1、優質生態土雞養殖標準1 、概念優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合，根據各地的區域特點，在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質為目的，生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。2 、主要技術要點2.1 做好進雞前的準備工作1 ） 、飼養密度是增產增效的重要因素，計算每棟（棚）養殖數（以成年雞計算） M2 只，設施合理的放養場地，建議放養場地與雞棚面積相等，過大消耖耗量增加料肉比。2）、進雞前三天進行加溫，放風目的是掌握升溫標準以及排放甲醛薰蒸及墊料中所

2、含有害氣體，改善雞舍的環境。2 2 1-7 日齡工作標準1）、 1-7 日齡 : 雞在第一周的時間是整批雞飼養關鍵中的關鍵，這段時間雞只體質較弱，雞只所需營養大部分來自于自身卵黃的吸收，所以對溫度的要求尤為嚴格，此階段的飼養點：2）、溫度要求：溫度要求保持在33 -35 之間，而且是相對的恒溫，尤其注意強調的是更換燃料對溫差的變化不能超過2 。3）、 濕度要求： 前期雞棚較干燥， 尤其在 1-3 天。 在干燥和高溫的情況下，雞易造成脫水現象，如出現雞爪干癟的，此時可采用人工加濕。如可用噴霧器向雞舍內定期噴灑溫熱的凈水，或用鐵盆裝水放在加濕器具上，讓水汽蒸發，增加棚內濕度。4 ） 、適時的飲水和

3、開食。雞只飲水和開食的時間隨季節變化，一般夏季雞到棚后，半個小時就飲水，冬季一般讓雞只安靜后至三小時后飲水。 1-3 天建議飲溫開水，如涼水裝入水壺放雞舍預熱供小雞飲水。開食的時間較易掌握，規定在飲食后三個小時開食。這樣有利于雞只胎糞的排出和卵黃的有效吸收。5）、 開口藥的正確的使用。 雞只到棚后， 一般在第 1-3 天的飲水中加入一定的營養藥物和抗生素藥物，抗生素內藥物多是針對雞白痢和大腸桿菌的，營養藥物多為電解多維和葡萄糖類。既防止前期雞只難以吸收飼料養分所造成的營養失衡，又防止像白痢疾病的發生。當然開口藥應在技術管理人員的正確指導下使用，包括每次用藥量和用藥時間。6）、亮度要求：第 1-

4、3 天時，雛雞對雞舍內的環境不熟悉，所以要求雞舍內有一定的亮度，光照為24小時，一般建議用白熾燈泡，規定 1只X60W/ 10m2,即每個育雛棚內要根據面積安裝燈泡，光照均勻，有 4-6只60W的 燈泡，讓雞可以順利找到正確的飲水和吃食的地方。到第四天時，亮度逐漸減弱，可以 25W 代替 60W 燈泡。后期改為 15W ，燈泡減少看到亮光為宜。7）、墊料要求：育雛棚內的墊料一般多為稻殼，厚度為 4 cm左右，同事有的養殖戶習慣于在墊料上再鋪上一層薄薄的稻草，這樣不是不可以，但必須在 5 日齡左右將稻草移去，防止因稻草的潮濕引發霉菌感染。成年雞吃料量增加排糞多，定期翻動墊料，防止結塊發熱。8 ）

5、 、及時淘汰弱雞。在第一周飼養期間，我們會經場發現有零星弱雛出現，針對這樣的雛苗應及時淘汰，絕不手軟。防止他們帶菌、排菌和造成雞舍環境的污染。2 38-25 日齡飼養管理標準雞群在這個階段屬于健康生長和淘汰弱雛的階段。 你會發現健康雞只茁壯成長， 但偶爾會又零星死亡， 一般每天 1-2 羽， 出現此現象時藥用藥物預防，同時在這個階段時間里雞只熟悉周圍，適應環境，采食量明顯增加，雞只變得活潑可愛。在環境適宜時你會發現，雞群在育雛舍繞圈跑步，這說明雞只是健康的，此階段的飼養要點有：1)、溫度隨雞日齡的增加在緩慢下降，夏天每兩天降低1 ，在冬季每四天降低 1 ，直到雞只能完全適應外界的自然溫度為止，

6、開始脫溫。2 ) 、通風換氣降濕度。此階段雞仍然在保溫育雛棚中，隨著雞只變大，排糞量的增加，棚濕度增加，氣味難聞，氨氣濃度過大，易引發雞的呼吸道感染和腸道疾病的發生。如何既保溫又通風成為此階段的工作要點，在實際中我們是這樣操作的，一邊加溫一邊通風，先把室內溫度升高 1-2 ，然后再把育雛棚較高的位置打開一缺口，讓棚內外空氣對流，每次通風時間第一次 510 分鐘，逐漸延長3 ，每兩到三小時通風一次。3 ) 、實時擴群。擴群是為了雞只能更好的生長，不能因為育雛舍內 溫度的問題就放棄擴群，雞群長時間在密度過大空間中，易形成僵雞，會造成雞群均勻度的明顯降低，和常規腸道病的高發。同時，雞群啄肛的幾率增加

