




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、二 產品的通用名稱、功能分類、用量和使用范圍、通用名稱:通用名稱:植物活性炭(稻殼活性炭)英文名稱: vegetable activated carbon( rice husk activated carbon)、功能分類:食品加工助劑、用量和適用范圍 :用量: 按生產所需適量使用擬使用范圍: 油脂加工工藝三 證明技術上確有必要和使用效果的資料或者文件(一)、植物活性炭(稻殼活性炭)用作油脂加工助劑的必要性1、油脂脫色的必要性脫色是油脂加工過程中的一個重要環(huán)節(jié),在工藝應用初期,這個環(huán)節(jié)主要 是為了降低油脂中的色素,使油脂更為澄清、美觀。主要的脫色方法是利用具 有吸附能力的加工助劑,如活性白土、
2、凹凸棒粘土和活性炭等。隨著研究的深 入發(fā)現(xiàn),這些吸附劑在吸附油脂色素的同時,也可以吸附油脂中可能存在的苯 并在、黃曲霉素和過氧化物等食品安全危害因素。而不同的吸附劑,在吸附各 類色素和危害物質的效能上有著各自不同的特性。2、植物活性炭(稻殼活性炭)脫色作用機理2.1 稻殼作為一種天然糧食作物的組成部分,含有80%的碳及20%的硅,其本身 具有多孔結構。在適當?shù)臏囟燃皶r間控制下燃燒可以消耗掉稻殼中90%的碳成分,保留其本身的多孔結構,使得燃燒產物稻殼灰具有多孔、非晶態(tài)的結構, 具有很好的吸附、滲透及過濾效果。以稻殼灰為原料生產加工出來的活性炭具 有更優(yōu)良的吸附性能。稻殼灰及植物活性炭(稻殼活性炭
3、)的顯微鏡下的形態(tài) 比較見圖1。稻殼灰植物活性炭(稻殼活性炭)圖1稻殼灰與植物活性炭(稻殼活性炭)顯微形態(tài)比較2.2 稻殼灰與氫氧化鈉反應,大部分硅轉化為可溶性硅酸鹽,剩余的炭和與炭結 合緊密的硅形成多孔的炭硅骨架,且骨架表面被堿性基團侵蝕而產生活性的羥 基,從而賦予該炭硅骨架顆粒以較強的吸附活性,特別是對于親羥基的物質, 如類胡蘿卜素、重金屬等。后續(xù)的酸化操作,將附著在炭硅骨架上的游離硅酸 根進行縮合反應,形成多孔的水合二氧化硅;該部分硅與硅系列油脂脫色助劑(活性白土、特種硅酸鹽等)相似,同樣具備較強的吸附活性;同時,酸化操 作將附著在活化的炭硅骨架上的雜質粒子除去,使得羥基活性基團游離出來
4、。2.3 植物活性炭(稻殼活性炭)的吸附活性來源于兩個成分:強堿活化的炭及酸 化處理的活性硅。兩者的活性吸附基團以羥基為主,吸附容量取決于堿溶操作 及酸化處理時產生的顆粒孔隙率及表面活性。所以,稻殼活性炭實際是一種碳 硅多效吸附劑,吸附效果優(yōu)于單一吸附劑。(二)、植物活性炭(稻殼活性炭)的吸附作用及優(yōu)越性1 .稻殼活性炭吸附色素能力優(yōu)于木質活性炭目前國內活性炭行業(yè)大體有兩個分類:一是煤質活性炭,是以無煙煤、煙 煤、褐煤、泥煤為原料生產的,二是植物活性炭,是以木屑、椰殼或果殼等木 質材料為原料生產的,食品加工使用的主要為木質活性炭。 與木質活性炭相比, 稻殼活性炭主要是二氧化硅含量較高,通過不同
5、二氧化硅含量的稻殼活性炭與 市售木質活性炭對菜籽油的脫色實驗表明,各不同二氧化硅含量的稻殼活性炭 的脫色效果要優(yōu)于市售木質活性炭。本實驗選取了二氧化硅含量分別為 20%、30%、40%的稻殼活性炭與市售 木質活性炭進行脫色率檢測,考察不同二氧化硅含量稻殼活性炭與市售木質活 性炭的脫色性能。實驗條件是:60c時加入活tt炭樣品,105110c之間保持 30min。脫色結束后趁熱過濾油樣,于 520 nm波長處測定吸光度,同時測定未 脫色前的油品的吸光度。實驗結果見下表 1:表1不同二氧化硅含量稻殼活性炭與市售木質活性炭脫色性能比較加工助劑20%二氧化硅含 量稻殼活性炭30%二氧化硅含 量稻殼活性
