1、寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目招 標(biāo) 文 件招 標(biāo) 編 號(hào)：KXZJ-NB2016-081浙江凱翔工程咨詢管理有限公司二一六年九月招 標(biāo) 文 件招 標(biāo) 編 號(hào)： KXZJ-NB2016-081 項(xiàng)目名稱：寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)人： 寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院（蓋章） 法定代表人（簽字或蓋章）： 招標(biāo)代理單位：浙江凱翔工程咨詢管理有限公司（蓋章） 法定代表人（簽字或蓋章）： 招標(biāo)文件編制日期： 2016 年 09 月目 錄目 錄1第一章 招標(biāo)公告4第二章 投標(biāo)資料表6一、總則8（一）適用范圍8（二）定義8（三）招標(biāo)方式8（四）投標(biāo)委托8（五）投標(biāo)費(fèi)用8（六）聯(lián)合體投標(biāo)8

2、（七）轉(zhuǎn)包與分包8（八）特別說(shuō)明8（九）質(zhì)疑和投訴8二、招標(biāo)文件9（一）招標(biāo)文件的構(gòu)成9（二）投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn)9（三）招標(biāo)文件的澄清與修改9（四）對(duì)招標(biāo)文件的異議9三、投標(biāo)文件的編制10（一）投標(biāo)文件的組成10（二）投標(biāo)文件的語(yǔ)言及計(jì)量10（三）投標(biāo)報(bào)價(jià)10（四）投標(biāo)文件的有效期11（五）投標(biāo)保證金11（六）投標(biāo)文件的簽署和份數(shù)11（七）投標(biāo)文件的包裝、遞交、修改和撤回12（八）投標(biāo)無(wú)效的情形12四、開(kāi)標(biāo)13（一）開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)備13（二）開(kāi)標(biāo)程序13五、評(píng)標(biāo)13（一）組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)13（二）評(píng)標(biāo)的方式13（三）評(píng)標(biāo)程序13（四）澄清問(wèn)題的形式14（五）錯(cuò)誤修正14（六）評(píng)標(biāo)原則和評(píng)標(biāo)辦法14六、采購(gòu)方式

3、變更14七、定標(biāo)14八、合同授予15（一）簽訂合同15（二）履約保證金15九、知識(shí)產(chǎn)權(quán)15十、其他補(bǔ)充15第四章 招標(biāo)需求16一、項(xiàng)目基本情況16二、 配套設(shè)施概況16三、委托管理內(nèi)容及具體要求16六、員工著裝要求24七、 葷菜主要菜品要求25八、注意事項(xiàng)30九、食堂管理考核方案31第五章 評(píng)標(biāo)辦法及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)41一、總則41二、評(píng)標(biāo)組織41三、評(píng)標(biāo)程序41四、評(píng)標(biāo)過(guò)程41五、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)43第六章 政府采購(gòu)合同主要條款44第七章 投標(biāo)文件格式及附件491、投標(biāo)文件的外包裝封面492、投標(biāo)文件封面格式493、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)頁(yè)碼504、投標(biāo)函515、投標(biāo)聲明書格式586、法定代表人授權(quán)委托書格式597、

4、投標(biāo)人基本情況表608、政府采購(gòu)統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)信息表619、類似項(xiàng)目業(yè)績(jī)一覽表6110、技術(shù)商務(wù)條款偏離表62第一章 招標(biāo)公告公告日期：2016年09月29日根據(jù)中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法、中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例等相關(guān)規(guī)定，浙江凱翔工程咨詢管理有限公司 受 寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院 委托，就 寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目 的所需服務(wù)進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，歡迎有資格和能力的供應(yīng)商前來(lái)投標(biāo)。1、 項(xiàng)目編號(hào)：KXZJ-NB2016-081二、采購(gòu)組織類型：委托代理三、采購(gòu)方式：公開(kāi)招標(biāo)四、招標(biāo)內(nèi)容及委托管理期限序號(hào)招標(biāo)內(nèi)容數(shù)量委托管理期限1食堂餐飲服務(wù)1項(xiàng)合同期限為三年，一年一簽，招標(biāo)人根據(jù)中

5、標(biāo)人在上一合同年度的合同履約、考核情況及財(cái)政資金審批情況決定是否續(xù)簽。五、合格投標(biāo)人的資格要求（一）基本條件：1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；4、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；5、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。（二）特定條件：1、投標(biāo)人必須是寧波大市范圍內(nèi)中式餐飲企業(yè)，具有獨(dú)立法人資格；2、投標(biāo)人具有三年及以上醫(yī)院餐飲管理與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；3、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，資格審查采用資格后審方式。六、招標(biāo)文件的獲取1、發(fā)售時(shí)間：2016年09月29日至2016年10月11日，上午8:30-11:30；下午1

6、3:30-17:00（雙休日及法定節(jié)假日除外）。2、招標(biāo)文件的獲取：（1）招標(biāo)文件獲取：供應(yīng)商可直接登陸鄞州區(qū)公共資源交易中心網(wǎng)站下載電子招標(biāo)文件，填寫投標(biāo)報(bào)名函；并于2016年10月11日17時(shí)00分前將報(bào)名資料傳真至本公司并電話確認(rèn)，否則投標(biāo)將被拒絕；未能網(wǎng)上下載電子招標(biāo)文件的供應(yīng)商請(qǐng)聯(lián)（2）報(bào)名資料：投標(biāo)報(bào)名函、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、三年及以上醫(yī)院餐飲管理與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的業(yè)主證明文件等資料（加蓋公章）及招標(biāo)文件工本費(fèi)。3、售價(jià)：招標(biāo)文件工本費(fèi)每套300元，售后不退。如需郵購(gòu)，請(qǐng)另付50元人民幣特快專遞費(fèi)，并請(qǐng)

7、按下述開(kāi)戶銀行及帳號(hào)匯款（匯款單上應(yīng)注明匯款用途及招標(biāo)編號(hào)），本公司不對(duì)郵寄過(guò)程中的遺失負(fù)責(zé)。開(kāi)戶銀行：寧波銀行明州支行營(yíng)業(yè)部戶 名：浙江凱翔工程咨詢管理有限公司帳 號(hào)：33010122000453492七、投標(biāo)截止時(shí)間和地點(diǎn)投標(biāo)截止時(shí)間為2016年10月20日14時(shí)00分（北京時(shí)間），投標(biāo)地點(diǎn)在鄞州區(qū)公共資源交易中心開(kāi)標(biāo)大廳（四明東路588號(hào)鄞投大廈）；遲到的投標(biāo)文件和未購(gòu)買招標(biāo)文件者的投標(biāo)將被拒絕。八、開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)本項(xiàng)目定于2016年10月20日14時(shí)00分（北京時(shí)間）在鄞州區(qū)公共資源交易中心開(kāi)標(biāo)大廳（四明東路588號(hào)鄞投大廈）公開(kāi)開(kāi)標(biāo)。屆時(shí)請(qǐng)參加投標(biāo)的投標(biāo)人代表出席開(kāi)標(biāo)儀式。九、投標(biāo)保

8、證金1、投標(biāo)保證金金額：人民幣伍萬(wàn)元整（RMB50000.00元）。2、投標(biāo)保證金形式：同城支票、華東三省一市匯票、電匯形式。3、投標(biāo)保證金遞交截止時(shí)間：2016年10月19日16時(shí)00分（北京時(shí)間）前完成遞交。4、投標(biāo)保證金匯入賬戶：開(kāi)戶銀行：寧波鄞州農(nóng)村合作銀行彩虹支行戶 名：寧波市鄞州區(qū)公共資源交易中心賬 號(hào)：81014101302093045 咨詢電話：0574-882251705、投標(biāo)保證金退還：投標(biāo)保證金提交退還辦法詳見(jiàn)鄞州區(qū)公共資源交易中心投標(biāo)保證金提交、退還暫行辦法。十、聯(lián)系方式采購(gòu)人名稱：寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院聯(lián)系人：夏主任 電 話招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙

