1、1 第一節(jié)第一節(jié) 成本會計的基礎工作成本會計的基礎工作第二節(jié)第二節(jié) 成本會計工作的組織成本會計工作的組織第第三章三章 成本會計的基礎工作和工作組織成本會計的基礎工作和工作組織2第一節(jié)第一節(jié) 成本會計的基礎工作成本會計的基礎工作o一、一、建建立定額管理制度，制定必要的消耗定額立定額管理制度，制定必要的消耗定額o二、二、加加強物資的計量、驗收、領發(fā)和清查制度強物資的計量、驗收、領發(fā)和清查制度o三、三、建建立內部結算制度，制定內部結算價格立內部結算制度，制定內部結算價格 o四、四、建建立原始記錄制度，制定合理的憑證傳遞立原始記錄制度，制定合理的憑證傳遞流程流程 3一、建立定額管理制度，制定必要的消耗

2、定額一、建立定額管理制度，制定必要的消耗定額 定額是指企業(yè)在生產經營過程中，對人力、物力、財定額是指企業(yè)在生產經營過程中，對人力、物力、財力的利用應達到的標準。與成本有關的定額按其內容力的利用應達到的標準。與成本有關的定額按其內容可分為：可分為：n勞動定額，如工時定額、產量定額、出勤率等；勞動定額，如工時定額、產量定額、出勤率等；n材料、動力、工具消耗定額；材料、動力、工具消耗定額；n費用定額，如有關制造費用或管理費用的限額；費用定額，如有關制造費用或管理費用的限額；n質量定額，如產品合格率、一級品率、廢品率等；質量定額，如產品合格率、一級品率、廢品率等；n固定資產利用定額，如設備利用率、固定

3、資產利用固定資產利用定額，如設備利用率、固定資產利用率等。率等。4o定額制定的基本要求定額制定的基本要求：既先進又要切合實際。既先進又要切合實際。o定額制定的基本方法：經驗統計法與技術分析定額制定的基本方法：經驗統計法與技術分析法。法。5二、加強物資的計量、驗收、領發(fā)和清查制度二、加強物資的計量、驗收、領發(fā)和清查制度 做好物資的計量、驗收、領發(fā)和清查工作，做好物資的計量、驗收、領發(fā)和清查工作，是正確計算成本的必要條件，也是加強企業(yè)是正確計算成本的必要條件，也是加強企業(yè)經營管理的重要前提。經營管理的重要前提。n企業(yè)一切物資的收發(fā)都要經過計量、驗收和企業(yè)一切物資的收發(fā)都要經過計量、驗收和辦理必要的

4、憑證手續(xù)。辦理必要的憑證手續(xù)。n庫存物資應定期進行清查、盤點、做到賬物庫存物資應定期進行清查、盤點、做到賬物相符。相符。6三、建立內部結算制度，制定內部結算價格三、建立內部結算制度，制定內部結算價格o內部結算含義內部結算含義內部結算是指對企業(yè)內部各部門、車間之間的經濟內部結算是指對企業(yè)內部各部門、車間之間的經濟事項，運用貨幣形式進行等價交換結算，以明確經事項，運用貨幣形式進行等價交換結算，以明確經濟責任的一種管理形式。搞好內部結算管理要抓好濟責任的一種管理形式。搞好內部結算管理要抓好內部結算價格、內部結算方式和內部結算組織三個內部結算價格、內部結算方式和內部結算組織三個方面的工作。方面的工作。

5、o內部結算價格內部結算價格內部結算價格是指企業(yè)內部各單位之間計價結算的內部結算價格是指企業(yè)內部各單位之間計價結算的價格。對于原材料、輔助材料、燃料、動力、在產價格。對于原材料、輔助材料、燃料、動力、在產品、半成品和各種勞務等，都要制定合理的內部結品、半成品和各種勞務等，都要制定合理的內部結算價格。算價格。7o內部結算的方式內部結算的方式 廠內貨幣結算廠內貨幣結算 廠內支票結算廠內支票結算 廠內托收承付結算廠內托收承付結算 廠內委托收款結算廠內委托收款結算 廠內委托付款結算廠內委托付款結算8托收承付9委托收款10o無論企業(yè)采用哪一種結算方式，都需要一定的無論企業(yè)采用哪一種結算方式，都需要一定的內