6、炭40%二氧化硅含 量稻殼活性炭市售木質活性炭脫色率,%90.089.186.985.72 .稻殼活性炭吸附黃曲霉毒素能力優(yōu)于木質活性炭隨著油脂加工研究的深入,發(fā)現(xiàn)吸附劑在吸附油脂色素的同時也可以降低 油脂中食品安全風險物質的含量,如黃曲霉毒素、苯并正等。選取稻殼活性炭和市售活性炭進行吸附黃曲霉毒素的實驗。實驗用油為花 生油,主要實驗方法是:油品加熱至 60c時加入吸附劑樣品,105110c之間攪拌保持30min。脫色結束后趁熱過濾油樣,收集油樣檢測黃曲霉毒素含量。黃曲霉毒素檢測方法: gb/t 5009.23-2006食品中黃曲霉毒素 b1、b2、g1、g2的測定 進行檢測。實驗結果見下表2
7、:表2稻殼活性炭與市售木質活性炭吸附黃曲霉毒素的效果,單位(仙g/kg檢測項目初始值稻殼活性炭處理后市售木質活性炭處理后黃曲霉毒素bi殘留量8.812.034.20黃曲霉毒素總量殘留量10.362.334.94從上表可以看出,稻殼活性炭與木質活性炭均有很好的吸附黃曲霉毒素的 能力,且稻殼活性炭與木質活性炭相比,具有更好的吸附黃曲霉毒素的效果。3 .活性炭吸附苯并在能力優(yōu)于活性白土和凹凸棒粘土通過在油脂中外源添加苯并在,對比活性炭、活性白土和凹凸棒粘土等不同 吸附劑吸附苯并注的能力。實驗表明,稻殼活性炭和市售木質活性炭與活性白 土和凹凸棒粘土相比,有更好的吸附苯并在能力,且稻殼活性炭最好。如表3
8、:表3各吸附劑對苯并在吸附效果的比較,單位(pg/kg加工助劑稻殼活性炭市售木質活性炭活性白土凹凸棒粘土苯并比殘留量(初始含量18.20)1.071.636.6916.104 .稻殼活性炭與活性白土 /凹凸棒粘土混合使用有效脫除色素及苯并花結合上述實驗的結果及生產中的經(jīng)驗,我們將稻殼活性炭與市售木質活性 炭分別與活性白土 /凹凸棒粘土按照相同比例混合進行脫色率和吸附苯并在的 實驗,實驗結果見下表4:表4稻殼活性炭與市售木質活性炭與活性白土 /凹凸棒粘土混合進行脫色率和吸附苯并在的比較實驗檢測項目活性白土活性白土+稻殼活性炭活性白土+市售木質活性炭凹凸棒 粘土凹凸粘棒 土 +稻殼 活性炭凹凸粘棒
9、土 +市售木質 活性炭脫色率,%94.493.590.886.088.383.6苯并比殘留量(初始含量 18.20 ),由/kg6.690.921.0916.101.452.28由上表可以看出,活性白土和凹凸棒粘土在添加稻殼活性炭和市售木質活性炭后,吸附苯并注的效果增強;活性白土添加稻殼活性炭后,脫色效果與單獨 使用活性白土相當,添加市售木質活性炭后脫色率降低;凹凸棒粘土添加稻殼 活性炭后脫色效果增強,添加市售木質活性炭后脫色率降低。5、國內文獻資料中對植物活性炭(稻殼活性炭)脫色性能的研究5.1論文由稻殼灰制備活性炭的工藝及應用研究中對植物活性炭(稻殼活性炭)制備及應用性能進行了研究,實驗結
10、果表明植物活性炭(稻殼活性炭)不僅比木質活性炭具有更好的脫色效果,而且對油脂中的游離脂肪酸也具有很好的吸附作用。(附件1由稻殼灰制備活性炭的工藝及應用研究)論文主要試驗結果節(jié)選2.6活性炭產超的應用研究2.6.1 油脂脫色采用對比的方法分別用市售脫色活性糜與稻殼 活性炭實臉產品進行脫色效果的比較 .以此檢晚稻殼 活性炭產品是否可用于油脂脫色弱、由圖6可見,當添加活性炭量在01g時,剩余 色素降低的百分率是最大的.從脫色效果看,實驗所 得樣品的效果略優(yōu)于市售活性炭叁走明由稻殼灰制 備的活性炭用于油脂脫色的,浣全可以替代目前使用 的木質粉末活性炭,其用量還可以適當減少具有良 好的應用前景中活性黑范
