1、高二化學新課程培訓蘇教版選修b5有機化學基礎解讀“高中化學選修課程是在必修課程基礎上為滿足學生的不同需要而設置的。設置了六個具有不同特點的選修課程模塊，目的是為更好地體現高中化學課程的選擇性，滿足學生個性發展的多樣化需要”。選修模塊共有6個模塊，這些模塊可以分為兩大類：社會類和學科類，如下表。必修模塊化學1化學2選修模塊化學與生活化學與技術化學反應原理有機化學基礎實驗化學物質結構與性質分類社會類學科類按選修課開設指導意見，選化學的學生要學習34個選修模塊。其中理科學生：化學反應原理有機化學基礎實驗化學屬于選修ia，即選修中的必修，化學與生活化學與技術為選修ib，物質結構與性質為選修ic；文科學

2、生對化學與生活化學與技術兩個模塊中任選一個模塊，屬于選修ia。有機化學基礎是普通高中化學課程的6個選修模塊之一，供對有機化學感興趣的高中學生選擇學習。作為選修課程，有機化學基礎學習的基礎是義務教育階段化學課程和普通高中必修化學課程中的有機化學知識。根據普通高中化學課程標準（實驗）編寫的有機化學基礎模塊教材按專題組織教學內容，共分5個專題：專題1“認識有機化合物”、專題2“有機物的結構與分類”、專題3“常見的烴”、專題4“烴的衍生物”、專題5“生命活動的物質基礎”。 在普通高中化學課程標準（實驗）中，有機化學基礎的內容主題分為4個，分別是：主題1“有機化合物的組成與結構”、主題2“烴及其衍生物的

3、性質與應用”、主題3“糖類、氨基酸和蛋白質”和主題4“合成高分子化合物”。可見，教材的專題1和專題2涵蓋了內容標準中主題1的內容，專題3和專題4涵蓋了內容標準中主題2的內容，專題5的內容即內容標準中主題3的內容，而內容標準中主題4的內容主要被安排在教材的專題3和專題4中。一、教材的地位和作用1高中化學課程標準的要求“有機化學基礎”是為高中學生提供的選修課程模塊。通過本課程模塊的學習，學生應主要在以下幾個方面得到發展：1.初步掌握有機化合物的組成、結構、性能等方面的基礎知識。2.認識實驗在有機化合物研究中的重要作用，了解有機化合物研究的基本方法，掌握有關實驗的基本技能。3.認識有機化合物在人類生

4、活和社會經濟發展中的重要意義。2教材的地位和作用在初中學生已經了解了有機物（包括高分子化合物）的組成與結構特點，認識了食品中的淀粉、葡萄糖、油脂、蛋白質、氨基酸、維生素的營養作用，淀粉檢驗、蛋白質某些重要性質。按課程標準的設置，本模塊是在學習化學2以后學習。在化學2的專題3學生可了解有機物分子中碳鍵類型、結構特點、同分異構現象，認識了與化石燃料、食品、合成材料有密切關系的幾種有機化合物甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、油脂、葡萄糖的結構與性質特點，了解了氨基酸結構特點、蛋白質性質特點，了解了有機高分子結構特點、有機合成基本思路與加聚反應等知識。在2006級學生新課程的學習過程中，學完化學2后，有機化學知

5、識涉及不少，但沒有系統性，以常識性知識和典型代表物性質為主，類的概念幾乎沒有出現，乙醛的性質未予以專門介紹，缺少了有機物之間轉化的重要紐帶，對有機化學的學習的主要方式就是死記硬背，學習有機知識對學生來說成了很大的負擔，老師教得辛苦，學生學得吃力，真是吃力不討好。鑒于教學進度安排和教材特點，我市在2007級起調整為：高一不學習化學2的專題3，在學習有機化學基礎模塊時穿插化學2的專題3的內容，并形成適應實際情況的教學進度安排。有機化學基礎模塊主要為對有機化學感興趣的學生開設的選修模塊，以滿足不同學生學習和發展的需求，我省則作為選修中的必修模塊。本模塊的主要目的是通過各種探究活動讓學生研究有機物的組