9、江凱翔工程咨詢管理有限公司地址：寧波市鄞州區(qū)錢湖北路958號(hào)奧麗賽大廈714室郵編：315192 電話傳真系人：陳斌武、鄭菊琴、吳芝妙第二章 投標(biāo)資料表序號(hào)內(nèi)容、要求1項(xiàng)目名稱：寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目*21、投標(biāo)報(bào)價(jià)：以人民幣形式報(bào)價(jià)以含稅人民幣報(bào)價(jià)，評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)投標(biāo)單位提供的投標(biāo)方案、餐飲報(bào)價(jià)合理性等要素并結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行綜合評(píng)審打分。2、中標(biāo)人根據(jù)中標(biāo)結(jié)果及與寧波市鄞州第二醫(yī)院簽訂的食堂餐飲服務(wù)合同，招標(biāo)人向中標(biāo)人提供院內(nèi)餐飲市場(chǎng)，但不確保人數(shù)，中標(biāo)人自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。3、合同執(zhí)行期內(nèi)，因醫(yī)院一期部分院區(qū)

10、包括職工食堂重新裝修需要，因故可能產(chǎn)生的就餐人數(shù)變化為投標(biāo)人需承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)，中標(biāo)后不得以此為由，要求提高菜品價(jià)格或額外收取服務(wù)費(fèi)用。4、投標(biāo)人在進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)需充分考慮未來(lái)三年價(jià)格因素（包括但不限于菜品原材料價(jià)格的上漲、服務(wù)人員社保繳費(fèi)基數(shù)及最低工資標(biāo)準(zhǔn)的上調(diào)、其他運(yùn)營(yíng)成本的增加等）的變化，在合同執(zhí)行期間，中標(biāo)人不得以任何理由要求提高菜品價(jià)格或額外收取服務(wù)費(fèi)用。5、不論投標(biāo)結(jié)果如何，投標(biāo)人均應(yīng)自行承擔(dān)所有與投標(biāo)有關(guān)的全部費(fèi)用。3投標(biāo)保證金1、投標(biāo)保證金金額：人民幣伍萬(wàn)元整（RMB50000.00元）。2、投標(biāo)保證金形式：同城支票、華東三省一市匯票、電匯形式。3、投標(biāo)保證金遞交截止時(shí)間：2016年

11、10月19日前16時(shí)00分（北京時(shí)間）前完成遞交。4、投標(biāo)保證金匯入賬戶：開(kāi)戶銀行：寧波鄞州農(nóng)村合作銀行彩虹支行戶 名：寧波市鄞州區(qū)公共資源交易中心賬 號(hào)：81014101302093045 咨詢電話：0574-882251705、投標(biāo)保證金退還：除招標(biāo)文件規(guī)定不予退還保證金的情形外，中標(biāo)通知書發(fā)出后五個(gè)工作日內(nèi)，未中標(biāo)的投標(biāo)人與鄞州公共資源交易中心財(cái)務(wù)室聯(lián)系，辦理退還其投標(biāo)保證金；中標(biāo)通知書發(fā)出后30個(gè)工作日內(nèi)，中標(biāo)人向浙江凱翔工程咨詢管理有限公司繳納中標(biāo)服務(wù)費(fèi)后，與鄞州公共資源交易中心財(cái)務(wù)室聯(lián)系，辦理退還其投標(biāo)保證金。詳見(jiàn)鄞州區(qū)公共資源交易中心投標(biāo)保證金提交、退還暫行辦法。4投標(biāo)文件組成：

12、正本1份，副本6份。5投標(biāo)截止時(shí)間和地點(diǎn)：2016年10月20日14時(shí)00分（北京時(shí)間），寧波市鄞州區(qū)公共資源交易中心（四明東路588號(hào)鄞投大廈）開(kāi)標(biāo)室。6開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)：2016年10月20日14時(shí)00分（北京時(shí)間），寧波市鄞州區(qū)公共資源交易中心（四明東路588號(hào)鄞投大廈）開(kāi)標(biāo)室。7評(píng)標(biāo)辦法及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：詳見(jiàn)招標(biāo)文件第五章。8評(píng)標(biāo)結(jié)果公示：評(píng)標(biāo)結(jié)束后，評(píng)標(biāo)結(jié)果公示于鄞州區(qū)公共資源交易中心網(wǎng)站。9簽訂合同時(shí)間：中標(biāo)通知書發(fā)出后30日內(nèi)。10投標(biāo)文件有效期：自投標(biāo)截止日起90天。11中標(biāo)人數(shù)量：1人。*12履約保證金：履約保證金金額：人民幣壹拾萬(wàn)元整（RMB100000.00元）。履約保證金形式：

13、同城支票、華東三省一市匯票、電匯形式。履約保證金提交：在簽訂合同之前5個(gè)工作日內(nèi)支付給招標(biāo)人。履約保證金的退還：履約保證金在中標(biāo)人完成合同履約后視履行情況不計(jì)息退還（但如中標(biāo)人未履行或未完全履行合同規(guī)定的任何義務(wù)，給招標(biāo)人造成損失的，招標(biāo)人有權(quán)在其提交的履約保證金中作獲得相應(yīng)賠償，不足部分招標(biāo)人有權(quán)繼續(xù)向中標(biāo)人追償）。*13付款方法：按合同條款規(guī)定按月結(jié)算，次月15日后，結(jié)算上月扣除水電、煤氣、蒸汽費(fèi)用、考核違約金以外的承包費(fèi)用，承包費(fèi)用包括醫(yī)院給職工餐飲補(bǔ)助費(fèi)、病人就餐卡消費(fèi)費(fèi)用、體檢病人的餐飲費(fèi)、醫(yī)院需求的桌菜、客餐等費(fèi)用、醫(yī)院承擔(dān)的相應(yīng)稅費(fèi)等。14服務(wù)有關(guān)要求：1、委托管理期限：合同期限

14、為三年，一年一簽，招標(biāo)人根據(jù)中標(biāo)人在上一合同年度的合同履約、考核情況及財(cái)政資金審批情況決定是否續(xù)簽。2、服務(wù)地點(diǎn)/服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)：寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院。3、應(yīng)提供的其他輔助服務(wù)/工作任務(wù)：詳見(jiàn)招標(biāo)內(nèi)容與需求部分。15招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)：1、中標(biāo)人向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)交納招標(biāo)服務(wù)費(fèi)人民幣30000.00元整。2、中標(biāo)人在領(lǐng)取中標(biāo)通知書時(shí)向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)交納招標(biāo)服務(wù)費(fèi)。3、招標(biāo)服務(wù)費(fèi)只收現(xiàn)金、銀行票匯款、電匯款。4、中標(biāo)人如未按以上規(guī)定辦理，本公司有權(quán)從其投標(biāo)保證金中收取，并對(duì)不足部分進(jìn)行追索。第三章 投標(biāo)人須知一、總則（一）適用范圍本招標(biāo)文件適用于寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的招標(biāo)、投標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)、

15、驗(yàn)收、合同履約、付款等行為（法律、法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定）。（二）定義1“招標(biāo)采購(gòu)單位”系指組織本次招標(biāo)的招標(biāo)人和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。2“投標(biāo)人”系指向招標(biāo)采購(gòu)單位提交投標(biāo)文件的投標(biāo)單位。3“貨物/產(chǎn)品”系指供方按招標(biāo)文件規(guī)定，須向招標(biāo)人提供的一切設(shè)備、保險(xiǎn)、稅金、備品備件、工具、手冊(cè)、臺(tái)賬記錄及其它有關(guān)技術(shù)資料和材料。4“服務(wù)”系指招標(biāo)文件規(guī)定投標(biāo)人須承擔(dān)的服務(wù)以及其他類似的義務(wù)；投標(biāo)人應(yīng)提供合格的服務(wù)，合格的服務(wù)應(yīng)是在國(guó)內(nèi)可合法提供的、不受第三方限制的、免受追索的、符合國(guó)家法律、法規(guī)及規(guī)章規(guī)定的。5“項(xiàng)目”系指投標(biāo)人按招標(biāo)文件規(guī)定向招標(biāo)人提供的貨物/產(chǎn)品和服務(wù)。6“書面形式”包括信函、傳真、電