11、(m陽6活書黃觀用大日汴粒亨伯奴蕓(tnwt、詈一修電張革2 6 2吸附油脂中游良脂加酸(ffa)活性炭劑量w7活fl-吸附抽脂fea的效果5.2、論文稻殼灰制取大豆油精煉中脫色劑的研究 中探討了不同的堿液濃度、硫酸濃度、活化時間等因素對脫色劑一稻殼活性炭的脫色能力的影響,并對其 脫色性能做了研究,實驗結果表明植物活性炭(稻殼活性炭)較活性白土具有更好的脫色效果。(附件2稻殼灰制取大豆油精煉中脫色劑的研究)論文主要試驗結果節(jié)選由圖7可以看出,在相同添加量下,本產品處理的油脂吸光度遠小于活性白土的,說明本產品脫色 效果要優(yōu)于活性白土.350 373 400 415 450 47s 500 s25
12、 550波長(nm )圖了吸光度的比較6、植物活性炭(稻殼活性炭)充分利用資源、低碳環(huán)保經(jīng)濟隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,活性炭在凈化、吸附等工業(yè)技術上得到越來越多的 應用。傳統(tǒng)的活性炭的生產需要消耗大量煤、木材和椰殼等原料資源,隨著資 源的不斷減少環(huán)保意識的不斷增強,傳統(tǒng)的活性炭不論生產原料還是生產工藝 都將面臨嚴重的挑戰(zhàn)。植物活性炭(稻殼活性炭)是利用可再生的資源,將原 本難以處置的天然作物充分利用,既緩解了活性炭原料不足的矛盾,同時解決 了多年以來稻殼處理的難題,是發(fā)展水稻循環(huán)經(jīng)濟,實現(xiàn)低碳環(huán)保新產品,是我司按照國家的十二五規(guī)劃所做的金龍魚大米產業(yè)鏈創(chuàng)新技術成果,獲得了中國糧油學會科學技術獎一等獎
13、。(三) 、結論植物活性炭(稻殼活性炭)可彌補活性白土/凹凸棒粘土在吸附苯并芘上的缺陷,脫色效果基本相當;且有其他文獻顯示,植物活性炭(稻殼活性炭)在不同的油脂中應用時,脫色效果更好。稻殼活性炭與木質活性炭相比脫色和脫除黃曲霉毒素效果更佳。 稻殼活性炭與活性白土/凹凸棒粘土混合使用可達到良好的脫色、脫苯并芘效果,并有環(huán)境及成本優(yōu)勢。有作為油脂加工工藝加工助劑的使用必要性。四 質量規(guī)格要求、生產使用工藝和檢驗方法,食品中該添加劑的檢驗方法等相關情況說明(一)、擬定食品添加劑 植物活性炭(稻殼活性炭)產品標準及編制說明:1范圍本標準適用于以稻殼為原料,經(jīng)炭化后堿溶酸化加工而成的食品添加劑植 物活性
14、炭(稻殼活性炭)。2技術要求2.1感官要求:應符合表1的規(guī)定。表1感官要求項目要 求檢驗方法色澤黑色取適里試樣置于50ml燒杯中,在狀態(tài)粉末自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。2.2理化指標:應符合表2的規(guī)定表2理化指標項目指標檢驗方法ph值5-9gb/t 12496.7油脫色率,%>60附錄a中a.4氟化物試驗(以干基計)通過試驗gb/t 12496.14高級芳香爛(以干基計)通過試驗附錄a中a.5/(as)(以干基計)/(mg/kg)<3gb/t5009.11 或gb/t5009.76鉛(pb)(以干基計)/(mg/kg)<10gb 5009.12 或gb/t5009.75附錄