6、成、結構、性質和應用，認識研究有機化學的一般方法，增進學生對實驗在科學探究中重要性的認識并發展他們的實驗技能，增強學生學習有機化學的興趣，幫助學生認識有機化學對提高人類生存質量、促進社會發展和科學進步、提高人類社會文明發達程度所發揮的重大作用，進一步培養學生學習和研究化學的志向，進一步提高學生的科學素養。有機化學基礎模塊的設置在于學習有機化學對提高學生的科學素養有著十分重要的意義。因為，有機物是人類賴以生存的重要物質基礎，它們廣泛的存在于現代生活的每個角落及生產、研究的各個領域。而且，大量具有特殊功能的有機物的合成，極大改善了人類的生活質量，可以毫不夸張地說，化學家為人類社會的發展合成了一個新

7、的“自然界”。著名的有機化學家伍德沃得說過：“有機化學極大的改善了人類的生活，使人類在舊的自然界旁邊建立起一個新的自然界”。二、教材編排體系1編排指導思想（1）與初中教材、化學2模塊有機化合物知識為基礎 初中：了解有機物（包括高分子化合物）的組成與結構特點、組成特點，認識食品中的淀粉、葡萄糖、油脂、蛋白質、氨基酸、維生素的營養作用，淀粉檢驗、蛋白質某些重要性質。 化學2：了解有機物分子中、碳鍵類型、結構特點、同分異構現象，認識與化石燃料、食品、合成材料有密切關系的幾種有機化合物甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、油脂、葡萄糖的結構與性質特點，了解氨基酸結構特點、蛋白質性質特點，了解有機高分子結構特點、有機

8、合成基本思路與加聚反應。（2）先綜述再分述教材內容主要是學科知識，而任何學科都有其自身的邏輯結構，教材編制應考慮到學科知識的邏輯順序。有機化學知識可分為兩個部分：一是有機化學基礎理論，包括有機物結構的表示、官能團、同分異構體、有機物的分類和命名和有機反應原理等；二是各類有機物的組成、結構、性質等。教材在安排教學內容時，必須考慮這些知識間的邏輯關系。教材先概要介紹有機化學的建立發展、研究方法，有機化合物的結構特點與表示方法、分類、命名規則，形成總體印象和初步概念，再分述，各類有機化合物知識（從自然、生產、生活的事例引入，著重學習代表物的結構、性質與應用，再聯系其他常見物質，拓寬知識面）。（3）內

9、容選擇與知識結構體現三維目標的融合（4）適當調整、提高高中有機化學的學習要求提高選修模塊有機模塊教學要求：加強有機物研究基本觀念和方法的教育-通過實例分析或探究，融入有機化合物組成和結構測定、性質探究、合成路線設計、反應規律研究等方法的學習，幫助學生體會有機物結構與性質的關系、認識各類有機物的轉化關系，重視選擇有機化學與生產生活相聯系，反映有機化學研究價值的學習內容、反映有機化學的發展與研究技術的進步。 2有機物體系的構建（1）學習和研究有機物的基本方法 分離提純組成（分子式的確定）分子結構（官能團、同分異構 、命名） 性質（物理、化學性質） 應用（化學與社會、生活）突出結構性質、性質應用、制

10、備轉化的學科邏輯關系。教材中關于有機物的研究方法（內容要目）l 組成元素的檢驗（4種基本方法）、分子式的確定；l 基團的確定（不飽和碳原子、芳香烴側鏈、鹵原子、醇羥基、酚羥基、羧酸基、醛基、酰胺鍵結構）物理方法（ir譜分析確定官能團、分子鑒定；1hnmr譜分析確定分子中氫原子所處化學環境）；化學方法： 利用特征反應（包括顯色反應）檢驗特征結構；信息的綜合歸納與推理邏輯的方法； l 反應機理研究：同位素示蹤法；自由基反應介紹l 合成方法研究：逆合成分析理論；不對稱合成；綠色合成工藝。（2）官能團體系以官能團為核心，以官能團之間的相互轉化為紐帶實現有機物知識的學習，逐步實現由特殊物質到同系物，由簡