16、報(bào)等。7“*”系指實(shí)質(zhì)性要求條款。（三）招標(biāo)方式本次招標(biāo)采用公開(kāi)招標(biāo)方式進(jìn)行。（四）投標(biāo)委托投標(biāo)人代表須攜帶有效身份證件；如投標(biāo)人代表不是法定代表人，須有法定代表人出具的授權(quán)委托書（正本用原件，副本可用復(fù)印件）。（五）投標(biāo)費(fèi)用不論投標(biāo)結(jié)果如何，投標(biāo)人均應(yīng)自行承擔(dān)所有與投標(biāo)有關(guān)的全部費(fèi)用。（六）聯(lián)合體投標(biāo)本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。（七）轉(zhuǎn)包與分包本項(xiàng)目不得轉(zhuǎn)包，未經(jīng)招標(biāo)人認(rèn)可不得分包。（八）特別說(shuō)明*1投標(biāo)人投標(biāo)所使用的資格、信譽(yù)、榮譽(yù)、業(yè)績(jī)與企業(yè)認(rèn)證必須為本法人所擁有（招標(biāo)文件允許的除外）。*2投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀招標(biāo)文件的所有內(nèi)容，按照招標(biāo)文件的要求提交投標(biāo)文件，并對(duì)所提供的全部資料的真實(shí)性承擔(dān)法

17、律責(zé)任。*3投標(biāo)人在投標(biāo)活動(dòng)中提供任何虛假材料，其投標(biāo)無(wú)效，并報(bào)監(jiān)管部門查處。（九）質(zhì)疑和投訴1投標(biāo)人認(rèn)為招標(biāo)文件、招標(biāo)過(guò)程或中標(biāo)結(jié)果使自己的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，以書面形式向采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。2質(zhì)疑、投訴應(yīng)當(dāng)采用書面形式，質(zhì)疑書、投訴書均應(yīng)明確闡述招標(biāo)文件、招標(biāo)過(guò)程或中標(biāo)結(jié)果中使自己合法權(quán)益受到損害的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，提供相關(guān)事實(shí)、依據(jù)和證據(jù)及其來(lái)源或線索，便于有關(guān)單位調(diào)查、答復(fù)和處理。3供應(yīng)商應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日，是指：（1）對(duì)可以質(zhì)疑的采購(gòu)文件提出質(zhì)疑的，為收到采購(gòu)文件之日或者采購(gòu)文件公告期限屆滿之日；（2）對(duì)采購(gòu)過(guò)程提出質(zhì)疑的，

18、為各采購(gòu)程序環(huán)節(jié)結(jié)束之日；（3）對(duì)中標(biāo)或者成交結(jié)果提出質(zhì)疑的，為中標(biāo)或者成交結(jié)果公告期限屆滿之日。二、招標(biāo)文件（一）招標(biāo)文件的構(gòu)成本招標(biāo)文件由以下部份組成：1招標(biāo)公告；2投標(biāo)資料表；3投標(biāo)人須知；4招標(biāo)需求；5評(píng)標(biāo)辦法及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；6政府采購(gòu)合同主要條款；7投標(biāo)文件格式；8本項(xiàng)目招標(biāo)文件的澄清、答復(fù)、修改、補(bǔ)充的內(nèi)容。（二）投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn)投標(biāo)人沒(méi)有按照招標(biāo)文件要求提供全部資料，或者投標(biāo)人沒(méi)有對(duì)招標(biāo)文件在各方面作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)是投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn)，并可能導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕。（三）招標(biāo)文件的澄清與修改1招標(biāo)采購(gòu)單位對(duì)已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要的澄清或者修改時(shí)，澄清或者修改的內(nèi)容可能影響投標(biāo)文件編制的，將在招標(biāo)公告

19、規(guī)定的投標(biāo)截止時(shí)間十五日前，以書面形式或在規(guī)定信息發(fā)布網(wǎng)站上通知所有已購(gòu)買招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人，并要求潛在投標(biāo)人進(jìn)行傳真或書面確認(rèn)澄清和修改已收悉，澄清和修改的內(nèi)容作為招標(biāo)文件的組成部分。招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)根據(jù)實(shí)際情況，延長(zhǎng)投標(biāo)截止時(shí)間的，在投標(biāo)截止時(shí)間三日前告知所有已購(gòu)買招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人，并要求回執(zhí)確認(rèn)。2招標(biāo)文件澄清、答復(fù)、修改、補(bǔ)充的內(nèi)容為招標(biāo)文件的組成部分。當(dāng)招標(biāo)文件與招標(biāo)文件的答復(fù)、澄清、修改、補(bǔ)充通知就同一內(nèi)容的表述不一致時(shí)，以最后發(fā)出的書面文件為準(zhǔn)。3招標(biāo)文件的澄清、答復(fù)、修改或補(bǔ)充都應(yīng)該通過(guò)本代理機(jī)構(gòu)以法定形式發(fā)布，采購(gòu)人非通過(guò)本機(jī)構(gòu)，不得擅自澄清、答復(fù)、修改或補(bǔ)充招標(biāo)文

20、件。（四）對(duì)招標(biāo)文件的異議1已購(gòu)買招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件有異議，應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)書面提出。逾期提出的將不予受理。對(duì)招標(biāo)文件的異議應(yīng)有法定代表人或其委托代理人簽字，并蓋投標(biāo)人公章和注明日期。2沒(méi)有提出異議且又參與了該項(xiàng)目投標(biāo)的供應(yīng)商將被視為完全認(rèn)同招標(biāo)文件。三、投標(biāo)文件的編制（一）投標(biāo)文件的組成（報(bào)價(jià)文件、資信證明文件、其他商務(wù)文件和技術(shù)文件合并編制成一冊(cè)）1報(bào)價(jià)文件：（1）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)頁(yè)碼（格式見(jiàn)附件）；（2）投標(biāo)函（格式見(jiàn)附件）；（3）開(kāi)標(biāo)一覽表（格式見(jiàn)附件）（4）投標(biāo)報(bào)價(jià)明細(xì)表（格式見(jiàn)附件）2、資信證明文件：（1）投標(biāo)聲明書（格式見(jiàn)附件）；（2）法定代表人的身份

21、證明或法定代表人授權(quán)書（投標(biāo)人的代表若為非法定代表人的，必須提交法定代表人授權(quán)書），并提供法定代表人和授權(quán)代表的身份證正反兩面復(fù)印件（格式見(jiàn)附件）；（3）投標(biāo)人基本情況表（格式見(jiàn)附件）；（4）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、稅務(wù)登記證和組織機(jī)構(gòu)代碼證、資質(zhì)證書等復(fù)印件（加蓋公章；原件備查）；（5）三年及以上醫(yī)院餐飲管理與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的業(yè)主證明文件等資料。注：符合寧波市“五證合一”政策文件的可提供新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照。3、其他商務(wù)文件和技術(shù)文件：（1）類似項(xiàng)目業(yè)績(jī)表（附合同復(fù)印件，原件備查；格式見(jiàn)附件）（2）技術(shù)商務(wù)條款偏離表（格式見(jiàn)附件）；（3）服務(wù)方案：結(jié)合評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和招標(biāo)要求進(jìn)行編制；（4）服務(wù)有關(guān)承諾等；（5

22、）擬派擬派本項(xiàng)目人員配備匯總表及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人情況介紹（格式見(jiàn)附件）；（6）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、招標(biāo)文件及投標(biāo)人認(rèn)為需要提供的其它投標(biāo)文件資料。3注意事項(xiàng)（1）投標(biāo)文件應(yīng)裝訂成冊(cè)、密封。（2）上述組成投標(biāo)文件的各項(xiàng)資料中本招標(biāo)文件的有規(guī)定格式的，應(yīng)統(tǒng)一按本招標(biāo)文件的規(guī)定格式填寫。未有規(guī)定格式的資料，投標(biāo)人應(yīng)自行編制，但至少要包含以上要求的內(nèi)容。（3）投標(biāo)文件在提供對(duì)投標(biāo)貨物/產(chǎn)品技術(shù)條款響應(yīng)表的應(yīng)答時(shí)，對(duì)招標(biāo)文件有技術(shù)數(shù)值要求的參數(shù)，必須以投標(biāo)貨物/產(chǎn)品的具體技術(shù)數(shù)值據(jù)實(shí)應(yīng)答；對(duì)于招標(biāo)文件無(wú)數(shù)值要求的參數(shù)的應(yīng)答，必須作出明確、直接、無(wú)導(dǎo)致兩種理解可能的應(yīng)答。（二）投標(biāo)文件的語(yǔ)言及計(jì)量*1投標(biāo)文件以及投標(biāo)人與

