1、CMC泓域咨詢 /淮安方便食品項目申請報告報告說明根據謹慎財務估算，項目總投資14257.23萬元，其中：建設投資11102.10萬元，占項目總投資的77.87%；建設期利息219.64萬元，占項目總投資的1.54%；流動資金2935.49萬元，占項目總投資的20.59%。項目正常運營每年營業收入26400.00萬元，綜合總成本費用20316.40萬元，凈利潤4455.09萬元，財務內部收益率23.06%，財務凈現值6457.88萬元，全部投資回收期5.77年。本期項目具有較強的財務盈利能力，其財務凈現值良好，投資回收期合理。本期項目是基于公開的產業信息、市場分析、技術方案等信息，并依托行業分

2、析模型而進行的模板化設計，其數據參數符合行業基本情況。本報告僅作為投資參考或作為學習參考模板用途。該項目秉承“堅持特色，創新驅動”的發展原則。堅守與發達國家接軌的食品質量安全標準水平，保持綠色食品標準的先進性；堅持“安全、優質、環保、營養、健康”的本質特征，進一步打造精品品牌；堅持質量管理與標志許可相結合的基本制度，不斷創新機制，提升發展活力。該項目的建設有利于形成區域示范效應，帶動區域內休閑食品加工行業實現產業升級和可持續發展。目錄第一章 項目總論8一、 項目名稱及建設性質8二、 項目承辦單位8三、 項目定位及建設理由9四、 超前布局謀劃，培育經濟增長新動能新空間11五、 報告編制說明12六

3、、 項目建設選址14七、 項目生產規模14八、 建筑物建設規模14九、 環境影響15十、 原輔材料及設備15十一、 項目總投資及資金構成15十二、 資金籌措方案16十三、 項目預期經濟效益規劃目標16十四、 項目建設進度規劃16主要經濟指標一覽表17第二章 項目建設背景及必要性分析19一、 方便食品行業分析19二、 突出特色產業鏈建設，構建完善現代產業體系20三、 滿足食品產業發展的客觀要求22四、 政策背景及產業發展規劃23五、 項目實施的必要性26六、 上下游行業的關聯性分析27七、 配套產業的日益完善為食品線上銷售發展提供了強有力支持27第三章 行業、市場分析29一、 火鍋底料行業分析2

4、9二、 休閑食品市場增長空間巨大30第四章 建筑工程方案分析32一、 項目工程設計總體要求32二、 建設方案33三、 建筑工程建設指標36建筑工程投資一覽表36第五章 項目選址分析38一、 項目選址原則38二、 建設區基本情況38三、 彰顯綠色生態優勢，加快建設美麗淮安47四、 增強自主創新能力，加快建設創新淮安50五、 融入國內國際雙循環，加快建設開放淮安51第六章 建設規模與產品方案57一、 建設規模及主要建設內容57二、 產品規劃方案及生產綱領57產品規劃方案一覽表58第七章 SWOT分析59一、 優勢分析（S）59二、 劣勢分析（W）61三、 機會分析（O）61四、 威脅分析（T）63

5、第八章 法人治理67一、 股東權利及義務67二、 董事70三、 高級管理人員74四、 監事76第九章 發展規劃78一、 公司發展規劃78二、 任務及思路79第十章 人力資源配置82一、 人力資源配置82勞動定員一覽表82二、 員工技能培訓82第十一章 項目節能方案85一、 項目節能概述85二、 能源消費種類和數量分析86能耗分析一覽表87三、 項目節能措施87四、 節能綜合評價88第十二章 進度實施計劃89一、 項目進度安排89項目實施進度計劃一覽表89二、 項目實施保障措施90第十三章 投資方案分析91一、 投資估算的依據和說明91二、 建設投資估算92建設投資估算表94三、 建設期利息94

6、建設期利息估算表94四、 流動資金95流動資金估算表96五、 總投資97總投資及構成一覽表97六、 資金籌措與投資計劃98項目投資計劃與資金籌措一覽表98第十四章 經濟效益及財務分析100一、 基本假設及基礎參數選取100二、 經濟評價財務測算100營業收入、稅金及附加和增值稅估算表100綜合總成本費用估算表102利潤及利潤分配表104三、 項目盈利能力分析104項目投資現金流量表106四、 財務生存能力分析107五、 償債能力分析107借款還本付息計劃表109六、 經濟評價結論109第十五章 項目招標方案110一、 項目招標依據110二、 項目招標范圍110三、 招標要求111四、 招標組織

7、方式113五、 招標信息發布116第十六章 項目風險評估117一、 項目風險分析117二、 項目風險對策119第十七章 項目總結分析122第十八章 附表附錄124營業收入、稅金及附加和增值稅估算表124綜合總成本費用估算表124固定資產折舊費估算表125無形資產和其他資產攤銷估算表126利潤及利潤分配表126項目投資現金流量表127借款還本付息計劃表129建設投資估算表129建設投資估算表130建設期利息估算表130固定資產投資估算表131流動資金估算表132總投資及構成一覽表133項目投資計劃與資金籌措一覽表134第一章 項目總論一、 項目名稱及建設性質（一）項目名稱淮安方便食品項目（二）項