11、單到復雜。（3）有機化合物的合成有機化合物的合成的一般過程：明確目標化合物的結構設計合成路線（逆向合成分析法）合成目標化合物對樣品進行結構測定，實驗其性質或功能目標化合物的改進大量合成教材中關于有機物合成的知識結構：拓展視野：從柳樹皮到阿司匹林1、1763年，牧師edward stone 在倫敦皇家學會宣讀“關于柳樹皮制寒戰病的報告”。幾乎一個世紀以后，一位蘇格蘭醫生發現這種柳樹皮提取物是一種強效的止痛、退熱和抗炎消腫藥。2、此后不久，有機化學家分離鑒定了其中的活性成分，稱之為水楊酸。隨后，此化合物便用化學方法大規模生產。3、然而在使用過程中，人們發現其酸性成為該藥的缺陷:它嚴重刺激口腔、食道

12、和胃黏膜。4、化學家嘗試改用酸性較小的水楊酸鈉，但僅獲得部分成功。而且，水楊酸鈉有一種極不愉快的味道，大多數病人不愿服用。5、化學家后來發明了可行的乙酰水楊酸合成路線，它與水楊酸鈉有相同的醫療效果，又沒有怪味，刺激性小，這就是阿司匹林。3內容體系專題1“認識有機化合物”分為兩個單元：有機化學的發展與應用、科學家怎樣研究有機物，分別介紹有機化學的發展歷史及其研究方法。在必修的化學2中，學生對一些具體的有機化合物有了感性認識，因此在專題2中，教材對有機化合物的命名與分類的知識作了介紹。在接下來的專題3、4、5中，以“官能團”為組織線索，分別對脂肪烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、糖類、油脂、蛋

13、白質作了介紹。教材的結構見下表所示。 有機化學基礎教材的內容結構專題1認識有機化合物專題2有機物的結構與分類專題3常見的烴專題4烴的衍生物專題5生命活動的物質基礎第一單元有機化學的發展與應用第一單元有機化合物的結構第一單元脂肪烴第一單元鹵代烴第一單元糖類 油脂第二單元科學家怎樣研究有機物第二單元有機化合物的分類和命名第二單元芳香烴第二單元醇 酚第二單元氨基酸蛋白質核 酸第三單元醛 羧酸三、教材比較和聯系（一）與其它模塊的關系化學與生活初中科學有機化學基礎必修2化學與技術化學反應原理物質結構和性質1、初中科學標準：1. 列舉生活中一些常見的有機物，認識有機物對人類生活的重要性。 2. 能從組成上

14、識別氧化物，區分純凈物和混合物、單質和化合物、有機物和無機物。3.知道化石燃料（煤、石油、天然氣）是人類社會重要的自然資源，了解海洋中蘊藏著豐富的資源。4.知道石油是由沸點不同的有機物組成的混合物，了解石油液化氣、汽油、煤油等都是石油加工的產物。5.知道常見的合成纖維、塑料、合成橡膠及其應用。6.了解使用合成材料對人和環境 的影響。7.了解對生命活動具有重要意義的有機物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質、維生素等）。8.知道某些物質（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）有損人體健康，認識掌握化學知識能幫助人們抵御有害物質的侵害。 2、化學2在義務教育基礎上為全體高中生開設的必修課程，旨在幫助學生形成

15、基本的科學素養，提高學習化學的興趣，同時也為學生學習其他化學課程模塊打下基礎。 了解了有機物分子的碳鍵類型、結構特點、同分異構現象 認識了與化石燃料、食品、合成材料有密切關系的幾種有機化合物甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、油脂、葡萄糖的結構與性質特點，了解了氨基酸結構特點、蛋白質性質特點 了解了有機高分子結構特點、有機合成基本思路與加聚反應等知識 化學反應原理1、化學平衡移動物質結構和性質1、s、p、d亞層和雜化軌道2、大鍵3、氫鍵4、分子的極性化學與生活專題1第四單元化學品的安全使用專題2第二單元提供能量與營養的食物第四單元造福人類健康的化學藥物專題3第三單元高分子材料和復合材料化學與技術專題3讓有