23、招標(biāo)人就有關(guān)投標(biāo)事宜的所有來(lái)往函電，均應(yīng)以中文漢語(yǔ)書寫。除簽名、蓋章、專用名稱等特殊情形外，以中文漢語(yǔ)以外的文字表述的投標(biāo)文件視同未提供。*2投標(biāo)計(jì)量單位，招標(biāo)文件已有明確規(guī)定的，使用招標(biāo)文件規(guī)定的計(jì)量單位；招標(biāo)文件沒(méi)有規(guī)定的，應(yīng)采用中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位（貨幣單位：人民幣元），否則視同未響應(yīng)。（三）投標(biāo)報(bào)價(jià)1投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)按招標(biāo)文件中相關(guān)附表格式填寫。*2投標(biāo)文件只允許有一個(gè)投標(biāo)總價(jià)，有選擇的或有條件的報(bào)價(jià)將不予接受。3所有投標(biāo)報(bào)價(jià)必須以人民幣報(bào)價(jià)，對(duì)用外匯支付部分，須折合成人民幣計(jì)入總價(jià)，總報(bào)價(jià)不受匯率變動(dòng)影響。不接受外幣報(bào)價(jià)，除非招標(biāo)文件另有要求。4本項(xiàng)目投標(biāo)應(yīng)以含稅人民幣報(bào)價(jià)，投標(biāo)報(bào)價(jià)

24、是履行合同的最終價(jià)格，應(yīng)包括完成采購(gòu)內(nèi)容涉及的所有費(fèi)用。（四）投標(biāo)文件的有效期*1自投標(biāo)截止日起90天投標(biāo)文件應(yīng)保持有效。有效期不足的投標(biāo)文件將被拒絕。2在特殊情況下，招標(biāo)人可與投標(biāo)人協(xié)商延長(zhǎng)投標(biāo)書的有效期，這種要求和答復(fù)均以書面形式進(jìn)行。3投標(biāo)人可拒絕接受延期要求而不會(huì)導(dǎo)致投標(biāo)保證金被沒(méi)收。同意延長(zhǎng)有效期的投標(biāo)人需要相應(yīng)延長(zhǎng)投標(biāo)保證金的有效期，但不能修改投標(biāo)文件。 4中標(biāo)人的投標(biāo)文件自開(kāi)標(biāo)之日起至合同履行完畢止均應(yīng)保持有效。（五）投標(biāo)保證金*1投標(biāo)人須按規(guī)定提交投標(biāo)保證金。否則，其投標(biāo)將被拒絕。2保證金形式：同城支票、華東三省一市匯票、電匯形式。3未中標(biāo)投標(biāo)人的投標(biāo)保證金在招標(biāo)結(jié)果通知書發(fā)出

25、（公示期結(jié)束后），憑收據(jù)不計(jì)息退還。4中標(biāo)人的投標(biāo)保證金在向招標(biāo)人提交了履約保證金（如有）且與招標(biāo)人簽訂了合同、繳納中標(biāo)服務(wù)費(fèi)后，憑合同復(fù)印件、收據(jù)和中標(biāo)服務(wù)費(fèi)發(fā)票不計(jì)息退還。5投標(biāo)人有下列情形之一的，投標(biāo)保證金將不予退還：（1）投標(biāo)人在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo)文件的；（2）未按規(guī)定提交履約保證金的；（3）投標(biāo)人在投標(biāo)過(guò)程中弄虛作假，提供虛假材料的；（4）中標(biāo)人無(wú)正當(dāng)理由不與采購(gòu)人簽訂合同的；（5）將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)讓給他人或者未經(jīng)招標(biāo)采購(gòu)單位同意，將中標(biāo)項(xiàng)目分包給他人的；（6）拒絕履行合同義務(wù)的；（7）其他嚴(yán)重?cái)_亂招投標(biāo)程序的。（六）投標(biāo)文件的簽署和份數(shù)1投標(biāo)人應(yīng)按本招標(biāo)文件規(guī)定的格式和順序編制、裝訂

26、投標(biāo)文件并標(biāo)注頁(yè)碼，投標(biāo)文件內(nèi)容不完整、編排混亂導(dǎo)致投標(biāo)文件被誤讀、漏讀或者查找不到相關(guān)內(nèi)容的，是投標(biāo)人的責(zé)任。2投標(biāo)人應(yīng)提供投標(biāo)文件正本各1份，副本各6份裝訂成冊(cè)，投標(biāo)文件的封面應(yīng)注明“正本”、“副本”字樣。一旦發(fā)現(xiàn)正本與副本不符，以正本為準(zhǔn)。3投標(biāo)文件的正本需打印或用不褪色的墨水填寫，副本可為正本的復(fù)印件。4投標(biāo)文件須由投標(biāo)人在規(guī)定位置及有投標(biāo)人的落款處蓋章并由法定代表人或法定代表人的授權(quán)委托人簽署，投標(biāo)人應(yīng)寫全稱。5投標(biāo)文件不得涂改，若有修改錯(cuò)漏處，須加蓋單位公章或者法定代表人或授權(quán)委托人簽字或蓋章。投標(biāo)文件因字跡潦草或表達(dá)不清所引起的后果由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。（七）投標(biāo)文件的包裝、遞交、修改和

27、撤回1投標(biāo)文件應(yīng)裝訂、密封。投標(biāo)文件的包裝封面上應(yīng)注明投標(biāo)人名稱、投標(biāo)人地址、投標(biāo)項(xiàng)目名稱、招標(biāo)編號(hào)及“投標(biāo)文件于2016年10月20日14:00（北京時(shí)間）前不得啟封”字樣，并加蓋投標(biāo)人公章。2未按規(guī)定密封或標(biāo)記的投標(biāo)文件將被拒絕，且由此造成投標(biāo)文件被誤投或提前拆封的風(fēng)險(xiǎn)也由投標(biāo)人承擔(dān)。3投標(biāo)人在投標(biāo)截止時(shí)間之前，可以對(duì)已提交的投標(biāo)文件進(jìn)行修改或撤回，并書面通知招標(biāo)采購(gòu)單位；投標(biāo)截止時(shí)間后，投標(biāo)人不得撤回、修改投標(biāo)文件。修改后重新遞交的投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)按本招標(biāo)文件的要求簽署、蓋章和密封。（八）投標(biāo)無(wú)效的情形實(shí)質(zhì)上沒(méi)有響應(yīng)招標(biāo)文件要求的投標(biāo)將被視為無(wú)效投標(biāo)。投標(biāo)人不得通過(guò)修正或撤消不合要求的偏離或

28、保留從而使其投標(biāo)成為實(shí)質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo)，但經(jīng)評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)定屬于投標(biāo)人疏忽、筆誤所造成的差錯(cuò)，應(yīng)當(dāng)允許其在評(píng)標(biāo)結(jié)束之前進(jìn)行修改或者補(bǔ)正（可以是復(fù)印件、傳真件等，原件必須加蓋單位公章）。修改或者補(bǔ)正投標(biāo)文件必須以書面形式進(jìn)行，并應(yīng)在中標(biāo)結(jié)果公告之前查核原件。限期內(nèi)不補(bǔ)正或經(jīng)補(bǔ)正后仍不符合招標(biāo)文件要求的，應(yīng)認(rèn)定其投標(biāo)無(wú)效。投標(biāo)人修改、補(bǔ)正投標(biāo)文件后，不影響評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)其投標(biāo)文件所作的評(píng)價(jià)和評(píng)分結(jié)果。1在符合性審查和商務(wù)評(píng)審時(shí)，如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的，投標(biāo)文件將被視為無(wú)效：（1）超出經(jīng)營(yíng)范圍投標(biāo)的；（2）不符合招標(biāo)文件標(biāo)明的資格要求或招標(biāo)文件（打“*”）要求的；（3）投標(biāo)文件規(guī)定必須加蓋公章或法定代表人簽