15、a檢驗方法a.1 警示本試驗方法中使用的部分試劑具有腐蝕性,操作者須小心謹慎。如濺到皮膚上應立即用水沖洗,嚴重者應立即治療。使用易燃品時,嚴禁使用明火加熱。a.2 一般規(guī)定本標準所用試劑和水,在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和 gb/t 6682 2008中規(guī)定的三級水。試驗中所用標準滴定溶液、雜質標準溶液、制劑及制品, 在沒有注明其他要求時, 均按 gb/t 601、 gb/t 602 、 gb/t 603之規(guī)定制備。a.3 鑒別a.3.1 試劑和材料a.3.1.1 鹽酸溶液:質量分數(shù)為 5。a.3.1.2 碘溶液;在100 ml水中溶解14則和36 g碘化鉀,加3滴鹽酸,用水稀釋至10
16、00 ml, 搖勻。a.3.2 鑒別步驟稱取3.00 g試樣,精確至0.01 g,置于盛有10 ml鹽酸溶液的碘量瓶中,煮沸 并保持30 s,冷卻到室溫,力口 100 ml碘溶液,塞上瓶塞,強烈振搖30 so用中速 定性濾紙過濾,棄去初濾液20 ml ,濾液轉移到50 ml 比色管中至刻度,與參比溶液比對,其顏色不得深于參比溶液。參比溶液:用移液管移取10 ml碘溶液置于50 ml比色管中,用水稀釋至刻 度,搖勻。a.4 油脫色率的測定a.4.1方法提要取一定質量的中和大豆油,加入一定質量的試樣進行脫色,測得脫色后油 的吸光度。根據(jù)吸光度的減少值計算,以百分數(shù)表示脫色率。a.4.2儀器和設備a
17、.4.2.1分光光度計,配有1 cm比色皿。a.4.2.2恒溫磁力攪拌器。a.4.2.3分析天平,感量0.0001 goa.4.2.4固定好的溫度計套管,溫度計0 c150 c。a.4.2.5 燒杯,500 ml。a.4.3試劑和材料a.4.3.1油樣,由精煉油廠中和工段得到的新鮮中和大豆油。a.4.3.2中速定性濾紙。a.4.4測定步驟稱取150±0.01g中和油于500ml燒杯中,將已用乳膠管密封固定好的溫度計 套管套上,將其置于已預熱的恒溫磁力攪拌器上,邊加熱邊攪拌。當溫度升至 60c時緩慢加入2%的試樣,攪拌強度以整個油樣呈旋渦狀運動為宜,保持溫度 計始終浸沒在油樣中,當溫度
18、升至105110c之間保持30min。脫色結束后,取 下燒杯,立即趁熱過濾油樣,棄去最初的60ml濾液后收集脫色油。將上述濾得的澄清油樣在分光光度計上,于 520 nm波長處,測定油樣的吸光度(用1 cm比 色皿,以蒸儲水作參比,校正零位)。同時測定未脫色前的大豆中和油在 520 nm 波長處的吸光度。a.4.5結果計算油脫色率x1數(shù)值以表示,按公式(a.2)計算:x1 a-a 100%a1(a.2) 式中:a0 一未脫色的油樣在520 nm波長處的吸光度。a1 脫色后的油樣在520 nm波長處的吸光度。兩次平行測定結果的允許絕對誤差不大于 2%,取平行測定結果的算術平均值為測定結果,計算至一
19、位小數(shù)。a.5 高級芳香烴試驗a.5.1 試劑和材料a.5.1.1 環(huán)已烷。a.5.1.2硫酸奎寧標準儲備溶液i : 1 ml溶液含硫酸奎寧(c20h24n2o2)2 h2so41 mg;稱取 1.048g硫酸奎寧(c20h24n2o2)2 h2so4 2h2o,置于 1000ml容量瓶中, 溶解于硫酸溶液( 3 1000)中,用硫酸溶液(3 1000)稀釋至刻度,搖勻。a.6.1.3硫酸奎寧標準儲備溶液h: 1 ml溶液含硫酸奎寧 (c20h24n2o2)2 h2so40.01 mg;用移液管移取1ml硫酸奎寧標準儲備溶液i ,置于100 ml容量瓶中,用硫酸溶液( 3 1000)稀釋至刻度
