病都是由微生物引起的。是由微生物引起的。（ ）v3、池塘水中的微生物運動迅速，我們無池塘水中的微生物運動迅速，我們無法用顯微鏡觀察它。法用顯微鏡觀察它。（ ）v4、微生物不僅會讓新鮮的食物腐敗發霉，微生物不僅會讓新鮮的食物腐敗發霉，還是引起傷寒、鼠疫、霍亂的元兇，所以還是引起傷寒、鼠疫、霍亂的元兇，所以我們要努力清除所有的微生物我們要努力清除所有的微生物（ ）22 5、微生物和動植物一樣也能進行呼吸、消化、微生物和動植物一樣也能進行呼吸、消化、排泄、繁殖等生命活動。排泄、繁殖等生命活動。（ ） 二、選擇題二、選擇題 1、既能觀察到細菌，又能觀察到病毒的儀器是、既能觀察到細菌，又能觀察到病毒的儀器是（ ） A、電子顯微鏡、電子顯微鏡 B、光學顯微鏡、光學顯微鏡 C、放大鏡、放大鏡 2、