8、目建設性質本項目屬于新建項目二、 項目承辦單位（一）項目承辦單位名稱xx有限責任公司（二）項目聯系人張xx（三）項目建設單位概況公司在發展中始終堅持以創新為源動力，不斷投入巨資引入先進研發設備，更新思想觀念，依托優秀的人才、完善的信息、現代科技技術等優勢，不斷加大新產品的研發力度，以實現公司的永續經營和品牌發展。公司秉承“誠實、信用、謹慎、有效”的信托理念，將“誠信為本、合規經營”作為企業的核心理念，不斷提升公司資產管理能力和風險控制能力。公司堅持提升企業素質，即“企業管理水平進一步提高，人力資源結構進一步優化，人員素質進一步提升，安全生產意識和社會責任意識進一步增強，誠信經營水平進一步提高”

9、，培育一批具有工匠精神的高素質企業員工，企業品牌影響力不斷提升。公司不斷推動企業品牌建設，實施品牌戰略，增強品牌意識，提升品牌管理能力，實現從產品服務經營向品牌經營轉變。公司積極申報注冊國家及本區域著名商標等，加強品牌策劃與設計，豐富品牌內涵，不斷提高自主品牌產品和服務市場份額。推進區域品牌建設，提高區域內企業影響力。三、 項目定位及建設理由在產業政策方面，近年來國家出臺了關于推進線上線下互動加快商貿流通創新發展轉型升級的意見、關于推動實體零售創新轉型的意見等一系列重要文件，旨在推動流通轉型發展，激發零售行業創新活力，推進供給側結構性變革，為擴大消費需求和促進經濟增長提供有力支撐，也將積極促進

10、食品行業的發展。我國當前方便食品制造業主要以方便面、冷凍調理食品為主。冷凍調理食品主要是指農產品、畜禽和水產品等為原料經過處理配制加工然后采用速凍工藝處理可直接進行烹飪的預制加工食品。冷凍調理食品的優勢是將人從櫥柜解放出來，食物基本上都是經過預處理大部分已成形，消費者需要做的就是簡單的加工處理一下如加熱、蒸煮和煎炸等即可。冷凍調理食品行業仍有快速增長的空間。方便主食是方便食品的重要組成部分之一。方便主食是指由工業化大規模生產的，食用前只需要做簡單烹調或直接食用，外形、風味、口感與普通主食產品一致的主食食品。方便主食是中餐工業化生產中最重要的一種方便食品，與現有的方便面、餅干和面包等方便食品相比

11、，具有更為營養，更為迎合中國消費者飲食習慣的優點。但由于技術和設備的原因，方便主食的生產和加工尚面臨著成本高、感官品質不佳等問題。因此，目前我國方便主食的市場化程度并不高，產值比重在方便食品整個行業中較小。方便主食目前的行業標準還沒有成形，技術水平還不成熟，普及程度還不高。相對其他方便食品，方便主食行業還有較大的發展潛力。方便食品作為中國食品工業中一個相對年輕的行業，歷經多輪淘汰和洗牌，已成為食品工業的重要板塊之一。2017年，是中國方便食品行業形成產業規模后的第25年，也是這個行業在歷經年連續下跌后，筑底回升的關鍵節點。至2016年底，以方便面、冷凍調理食品、米面制品等三個重要行業為主體，中

12、國方便食品行業已擁有1802個規模以上企業，3915.1億元的產值，同比增長5.55%，低于全國食品工業增速近一個百分點。其中，方便面及其他方便食品行業以1802.2億元的產值，同比下降1.1%；速凍食品行業以981.4億元的產值，同比增長13.44%；米面制品行業以1131.5億元的產值，同比增長12.2%；呈現出這個行業波浪型的發展態勢。進入2017年，行業呈整體回暖趨勢。四、 超前布局謀劃，培育經濟增長新動能新空間搶抓新基建、新消費和數字經濟發展機遇，超前布局信息網絡設施，加快推進數字產業化和產業數字化，打造區域特色消費城市，全面激發園區發展活力，培育經濟增長新動能和新空間。（一）推進新

13、型基礎設施建設加快推進信息基礎設施建設。超前部署下一代互聯網，推進5G網絡布局并普及商務服務。加快千兆高速光纖網絡深度覆蓋，實現移動通信網絡、固定寬帶網絡雙千兆。（二）謀劃發展數字經濟積極發展數字產業。實施數字產業倍增計劃，重點培育發展5G、工業互聯網、大數據、人工智能、區塊鏈等數字產業。深化大數據和人工智能的應用，結合數字工廠和智慧社區建設，培育眾多應用場景。積極推動工業技術軟件化，鼓勵軟件企業與制造業企業聯動對接。（三）激發新消費新需求積極培育消費新業態新模式。培育壯大“互聯網+”消費新模式，推動實體商業、農產品企業與電商、新媒體等合作，推廣社交營銷、直播賣貨、云逛街等新模式。（四）推動開

14、發園區提質增效打造高能級平臺體系。突出以國家級開發園區為龍頭，以省級開發園區為主體，以特色園區平臺、工業集中區為支撐，積極探索“一區多園”管理運行機制，加大優化整合力度，推動各類園區平臺特色發展、差異發展、聯動發展，持續增強全市開發園區的綜合競爭力。五、 報告編制說明（一）報告編制依據1、國家建設方針，政策和長遠規劃；2、項目建議書或項目建設單位規劃方案；3、可靠的自然，地理，氣候，社會，經濟等基礎資料；4、其他必要資料。（二）報告編制原則本項目從節約資源、保護環境的角度出發，遵循創新、先進、可靠、實用、效益的指導方針。保證本項目技術先進、質量優良、保證進度、節省投資、提高效益，充分利用成熟、