20、,搖勻。a.5.1.4硫酸奎寧標準使用溶液:1 ml溶液含硫酸奎寧(c20h24n2o2” h2so41 叱g用移液管移取1 ml硫酸奎寧標準儲備溶液h ,置于100 ml容量瓶中,用硫 酸溶液( 3 1000)稀釋至刻度,搖勻。該溶液現(xiàn)用現(xiàn)配。a.5.2 儀器和設備a.5.2.1 索式提取器。a.5.2.2 比色管: 10 ml。a.5.3 分析步驟稱取經(jīng)粉碎至71 pm的干燥試樣1.00 g± 0.01 g,用干凈的濾紙包裹嚴密,置 于索式提取器中,用12.0 ml環(huán)已烷連續(xù)提取2 ho將提取液冷卻后置于比色管 中。標準溶液是將10 ml硫酸奎寧標準使用溶液置于比色管中。在紫外燈
21、下觀察, 樣品溶液顯示的顏色或熒光不超過標準溶液為通過試驗。編制說明1 、 國內有關法律法規(guī)和其他標準的關系目前國內相關的食品添加劑國家標準為 gb 29215-2012食品添加劑植物活性炭(木質活性炭) ,其中明確規(guī)定了標準的適用范圍為以木屑、竹子、椰殼或果殼等植物材料經(jīng)物理法或化學法制得的食品添加劑植物活性炭(木質活性 炭) ,并沒有將以稻殼為原料的植物活性炭(稻殼活性炭)囊括其中。ly/t 1281 1998味精用粉狀活性炭、 ly/t 1623 2004木糖液脫色用活性炭和gb/t13803.3 1999糖液脫色用活性炭為國內目前可見活性炭相關標準,予以參考。2 、 國外相關法律、法規(guī)
22、和標準情況的說明查閱到的與植物活性炭(稻殼活性炭)有關的國外標準有:國際食品法典委員會 (cac) 標準,美國食品化學法典第七版(以下簡稱 fcc7) ,日本食品添加物公定書(以下簡稱日本公定書) 。 cac 規(guī)定活性炭在食品中的用途是吸附劑和去色漂白劑,設置了吸附能力等13項指標。 fcc7 中規(guī)定活性炭在食品中的用途是脫色劑、除味劑和純化劑,設置了碘值等8 項指標。日本食品添加物公定書設置了氯化物等5 項指標。與植物活性炭(稻殼活性炭)有關的國內外標準技術指標一覽表見表4 和表 5。3、植物活性炭(稻殼活性炭)產品標準的制、修訂與起草原則3.1 積極采用國際標準和國外先進標準;3.2 有利
23、于促進技術進步,提高產品質量;3.3 有利于合理利用資源,提高經(jīng)濟效益;3.4 符合用戶要求,保護消費者利益,促進對外貿易。4、確定各項技術內容的依據(jù)考慮到產品的原料來源和應用領域, 食品添加劑稻殼活性炭中主要的指標、參數(shù)、公式、試驗方法及檢驗規(guī)則的設置,在起草過程中參照了 fcc7 和 gb29215-2012食品添加劑植物活性炭(木質活性炭)標準。但因為稻殼活性炭與木質活性炭的原料與產品成分、特性不同導致其主要應用于食用植物油脫色行業(yè),所以本標準中保留包括了感官要求、氰化物試驗、高級芳香烴試驗、鉛、砷,而剔除了 fcc7 標準中的碘吸附值、水溶物和硫酸鹽灰分指標,同時增加了 ph 值、油脫
24、色率兩項。其理由和依據(jù)如下:因本產品是應用于食用油脂加工中的脫色工段,產品的脫色率是其主要的 質量指標,碘吸附值并不能直觀的表現(xiàn)出稻殼活性炭在油脂脫色方面的能力。 因此,用油脫色率取代了碘吸附值指標,其指標和檢驗方法則采用了行業(yè)內及 各大油脂集團認可的指標和方法。由于在植物活性炭(稻殼活性炭)生產過程中需要進行活化(即酸化) ,調 整其ph值,使產品在一定的ph范圍內具有良好的脫色能力。因此,增加 ph 值指標。由于植物活性炭(稻殼活性炭)的主要應用領域是在食用植物油脫色,并不涉及到應用于水處理等行業(yè),水溶物指標對稻殼活性炭產品及其應用并沒有 實際意義,因此刪除水溶物指標。植物活性炭(稻殼活性