6、部結算組織或機構。我國目前采用較為廣泛內部結算組織或機構。我國目前采用較為廣泛的兩種內部結算組織形式，一是在企業(yè)財會部的兩種內部結算組織形式，一是在企業(yè)財會部門設立內部結算中心；二是在企業(yè)內部設立內門設立內部結算中心；二是在企業(yè)內部設立內部銀行。內部結算中心不具有內部資金管理的部銀行。內部結算中心不具有內部資金管理的職能，一般是在一些規(guī)模較小的企業(yè)采用。廠職能，一般是在一些規(guī)模較小的企業(yè)采用。廠內銀行具有結算、信貸、控制和信息等職能。內銀行具有結算、信貸、控制和信息等職能。通常是在一些規(guī)模大、內部單位多、基礎工作通常是在一些規(guī)模大、內部單位多、基礎工作好的企業(yè)采取這種結算組織形式。好的企業(yè)采取

7、這種結算組織形式。11四、建立原始記錄制度，制定合理的憑證傳遞流程四、建立原始記錄制度，制定合理的憑證傳遞流程o原始記錄：原始記錄：按照規(guī)定的格式，對企業(yè)生產經營按照規(guī)定的格式，對企業(yè)生產經營活動中材料的領用、工時的耗費、生產設備的活動中材料的領用、工時的耗費、生產設備的運轉、動力的消耗、費用的開支、廢品的發(fā)生、運轉、動力的消耗、費用的開支、廢品的發(fā)生、產品質量的檢驗、在產品在生產過程中的轉移、產品質量的檢驗、在產品在生產過程中的轉移、產成品和自制半成品的交庫等，都要記在具有產成品和自制半成品的交庫等，都要記在具有一定格式的憑證中。這種直接記錄具體事實的一定格式的憑證中。這種直接記錄具體事實的

8、憑證，就是原始記錄。憑證，就是原始記錄。12o原始記錄往往為幾個部門所需要，因此，按要求原始記錄往往為幾個部門所需要，因此，按要求填寫的原始記錄，應分別送交有關需用部門。如填寫的原始記錄，應分別送交有關需用部門。如果是采取一式一份的原始記錄，應按需要部門依果是采取一式一份的原始記錄，應按需要部門依次傳遞使用。這種方式缺點是影響及時使用，發(fā)次傳遞使用。這種方式缺點是影響及時使用，發(fā)生丟失，不易查對。采用一式多份的原始記錄，生丟失，不易查對。采用一式多份的原始記錄，可以同時送交各需用部門，如有丟失也便于查找。可以同時送交各需用部門，如有丟失也便于查找。13o企業(yè)應健全原始記錄制度，制定各種原始記錄

9、企業(yè)應健全原始記錄制度，制定各種原始記錄的傳遞程序，這種憑證傳遞流程最好用流程圖的傳遞程序，這種憑證傳遞流程最好用流程圖來表示。原始記錄要符合成本管理的要求，有來表示。原始記錄要符合成本管理的要求，有利于班組經濟核算的開展，力求簡明，講求實利于班組經濟核算的開展，力求簡明，講求實效，并根據實際使用情況，及時修改，以充分效，并根據實際使用情況，及時修改，以充分發(fā)揮原始記錄的作用。發(fā)揮原始記錄的作用。14第二節(jié)第二節(jié) 成本會計工作的組織成本會計工作的組織o一、成本會計的機構一、成本會計的機構o二、成本會計的人員二、成本會計的人員o三、成本會計的制度三、成本會計的制度15o一、一、 成本會計的機構成

10、本會計的機構n成本工作的領導機構成本工作的領導機構 n成本會計的職能機構成本會計的職能機構 n成本歸口管理部門成本歸口管理部門n班組經濟核算班組經濟核算 16成本工作的領導機構成本工作的領導機構o根據技術與經濟相結合的原則，一般企業(yè)成本根據技術與經濟相結合的原則，一般企業(yè)成本工作的領導核心應由廠長或經理、總會計師、工作的領導核心應由廠長或經理、總會計師、總工程師和總經濟師組成，廠長是成本工作組總工程師和總經濟師組成，廠長是成本工作組織的領導者，并對本單位的成本負完全責任；織的領導者，并對本單位的成本負完全責任；總會計師、總工程師、總經濟師應從經濟、技總會計師、總工程師、總經濟師應從經濟、技術以

11、及兩者的結合上組織企業(yè)成本工作；并采術以及兩者的結合上組織企業(yè)成本工作；并采取有效的降低成本措施。一長三師應融為一體，取有效的降低成本措施。一長三師應融為一體，分工合作，負責組織全廠的成本工作分工合作，負責組織全廠的成本工作。17成成本工作領本工作領導機構的職責導機構的職責o制定企業(yè)成本工作的基本方針和政策，以及批制定企業(yè)成本工作的基本方針和政策，以及批準成本會計制度；準成本會計制度；o建立健全工廠成本工作的組織機構，協調各部建立健全工廠成本工作的組織機構，協調各部門成本工作中的問題和矛盾；門成本工作中的問題和矛盾；o審定工廠的目標利潤和目標成本，批準工廠成審定工廠的目標利潤和目標成本，批準工