16、機反應為人類造福專題5為現代農業技術添翼專題6從污染防治到綠色化學（二）與人教版和魯教版的比較實驗教科書的內容體系整體設置教材的結構我們可以看到三種教材并未嚴格按課程標準的4個主題順序編寫，而是整體設置，體現了各自鮮明的特點。三種教材在編寫形式上即有相對集中的課標主題內容，也有分散于各單元、章節的課標主題內容。人教版，基本按照課標主題順序編寫，把課標主題的“烴及其衍生物的性質與應用”分成二章。第二章“烴和鹵代烴”主要學習“脂肪烴、芳香烴和鹵代烴”，第三章主要學習“烴的含氧衍生物和有機合成”。蘇教版，專題1（認識有機化合物）、專題2（有機物的結構與分類）與課標主題1對應，專題3（常見的烴），專題

17、4（烴的衍生物）與課標主題2對應，專題5（生命活動的物質基礎）與課標主題3對應，對課標主題4（合成高分子化合物）不單獨設立相應的專題而是分散滲透在各單元中。魯科版，第一章節揉合了主題1、2的部分內容（認識有機化學）中含有機物的命名與分類。第2節（有機物的結構與性質）包含同分異構體、結構與性質的關系。第3節烴包含脂肪烴與芳香烴，第二章整合了主題1、2、3的內容，第三章揉合了主題1、2、4的內容，整體上結構性質合成一條線思路明晰。共同點：教材以課程標準為依據，體現三維學習目標；課程設計針對有理科學習傾向和對化學相關專業感興趣的學生。采用以學科中心為主的課程設計取向，突出有機化學的核心觀念、知識和基

18、本的思想方法，以此為教材體系主線。學習方法、sts教育內容線索融合于主線中。科學性、邏輯性、時代性強，有利于發展學生探究有機化合物結構、轉化與合成的能力。 魯科版：教材采用基本理論與物質性質兩條線索融合并進的編排方式，將概念和原理知識的學習與有機化合物的性質、合成與應用知識的學習有機地結合起來，體現高觀點、大視野、多角度的風格；學科知識體系完整、內容豐富，原理知識要求較高，闡述比較詳細，突出“結構決定性質”這一主線，著力建立有機化合物的結構、性質、反應、合成及應用之間的整體聯系。蘇教版：有機化學原理知識與各類物質知識分段編排，原理知識先總說后應用提高，內容線索比較簡明；有機化合物知識介紹重點突

19、出、簡明扼要，重視知識的實際應用與研究新成就的介紹；內在邏輯嚴謹，突出結構性質、性質應用、制備轉化關系。（三）與過渡教材的比較1、章節的改變增加：基團間相互的影響和重要有機物之間的相互轉化刪去：有機物分子式和結構式的確定、有機高分子化合物的簡介和新型高分子有機材料2、知識點的比較：過渡教材新教材（蘇教版）專題1第一單元有機化學的發展和應用專題1第二單元科學家怎樣研究有機物李比希元素分析法、鈉熔法、銅絲法、元素分析儀核磁共振、紅外、質譜、紫外光譜手性分子、不對稱合成、甲烷氯代反應機理同位素示蹤法同位素示蹤法專題2第一單元有機化合物的結構s,p,d亞層和雜化軌道理論立體異構：順反異構/光學異構鍵線

20、式楔形式專題2第二單元有機化合物的分類和命名烷烴的命名烷烴的命名、含官能團有機物的命名、環狀化合物的命名專題3第一單元脂肪烴乙烯的實驗室制法未提到乙烯的實驗室制法（有相應的實驗和反應，把濃硫酸改成了石棉絨）烯烴的不對稱加成（馬氏規則）二烯烴的加成和加聚、氯乙烯的生產工藝乙炔的實驗室制法專題3第二單元芳香烴苯的大鍵、核磁共振譜溴苯、硝基苯的實驗（有反復）溴苯、硝基苯的實驗苯的同系物氧化后的產物多環芳烴：聯苯、萘、蒽結構乙苯、異丙苯的制取專題4第一單元鹵代烴溴乙烷的消去反應實驗鹵代烴消去的機理（脫去位的h）格氏試劑在有機合成中應用專題4第二單元醇 酚乙醇與hbr(nabr+濃硫酸)的實驗乙醇與濃硫