29、字或授權(quán)代表簽字的地方但投標(biāo)人未予蓋章或簽字的,或未按要求提供法定代表人授權(quán)委托書或投標(biāo)聲明書或者填寫項(xiàng)目不齊全的；（4）投標(biāo)代表人未能出具身份證明或與法定代表人授權(quán)委托人身份不符的； （5）投標(biāo)文件格式為未按要求提供、內(nèi)容不齊全或者內(nèi)容虛假的；（6）投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容未使用中文表述、意思表述不明確、前后矛盾或者使用計(jì)量單位不符合招標(biāo)文件要求的（經(jīng)評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)定并允許其當(dāng)場(chǎng)更正的疏忽、筆誤除外）（7）投標(biāo)有效期不能滿足招標(biāo)文件要求的；（8）未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件要求；或投標(biāo)文件有招標(biāo)方不能接受的附加條件的；（9）服務(wù)期、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)方案存在較大偏離，不能符合采購(gòu)要求的；（10）未按規(guī)定交納投

30、標(biāo)保證金的；（11）超過(guò)投標(biāo)截止時(shí)間送達(dá)的或未按規(guī)定地點(diǎn)送達(dá)的；（12）未按規(guī)定密封、裝訂、簽字蓋章的；（13）投標(biāo)文件的關(guān)鍵內(nèi)容字跡模糊、無(wú)法辨認(rèn)的，或者投標(biāo)文件中經(jīng)修正的內(nèi)容字跡模糊難以辯認(rèn)或者修改處未按規(guī)定簽名蓋章的；（14）招標(biāo)文件中規(guī)定的其他無(wú)效標(biāo)的情形。2在技術(shù)評(píng)審時(shí)，如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的，投標(biāo)文件將被視為無(wú)效：（1）投標(biāo)文件標(biāo)明的響應(yīng)或偏離與事實(shí)不符或虛假投標(biāo)的；（2）明顯不符合招標(biāo)文件要求的，或者與招標(biāo)文件中標(biāo)“*”的條款發(fā)生實(shí)質(zhì)性負(fù)偏離的；（3）投標(biāo)技術(shù)方案不明確，存在一個(gè)或一個(gè)以上備選（替代）投標(biāo)方案的；（4）與其他參加本次投標(biāo)投標(biāo)人的投標(biāo)文件（技術(shù)文件）的文字表述內(nèi)容相同

31、連續(xù)20行以上或者差錯(cuò)相同2處以上的；3在報(bào)價(jià)評(píng)審時(shí)，如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的，投標(biāo)文件將被視為無(wú)效：（1）未采用投標(biāo)文件要求的報(bào)價(jià)形式報(bào)價(jià)或報(bào)價(jià)超過(guò)最高限價(jià)的；（2）投標(biāo)人的投標(biāo)報(bào)價(jià)明顯低于成本價(jià)的；（3）投標(biāo)報(bào)價(jià)具有選擇性的；或投標(biāo)文件中對(duì)同一標(biāo)段項(xiàng)目有兩個(gè)或多個(gè)報(bào)價(jià)，且未聲明哪個(gè)為有效的，或投標(biāo)文件中出現(xiàn)重大漏項(xiàng)、漏量的。4被拒絕的投標(biāo)文件為無(wú)效。四、開(kāi)標(biāo)（一）開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)備采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)標(biāo)，投標(biāo)人的法定代表人或其授權(quán)代表應(yīng)攜帶本人身份證參加開(kāi)標(biāo)會(huì)并簽到。投標(biāo)人的法定代表人或其授權(quán)代表未按時(shí)簽到的，視同放棄開(kāi)標(biāo)監(jiān)督權(quán)利、認(rèn)可開(kāi)標(biāo)結(jié)果。（二）開(kāi)標(biāo)程序1開(kāi)標(biāo)會(huì)由采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)主持

32、，主持人宣布開(kāi)標(biāo)會(huì)議開(kāi)始；2主持人介紹參加開(kāi)標(biāo)會(huì)議的人員名單；3主持人宣布有關(guān)事項(xiàng)；4投標(biāo)人或其當(dāng)場(chǎng)推薦的代表檢查投標(biāo)文件密封的完整性并簽字確認(rèn)；5開(kāi)啟投標(biāo)文件，由主持人公布投標(biāo)人名稱、投標(biāo)價(jià)格等認(rèn)為應(yīng)當(dāng)公布的其他內(nèi)容，并由記錄人開(kāi)標(biāo)記錄；6開(kāi)標(biāo)會(huì)議結(jié)束。五、評(píng)標(biāo)（一）組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)標(biāo)委員會(huì)：招標(biāo)人和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的內(nèi)容特點(diǎn)按照規(guī)定組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)由招標(biāo)人、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)方面專家等有關(guān)人員組成。主持人宣布評(píng)標(biāo)期間的有關(guān)事項(xiàng)，告知應(yīng)當(dāng)回避的情形，提請(qǐng)有關(guān)人員回避。（二）評(píng)標(biāo)的方式本項(xiàng)目采用不公開(kāi)方式評(píng)標(biāo)，評(píng)標(biāo)的依據(jù)為招標(biāo)文件和投標(biāo)文件。（三）評(píng)標(biāo)程序1形式評(píng)審采購(gòu)人代表和代理機(jī)

33、構(gòu)工作人員協(xié)助評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)投標(biāo)人的資格和投標(biāo)文件的完整性、合法性等內(nèi)容進(jìn)行審查。2實(shí)質(zhì)審查與比較（1）評(píng)標(biāo)委員會(huì)審查投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容是否符合招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求。（2）評(píng)標(biāo)委員會(huì)將根據(jù)投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行審查、核對(duì)，如有疑問(wèn)，將對(duì)投標(biāo)人進(jìn)行詢標(biāo)，投標(biāo)人要向評(píng)標(biāo)委員會(huì)澄清有關(guān)問(wèn)題，并最終以書面形式進(jìn)行答復(fù)。投標(biāo)人代表未到場(chǎng)或者拒絕澄清或者澄清的內(nèi)容改變了投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的，評(píng)標(biāo)委員會(huì)有權(quán)對(duì)該投標(biāo)文件做出不利于投標(biāo)人的評(píng)判。（3）各投標(biāo)人的技術(shù)商務(wù)得分為所有評(píng)委的有效評(píng)分的算術(shù)平均數(shù)。（4）代理機(jī)構(gòu)工作人員協(xié)助評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)本項(xiàng)目的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算各投標(biāo)人的得分。（5）評(píng)標(biāo)委員會(huì)完成評(píng)標(biāo)后，評(píng)

34、委對(duì)各部分得分匯總，計(jì)算出本項(xiàng)目最終得分。評(píng)標(biāo)委員會(huì)按評(píng)標(biāo)原則推薦中標(biāo)候選人同時(shí)起草評(píng)標(biāo)報(bào)告。（四）澄清問(wèn)題的形式對(duì)投標(biāo)文件中含義不明確、同類問(wèn)題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)誤的內(nèi)容，評(píng)標(biāo)委員會(huì)可要求投標(biāo)人作出必要的澄清、說(shuō)明或者糾正。投標(biāo)人的澄清、說(shuō)明或者補(bǔ)正應(yīng)當(dāng)采用書面形式，由其授權(quán)代表簽字或蓋章確認(rèn)，并不得超出投標(biāo)文件的范圍或者改變投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。（五）錯(cuò)誤修正投標(biāo)文件如果出現(xiàn)計(jì)算或表達(dá)上的錯(cuò)誤，修正錯(cuò)誤的原則如下：（1）開(kāi)標(biāo)時(shí)，投標(biāo)文件中開(kāi)標(biāo)一覽表內(nèi)容與投標(biāo)文件明細(xì)表內(nèi)容不一致的，以開(kāi)標(biāo)一覽表為準(zhǔn)。（2）投標(biāo)文件的大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準(zhǔn)；（3）總價(jià)金額與按

35、單價(jià)匯總金額不一致的，以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn)；單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)明顯錯(cuò)誤的，應(yīng)以總價(jià)為準(zhǔn)，并修改單價(jià)；（4）對(duì)不同文字文本投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的，以中文文本為準(zhǔn)。按上述修正錯(cuò)誤的原則及方法調(diào)整或修正投標(biāo)文件的投標(biāo)報(bào)價(jià)，投標(biāo)人同意并簽字確認(rèn)后，調(diào)整后的投標(biāo)報(bào)價(jià)對(duì)投標(biāo)人具有約束作用。如果投標(biāo)人不接受修正后的報(bào)價(jià)，則其投標(biāo)將作為無(wú)效投標(biāo)處理。（六）評(píng)標(biāo)原則和評(píng)標(biāo)辦法1評(píng)標(biāo)原則。評(píng)標(biāo)委員會(huì)必須公平、公正、客觀，不帶任何傾向性和啟發(fā)性；不得向外界透露任何與評(píng)標(biāo)有關(guān)的內(nèi)容；任何單位和個(gè)人不得干擾、影響評(píng)標(biāo)的正常進(jìn)行；評(píng)標(biāo)委員會(huì)及有關(guān)工作人員不得私下與投標(biāo)人接觸。2評(píng)標(biāo)辦法：本項(xiàng)目評(píng)標(biāo)辦法是 綜合評(píng)分法 ，具