15、先進經驗，實現降低成本、提高經濟效益的目標。1、力求全面、客觀地反映實際情況，采用先進適用的技術，以經濟效益為中心，節約資源，提高資源利用率，做好節能減排，在采用先進適用技術的同時，做好投資費用的控制。2、根據市場和所在地區的實際情況，合理制定產品方案及工藝路線，設計上充分體現設備的技術先進，操作安全穩妥，投資經濟適度的原則。3、認真貫徹國家產業政策和企業節能設計規范，努力做到合理利用能源和節約能源。采用先進工藝和高效設備，加強計量管理，提高裝置自動化控制水平。4、根據擬建區域的地理位置、地形、地勢、氣象、交通運輸等條件及安全，保護環境、節約用地原則進行布置；同時遵循國家安全、消防等有關規范。

16、5、在環境保護、安全生產及消防等方面，本著“三同時”原則，設計上充分考慮裝置在上述各方面投資，使得環境保護、安全生產及消防貫穿工程的全過程。做到以新代勞，統一治理，安全生產，文明管理。（二） 報告主要內容本報告對項目建設的背景及概況、市場需求預測和建設的必要性、建設條件、工程技術方案、項目的組織管理和勞動定員、項目實施計劃、環境保護與消防安全、項目招投標方案、投資估算與資金籌措、效益評價等方面進行綜合研究和分析，為有關部門對工程項目決策和建設提供可靠和準確的依據。六、 項目建設選址本期項目選址位于xxx（以最終選址方案為準），占地面積約32.00畝。項目擬定建設區域地理位置優越，交通便利，規劃

17、電力、給排水、通訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。七、 項目生產規模項目建成后，形成年產xx噸方便食品的生產能力。八、 建筑物建設規模本期項目建筑面積35715.93，其中：生產工程24414.35，倉儲工程3594.18，行政辦公及生活服務設施2817.88，公共工程4889.52。九、 環境影響本項目工藝清潔，將生產工藝與污染治理措施有機的結合在一起，污染物排放量較少，且實施污染物排放全過程控制?！叭龔U”處理措施完善，工程實施后廢水、廢氣、噪聲達標排放，污染物得到妥善處理，對周圍的生態環境無不良影響。十、 原輔材料及設備（一）項目主要原輔材料該項目主要原輔材料包括xx、xx、xx

18、x等。（二）主要設備主要設備包括：xx、xx、xxx等。十一、 項目總投資及資金構成（一）項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算，項目總投資14257.23萬元，其中：建設投資11102.10萬元，占項目總投資的77.87%；建設期利息219.64萬元，占項目總投資的1.54%；流動資金2935.49萬元，占項目總投資的20.59%。（二）建設投資構成本期項目建設投資11102.10萬元，包括工程費用、工程建設其他費用和預備費，其中：工程費用9564.36萬元，工程建設其他費用1262.01萬元，預備費275.73萬元。十二、 資金籌措方案本期項目

19、總投資14257.23萬元，其中申請銀行長期貸款4482.40萬元，其余部分由企業自籌。十三、 項目預期經濟效益規劃目標（一）經濟效益目標值（正常經營年份）1、營業收入（SP）：26400.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：20316.40萬元。3、凈利潤（NP）：4455.09萬元。（二）經濟效益評價目標1、全部投資回收期（Pt）：5.77年。2、財務內部收益率：23.06%。3、財務凈現值：6457.88萬元。十四、 項目建設進度規劃本期項目按照國家基本建設程序的有關法規和實施指南要求進行建設，本期項目建設期限規劃24個月。十四、項目綜合評價該項目符合國家有關政策，建設有著較好的社會效

20、益，建設單位為此做了大量工作，建議各有關部門給予大力支持，使其早日建成發揮效益。主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積21333.00約32.00畝1.1總建筑面積35715.931.2基底面積12799.801.3投資強度萬元/畝331.032總投資萬元14257.232.1建設投資萬元11102.102.1.1工程費用萬元9564.362.1.2其他費用萬元1262.012.1.3預備費萬元275.732.2建設期利息萬元219.642.3流動資金萬元2935.493資金籌措萬元14257.233.1自籌資金萬元9774.833.2銀行貸款萬元4482.404營業收入萬元2640

21、0.00正常運營年份5總成本費用萬元20316.40""6利潤總額萬元5940.12""7凈利潤萬元4455.09""8所得稅萬元1485.03""9增值稅萬元1195.73""10稅金及附加萬元143.48""11納稅總額萬元2824.24""12工業增加值萬元9461.55""13盈虧平衡點萬元8845.40產值14回收期年5.7715內部收益率23.06%所得稅后16財務凈現值萬元6457.88所得稅后第二章 項目建設背景及必要性

22、分析一、 方便食品行業分析我國當前方便食品制造業主要以方便面、冷凍調理食品為主。冷凍調理食品主要是指農產品、畜禽和水產品等為原料經過處理配制加工然后采用速凍工藝處理可直接進行烹飪的預制加工食品。冷凍調理食品的優勢是將人從櫥柜解放出來，食物基本上都是經過預處理大部分已成形，消費者需要做的就是簡單的加工處理一下如加熱、蒸煮和煎炸等即可。冷凍調理食品行業仍有快速增長的空間。方便主食是方便食品的重要組成部分之一。方便主食是指由工業化大規模生產的，食用前只需要做簡單烹調或直接食用，外形、風味、口感與普通主食產品一致的主食食品。方便主食是中餐工業化生產中最重要的一種方便食品，與現有的方便面、餅干和面包等方