21、酸實驗乙醇與石棉絨的反應實驗含酚廢水的處理苯酚與鈉的反應專題4第三單元醛 羧酸甲醛、乙醛的核磁共振譜乙醛與氫氧化銅反應式的改變在學生實驗中出現酚醛樹脂的結構和制取實驗酮的介紹、丙酮的核磁共振譜亞油酸、甲酸的結構二元酸和二元醇的縮聚酯的內容專題5第一單元糖類 油脂葡萄糖的環狀結構， 單糖的立體異構，甲殼素、殼聚糖結構葡萄糖與銀氨溶液和新制氫氧化銅反應的方程式纖維素與銅氨溶液的反應纖維素的水解實驗改成學生自己設計實驗方案硝化纖維制備人體必需的脂肪酸專題5第二單元氨基酸蛋白質核 酸4種氨基酸結構氨基酸的命名、20種氨基酸的結構（要求4種氨基酸）氨基酸的內鹽存在形式、氨基酸的兩性、縮合反應氨基酸與茚三

22、酮的反應蛋白質與茚三酮、雙縮脲的反應蛋白質的四級結構蛋白質的燃燒酶的催化實驗（h2o2酶）核酸注：（教而不考或不要求）3、減少的內容l 未提到乙烯的實驗室制法（有相應的實驗和反應，把濃硫酸改成了石棉絨）l 乙炔的實驗室制法l 刪去酯的內容l 葡萄糖與銀氨溶液和新制氫氧化銅反應的方程式l 纖維素的水解實驗改成學生自己設計實驗方案l 蛋白質的燃燒4、拓展知識（1）s、p、d亞層（2）雜化軌道（3）親電加成（4）立體異構（5）茚三酮：氨基酸與茚三酮作用形成紫紅色化合物。雙縮脲：二分子尿素失去1分子氨氣生成雙縮脲nh2conhconh2。它與含有肽鍵的物質反應呈現紫玫瑰色，可用于鑒定蛋白質或肽鍵。nh

23、2conh2nh3hocn，nh2conh2hocnnh2conhconh2（6）有機波譜分析紫外光譜、紅外光譜、核磁共振、質譜。四、教材解讀見文檔“3教材解讀和專題分析.doc”五、教學進度安排新課程倡導用教材教，不是教教材，就是要求我們能根據地區、學校、學生的特點，靈活有效地對教材進行再處理。按照省里的要求，本學期在學習有機化學基礎和化學反應原理的專題1和專題2部分，但考慮到本學期結束時將有省會考水平測試，學習任務太重，因此要求本學期的學習任務主要是學習有機化學基礎模塊和省化學會考復習。具體安排上將用三個月的時間學習有機化學基礎模塊。由于蘇教版教材的編排思想是先綜述后分述，先概要介紹有機化

24、學的建立發展、研究方法，有機化合物的結構特點與表示方法、分類、命名規則，形成總體印象和初步概念，再分述，各類有機化合物知識（從自然、生產、生活的事例引入，著重學習代表物的結構、性質與應用，再聯系其他常見物質，拓寬知識面）。又考慮到在化學2模塊中已經接觸過有機化學知識，因此教材在編排時有的內容綜合性較高，是不利于學生的學習的。如教材中專題3的第一單元脂肪烴中把烷烴、烯烴、二烯烴、炔烴等的知識歸為一單元，并且補充了過渡教材中沒有的知識點：烯烴的不對稱加成、二烯烴的1,2加成和1,4加成，共軛二烯烴的加聚反應，而本專題總共才給建議課時3課時，相信如果按教材的編排方式進行教學，將更加加重學生的負擔，使

25、學生學得更加糊涂一點而已。有機化學基礎改編后的教學內容和安排課時：專題1認識有機化合物（共3課時）第一單元有機化學的發展與應用 1課時第二單元科學家怎樣研究有機物2課時專題2、3有機化合物的結構與分類常見的烴（共14課時）1、物質的分類1課時2、甲烷、烷烴2課時3、同系物、烷烴的命名2課時4、乙烯、烯烴、二烯烴2課時5、同分異構體3課時6、乙炔、炔烴1課時7、芳香烴3課時復習課1課時專題4烴的衍生物（共10課時）第一單元鹵代烴 3課時第二單元醇酚 3課時第三單元醛羧酸2課時第四單元酯1課時復習課1課時專題5生命活動的物質基礎（共9課時）第一單元糖類 油脂 3課時第二單元氨基酸 蛋白質 核酸3課