7、。通常可按每平方米放養20 30 羽。擴群前應把舊墊料和新墊料混合，預防球蟲暴發。4 ) 、常規藥物預防。此階段雞只的抗病能力很弱，而且是在密閉的環境中生長，易造成細菌疾病的再次發生，此時可用常規藥物配合中草藥制劑，對雞群進行進化和提高雞群的免疫力，預防投藥時間一般在13 16 日齡中5 ) 、雞到 20 日齡左右時，開始更換背部的絨毛，這是正常的生理現像，同時 20 日齡左右也是法氏囊等病的易發階段，時刻注意雞群狀態變化，尤其從雞糞便狀態，顏色和采食量上判斷。如果發現異常，及時向有關技術人員匯報，做到早發現早治療。6 ) 、這段時間及自由采食。7 426 50 日齡飼養管理標準通過前 25

8、天的辛苦育雛，這一階段雞群的飼養應該更加的開發一些。雞群除在嚴寒的冬季外，以能適應外界的自然溫度，次時的工作是對雞群進行細化管理，為下一步的飼養作準備。1 ) 、斷喙。優質雞屬于一種野性十足的土雞，斗性十足。在沒有其他突發情況下，雞群25 日齡左右進行第一次斷喙，然后到 50 日齡進行第二次斷喙。斷喙的目的是為了防止雞相互打斗，互啄造成的意外傷害和損傷，降低生產績效。技術要求，上嘴殼斷 1 / 2 ,下嘴殼斷1 / 3。在進行斷喙操作 時應在雞只飲水中適量添加多維和抗生素。2)、公母分群飼養。當雞只達到40日齡時，棚內的公母已經能用肉眼進行鑒別，為更好的完成整批雞的飼養，要求此時對公母進行分群

9、，這也是公母分開出售提供方便。3 ) 、球蟲病的及時發現和正確的防治。根據雞的生長特性，這一段為雞球蟲病的高發階段， 而且球蟲已經成為阻礙老母雞生長的一大絆腳石， 及時、 正確的判斷是防治球蟲的重要方面。所有養殖人員應該掌握這一技術，及時提供相關信息，配合技術人員進行防治。4 ) 、限飼開始。由于優質雞生產性能的相對獨特指出，雞群從40 日齡分群之后就應該限制飼喂。那么如何限飼呢？規定母雞每天采食量為自由采食量的65%-70% 。假設一只母雞一天一按采食一斤料正好吃飽，那么我們在限飼只提供0.65 0.7 斤飼料，同樣公雞只提供85%-90% 的飼料。這樣是為有效節約飼料，降低成本，同時更好的

10、完成生產需要。5 ) 、放養。我們要求飼養優質雞的母雞時一定要放養。當雞生長到 50 日齡左右時， 雞只基本完全適應外界的環境溫度， 此時應對雞只進行舍外放養，增加雞的運動量。 要求在雞舍周圍用圈雞舍1 1.5 倍的面積， 讓雞群可以自由散放。剛開始放養時雞可能不出來或出來很少，那是因為雞不熟悉環境，經過一周左右的時間，雞群的放養進入正規化。6 ) 、挑出個體偏小的健康雞只。在疾病和其他因素的影響下，部分雞只個體較小，我們將這些個體較小的雞只挑出，單獨飼養，并適當增加料量，等到它們個體長到同大群一致時，放養到大群中，有效提高雞的均勻度和回收率。2 5 50 90 日齡飼養管理標準這段時間我們一

11、般稱作雞的育成時間的。此時的要求是既要保證雞群的正常生長，又能有效的節約飼料成本。如何保證雞群骨架達到有效的生長，但又不會造成體內脂肪的沉積和飼料的無效使用呢？如何判斷雞只胖瘦是否達到理想要求呢？我們可以用手觸摸雞的胸脯肉，當雞胸脯呈“ V ”字形時正好。1)、公雞的飼養：雖然處在育成限飼階段，但與老母雞還是有一定區別的。公雞一般到 80-90 時開始外售，這就要求不能一味只強調限飼，還得讓公雞有一定的脂肪堆積，要求在 50-60天限10%。3 ) 、母雞的飼養：由于母雞的飼養周期更長，那么在整個育成期間如何有效進行飼喂是降低整個飼養成本的關鍵。在此期間，一般限飼 30-35 %,讓雞一只處于