23、便食品相比，具有更為營養，更為迎合中國消費者飲食習慣的優點。但由于技術和設備的原因，方便主食的生產和加工尚面臨著成本高、感官品質不佳等問題。因此，目前我國方便主食的市場化程度并不高，產值比重在方便食品整個行業中較小。方便主食目前的行業標準還沒有成形，技術水平還不成熟，普及程度還不高。相對其他方便食品，方便主食行業還有較大的發展潛力。方便食品作為中國食品工業中一個相對年輕的行業，歷經多輪淘汰和洗牌，已成為食品工業的重要板塊之一。2017年，是中國方便食品行業形成產業規模后的第25年，也是這個行業在歷經年連續下跌后，筑底回升的關鍵節點。至2016年底，以方便面、冷凍調理食品、米面制品等三個重要行業

24、為主體，中國方便食品行業已擁有1802個規模以上企業，3915.1億元的產值，同比增長5.55%，低于全國食品工業增速近一個百分點。其中，方便面及其他方便食品行業以1802.2億元的產值，同比下降1.1%；速凍食品行業以981.4億元的產值，同比增長13.44%；米面制品行業以1131.5億元的產值，同比增長12.2%；呈現出這個行業波浪型的發展態勢。進入2017年，行業呈整體回暖趨勢。2017年9月6日出臺的關于開展質量提升行動的指導意見特別指出，要推進傳統主食工業化、標準化生產。發展方便食品、速凍食品等現代食品產業。作為食品行業中的一個新生行業，方便食品如何在創新與變革中謀發展，為業內關注

25、所在。二、 突出特色產業鏈建設，構建完善現代產業體系圍繞優化產業結構、提升產業層次，以產業鏈和先進制造業集群為抓手，集成政策培育壯大“333”現代產業集群，大力推進產業基礎高級化和產業鏈現代化，筑牢實體經濟根基，不斷提升產業發展競爭力。（一）培塑優勢特色制造業體系構建“3+N”制造業發展新體系。圍繞構建現代食品產業體系，聚力發展綠色食品優勢特色產業，打造長三角綠色農產品及健康食品生產基地。順應科技革命和產業變革趨勢，搶抓5G、“互聯網+”等新技術新業態機遇，大力發展新一代信息技術、新型裝備制造等重點產業，打造戰略性新興產業增長引擎。積極引導各縣區（園區）明確主攻方向、產業定位，重點打造12個具

26、有較強支撐性、標識性的主導產業，促進縣域經濟錯位發展，打造各具特色、結構合理的縣域特色產業體系。圍繞“3+N”制造業發展體系，深入實施重大項目招引、龍頭企業培育、產業轉型升級、品牌品質提升工程，加快產業建鏈強鏈補鏈固鏈步伐。實施產業基礎再造工程，鞏固夯實實體經濟根基，提升產業鏈現代化水平。到2025年，三大主導產業力爭開票銷售達到2300億元。（二）提速發展現代服務業大力發展三大主導服務業。按照高質量發展和服務業提檔升級要求，重點發展生態文旅、現代物流、現代商貿三大主導產業，努力建成長三角北部現代服務業發展新高地。生態文旅重點發展生態旅游、文化旅游、文旅配套和文旅衍生等細分領域，將生態文旅產業

27、加速打造成為全市的戰略性支柱產業和城市新品牌?，F代物流重點發展運輸服務、倉儲服務和管理服務等細分領域，加快“一心引領、一環輻射、多節點支撐”的物流網絡體系建設，推進同業態物流集聚集中，加快淮安高鐵快運物流基地和區域智慧物流、冷鏈物流園區建設，打造大宗商品集散中心、區域消費倉配中心和食品供應鏈中心。現代商貿重點發展商業服務和電子商務等細分領域，優化“雙核三軸四片區”的現代商貿空間布局，打造一批特色商業街區，推動商貿、餐飲、住宿等行業規模化、品質化發展，推動商貿業向“互聯網+”全面轉型升級，創新發展電子商務新模式，加快中國（淮安）跨境電子商務綜合試驗區建設，打造蘇北區域性現代商貿中心。三、 滿足食

28、品產業發展的客觀要求近幾年，隨著我國國民經濟發展和居民消費水平的提高，人們的消費方式日益多元化、休閑化，休閑食品儼然已經成為國人日常食品消費中的新寵。目前，全國休閑食品注冊企業已經超過10萬家，隨著資源配置優化、生產技術升級，休閑食品企業逐漸從價格競爭轉向品牌競爭與產品的差異化競爭。特別是在代餐化趨勢下，休閑食品品類逐漸向營養、健康等發面發展。該項目秉承“堅持特色，創新驅動”的發展原則。堅守與發達國家接軌的食品質量安全標準水平，保持綠色食品標準的先進性；堅持“安全、優質、環保、營養、健康”的本質特征，進一步打造精品品牌；堅持質量管理與標志許可相結合的基本制度，不斷創新機制，提升發展活力。該項目

29、的建設有利于形成區域示范效應，帶動區域內休閑食品加工行業實現產業升級和可持續發展。四、 政策背景及產業發展規劃（一）中國制造2025制造業是國民經濟的主體，是立國之本、興國之器、強國之基。十八世紀中葉開啟工業文明以來，世界強國的興衰史和中華民族的奮斗史一再證明，沒有強大的制造業，就沒有國家和民族的強盛。打造具有國際競爭力的制造業，是我國提升綜合國力、保障國家安全、建設世界強國的必由之路。新中國成立尤其是改革開放以來，我國制造業持續快速發展，建成了門類齊全、獨立完整的產業體系，有力推動工業化和現代化進程，顯著增強綜合國力，支撐我世界大國地位。然而，與世界先進水平相比，我國制造業仍然大而不強，在自