25、炭)中的硫酸鹽灰分主要是活性二氧化硅。二氧化 硅是穩(wěn)定的化合物,熔點在1700度左右,并且和硫酸、硝酸等強酸不反應,在 活性炭的國標常規(guī)檢測中將其測定為灰分,把活性二氧化硅判定為活性炭中的 無效成分。但從本法制備出的植物活性炭(稻殼活性炭)在油脂中的脫色效果 和原理分析看,碳硅復效吸附劑具有良好的應用前景和經(jīng)濟價值。選取不同灰分含量的植物活性炭(稻殼活性炭),同條件下進行油脫色實驗, 對比不同灰分含量的植物活性炭(稻殼活性炭)的脫色率情況。實驗結果如下 表3和圖1:表3不同灰分含量稻殼活性炭脫色率試驗,稻殼活性炭灰分脫色率(吸光度),稻殼活性炭(20110624)45.289.0稻殼活性炭(2
26、0110806)46.184.8稻殼活性炭(20110708)48.284.8稻殼活性炭(20130620)51.788.9稻殼活性炭(20130314)37.191.1稻殼活性炭(20110729)36.590.1稻殼活性炭(20120523)34.586.2稻殼活性炭(2010111。25.291.6稻殼活性炭(20120224)23.688.4灰分與脫色率關系圖92919089 ss 87 86 85 842030405060灰分,x圖1植物活性炭(稻殼活性炭)的灰分含量與脫色率關系圖可明顯看出,植物活性炭(稻殼活性炭)的灰分含量與脫色率并無直接的 相關性。這進一步說明了植物活性炭(稻殼
27、活性炭)中含有的活性二氧化硅對 吸附是起到一定的輔助作用的。理論上該部分二氧化硅可以去除,但從應用性 方面考慮不應去除這部分活性二氧化硅,因二氧化硅的提取達到一定程度以后, 會在一定程度上破壞稻殼灰的空間結構,進而影響稻殼活性炭的脫色效果。同 時,硫酸鹽灰分并不影響添加劑的安全性。故刪除硫酸鹽灰分此項指標。4.3指標要求的確定4.3.1 ph 值本標準根據(jù)目前國內實際生產和使用情況擬定該項指標為5-9。4.3.2 油脫色率本標準根據(jù)目前國內實際生產和使用情況擬定該項指標為不低于60%。4.3.3 氟化物試驗fcc7規(guī)定試驗溶液不產生藍色為檢驗合格,本標準等同fcc 7規(guī)定。4.3.4 高級芳香
28、姓試驗fcc7規(guī)定試驗溶液在紫外光照射下,顯示的顏色或熒光不應超過硫酸奎寧 標準溶液為定性檢驗合格,本標準確定等同于fcc 7的規(guī)定。4.3.5 種含量種是有毒有害的雜質離子,應該嚴格控制,fcc7規(guī)定為不大于3mg/kg,本標準設置為不大于3mg/kg。4.3.6 鉛含量鉛含量與種含量一樣都是應該嚴格控制的指標,fcc7規(guī)定為不大于10mg/kg,本標準設置為不大于 10mg/kg。 4.4試驗方法的確定本標準確定的試驗方法見表6。4.3.7 檢測結果植物活性炭(稻殼活性炭)產品抽樣檢查結果見表7。表4國外標準指標對比表項目cac指標fcc7日本公定書碘吸附值/(mg/g)>吸附能力9
29、0%110%400一干燥減量w/%15協(xié)商一硫化物定性一一酸溶物w/%3一一硫酸鹽灰分w/%5協(xié)商一水溶物w/%44.0一乙醇可溶物w/%0.5一一堿可溶白色物w/%定性一一氟化物試驗定性定性一局級芳香姓試驗定性合格一神(as) mg/kg334 (as2o3)鉛(pb) mg/kg51010鋅(zn) mg/kg25一0.10氯化物(以cl計)w/%一一0.53硫酸鹽(以so4計)w/%一一0.48表5:國內標準指標對比表項目gb 29215食品添加劑 植物活性炭(木質活性炭)ly/t 1281 1998 味精用粉狀活 性炭ly/t 1623-2004木糖液脫色 用活性炭gb/t13803.