12、廠成本計劃，綜合研究和決定各項重大的降低成本本計劃，綜合研究和決定各項重大的降低成本方案；方案；o組織和領導各項重大的成本決策；組織和領導各項重大的成本決策；o動員全廠各部門、各級和職工管理成本動員全廠各部門、各級和職工管理成本18成本會計職能機構成本會計職能機構o成本會計職能機構的設置成本會計職能機構的設置成本會計的職能機構，在大中型企業(yè)單設成成本會計的職能機構，在大中型企業(yè)單設成本處或成本科，也有企業(yè)在會計機構中設置本處或成本科，也有企業(yè)在會計機構中設置成本股或成本組；至于規(guī)模小的企業(yè)里，一成本股或成本組；至于規(guī)模小的企業(yè)里，一般是在會計部門中指定一些人專門負責成本般是在會計部門中指定一些

13、人專門負責成本會計工作會計工作。19成本會計職能機構的職責成本會計職能機構的職責o廠部成本會計職能機構是成本會計的綜合部門，廠部成本會計職能機構是成本會計的綜合部門，組織成本的集中統一管理，為企業(yè)領導提供各組織成本的集中統一管理，為企業(yè)領導提供各種成本信息；進行成本預測和決策，編制企業(yè)種成本信息；進行成本預測和決策，編制企業(yè)成本計劃，并分解下達給各部門和車間；實行成本計劃，并分解下達給各部門和車間；實行成本控制，監(jiān)督生產費用支出，準確地核算全成本控制，監(jiān)督生產費用支出，準確地核算全廠產品成本；檢查和考核工廠成本計劃執(zhí)行情廠產品成本；檢查和考核工廠成本計劃執(zhí)行情況，開展成本綜合分析；組織車間成本

14、核算和況，開展成本綜合分析；組織車間成本核算和管理，加強對班組經濟核算的指導和幫助；制管理，加強對班組經濟核算的指導和幫助；制定全廠成本會計制度，不斷總結和推廣成本管定全廠成本會計制度，不斷總結和推廣成本管理、降低成本方面的先進經驗理、降低成本方面的先進經驗。20廠部成本職能部門和企業(yè)內部各單位之間的廠部成本職能部門和企業(yè)內部各單位之間的組織形式組織形式o成本會計工作在廠部成本職能部門和企業(yè)成本會計工作在廠部成本職能部門和企業(yè)內部各單位之間，可以采用集中和非集中內部各單位之間，可以采用集中和非集中核算兩種不同的組織形式。核算兩種不同的組織形式。21o集中核算模式下：由廠部成本會計機構進行成集中

15、核算模式下：由廠部成本會計機構進行成本的核算和分析；車間等其他單位的成本核算本的核算和分析；車間等其他單位的成本核算員只負責登記原始記錄和填制原始憑證。員只負責登記原始記錄和填制原始憑證。o優(yōu)點：廠部成本會計機構可以比較及時地掌握優(yōu)點：廠部成本會計機構可以比較及時地掌握企業(yè)有關成本的全面信息，便于集中使用電子企業(yè)有關成本的全面信息，便于集中使用電子計算機進行成本數據處理，還可以減少成本會計算機進行成本數據處理，還可以減少成本會計機構的層次和成本會計人員的數量；缺點：計機構的層次和成本會計人員的數量；缺點：不便于進行成本核算，不便于直接從事生產經不便于進行成本核算，不便于直接從事生產經營活動的各

16、單位和職工及時掌握本單位的成本營活動的各單位和職工及時掌握本單位的成本信息。信息。22o 分散分散核算核算模式模式下下：車間成本或部門費用支出車間成本或部門費用支出的計劃、核算和分析等，一般由這些單位的的計劃、核算和分析等，一般由這些單位的成本員或負責成本工作的人員擔任；廠部成成本員或負責成本工作的人員擔任；廠部成本部門主要負責成本數據的匯總，處理不便本部門主要負責成本數據的匯總，處理不便于分散到各單位去進行的成本工作，以及對于分散到各單位去進行的成本工作，以及對各單位成本會計工作進行業(yè)務監(jiān)督和指導。各單位成本會計工作進行業(yè)務監(jiān)督和指導。o分散核算模式的優(yōu)缺點與集中核算方式的優(yōu)分散核算模式的優(yōu)