36、體評(píng)標(biāo)內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等詳見(jiàn)本采購(gòu)文件第五章評(píng)標(biāo)辦法及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。六、采購(gòu)方式變更政府采購(gòu)的國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，采購(gòu)響應(yīng)截止時(shí)間止或評(píng)審期間，出現(xiàn)參與采購(gòu)響應(yīng)或者對(duì)采購(gòu)文件作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)的供應(yīng)商不足3家的情況，招標(biāo)人有權(quán)全部或部分終止招標(biāo)。經(jīng)相關(guān)政府采購(gòu)管理部門批準(zhǔn)，招標(biāo)人可以按照原招標(biāo)文件確定的采購(gòu)方式進(jìn)行，或者改用競(jìng)爭(zhēng)性談判或者單一來(lái)源方式采購(gòu)。七、定標(biāo)1采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自評(píng)審結(jié)束之日起2個(gè)工作日內(nèi)將評(píng)審報(bào)告送交招標(biāo)人確認(rèn)，招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自收到評(píng)審報(bào)告之日起5個(gè)工作日內(nèi)在評(píng)審報(bào)告推薦的中標(biāo)或者成交候選人中按順序確定中標(biāo)或成交人，并在發(fā)布招標(biāo)公告的網(wǎng)站上對(duì)中標(biāo)結(jié)果進(jìn)行公示，公示時(shí)間為5個(gè)工作日。2若中標(biāo)人

37、放棄中標(biāo)、或因不可抗力提出不能履行合同，或不按招標(biāo)文件規(guī)定提交履約保證金或其它原因被依法撤銷中標(biāo)資格，則招標(biāo)人可確定排名第二的中標(biāo)候選人為中標(biāo)人，排名第二的中標(biāo)候選人因前述的同樣原因不能簽署合同的，則可以確定排名第三的中標(biāo)候選人為中標(biāo)人，以此類推，也可以重新開(kāi)展采購(gòu)活動(dòng)。八、合同授予（一）簽訂合同1招標(biāo)人與中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在中標(biāo)通知書發(fā)出之日起30日內(nèi)簽訂合同。同時(shí)，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行審查，如發(fā)現(xiàn)與采購(gòu)結(jié)果和投標(biāo)承諾內(nèi)容不一致的，應(yīng)予以糾正。2中標(biāo)人拖延、拒簽合同的,將被扣罰投標(biāo)保證金并取消中標(biāo)資格。3中標(biāo)人拒絕與采購(gòu)人簽訂合同的，采購(gòu)人可以按照評(píng)審報(bào)告推薦的中標(biāo)或成交候選人名單排序，確定排

38、名下一位候選人為中標(biāo)人或成交人，也可以重新開(kāi)展政府采購(gòu)活動(dòng)。（二）履約保證金1簽訂合同前，中標(biāo)人應(yīng)按采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)根據(jù)招標(biāo)文件確定的履約保證金的金額，向招標(biāo)人交納履約保證金，否則，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將沒(méi)收中標(biāo)人的全部投標(biāo)保證金。2簽訂合同后，如中標(biāo)人不按雙方合同約定履約，則其全部履約保證金作為賠償金支付給招標(biāo)人，履約保證金不足以賠償損失的，按實(shí)際損失賠償。九、知識(shí)產(chǎn)權(quán)1投標(biāo)人應(yīng)保證，招標(biāo)人在中華人民共和國(guó)使用該招標(biāo)內(nèi)容所包含的任何一部分時(shí)，免受第三方有關(guān)侵犯其專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或其它知識(shí)產(chǎn)權(quán)的指控。2倘若此類指控發(fā)生，投標(biāo)人應(yīng)負(fù)責(zé)與第三方交涉并承擔(dān)與此有關(guān)的一切費(fèi)用和法律責(zé)任。3招標(biāo)人聲明保護(hù)有關(guān)方面的知

39、識(shí)產(chǎn)權(quán)，維護(hù)其有關(guān)合法權(quán)益，但這不是招標(biāo)人的基本義務(wù)。十、其他補(bǔ)充如有，列明在投標(biāo)資料表中。第四章 招標(biāo)需求一、項(xiàng)目基本情況 寧波市鄞州區(qū)第二醫(yī)院是鄞州區(qū)委區(qū)政府為滿足周邊群眾就醫(yī)需求而投資興建的大型綜合公立醫(yī)院，于2006年9月開(kāi)診，集醫(yī)療、預(yù)防、保健、科研、教學(xué)為一體，現(xiàn)為浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院寧波分院、寧波大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬泌尿腎病醫(yī)院。先后榮獲浙江省“平安醫(yī)院”、省“綠色醫(yī)院”、寧波市“文明單位”、市衛(wèi)生行風(fēng)民主評(píng)議優(yōu)勝單位、行風(fēng)建設(shè)先進(jìn)單位等稱號(hào)，2013年1月被認(rèn)定為三級(jí)乙等綜合性醫(yī)院。醫(yī)院一期工程占地60余畝，門診開(kāi)設(shè)內(nèi)、外、婦、兒等較為齊全的診療科目，住院部暫設(shè)病區(qū)18個(gè)，涵蓋

40、內(nèi)、外科絕大部分臨床專業(yè)，實(shí)際開(kāi)放床位906張。醫(yī)院二期工程建筑面積逾9萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)2016年即可竣工并投入使用。項(xiàng)目完工后，全院總床位數(shù)將逐步增加至約1500張左右，總建筑面積約16萬(wàn)平方米。在職職工約1235人，年門診量約105萬(wàn)人次。委托管理期限：合同期限為三年，一年一簽，招標(biāo)人根據(jù)中標(biāo)人在上一合同年度的合同履約、考核情況及財(cái)政資金審批情況決定是否續(xù)簽。2、 配套設(shè)施概況（一）、醫(yī)院一期在門診五樓有1200平方米職工食堂，配有接觸式IC磁卡售飯系統(tǒng)，配齊蒸煮間、烹飪間、切配間、拆洗間、消毒間、儲(chǔ)藏間、冷藏間、更衣室、值班室、辦公室等工作間，以及大灶、蒸飯車、冰箱、庫(kù)房和工作臺(tái)等設(shè)施。（

41、二）、醫(yī)院二期在一層及地下一層配有接觸式IC磁卡售飯系統(tǒng)，配齊驗(yàn)收處、檢驗(yàn)辦公室、粗加工區(qū)、配菜間、冷藏、冷凍庫(kù)、主食庫(kù)、副食庫(kù)、熟食間、營(yíng)養(yǎng)廚房、蒸煮間、面點(diǎn)間、洗碗間、消毒間、餐車存放間、家屬餐廳、家屬售菜區(qū)、更衣室、辦公室以及大灶、蒸飯車、冰箱和工作臺(tái)等設(shè)施。（三）、投標(biāo)人投標(biāo)前須進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏勘，以實(shí)際踏勘情況為準(zhǔn)，如需添購(gòu)相應(yīng)設(shè)備、設(shè)施，由投標(biāo)人中標(biāo)后自行購(gòu)置，合同期滿后，其添購(gòu)的設(shè)備、設(shè)施由其自行處置。三、委托管理內(nèi)容及具體要求（一）、委托管理內(nèi)容 *1、職工餐飲：對(duì)職工提供一日三餐（早、中、晚），并滿足職工訂餐、送餐需求。早餐以面食、點(diǎn)心為主（不少于10個(gè)品種），中餐、晚餐進(jìn)行各種價(jià)