30、主創新能力、資源利用效率、產業結構水平、信息化程度、質量效益等方面差距明顯，轉型升級和跨越發展的任務緊迫而艱巨。（二）工業綠色發展規劃（2016-2020年）綠色制造標準體系基本建立，綠色設計與評價得到廣泛應用，建立百家綠色示范園區和千家綠色示范工廠，推廣普及萬種綠色產品，主要產業初步形成綠色供應鏈。到2020年，綠色發展理念成為工業全領域全過程的普遍要求，工業綠色發展推進機制基本形成，綠色制造產業成為經濟增長新引擎和國際競爭新優勢，工業綠色發展整體水平顯著提升。（三）關于促進食品工業健康發展的指導意見食品工業是“為耕者謀利、為食者造?！钡膫鹘y民生產業，在實施制造強國戰略和推進健康中國建設中具

31、有重要地位。到2020年，食品工業規模化、智能化、集約化、綠色化發展水平明顯提升，供給質量和效率顯著提高。產業規模不斷壯大，產業結構持續優化，規模以上食品工業企業主營業務收入預期年均增長7%左右；創新能力顯著增強，“兩化”融合水平顯著提升，新技術、新產品、新模式、新業態不斷涌現；食品安全保障水平穩步提升，標準體系進一步完善；資源利用和節能減排取得突出成效，能耗、水耗和主要污染物排放進一步下降。（四）全國農產品加工業與農村一二三產業融合發展規劃“十三五”時期，是我國全面建成小康社會的決戰決勝階段，也是推進新型工業化、信息化、城鎮化和農業現代化同步發展的關鍵時期。根據各地資源稟賦和區域布局，因地制

32、宜推進融合發展。依托自然和區位優勢，大力發展優質原料基地和加工專用品種生產，積極推動科技研發、電子商務等平臺建設，培育優勢產業集群。依托重點加工產業，合理布局初加工、精深加工、副產物綜合利用以及傳統食品加工業，推進冷鏈物流、智能物流等設施建設，大力發展新型商業營銷模式。在京津冀、長三角、珠三角、東南沿海、長江經濟帶等大中城市郊區及都市農業發展區建立主食加工、方便食品加工、休閑食品加工產業帶以及農產品精深加工與綜合利用產業帶，培育一批大型農產品加工企業、產業園區，形成具有國際競爭優勢的產業帶。（五）全國綠色食品產業發展規劃綱要（2016-2020年）全面開展綠色食品市場營銷服務體系建設，推動綠色

33、食品步入“以品牌引導消費、以消費拉動市場、以市場促進生產”的發展軌道，支持多形式建立綠色食品電商平臺，積極引導企業充分利用電商平臺拓寬營銷渠道、提高流通效率。（六）關于做好“十三五”時期消費促進工作的指導意見培育和壯大消費熱點，優化消費供給結構；推進內貿流通創新，拓寬消費供給渠道；加強流通基礎設施建設，提升消費供給條件；整頓和規范市場秩序，改善消費供給環境四項主要任務，推動消費規模擴大和消費結構升級。（七）輕工業發展規劃（2016-2020年）輕工業是我國國民經濟的傳統優勢產業、重要民生產業和具有較強國際競爭力的產業，承擔著滿足消費、穩定出口、擴大就業、服務“三農”的重要任務，在經濟和社會發展

34、中發揮著舉足輕重的作用。規劃明確提出，“十三五”期間要實施“三品”戰略成效顯著。品種豐富度、品質滿意度、品牌認可度明顯提升。輕工產品特別是食品、嬰童用品質量安全水平有效提升。輕工標準體系進一步完善，重點領域與國際標準一致性程度達到95%以上。市場環境明顯優化。市場監管力度不斷加大，政府公共服務能力顯著提高，市場競爭秩序和消費環境明顯改善。五、 項目實施的必要性（一）提升公司核心競爭力項目的投資，引入資金的到位將改善公司的資產負債結構，補充流動資金將提高公司應對短期流動性壓力的能力，降低公司財務費用水平，提升公司盈利能力，促進公司的進一步發展。同時資金補充流動資金將為公司未來成為國際領先的產業服

35、務商發展戰略提供堅實支持，提高公司核心競爭力。六、 上下游行業的關聯性分析本行業上游行業主要是農副產品原材料供應商。食品的主要原材料包括肉類、豆類等農副產品，近年來，在消費升級的大背景下，我國食品行業總體上保持著良好的發展勢頭。但由于農副產品易受自然條件、市場供求、國際糧價等因素影響，其價格存在一定的波動性。本行業的下游是消費市場，終端消費者消費需求的穩定增長是本行業的生存與發展的基礎，是行業長期可持續發展的保障。隨著我國經濟發展和城鄉居民生活水平的提高，以及人均收入水平的快速增長，食品行業有著較大的市場空間。同時，食品企業是否能及時了解消費者不斷變化的消費需求，并快速提供與之相適應的食品和服

36、務，正成為食品企業提高經營效率及保持優勢競爭地位的關鍵要素。七、 配套產業的日益完善為食品線上銷售發展提供了強有力支持近年來，隨著國家對互聯網和物流行業的重視程度的提高，我國的數字化進程和快遞物流水平取得長足的進步，為食品行業的不斷發展提供了有力的保障。一方面，我國在互聯網基礎設施建設方面發展迅速，根據工信部相關數據，截至2017年末，我國互聯網寬帶接入端口數量為77，878萬個，較2013年的35，972萬個增長116.49%。另一方面，我國快遞物流體系日益完善，快遞業務水平進一步提升，也為食品企業的規模化發展提供了保障。國家郵政總局統計數據顯示，2017年我國快遞業務量累計完成400.6億