17、缺點與集中核算方式的優(yōu)缺點恰好相反。缺點恰好相反。23o企業(yè)應該根據規(guī)模大小，內部各單位經營管企業(yè)應該根據規(guī)模大小，內部各單位經營管理的要求，以及這些單位成本會計人員的數理的要求，以及這些單位成本會計人員的數量和素質，從有利于充分發(fā)揮成本會計工作量和素質，從有利于充分發(fā)揮成本會計工作的職能作用、提高成本會計工作的效率出發(fā)，的職能作用、提高成本會計工作的效率出發(fā)，確定采用哪一種核算方式。確定采用哪一種核算方式。24成本的歸口管理部門成本的歸口管理部門o根據成本責任制，企業(yè)的其他職能部門都應根據成本責任制，企業(yè)的其他職能部門都應對成本承擔一定的責任：對成本承擔一定的責任：o生產部門生產部門o技術工

18、藝部門技術工藝部門o質量保證部門質量保證部門o設備部門設備部門o動力部門動力部門25班組經濟核算班組經濟核算o班組是最基層環(huán)節(jié)，產品生產過程中的各種消班組是最基層環(huán)節(jié)，產品生產過程中的各種消耗，大多數是在班組中發(fā)生的。所以，班組對耗，大多數是在班組中發(fā)生的。所以，班組對成本控制如何，直接影響成本的高低。成本控制如何，直接影響成本的高低。o我國一些企業(yè)根據班組的大小，配備專職或工我國一些企業(yè)根據班組的大小，配備專職或工人兼職核算員，把班組成本控制和班組核算結人兼職核算員，把班組成本控制和班組核算結合起來，其內容包括將消耗指標分解、落實到合起來，其內容包括將消耗指標分解、落實到個人；核算和控制班組

19、、個人生產消耗；檢查個人；核算和控制班組、個人生產消耗；檢查分析定額和費用指標的實現。分析定額和費用指標的實現。26二、成本會計人員二、成本會計人員o成本會計機構設置了哪些成本會計崗位，就應成本會計機構設置了哪些成本會計崗位，就應該配備相應的成本會計人員。材料成本核算員；該配備相應的成本會計人員。材料成本核算員；工資核算員；費用核算員；成本會計主管等。工資核算員；費用核算員；成本會計主管等。o成本會計工作要求從事此項工作的人員，除了成本會計工作要求從事此項工作的人員，除了具備會計職業(yè)道德以及懂會計和財務管理之外，具備會計職業(yè)道德以及懂會計和財務管理之外，還要懂得經營管理，特別要熟悉生產技術。還

20、要懂得經營管理，特別要熟悉生產技術。27三、成本會計制度三、成本會計制度o從事成本會計工作所必需遵循的規(guī)范和具體依據。從事成本會計工作所必需遵循的規(guī)范和具體依據。o制定原則：根據各種法規(guī)和制度，結合本企業(yè)生產制定原則：根據各種法規(guī)和制度，結合本企業(yè)生產經營的特點和管理的要求制定。經營的特點和管理的要求制定。o成本會計制度包括的內容：成本會計制度包括的內容：o關于成本崗位責任制關于成本崗位責任制；關于成本預測和決策的制度；關于成本預測和決策的制度；關于目標成本制定、成本計劃編制的制度；關于成關于目標成本制定、成本計劃編制的制度；關于成本控制的制度本控制的制度；關于成本核算制度；關于成本報表關于成

21、本核算制度；關于成本報表制度；關于成本分析制度；企業(yè)內部價格制定和結制度；關于成本分析制度；企業(yè)內部價格制定和結算制度；成本崗位考核標準；其他有關成本會計的算制度；成本崗位考核標準；其他有關成本會計的規(guī)定規(guī)定。28 思考題思考題1.1.什么是原始記錄制度？建立和健全什么是原始記錄制度？建立和健全原始記錄有何意義？企業(yè)應建立原始記錄有何意義？企業(yè)應建立哪些原始記錄？哪些原始記錄？2.2.成本會計人員應具備哪些素質？成本會計人員應具備哪些素質？29練習o單項選擇單項選擇o1.成本會計的基礎工作包括（成本會計的基礎工作包括（ ） a、設置會計機構、設置會計機構 b、配備會計人員、配備會計人員 c、制定會計制度、制定會計制度 d、建立定額管理制度、建立定額管理制度o2.成本會計的職能機構包括（成本會計的職能機構包括（ ） a、生產部門、生產部門 b、銷售部門、銷售部門 c、成本核算科、成本核算科 d、總務行政部門、總務行政部門o3. 成本會計的基本職能是（成本會計的基本職能是（ ） a、成本計劃、成本計劃 b、成本核算、成本核算 c、成本預測和決策、成本預測和決策 d、成本考核和分析、成本考核和分析30o多選多選o1.成本核算的各項基礎工作主要有（成本核算的各項基礎工