42、位的葷素配制（不少于20個(gè)品種，其中中餐、晚餐葷菜個(gè)數(shù)不得低于6個(gè)（當(dāng)日不得完全重復(fù)），周一至周五同一個(gè)菜品最多重復(fù)2次，周六周日可使用周一至周五的菜單）純素菜每天中餐不能少于4種； 2、病人餐飲：面對(duì)特殊就餐群體（不同病種病人的需要）制定菜單，以供需求（含流質(zhì)、半流質(zhì)、各種治療飲食、普通餐飲和營(yíng)養(yǎng)餐）。事先向各病區(qū)病員預(yù)訂菜單內(nèi)容，制訂供餐品種、數(shù)量（每餐至少提供8-10種各種價(jià)位、品種的葷素菜肴）再配專人負(fù)責(zé)飯菜預(yù)訂、補(bǔ)訂及在規(guī)定就餐時(shí)間將把飯菜送至各病區(qū)，使所有就餐人員能及時(shí)方便就餐。另外要按照營(yíng)養(yǎng)食堂要求，配置營(yíng)養(yǎng)廚師及其他相應(yīng)人手，以滿足醫(yī)院需求； 3、營(yíng)養(yǎng)餐飲：用于特殊住院病員；

43、4、招標(biāo)人要求的其它臨時(shí)性餐飲服務(wù)：桌餐、小炒、精品菜。（二）、經(jīng)營(yíng)時(shí)間 1、職工餐廳：早餐6:30-10：15、中餐11:00-12:30、 晚餐16:30-18:00（11月1日至4月30日早餐7:00-10：15）； 2、病房送餐、營(yíng)養(yǎng)餐飲：早餐6:00-7：00、中餐10:30-11:20、晚餐16:20-17:00（11月1日至4月30日早餐6:30-7:30）；3、招標(biāo)人要求的其它臨時(shí)性餐飲服務(wù)：視實(shí)際情況而定。（三）、招標(biāo)人權(quán)利、義務(wù) 1、招標(biāo)人提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、餐飲設(shè)備等（以投標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)踏勘實(shí)際情況為準(zhǔn)）； 2、招標(biāo)人向中標(biāo)人提供院內(nèi)餐飲市場(chǎng)，但不確保人數(shù)，中標(biāo)人自負(fù)盈虧，風(fēng)險(xiǎn)由中標(biāo)

44、人自行承擔(dān)； 3、招標(biāo)人在中標(biāo)人經(jīng)營(yíng)期間不參與中標(biāo)人管理，但招標(biāo)人有權(quán)對(duì)中標(biāo)人的工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督，并督促中標(biāo)人改進(jìn)不合理現(xiàn)象； 4、招標(biāo)人應(yīng)支持中標(biāo)人管理工作，提供管理所需要的信息，屬招標(biāo)人責(zé)任范圍內(nèi)的可能影響到中標(biāo)人正常工作的內(nèi)容，由中標(biāo)人書面提出，招標(biāo)人予以及時(shí)落實(shí)解決； 5、招標(biāo)人幫助或協(xié)助中標(biāo)人協(xié)調(diào)處理在管理服務(wù)過(guò)程中發(fā)生的有關(guān)事宜；6、餐廳、廚房產(chǎn)生的生活垃圾和餐飲垃圾由中標(biāo)人運(yùn)送到招標(biāo)人指定地點(diǎn)，然后由招標(biāo)人負(fù)責(zé)處理，中標(biāo)人保證運(yùn)送垃圾途中、餐飲垃圾桶和存放點(diǎn)的衛(wèi)生，并承擔(dān)餐飲垃圾桶費(fèi)用和餐飲垃圾處理費(fèi)；7、招標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂煤氣管路、蒸汽管路、三角閥以下的水管道及食堂餐廳、廚

45、房、辦公室、值班室、倉(cāng)庫(kù)等用房電表以外的電路的維修，并承擔(dān)材料費(fèi)用，但需中標(biāo)人提出書面申請(qǐng)，經(jīng)招標(biāo)人同意后由招標(biāo)人負(fù)責(zé)聯(lián)系維修；8、招標(biāo)人每月根據(jù)考核方案對(duì)中標(biāo)人安全生產(chǎn)、食品安全、餐飲質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、花色品種、服務(wù)態(tài)度、人員配置、營(yíng)養(yǎng)餐訂餐率等進(jìn)行考核，考核方式由物業(yè)辦日常檢查、考核小組考核、職工病人滿意度調(diào)查三部分組成。招標(biāo)人對(duì)中標(biāo)人考核方案的條款是合同的必要條款；9、在合同期滿后，招標(biāo)人有權(quán)重新選聘餐飲服務(wù)企業(yè)。（四）、中標(biāo)人權(quán)利、義務(wù) 1、中標(biāo)人在合同簽訂之日向招標(biāo)人支付人民幣10萬(wàn)元的履約保證金，合同期滿后結(jié)合最終考核結(jié)果，扣除考核違約金外，不計(jì)利息退還； 2、中標(biāo)人對(duì)招標(biāo)人食堂內(nèi)由

46、招標(biāo)人提供的設(shè)備、設(shè)施等有經(jīng)營(yíng)使用權(quán)，無(wú)歸屬權(quán)；中標(biāo)人自行購(gòu)置的設(shè)備、設(shè)施在合同期滿后，由其自行處置； 3、中標(biāo)人對(duì)招標(biāo)人的設(shè)備、設(shè)施等有維護(hù)、保養(yǎng)責(zé)任，遺損賠償，所有維護(hù)、保養(yǎng)、維修等費(fèi)用均由中標(biāo)人承擔(dān)； 4、中標(biāo)人承擔(dān)食堂日常使用的消耗品費(fèi)用、餐具費(fèi)用、辦公用品等費(fèi)用；5、中標(biāo)人承擔(dān)4次/年的廚房脫排油煙機(jī)和油煙管道的清洗及費(fèi)用，招標(biāo)人負(fù)責(zé)清洗時(shí)的檢查和監(jiān)督，每次清洗后，中標(biāo)人向招標(biāo)人提供清洗費(fèi)發(fā)票復(fù)印件、清洗現(xiàn)場(chǎng)照片，雙方簽字確認(rèn)單。 6、中標(biāo)人在承包期內(nèi)不得變更房產(chǎn)結(jié)構(gòu)，不得變更基本設(shè)施及電路、水管，若因經(jīng)營(yíng)服務(wù)需要，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行裝修，需書面報(bào)告醫(yī)院同意后方可實(shí)施，并承擔(dān)所有費(fèi)用；

47、7、中標(biāo)人承擔(dān)食堂區(qū)域內(nèi)三角閥以上的水管、水龍頭及食堂餐廳、廚房、辦公室、值班室、倉(cāng)庫(kù)等用房電表以內(nèi)的電路的維修，并承擔(dān)材料和燈管費(fèi)用； 8、中標(biāo)人在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)的水、電、煤氣、蒸汽費(fèi)用實(shí)行包干制，由中標(biāo)人全部承擔(dān)，付款方式：先由招標(biāo)人墊付，在次月15日后的承包費(fèi)用結(jié)算中扣除，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按醫(yī)院用電用氣價(jià)格收取； 9、中標(biāo)人經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的財(cái)務(wù)賬目均獨(dú)立核算，跟招標(biāo)人無(wú)關(guān)； 10、中標(biāo)人須認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格按合同中的質(zhì)量保證體系做好醫(yī)院食堂職工、病人的餐飲及營(yíng)養(yǎng)食堂服務(wù)工作。應(yīng)嚴(yán)格按照勞動(dòng)部門的規(guī)定聘用員工，聘用的員工應(yīng)身體健康，無(wú)患傳染性疾病，需持有效健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格記錄、服務(wù)證，統(tǒng)一著裝，在承

48、包期內(nèi)所聘工作人員須報(bào)院方認(rèn)可備案后方可上崗。員工年齡男性年齡>18、 <55周歲，女性年齡>18、<50周歲。各崗位人員不得頂替調(diào)換，確保在崗在位，各盡其職，隊(duì)伍穩(wěn)定，季度變動(dòng)率小于5%、保證食堂餐飲服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 11、中標(biāo)人必須對(duì)上崗人員按規(guī)定進(jìn)行體檢、崗位培訓(xùn)等，并提供所有人員的身份證、暫住證、健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格記錄復(fù)印件。并對(duì)上崗人員定期進(jìn)行職業(yè)道德教育，教育其端正服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量、遵守招標(biāo)人的各項(xiàng)規(guī)章制度及工作規(guī)范，維護(hù)醫(yī)院形象，服從醫(yī)院物業(yè)管理辦公室的督導(dǎo)及營(yíng)養(yǎng)科的指導(dǎo)。對(duì)不遵守勞動(dòng)紀(jì)律、有職工及病人投訴、收受病人錢物的員工，經(jīng)查實(shí)后酌情處罰