37、件，較2012年增長604.04%，年均復合增長率達47.75%。第三章 行業、市場分析一、 火鍋底料行業分析吃穿住行一直是大眾所關注的熱點話題，作為以美食大國著稱的“中國”，對吃方面是頗為講究，這也讓餐飲行業隨之蓬勃發展。近年來，火鍋成為餐飲上的一大盛行。據了解，目前火鍋已壯大至僅次于本幫菜的第二大受歡迎菜系。近年來，我國火鍋的種類日趨多樣化，大家越來越喜歡吃火鍋，對火鍋的需求日益旺盛，火鍋行業市場前景一片光明。近年來，中國餐飲服務市場近年來持續穩步增長。在國家城鎮化率提升及中國人口的消費升級帶動下，中國餐飲服務市場總收入從2013年26368億元增長至2017年39644億元，復合年增長率

38、為10.7%。2017年全國餐飲收入39644億元，比上年增長10.74%。其中，限額以上單位餐飲累計收入9751億元，同比增長7.4%。據中商產業研究院預測，2018年全國餐飲收入將突破44000億元，增速約增至11.26%。據了解，中式餐飲是中國餐飲服務市場最大組成部分，2017年市場份額達80.5%，總收入由2013年的21846億元增長至2017年的31920億元，復合增長率為9.9%。近年來，火鍋餐廳市場增長迅速。據數據統計顯示：我國火鍋餐飲市場總收入由2014年3167億元增長至2017年4362億元，復合年增長率為8.3%。火鍋餐飲因受益于其受歡迎程度及其可擴張性與高度標準化的獨

39、特業務模式，預期在2020年收入增加至5843億元?；疱佔鳛閲竦谝淮竺朗?，價格親民，大眾消費得起。據數據統計，餐飲業大眾消費已達80%?；疱亙r格親民，屬大眾消費范疇。中國火鍋人均消費價格為64.8元，34.4%的火鍋消費集中在60-65元這一大眾市場，80元以上的高端火鍋則很少。不同城市火鍋消費水平有所差異，一線城市人均消費在74.1元左右，而火鍋“大本營”西南地區僅為55元，蘭州以126元位居人均火鍋消費水平榜首。而根據口碑網統計，成都火鍋消費者中約65%為18-30歲年輕人，平均每單消費最高的是30-35歲80后消費者，溢價區間達50-100元，僅次于中餐。目前火鍋料行業有著500億元左

40、右的市場容量。在2011年，推測火鍋料行業規模在180億元左右，近年來行業規模增長迅速，如今火鍋料行業規模保守估計也有450億元左右的規模，且還在快速增長中，市場前景廣闊。二、 休閑食品市場增長空間巨大近年來，我國宏觀經濟持續保持穩定發展態勢，居民收入水平和整體消費能力得以快速增長。根據國家統計局數據，2013-2017年，我國居民人均可支配收入從18，311元增長至25，974元，年均復合增長率達9.13%。而居民收入水平的增長為我國整體消費能力的增強提供了有利的環境，人均居民消費支出亦由2013年的13，220元增長至2017年的18，322元，年均復合增長率為8.50%。收入水平和消費能

41、力的持續增加，對我國居民的食品消費結構產生了深刻的影響。一方面，居民對傳統主食的消費量在逐年下降，根據國家統計局的統計數據，我國居民年均糧食消費量從2013年的148.7公斤減少至2016年的132.8公斤。另一方面，休閑食品的市場規模穩步提升，根據中國食品工業協會相關數據，我國休閑食品行業2014年年產值為7，118.80億元，預計到2019年將達到19，925.28億元。因此，未來休閑食品行業還將保持較高發展速度，增長空間巨大。第四章 建筑工程方案分析一、 項目工程設計總體要求（一）設計依據1、根據中國地震動參數區劃圖（GB18306-2015），擬建項目所在地區地震烈度為7度，本設計原料

42、倉庫一、罐區、流平劑車間、光亮劑車間、化學消光劑車間、固化劑車間抗震按8度設防，其他按7度設防。2、根據擬建建構筑物用材料情況，所用材料當地都能解決。特殊建材（如：隔熱、防水、耐腐蝕材料）也可根據需要就地采購。3、施工過程中需要的的運輸、吊裝機械等均可在當地解決，可以滿足施工、設計要求。4、當地建筑標準和技術規范5、在設計中盡量優先選用當地地方標準圖集和技術規定，以及省標、國標等，因地制宜、方便施工。（二）建筑設計的原則1、應遵守國家現行標準、規范和規程，確保工程安全可靠、經濟合理、技術先進、美觀實用。2、建筑設計應充分考慮當地的自然條件，因地制宜，積極結合當地的材料、構件供應和施工條件，采用

43、新技術、新材料、新結構。建筑風格力求統一協調。3、在平面布置、空間處理、構造措施、材料選用等方面，應根據工程特點滿足防火、防爆、防腐蝕、防震、防噪音等要求。二、 建設方案（一）建筑結構及基礎設計本期工程項目主體工程結構采用全現澆鋼筋混凝土梁板，框架結構基礎采用樁基基礎，鋼筋混凝土條形基礎?；A工程設計：根據工程地質條件，荷載較小的建（構）筑物采用天然地基，荷載較大的建（構）筑物采用人工挖孔現灌澆柱樁。（二）車間廠房、辦公及其它用房設計1、車間廠房設計：采用鋼屋架結構，屋面采用彩鋼板，墻體采用彩鋼夾芯板，基礎采用鋼筋混凝土基礎。2、辦公用房設計：采用現澆鋼筋混凝土框架結構，多孔磚非承重墻體，屋面

