1、細細菌菌細菌的發(fā)現(xiàn)細菌的發(fā)現(xiàn)細菌的形態(tài)細菌的形態(tài)細菌的結(jié)構(gòu)細菌的結(jié)構(gòu)細菌的繁殖細菌的繁殖:反饋練習(xí)反饋練習(xí)細菌的大小細菌的大小列文列文虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細菌的虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細菌的? ?細菌的發(fā)現(xiàn)者細菌的發(fā)現(xiàn)者列文列文虎克虎克列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的顯微鏡倍的顯微鏡來源:Z|xx|k.Com虎克當年寄文章文章給英國皇虎克當年寄文章文章給英國皇家學(xué)會的信中所付的圖之一。家學(xué)會的信中所付的圖之一。他驚嘆地記錄道：他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動。的彎曲姿勢運動。”“在人口腔的牙垢中生在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整個荷活的小居

2、民，比整個荷蘭王國的人還要多。蘭王國的人還要多。”這就是人類第一次觀察這就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆到細菌時發(fā)出的感嘆 ! 列文列文虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細菌。單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細菌。自然發(fā)生論自然發(fā)生論細菌是由肉湯細菌是由肉湯自然產(chǎn)生的自然產(chǎn)生的巴巴 斯斯 德德細菌是由原來已經(jīng)存細菌是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的在的細菌產(chǎn)生的？“我是小小科學(xué)家”你是如何判斷的？怎么來證明呢？你是如

3、何判斷的？怎么來證明呢？巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中？巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中？巴斯德在展巴斯德在展示他的實驗示他的實驗來源:Z|xx|k.Com經(jīng)經(jīng) 典典 的的 鵝鵝 頸頸 瓶瓶 實實 驗驗根據(jù)巴斯德的實驗根據(jù)巴斯德的實驗,分析下列問題分析下列問題:1.在巴斯德制訂的計劃中在巴斯德制訂的計劃中,鵝頸瓶妙在何處鵝頸瓶妙在何處?2.根據(jù)研究結(jié)果根據(jù)研究結(jié)果,巴斯德可以得出什么樣的巴斯德可以得出什么樣的結(jié)論結(jié)論?自然發(fā)生論自然發(fā)生論細菌是由肉湯細菌是由肉湯自然產(chǎn)生的自然產(chǎn)生的巴巴 斯斯 德德細菌是由原來已經(jīng)存細菌是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的在的細菌產(chǎn)生的推翻推翻 來源:Z|xx|k.Com

4、科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的從細菌的發(fā)現(xiàn)故事中從細菌的發(fā)現(xiàn)故事中, ,你對科你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認識學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認識? ?思考:低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為60一一95。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括菌。包括633

5、0分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和729510一一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。電鏡下頭發(fā)上看到的電鏡下頭發(fā)上看到的細菌細菌針頭上的細菌針頭上的細菌細菌的個體十分微小細菌的個體十分微小, ,大約大約1010億個億個細菌堆起來細菌堆起來, ,才有一顆小米那么大才有一顆小米那么大這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態(tài)，這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態(tài)，請你認真觀察，并嘗試將它們進行分類。請你認真觀察，并嘗試將它們進行分類。A AB BC CD DE E 大腸桿菌炭疽桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌乳酸桿

6、菌桿桿狀狀醋酸桿菌葡萄球菌葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌肺炎球菌球球狀狀金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌螺螺 旋旋 菌菌霍亂弧霍亂弧菌菌螺旋狀螺旋狀DNA細細胞胞質(zhì)質(zhì)細細胞胞壁壁細細胞胞膜膜莢膜莢膜（有些（有些種類的種類的細菌有細菌有）鞭毛鞭毛（有（有些種些種類的類的細菌細菌有）有）下面是細菌結(jié)構(gòu)示意圖，請你認真觀察，填下面是細菌結(jié)構(gòu)示意圖，請你認真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱寫結(jié)構(gòu)名稱下面兩副圖片分別是植物細胞和動物細胞的下面兩副圖片分別是植物細胞和動物細胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請你認真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱結(jié)構(gòu)示意圖，請你認真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱。細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞核細胞核液泡液泡細胞質(zhì)細胞質(zhì)葉綠體葉

