1、青島金鳳順餐飲服務有限公司滅火和疏散預案一、組織指揮機構火場總指揮：滅火行動組：疏散引導組：安全救護組：通訊聯絡組：各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規定的相關人 員當班，并切實做到“召之即來，來之能戰”。二、報警和接警處置程序火警電話：119公司報警電話：（值班室電話）1、嚴禁亂發警報或報警信號，避免不必要的恐慌。2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。3、確認是誤報的信號時，應立即解除警報并報相關部門與人員。報警：1、任何同事發現火災都必須立即報警。2、火災發現者應根據火勢判斷采取適當的報警方式，如未發現濃煙應立即撥打 公司內部報警電話，如火勢已經較大應立即打破報

2、警器或撥打119火警電話 同時通知公司值班室人員。3、報警時應沉著冷靜，向接警人詳細捉供火災的準確位置、什么物質著火、冇 無人員受困、口前火情火勢情況等相關信息。如果是向消防部門報警述應報 告起火單位的準確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導 消防車進入。接警：1、接警的同事應保持清醒的頭腦，詳細記錄報警人的姓名、聯系方式、所屬部 門、接警吋間、火災準確位置、口前的火情、火勢與現場情況等相關信息。2、當報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現報警部位，應立即通知保安值班員并 報告確切位置。3、報警被確認證實后，應立即向值班領導報告詳細情況并在其授權下向當地消 防部門報警，與此同吋聯絡滅火

3、、疏散、救護等各小組。三、應急疏散的組織程序和措施1、火災發生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下冇義務對受火勢威脅 并有可能導致火勢進一步擴大或爆炸的物甜、重要的文件檔案、受怵i人員進 行緊急疏散。2、著火區域疏散小組人員應根據火場情況，迅速作出立即進行應急疏散或等待 值班領導的疏散命令的決定。3、單位負責人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進行應急疏散和進行 部分區域或全部區域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區域疏散小組人員。4、消控室或值班室通過廣播向疏散區域人員發出應急疏散命令，宣布疏散順序: 著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災有向下蔓 延趨勢再考慮疏散著火

4、層下層，逐下層，并指導疏散區域人員疏散路線方向、 安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區 域人員保持鎮定。5、接到疏散命令后，齊區域疏散小組成員應立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電 筒或應急照明燈，打開每個房間的門，引導、幫組區域人員撤離到疏散集結 地集小，而后對每個房間認真檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。6、各區域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導區域人員有序 的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩定的人提供幫助，到達安全地點時要 注意清點人數。7、疏散區域外部疏散小組成員應打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜 帶應急照明設備指引疏散方向。四、撲

5、救初起火災的程序和措施1、火災發生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務就近使用消防 設施、器材展開初起火災的撲救工作，盡力控制火災的蔓延，保持同消控中 心或值班室的聯系，等待相關人員的到來。2、滅火行動組接到值班室的聯絡電話后應立即攜帶所配備的滅火設施趕赴火場,了解事故的詳細情況，在事故發生區域同事的協助下有計劃的展開滅火自救 工作，同時迅速關閉該防火分區的防火隔離設施。3、滅火行動組應有供應水及其它所需滅火劑的專門人員，火災發生后按照平時 訓練迅速啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準備其它裝備，并組織現場群眾供 水、滅火，確保滅火所需。4、當接到撤離的命令后，滅火行動小組應協助疏散小組進

6、行人員的疏散，并一 起撤離出火災現場。5、消防部隊赴到火場后，滅火行動組應配合消防隊進行供水、滅火。五、通訊聯絡、安全救護的程序和措施1、通訊聯絡人員要做好接警的處理，同時與報警人保持聯系。2、通訊聯絡人員在證實發生火災后應立即報告值班領導，并在他的授權下報火 警，同時通知各行動小組進入火場。3、通訊聯絡人員應通過廣播傳達疏散或撤離命令，與各區域保持聯系，指引各 個區域進行緊急疏散。4、詳細了解火場發展形勢，傳達作戰力量部署命令。5、安全救護人員應盡力對受傷人員進行一定的治療。6、協助領導維持現場秩序。7、到主要路口去引導消防車進入火場。注意事項1、火災發生時，所有同事必須保持鎮定，聽從指揮，依照公司緊急處理程序處 理。2、火災發生時電話僅供應急使用，無關人員未經授權，不得擅自使用。3、一切口救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。4、在生命安全未受到威脅時，應堅守齊自的崗位，盡力控制火災的蔓延直到相 關部門人員地道，并詳細匯報最新的進展情況。5、進行緊急疏散時，存放現金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。6、火災伴隨有濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區，或以濕布等捂