26、時第三單元有機物之間的相互轉化1課時第四單元有機高分子化合物1課時復習課1課時教學課時的安排：共安排36課時用于教材知識的教學，另安排1012課時用于習題分析和專題講座。對教材原有體系的改變并不意味著否定教材，而是對教材的合理有效的利用。教材的原有體系適合在有機化學知識的總復習時使用。六、教學建議1正確把握教學要求的深廣度。 1為什么要正確把握教學要求的深廣度？（1）新課程的理念的要求以化學知識為載體，構建培養學生“三維”目標的高中化學課程體系，提高學生科學素養為宗旨件新課程的理念。因此化學教學的側重點不是知識點深難度的挖掘，而是通過化學基本知識的學習使學生體驗科學研究的過程，激發學習化學的興

27、趣，強化科學探究意識，促進學習方式的轉變，在實踐中培養學生的創新精神和實踐能力。（2）學科教學指導意見和課程標準的要求在新課程實施過程中，課程標準的具體與可操作性是做到有效落實的重要前提。學科教學指導意見的作用是作為浙江省學科教學及以后的高考考綱制定的依據，學科指導工作組在制定教學指導意見時根據浙江省自身的實際情況對課程標準進行了細化和刪減，具體規定了每一模塊的教學要求、應該把握的深廣度、教學建議等，就我們實際教學而言，學科教學指導意見比課程標準更具可操作性也更為重要。因此，在教學中教師一定要認真學習教學指導意見，明確教學要求。（3）要區別大學有機化學和中學有機化學的不同有機化學基礎選修模塊的

28、認識方式是建立在中學生的認知水平的基礎上。關注學生已有經驗和認知特點，在內容深廣度上注意與初中、高中知識以及其他模塊的銜接，根據實際教學內容給予核心化學知識以不同的側重點、不同的切入點、不同的生長點。在教學中要防止過多介紹大學有機化學的知識，補充要應用教材外的知識內容，超出學生分析與解決能力的練習和作業，避免加重學習負擔。如有機物結構的物理方法介紹重在幫助學生從具體例子體會利用相應的物理方法可以獲得哪種結構信息，不要求了解相關的概念、原理、方法與波譜圖的分析與應用。學科發展的介紹也是非常粗淺的，觀念性的。2如何把握選修模塊的教學難度我們的做法是：（1）“按課標要求，不越雷池半步”、“只用減法，

29、不用加法”。（2）嚴格遵守浙江省學科教學指導意見制定的教學建議,教學中不要隨意拓寬和加深。（3）教學中多討論、多交流，多進行以備課組形式的教研活動。另外本模塊的內容與過去相關知識相比變化不大，在教學過程中容易套回原來的老路，但由于新課程的理念不同，教學的難度把握也應有所不同。過去的教學目標主要是落實知識目標，而現在強調要達到“三維目標”，同一知識點教學以前可能要深挖、遷移和拓展，而現在側重點在于學習知識過程。2認真研究教材，理解教材的設計意圖（1）知識內容的呈現符合認知心理學原理 創設有效的“先行組織者”美國著名的教育心理學家奧蘇貝爾（davidp.ausubel）等提出的有意義理論認為：在有

30、意義學習的過程中，新知識與學生認知結構中已有的觀念建立起有意義的、實質的聯系。因此，教學材料的組織應具有“先行組織者”的作用。在教材編制過程中，編者充分考慮這一原理，在學習新知識前盡量組織有效的先行組織者。例如，在介紹有機分子三維結構前（專題2第一單元有機物的結構中的有機物中碳原子的成鍵特點，教材以“化學史話”的形式重現科學家發現有機分子三維結構的歷史，在學生思維中形成先行組織者，為有機分子的三維結構知識的有效學習創造條件。有機分子結構從二維擴展到三維 創設合理的問題情境雖然當前教材內容呈現仍然考慮“信息加工理論”這一認知心理學原理，但是，挑戰信息加工理論的“情境認知理論”已經受到教材編制者的