49、，情節(jié)嚴(yán)重的院方有權(quán)要求辭退； 12、中標(biāo)人必須按規(guī)范把營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證、員工健康證上墻公示； 13、中標(biāo)人須制定各項(xiàng)管理制度和操作流程，制度上崗上墻，由公司派專人每日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理，落實(shí)好各項(xiàng)制度； 14、中標(biāo)人負(fù)責(zé)支付上崗人員的工資（包括加班費(fèi)、夜班費(fèi)、節(jié)假日費(fèi)、高溫費(fèi)、年休假補(bǔ)貼）、津貼、社會(huì)保障保險(xiǎn)及根據(jù)國(guó)家規(guī)定應(yīng)支付的有關(guān)費(fèi)用。承擔(dān)體檢、培訓(xùn)、服裝費(fèi)用，并負(fù)責(zé)辦理上崗人員的暫住證、計(jì)劃生育證明。如發(fā)生意外傷殘、傷亡事故，中標(biāo)人承擔(dān)全部責(zé)任和必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，招標(biāo)人不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失和相關(guān)責(zé)任。中標(biāo)人必須與聘用的從業(yè)人員簽訂勞務(wù)用工合同，并辦理相關(guān)社會(huì)保障保險(xiǎn)； *15、中標(biāo)人

50、負(fù)責(zé)各食堂的飲食安全衛(wèi)生，需與醫(yī)院簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任書。在承包期內(nèi)所有大宗食品原料（主指米、面粉、油、肉制品、海鮮、蔬菜、調(diào)料、豆制品等）接受院方監(jiān)控，要求在寧波市菜籃子工程定點(diǎn)供應(yīng)商處進(jìn)行采購(gòu)，不得采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工變質(zhì)食品，不得以次充好，以假亂真。需提供食品原料供貨商的各類產(chǎn)品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證，海鮮、蔬菜的攤位資格證和農(nóng)藥測(cè)試證明，肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證并提供進(jìn)貨單據(jù)。 16、中標(biāo)人須根據(jù)醫(yī)院規(guī)定時(shí)間按時(shí)為職工和病人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不得造成誤餐和停餐（不可抗力因素除外），在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，一律刷卡出售飯菜、不得收取現(xiàn)金（特殊情況除外）、不得超過(guò)其中標(biāo)的飯菜價(jià)格、不得克扣飯菜數(shù)量、不得多扣磁卡存款、

51、不得張貼不規(guī)范和不文明的誤導(dǎo)虛假?gòu)V告； 17、中標(biāo)人必須負(fù)責(zé)所在工作場(chǎng)所和生活場(chǎng)所及走廊的衛(wèi)生工作，保持地面、墻面、臺(tái)面、鏡面、衛(wèi)生間及各設(shè)施設(shè)備等的清潔；負(fù)責(zé)保持各路下水道的通暢，若發(fā)生堵塞，由中標(biāo)人自行出資疏通； 18、中標(biāo)人應(yīng)無(wú)條件提供各崗位工作的所有文書資料，并負(fù)責(zé)相關(guān)資料信息的收集、匯總和整理，做好相關(guān)工作的計(jì)劃和總結(jié)；19、中標(biāo)人必須嚴(yán)格按照餐飲報(bào)價(jià)清單的價(jià)格和數(shù)量制定菜價(jià)出售菜肴，原則上葷菜毛利率不得超過(guò)35%；素菜毛利率不得超過(guò)50%，早餐以面食、點(diǎn)心為主（不少于10個(gè)品種），中餐、晚餐進(jìn)行各種價(jià)位的葷素配制（不少于20個(gè)品種，其中中餐、晚餐葷菜個(gè)數(shù)不得低于6個(gè)（當(dāng)日不得完全重

52、復(fù)），周一至周五同一個(gè)菜品最多重復(fù)2次，周六周日可使用周一至周五的菜單，禁漁期期間可按實(shí)際情況酌情調(diào)整）純素菜每天中餐不能少于4種；招標(biāo)人對(duì)進(jìn)入窗口的飯菜品種、價(jià)格、數(shù)量有監(jiān)督檢查的權(quán)利。 20、中標(biāo)人對(duì)使用的一次性餐盒不得收取費(fèi)用；一次性餐盒需符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)保，可降解。 21、中標(biāo)人須響應(yīng)招標(biāo)人招標(biāo)文件的所有條款，自覺(jué)接受衛(wèi)生部門各項(xiàng)檢查及醫(yī)院對(duì)食堂管理的考核； 22、合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由中標(biāo)人負(fù)責(zé)，如因中標(biāo)人責(zé)任造成食物中毒、火災(zāi)、環(huán)境污染、安全等事故，中標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任及損失費(fèi)用，招標(biāo)人根據(jù)情況可以終止合同，中標(biāo)人提交的人民幣10萬(wàn)元履約保證金作為對(duì)招標(biāo)人的

53、賠償金，不予以返還。23、合同期內(nèi)，中標(biāo)人出現(xiàn)未經(jīng)招標(biāo)人允許擅自提價(jià)、連續(xù)三月全院職工病人滿意度調(diào)查低于85%以下的情況，經(jīng)招標(biāo)人責(zé)令無(wú)整改，招標(biāo)人可以根據(jù)情況終止合同，由此產(chǎn)生的一切責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān)。23、 遇特殊情況，如臺(tái)風(fēng)、暴雪等災(zāi)害性天氣或禁漁期等原因，造成的菜品原材料大幅度上漲的情況下，中標(biāo)人有權(quán)向招標(biāo)人提出適當(dāng)調(diào)整零售菜價(jià)，但必須征得中標(biāo)人同意后方可實(shí)施，并予以公示。四、人員配置的具體要求序號(hào)職位名稱人員數(shù)量要求備注1食堂經(jīng)理1男女不限，身體健康，具備大專以上學(xué)歷，5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。2廚師長(zhǎng)2從事烹飪工作10年以上，具有二級(jí)中式烹調(diào)師國(guó)家職業(yè)資格（技師），5年以上餐飲行業(yè)管

54、理經(jīng)驗(yàn)。精通浙江菜系，并能重點(diǎn)掌握其他各菜系的烹飪知識(shí)及操作過(guò)程，熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，懂得成本核算、食品原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，能帶動(dòng)廚師挖掘傳統(tǒng)菜，研制創(chuàng)新菜。3餐廳主管1男女不限，身體健康，3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。4前廳領(lǐng)班2身體健康，儀表端莊、做事勤快、熱情大方。5食品安全員兼?zhèn)}管1身體健康，具有2年及以上餐飲行業(yè)品質(zhì)管理及體系管理工作經(jīng)驗(yàn)。6財(cái)務(wù)1男女不限，財(cái)會(huì)類相關(guān)專業(yè)，持會(huì)計(jì)上崗證，一年及以上工作經(jīng)驗(yàn)。7廚師（含廚房主管1名）5名從事烹飪工作5年以上，至少半數(shù)及以上廚師具有三級(jí)中式烹調(diào)師國(guó)家職業(yè)資格（高級(jí)），精通浙江菜系，了解各種原料的性質(zhì)和不同部位的用途及加工方法，并了解其他菜系的一般烹飪知識(shí)，能掌握制作各種菜點(diǎn)。8切配9名身體健康，從事烹飪工作3年以上。9面點(diǎn)師3名從事烹飪工作3年以上，具有五級(jí)及以上中式面點(diǎn)師國(guó)家職業(yè)資格（初級(jí)及以上），精通中式各類面食或小吃制作加工方法。10清洗7名身體健康，手腳麻利，有責(zé)任心。11服務(wù)員18名身體健康，儀表端莊、做事勤快、熱情大方。合計(jì)50名*注：1、本表要求的人員數(shù)量配置為最低人員數(shù)量要求