12、半饑餓狀態中，增加母雞的運動量，為母雞鮮美肉質打下良好基礎。4 ) 、有效防止意外的發生，增加多維的添加量。此階段是整個飼養期間意外事故的高發期，雞只處于一種高度的亢奮中，任何一點響動、驚嚇都可能造成不可估量的損失。如受到驚嚇后，雞群扎堆壓死。所以盡可能創造一個相對平靜、無干擾的環境。增加多維的添加量，提高雞的抗應激能力5 ) 、 定期藥物預防：雞群散養期間與外界接觸較多，易形成拉稀現象，即使正常情況下，也應該每 20 天到 1 個月用藥物預防一下，這其中還不包括去除體內寄生蟲，如線蟲等。6 ) 、經常翻動雞晚上愛睡覺地方的墊料，使它平整、松軟、干燥，否則你會經常發現死雞都是出自同一個地點，這

13、是因為雞有固定是生活習慣，只有通過人為調整、改變它，才不會處于亞健康狀態下。7 6 90-120 日齡飼養管理標準這段時間棚內只剩下母雞，是母雞身體增膘的重要階段。此時料量應有所增加，一般達到自由采食量的90-95 % ,料量為105克左右。1 ) 、料量的有序增加。到達此階段時，料量應有所增加，但增加的速度不宜過快，每天在原有的基礎上增加5%,直到增加90-95 %停止，維持料量直至雞出售，此時雞的體重應該為 2.1 斤左右。2 ) 、繼續散養是雞健康成長的保證，有的農戶認為將雞回收圈養會增加飼料的利用率，這個觀點是錯誤的。無數試驗表明，在90 天后將雞回收圈養，雞群的應激過大，雞只發燥、好

14、斗，反而不如保持原先散養狀態，飼料的轉化利用率高。3 ) 、適當增加光照：在此期間，適當增加光照和強度，能有效刺激母雞的性成熟。 雞的母性增加， 雞只處在較安靜的狀態中， 使飼料的轉化率更高。4)、防止啄肛。雞到 100 天左右可見初產蛋，當雞產蛋時，輸卵管外凸，呈紅色，其他雞易把它當成異物而進行啄肛，所以可以添加部分無污染的青飼料，如青草、青菜等。2 7 日常飼養管理標準針對雞群的飼養管理，在日常生活中，我們應做到以下幾個方面：認真填寫飼養記錄表；1)、堅持每天兩次觀察雞群狀態，包括雞群的精神、糞便、飲水和采食情況，發現異常及時匯報；3 )、堅持每兩天一次的噴霧消毒，堅持預防從我做起；4 )

15、、保持雞舍的通風和室內外環境衛生；5 ) 、保持雞舍內墊料的干燥、松軟，將潮濕墊料及時處理掉；6 ) 、正確、細致的使用藥物，并及時將用藥后的情況反饋給技術人員；有效的各種疫苗接種，讓它成為防御疾病的最后防線；7 ) 、病死雞的及時、正確處理，深藏或焚燒。8 8 免疫接種標準：1)、免疫的前2 天，后 3 天不能帶雞消毒，不能使用抗病毒的藥物，不能使用影響免疫的抗菌藥。如：磺胺類藥等。2 ) 、免疫的前2 天，后 3 天不能擴群或轉移雞群。3 ) 、免疫后要使用一點多維和抗支原體的藥物。如：泰樂菌素，紅霉素，羅紅霉素，強力霉素等。4 ) 、點眼、滴鼻時一定要等疫苗完全吸入眼、鼻內才可放雞，疫苗

16、稀釋時不可太長（2小時內用完）5）、飲水免疫時水一定要用清潔無污染的井水，自來水（排氯 24小時）， 不可使用塘水等地表水，最好使用冷的熱水，提前半小時在水中添加0.3%的脫脂奶粉（注意一定是脫脂奶粉，不能使用全脂奶粉）。6）、飲水免疫時，用清水把桶洗凈即可，不要用消毒劑洗滌。7）、計算好用水量，保證在1.5-2小時內飲完，不可時間太長或太短。夏 季停水2-3小時，冬季停水3-4小時，免疫時趕動雞群起來走動，這樣便于 它們飲水。8）、14日齡時每1000羽用水40斤左右。21日齡時每1000與羽用水 50斤左右。2. 9優質生態土雞免疫程序1日齡馬立克皮注5日齡新支二聯苗點眼滴鼻新流二聯油苗頸部皮下注射0.3ml12日齡法氏囊滴口16日齡禽流感預部皮下注射0.3ml22日齡法氏囊飲水1.5倍35日齡新支二聯苗飲水1.5倍38日齡雞痘 刺種48日齡禽流感 預部皮下注射0.5ml58日齡新流二聯油苗皮注0.5ml80日齡新城疫弱毒苗 飲水2.0倍3、優質生態土雞飼養場要求優質生態土雞養殖應遠離城區、 避免污染、 環境安寧清潔、 有清潔水源， 選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便于管理，可在風