31、重視，并在實際中運用該原理。情境認知理論認為：知識并不是心理的內部表征，而是個人與社會或物理情境之間聯系與互動的產物。因此，參與基于社會情境的一般文化實踐是個人知識結構形成的源泉。學習不僅僅是為了獲得事實性知識，學習還要求將其置于知識產生的特定社會或物理情境中。教材有機化學基礎內容呈現的心理學原理不僅是考慮信息加工理論（如注重有效的先行組織者的呈現，為學生對新知識產生同化提供條件），而且包括情境認知理論。教材創設的學習情境與學生已有經驗或社會事實，或者通過實驗緊密關聯，這些學習情境使學生學習有機化學知識更主動、更有效。l 科學探究例1苯分子結構的探究：現在，人們已經知道：1苯的一取代產物只有一

32、種，二取代物共有三種2苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，不能使溴水褪色。3烯鍵加氫時總要放出熱量，并且放出的熱量與烯鍵的數目大致呈正比。苯在ni等催化下可與h2發生加成反應生成環己烷，所放出的熱量比環己二烯與h2加成生成環己烷還要低。根據以上事實，說說你對苯環結構的認識。例2葡萄糖分子結構的探究下列活動能幫助我們推斷葡萄糖分子結構的情況。請進行分析，并與同學交流討論。（1）1 mol葡萄糖完全燃燒，可得6 mol co2和6 mol h2o。 （2）葡萄糖的相對分子質量為180。（3）1 mol葡萄糖恰好與5 mol乙酸在一定條件下作用，生成葡萄糖五醋酸酯（4）葡萄糖可以發生銀鏡反應（5）葡萄糖可

33、以被還原為直鏈己六醇關于葡萄糖分子結構的結論：l 實驗探究（教材中共有26個實驗探究）例1對比乙醇、水、乙醚與金屬鈉的反應，認識乙醇羥基上氫原子的活動性下列活動能幫助我們認識乙醇中羥基上氫原子的活潑性。實驗1 向小燒杯中加入無水乙醇，再放入切去表層的一小塊（黃豆粒大）金屬鈉，觀察實驗現象。將觀察得到的現象以及你分析思考得到的結論填表中。實驗2 設法收集反應生成的氣體并檢驗。 實驗3 向兩支試管中分別加入3 ml水和乙醚（c2h5oc2h5），再分別向兩支試管中放入切去表層的一小塊（綠豆粒大）金屬鈉，觀察實驗現象。根據實驗2和實驗3，結合金屬鈉的其他性質，你能寫出金屬鈉與乙醇反應的化學方程式嗎？

34、請與同學們交流你這樣書寫的理由。 例2基團間的相互影響例3認識乙醇的脫水反應下列活動能幫助我們認識乙醇的脫水反應。1完成如圖所示實驗，在試管中放入石棉絨并注入2 ml 95%乙醇，將石棉絨露出液面，給試管加熱，將生成的氣體經過水洗后，用排水集氣法收集。2研究證實，石棉絨在該反應中作催化劑。請根據上述實驗和信息，參考前面的探究案例，提出一個合適的探究課題，展開對該反應的研究。請設計探究方案，將你的方案與同學們交流。3經過探究，你能判斷出乙醇所發生的反應是什么類型嗎？中學化學教學參考2007年第4期，蘇州黃埭中學的邢入德老師發表了一篇論文：對石棉催化乙醇制乙烯的實驗探究，他通過實驗得到結論：（2）重視發揮教材中各欄目的作用教材中欄目的設置，蘊含著教與學的方法，體現了新課程的理念，了解、借鑒教材倡導的教學基本方法，選取素材創設學習情景、設計學習活動，考慮教學設計要點，有助于教師駕馭教學過程。在實際教學中，教師并非所有內容都要親自解釋，要分析教材的微觀結構，結合自身特點和學生的實際情況，確定重點，可以選擇性地利用這些教材資源，如各欄目對應的活動，課本上留待思考的問題等，有效地開展教學活動，促使學生主動學習，培養學生獨立獲取知識解決問題的能力；補充的內容也應圍繞教學重點而展開。專題1專題2專題3專題4專題