30、3- 1999 糖液脫色用活性 炭一級 品二級 品一級 品二級 品優(yōu) 級 品級 品級 品a法焦糖脫色率w/%>一一一一一1009080b法焦糖月色率w/%>一一一100901009080碘吸附值/ (mg/g)>400強度/%一一一一一一一一亞甲基藍吸附率ml/0.1g>mg/g一12101513一一一干燥減量w/%<一10.010.01010101010酸溶物w/ %<一33.51.51.51.001.502.00硫酸鹽灰分w/%<7.04.05.04.05.03.04.05.0氯化物(以cl計)w/% <一0.20.250.200.250.2
31、00.250.30ph值一5.0 7.0一一3.0 5.0鐵(fe) w/%<一0.050.10.050.080.050.100.15鈣鎂含量(以mgo計),%一0.250.25一一一一一氟化物通過局級芳香姓通過水溶物(以干基計),% <4.0/(as) mg/kg<3.0鉛(pb) mg/kg<5.0表6:試驗方法對比表項目cac指標fcc7木質活性炭測定方法本次確定指標吸附能力安替比林吸附后 澳酸鉀滴定法碘吸附法gb/t 12496.8- 1999碘吸附法油脫色率干燥減量重量法(120c ,4h)重量法(120c ,4h)gb/t 12496.4- 1999150
32、c至恒重(3h)一硫化物醋酸鉛試紙檢驗 法一gb/t 12496.15- 1999醋酸鉛試紙檢驗法一酸溶物重量法一gb/t 12496.18 1999重量法一硫酸鹽灰分重量法(600 c)重量法(600 c)gb/t 12496.3 1999重量法(650 c i20c)水溶物重量法(100 c ,1h)重量法(100 c ,1h)一重量法(100c ±2c)乙醇可溶物定性檢定法一一一堿可溶白色物限量比色法一一一ph值一一gb/t 12496.7gb/t 12496.7氟化物蒸儲后加硫酸亞 鐵不顯色蒸儲后加硫酸亞 鐵不顯色gb/t 12496.14- 1999蒸儲后加硫酸亞鐵不 顯色gb/t 12496.141999局芳香煌環(huán)已烷提取后目 視無色或紫外熒 光限量比色環(huán)已烷提取后目 視無色或紫外熒 光限量比色一環(huán)已烷提取后 紫外熒光比色神(as)種斑法種限量試驗(種 斑法或二乙基二 硫代氨基甲酸銀 分光光度法)一二乙基二硫代 氨基甲酸銀法 或礎斑法鉛(pb)原子吸收分光光 度法原子吸收分光光 度法一原子吸收分光 光度法表7 1: ph值按照gb/t 12496.規(guī)定的方法測定數(shù)據(jù)樣品編號方法分析人一分析人二分析人三gb/t 12496.75.775.785.78gb/
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 學校電采暖管理制度
- 學校營養(yǎng)辦管理制度
- 學生作業(yè)量管理制度
- 學生防欺凌管理制度
- 安全勸導員管理制度
- 安全科文件管理制度
- 宋太祖地方管理制度
- 寶安托育園管理制度
- 實訓室物品管理制度
- 客戶qq群管理制度
- 2025-2030中國伊利石行業(yè)運營效益及競爭策略展望分析報告
- 2025春季學期國開電大本科《管理英語3》一平臺機考真題及答案(第十套)
- 2025江蘇揚州寶應縣“鄉(xiāng)村振興青年人才”招聘67人筆試備考試題及答案詳解一套
- 2025年瀘州市中考語文試卷真題
- 湖南省2025年高考公安院校公安專業(yè)考生檔案審核表
- 地理:(網(wǎng)絡參考版)黑吉遼蒙2025年高考真題地理試卷含答案
- 2025新修訂《全國人民代表大會和地方各級人民代表大會代表法》宣講
- 部編人教版八年級語文下冊期末各單元重點知識
- 2025年動漫IP產業(yè)鏈構建與動漫產業(yè)產業(yè)鏈協(xié)同效應研究報告
- 2024-2025學年八年級下冊道德與法治期末測試模擬卷(統(tǒng)編版)(含答案)
- 2025年社區(qū)工作者考試題目及答案
評論
0/150
提交評論