44、為現澆鋼筋混凝土框架結構，基礎為鋼筋混凝土基礎。3、其它用房設計：采用磚混結構，承重型墻體，基礎采用墻下條形基礎。（三）墻體及墻面設計1、墻體設計：外墻體均用標準多孔粘土磚實砌，內墻均用巖棉彩鋼板。2、墻面設計：生產車間的外墻墻面采用水泥砂漿抹面，刷外墻涂料，內墻面為乳膠漆墻面。辦公樓等根據使用要求適當提高裝飾標準。腐蝕性樓地面、地坪以及有防火要求的樓地面采用特殊地面做法。依據建設部、國家建材局關于建筑采用使用的規定，框架填充墻采用加氣混凝土空心砌塊墻體，磚混結構承重墻地上及地下部分采用燒結實心頁巖磚。（四）屋面防水及門窗設計1、屋面設計：屋面采用大跨度輕鋼屋面，高分子卷材防水面層，上人屋面加

45、裝保護層。2、屋面防水設計：現澆鋼筋混凝土屋面均采用剛性防水。3、門窗設計：一般建筑物門窗，采用鋁合金門窗，對于變壓器室、配電室等特殊場所應采用特種門窗，具體做法可參見國家標準圖集。有防爆或者防火要求的生產車間，門窗設置應滿足防爆泄壓的要求，玻璃應采用安全玻璃，凡防火墻上門窗均為防火門窗，參見國標圖集。（五）樓房地面及頂棚設計1、樓房地面設計：一般生產用房為水泥砂漿面層，局部為水磨石面層。2、頂棚及吊頂設計：一般房間白色涂料面層。（六）內墻及外墻設計1、內墻面設計：一般房間為彩鋼板，控制室采用水性涂料面層，衛生間采用衛生磁板面層。2、外墻面設計：均涂裝高級彈性外墻防水涂料。（七）樓梯及欄桿設計

46、1、樓梯設計：現澆鋼筋混凝土樓梯。2、欄桿設計：車間內部采用鋼管欄桿，其它采用不銹鋼欄桿。（八）防火、防爆設計嚴格遵守建筑設計防火規范（GB50016-2014）中相關規定，滿足設備區內相關生產車間及輔助用房的防火間距、安全疏散、及防爆設計的相關要求。從全局出發統籌兼顧，做到安全適用、技術先進、經濟合理。（九）防腐設計防腐設計以預防為主，根據生產過程中產生的介質的腐蝕性、環境條件、生產、操作、管理水平和維修條件等，因地制宜區別對待，綜合考慮防腐蝕措施。對生產影響較大的部位，危機人身安全、維修困難的部位，以及重要的承重構件等加強防護。（十）建筑物混凝土屋面防雷保護車間、生活間等建筑的混凝土屋面采

47、用10鍍鋅圓鋼做避雷帶，利用鋼柱或柱內兩根主筋作引下線，引下線的平均間距不大于十八米（第類防雷建筑物）或25.00米（第類防雷建筑物）。（十一）防雷保護措施利用基礎內鋼筋作接地體，并利用地下圈梁將建筑物的四周的柱子基礎接通，構成環形接地網，實測接地電阻R1.00（共用接地系統）。三、 建筑工程建設指標本期項目建筑面積35715.93，其中：生產工程24414.35，倉儲工程3594.18，行政辦公及生活服務設施2817.88，公共工程4889.52。建筑工程投資一覽表單位：、萬元序號工程類別占地面積建筑面積投資金額備注1生產工程6527.9024414.353090.081.11#生產車間19

48、58.377324.30927.021.22#生產車間1631.976103.59772.521.33#生產車間1566.705859.44741.621.44#生產車間1370.865127.01648.922倉儲工程3071.953594.18339.742.11#倉庫921.581078.25101.922.22#倉庫767.99898.5484.942.33#倉庫737.27862.6081.542.44#倉庫645.11754.7871.353辦公生活配套663.032817.88443.493.1行政辦公樓430.971831.62288.273.2宿舍及食堂232.06986.2

49、6155.224公共工程2559.964889.52457.20輔助用房等5綠化工程3464.4861.16綠化率16.24%6其他工程5068.7221.167合計21333.0035715.934412.83第五章 項目選址分析一、 項目選址原則1、符合城鄉規劃和相關標準規范的原則。2、符合產業政策、環境保護、耕地保護和可持續發展的原則。3、有利于產業發展、城鄉功能完善和城鄉空間資源合理配置與利用的原則。4、保障公共利益、改善人居環境的原則。5、保證城鄉公共安全和項目建設安全的原則。6、經濟效益、社會效益、環境效益相互協調的原則。二、 建設區基本情況淮安市地處江蘇省北部中心地域，淮河下游。

50、范圍為北緯32度43分34度06分，東經118度12分119度36分。市境東接鹽城市，南鄰安徽省滁州市，東南毗揚州市，北與連云港市、西北與宿遷市相連。東西最大直線距離132千米，南北最大直線距離150千米，面積10030平方千米。經濟發展成績斐然。全市經濟總量邁上4千億元臺階，在全國百強市排名逐年攀升。人均GDP邁上1萬美元臺階，達到11500美元。2020年實現社會消費品零售總額1675.85億元，年均增長8%左右。著力構建“433”現代產業體系，三次產業結構由2015年的11.2：42.9：45.9轉變為2020年的10.2：40.5：49.3。重點打造新一代信息技術、新能源汽車及零部件、