7、綠體細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞核細胞核請你認真填結(jié)構(gòu)名稱請你認真填結(jié)構(gòu)名稱, 并且比并且比 較三者的不同較三者的不同 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)類型類型細細胞胞壁壁細細胞胞膜膜細細胞胞質(zhì)質(zhì)細細胞胞核核其他結(jié)構(gòu)其他結(jié)構(gòu)植物植物動物動物細菌細菌有有 有有有有有有沒沒有有有有有有有有有有有有有有DNA有葉綠體有葉綠體無葉綠體無葉綠體沒有沒有葉綠體葉綠體 鞭毛鞭毛 莢膜莢膜細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？細細菌菌 的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)DNADNA特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)莢膜：保護細菌莢膜：保護細菌鞭毛：使細菌能在液鞭毛：使細菌能在液 體中運動體中運動細菌沒有成細菌沒有成

8、形的細胞核形的細胞核和葉綠體和葉綠體細菌細胞與植物細胞的結(jié)構(gòu)差異，決定細菌細胞與植物細胞的結(jié)構(gòu)差異，決定了細菌的營養(yǎng)方式與植物不同。請你推了細菌的營養(yǎng)方式與植物不同。請你推測：細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的呢？測：細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的呢？細菌必須分解現(xiàn)細菌必須分解現(xiàn)成的有機物獲得成的有機物獲得所需的營養(yǎng)和能所需的營養(yǎng)和能量。是生態(tài)系統(tǒng)量。是生態(tài)系統(tǒng)系統(tǒng)中的分解者系統(tǒng)中的分解者.細菌分解雪細菌分解雪梨使雪梨腐梨使雪梨腐爛爛這是在電鏡下觀察到的細菌生殖的圖片，這是在電鏡下觀察到的細菌生殖的圖片，請你仔細觀察，你能判斷出細菌的生殖方請你仔細觀察，你能判斷出細菌的生殖方式嗎？式嗎？細細菌菌的的分分裂裂過過程

9、程細菌的繁殖很快細菌的繁殖很快, ,在適宜條件下每在適宜條件下每20203030分鐘就能分裂一次。分鐘就能分裂一次。計算：假設(shè)你手上此刻有計算：假設(shè)你手上此刻有100100個細菌，細菌的繁個細菌，細菌的繁殖速度按每殖速度按每3030分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，的情況下，4 4小時后你手上的細菌數(shù)目是多少？小時后你手上的細菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？100X2100X28 8=25600=25600（個）（個）養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶

10、的細手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細菌數(shù)目，減少被細菌感染而生病的可能。菌數(shù)目，減少被細菌感染而生病的可能。芽孢芽孢：有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體細胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年，一般條件下可以生存十多年, ,對不良環(huán)境對不良環(huán)境 有有較強的抵抗力較強的抵抗力, ,特別能夠耐受高溫和干燥特別能夠耐受高溫和干燥。 電鏡下細菌的芽電鏡下細菌的芽孢孢小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處散各處,落在適當環(huán)境中落在適當環(huán)境中,又能萌發(fā)成細菌又能萌發(fā)成細菌. 芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的

11、本事可能高得出乎我們的想象芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個真實的事情：有一個真實的事情：在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，美國的阿波羅美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來。在嚴格的無菌條件下，把攝像機攝像機帶了回來。在嚴格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后觀察的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了

12、一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖分鐘繁殖一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年竟然在月球那么嚴酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細菌的生活能力呀！半！我們不得不佩服細菌的生活能力呀！1 1、“微生物之父微生物之父”是：（是：（ ）A A、羅伯特、羅伯特虎克虎克 B B、列文、列文虎克虎克 C C、路易斯、路易斯巴斯德巴斯德 D D、沃森、沃森2 2、細菌和植物細胞的主要區(qū)別是：（、細菌和植物細胞的主要區(qū)別是

13、：（ ）A A、細菌有細胞壁、細菌有細胞壁 B B、細菌有成形的細胞核、細菌有成形的細胞核 C C、細菌無成形的細胞核、細菌無成形的細胞核 D D、細菌有細胞質(zhì)、細菌有細胞質(zhì)3 3、細菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的？、細菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的？ （ ）A A、冬眠、冬眠 B B、遇到不良環(huán)境死亡、遇到不良環(huán)境死亡 C C、形成芽孢、形成芽孢 D D、形成生殖細胞、形成生殖細胞c cc cc c4 4、細菌的個體都非常、細菌的個體都非常_。細菌的形態(tài)主要。細菌的形態(tài)主要有有_、_和和_。5 5、細菌之所以分布廣泛，是因為：、細菌之所以分布廣泛，是因為：A A、細菌的個體、細菌的個體_。 B B、細菌是進行、細菌是進行