1、會計學1兒童兒童(r tng)如何科學補鈣如何科學補鈣第一頁，共32頁。 兒童(r tng)為什么要補鈣？第1頁/共31頁第二頁，共32頁。第2頁/共31頁第三頁，共32頁。影響骨骼(gg)生長和硬度影響(yngxing)神經肌肉興奮性影響毛細血管通透性夜啼、抽搐牙齒、骨骼發育不良（佝僂病、軟骨病等）多汗兒童缺鈣增加成年后骨質疏松癥發生率沈月芳,閻倩影,盛炳義.兒童口服鈣劑及其合理應用分析.兒科藥學雜志,2001,7(2):21-22.第3頁/共31頁第四頁，共32頁。嬰幼兒缺鈣后果嚴重嬰幼兒缺鈣后果嚴重情緒煩躁、愛哭愛鬧、夜驚、夜啼等心理智力(zhl)免疫(miny)骨骼(gg)和牙齒身材矮

2、小，佝僂病兒童牙釉質發育不良及齲齒3反復呼吸道感染等智力發育遲緩、智商下降1.梁淑榮.缺鈣對人體的危害及預防, 廣東微量元素科學,2002,9(4):932.陳偉主編.科學新“鈣”念走出補鈣誤區.第1版.北京:人民衛生出版社,20033.小兒營養與營養性疾病.廣東科技出版社,2005:103.第4頁/共31頁第五頁，共32頁。第5頁/共31頁第六頁，共32頁。第6頁/共31頁第七頁，共32頁。第7頁/共31頁第八頁，共32頁。第8頁/共31頁第九頁，共32頁。1.吳光馳.我國兒童鈣營養與合理(hl)補鈣.全國營養學大會,2009.骨鈣隨年齡的增長而逐漸(zhjin)增高，需求也逐年增加 兒童期

3、鈣的更新速度快1l 嬰兒1年更新一次1l 幼兒2年更新一次1l 兒童10年更新一次1第9頁/共31頁第十頁，共32頁。1.中國營養學會編著.第1版.中國居民膳食(shnsh)營養素參考攝入量.中國輕工業出版社.2000.10.2.何宇納,翟鳳英,等.中國居民膳食(shnsh)鈣的攝入狀況.衛生研究.2007,36(5):601-602.第10頁/共31頁第十一頁，共32頁。王立華, 席文軍, 陳凱, 等.銀川市717名集居兒童(r tng)鈣營養狀況分析. 寧夏醫學雜志, 2002, 24(7): 427-428.第11頁/共31頁第十二頁，共32頁。300毫克(ho k)鈣牛奶(ni ni)

4、300克蝦皮30克雞蛋675克豆腐300克牛肉3750克大米1275克王靜,沈紅,王瓊.兒童補鈣的意義及方法.中華醫學叢刊,2004,4(3):92-3.草魚825克第12頁/共31頁第十三頁，共32頁。不足的。我國歷次營養調查結果均表明，不飲奶的人，其鈣攝人量僅達標準的40%一50%.第13頁/共31頁第十四頁，共32頁。1-6月嬰兒完全母乳喂養比例（%）嬰兒完全母乳喂養比例(bl)仍然較低11.張亞欽,李輝,夏秀蘭.中國九市嬰兒(yng r)母乳喂養狀況及變化趨勢.中國兒童保健雜志.2008,8(16):397-9.第14頁/共31頁第十五頁，共32頁。身高(shn o)增值（cm）補鈣組

5、安慰劑組 *與對照組 比較(bjio)，補鈣對學齡前兒童身高的影響姬巧云等。成都市郊區學齡前兒童鈣營養狀況及補鈣效果的初步研究。中國骨質疏松雜志，2002，8（2）：148150 第15頁/共31頁第十六頁，共32頁。兒童期補鈣組骨密度顯著高于對照組，并將這種優勢(yush)延續至成年第16頁/共31頁第十七頁，共32頁。2. 要足量3. 好吸收4. 好口味如何選擇(xunz)優質的鈣？第17頁/共31頁第十八頁，共32頁。含鉛量高第18頁/共31頁第十九頁，共32頁。50%骨粉( fn)化石(hush)殼鈣白云石精致(jngzh)碳酸鈣牛奶不同物質中每800mg鈣的含鉛量（ug）024681

6、0121.Bourgoin,et al. Lead Content in 70 Brands of Dietary Calcium Journal of Public Health.1993(8):1155-1160.精致碳酸鈣含鉛量低，與牛奶相當1第19頁/共31頁第二十頁，共32頁。2. 要足量3. 好吸收4. 好口味如何選擇(xunz)優質的鈣？第20頁/共31頁第二十一頁，共32頁。碳酸鈣元素碳酸鈣元素(yun s)鈣鈣含量最高含量最高11.Sheikh MS, Santa Ana CA, Nicar MJ, et al. Gastrointestinal absorption of

7、calcium from milk and calcium salts. New England Journal of Medicine. 1987,317(9):532-536. 020%碳酸鈣枸櫞酸鈣乳酸鈣葡萄糖酸鈣40%含鈣量（%）鈣產品均以鈣鹽形式存在，但鈣鹽不能被吸收(xshu)。只有元素鈣才能被人體所利用。元素鈣是衡量鈣含量(hnling)高低的金標準第21頁/共31頁第二十二頁，共32頁。2. 要足量3. 好吸收4. 好口味如何選擇(xunz)優質的鈣？第22頁/共31頁第二十三頁，共32頁。20%碳酸鈣碳酸氫鈣枸櫞酸鈣乳酸鈣葡萄糖酸鈣40%0吸收率碳酸鈣吸收率最高碳酸鈣吸收率最

8、高11.Sheikh MS, Santa Ana CA, Nicar MJ, et al. Gastrointestinal absorption of calcium from milk and calcium salts. NewEnglandJournal of Medicine. 1987,317(9):532-536. 39%32%31%27%30%第23頁/共31頁第二十四頁，共32頁。第24頁/共31頁第二十五頁，共32頁。分、含鉛量測定等問題。分、含鉛量測定等問題。第25頁/共31頁第二十六頁，共32頁。u過高攝入鈣可致異位鈣化、腎過高攝入鈣可致異位鈣化、腎損傷。損傷。u每日攝

9、鈣每日攝鈣4000mg4000mg范圍之內機體范圍之內機體尚可適應調節，尚可適應調節，2000mg2000mg屬安全屬安全范圍。范圍。第26頁/共31頁第二十七頁，共32頁。為何(wih)補鈣的孩子還缺鈣 ？第27頁/共31頁第二十八頁，共32頁。膳食(shnsh)鈣的吸收率（%）10-15%30-40%維生素D是鈣產品(chnpn)配方中的重要組成部分1.于康主編,探索鈣的世界.協和醫院:14.2.Michael F, Holick, M.D, et al. Vitamin D deficiency. N Engl J Med.2007,357:266-281.第28頁/共31頁第二十九頁，共32頁。促進小腸粘膜鈣磷吸收 促進腎臟鈣磷的重吸收 促進骨礦物質沉積重吸收 維生素D第29頁/共31頁第三十頁，共32頁。第30頁/共31頁第三十一頁，共32頁。NoImage內容(nirng)總結會計學。第1頁/共31頁。第3頁/共31頁。情緒(qng x)煩躁、愛哭愛鬧、。1.梁淑榮.缺鈣對人體的危害及預防, 廣東微量元素科學,2