51、鹽化凹土新材料、綠色食品等優勢特色產業，富強新材料、比亞迪新能源專用車等項目竣工投產，工業經濟實現穩步發展?，F代物流、現代商貿、生態文旅等特色服務業加快發展，華強方特等重大項目扎實推進，服務業增加值年均增長7.7%。特優高效種植、特種綠色水產、特色生態休閑等高附加值高顏值農業提速增效，創新打造“淮味千年”農產品區域公用品牌，盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹入選首批國家品牌名錄，擁有國家地理標志證明商標數量穩居全國設區市前列，獲批中國稻米產業融合發展示范市。動能轉換不斷加速。深入實施創新驅動發展戰略，全社會研發經費支出占地區生產總值比重1.82%。獲批8個國家級眾創空間和星創天地，實現有效期內國家高新技術

52、企業數翻番、達到560戶，科技進步貢獻率提高6個百分點、達到57.4%。國家創新平臺取得重大突破，江蘇蘇鹽井神股份有限公司獲批首個國家級企業技術中心，淮陰工學院獲批首個國家地方聯合工程研究中心。在全省率先開展產業技術協同創新聯盟建設，圍繞主導產業累計建設產業技術協同創新聯盟8個，形成產業技術協同創新的“淮安模式”。成功創成全國質量強市示范城市，今世緣酒業、蘇鹽井神榮獲全國質量獎。共創草坪成為全市首家主板上市民營企業。出臺22條人才新政，全市人才總量達58.7萬人，國務院特殊津貼專家、省級突出貢獻中青年專家分別達117名、61名，建成國家級博士后科研工作站10家、省級博士后創新實踐基地35家?；?/p>

53、安高新區獲批國家級高新區，漣水現代農業園區成為全國農村創新創業園區，丁集等3個鎮入選國家農業產業強鎮建設名單。金湖創成中國漁業機械創新制造產業基地和全國主要農作物生產全程機械化示范縣。基礎設施日趨完善。綜合交通體系加快構建，航空樞紐能級不斷提升，機場二期擴建工程建成投入運行，淮安漣水機場獲批國際機場并跨入中型機場行列，航空貨運樞紐建設納入國家重大戰略規劃，2020年完成旅客吞吐量132.68萬人次，是2015年的2.6倍。全面邁入高鐵時代，徐宿淮鹽鐵路、連淮揚鎮鐵路全線通車，寧淮城際鐵路開工建設；全市鐵路總里程達263.9公里，比“十二五”末增加了163.4公里。公路網絡提檔完善，宿揚高速公路

54、、503省道、348省道淮安區及洪澤段等重大項目建成通車，全市公路總里程達1.36萬公里，其中高速公路里程達402公里，公路網人口密度位居全省第二。水運建設穩步推進，建成淮安新港二期、許渡作業區、城東作業區、淮河出海航道整治工程等重點港航項目，京杭運河綠色現代航運示范區建設通過省級驗收；全市三級及以上航道里程231公里，位居全省第三。城市交通重大工程快速推進，先后建成了以市區淮海路上古淮河橋、運河大橋為代表的一批重要城市橋梁，總里程48公里的市區內環高架工程建成通車，并實現了與高鐵無縫銜接。城鄉面貌明顯改觀。城鄉面貌、功能、品質全面提升，歷史古城、文化名城、生態水城特色更加彰顯，創成白馬湖國家

55、濕地公園，新增4A級景區6家、4A級以上景區達19家，金湖創成國家全域旅游示范區，清江浦、洪澤、盱眙創成省全域旅游示范區，總數蘇中蘇北第一。中心城市建設扎實推進，累計投入4313億元、實施3487個城建重點項目，生態文旅區、水渡口中央商務區等功能片區的綜合承載力和品質顯著提升，里運河文化長廊、高鐵商務區加快建設，淮安金融中心投入使用成為城市新地標，連續舉辦三屆中國（淮安）國際食品博覽會，淮安央視秋晚迎來了高光時刻，高分高位創成全國文明城市。城市公共交通不斷優化，正式運營現代有軌電車一期工程，年載客量超1千萬人次。鎮村建設全面提速，盱眙龍蝦小鎮、施河智教樂享小鎮、淮安高新區智芯小鎮、蔣壩河工風情

56、小鎮、河下非遺小鎮入選省級特色小鎮，三河鎮創成國家衛生鎮，前鋒鎮白馬湖村入選第二批全國鄉村旅游重點村，塔集鎮高橋村黃莊入選全省首批特色田園鄉村試點村莊，新建成省市級特色田園鄉村27個、美麗宜居鄉村634個。城市交通基礎設施不斷向鄉村延伸，“四好農村路”建設穩步推進，累計新改建農村公路2313公里，行政村雙車道四級公路覆蓋率達到100%，農村公路建設質量、進度位列全省第一方陣。行政村客運班車通達率達到100%，提前兩年實現鎮村公交全覆蓋。生態文明成效凸顯。生態創建走在全省前列，在蘇北率先達到國家生態市標準，獲批全國第一批生態文明先行示范區試點城市，成為國家節水型城市、國家水生態文明城市，金湖縣建成首批國家生態文明建設示范縣，洪澤區、盱眙縣建成省級生態文明建設示范縣區。深入開展“263”專項行動，全面整改落實中央環保督察及“回頭看”和省級環保督察反饋意見與交辦問題