1、1/ 5中藥炮制口訣速記1.1.切藥飲片切得好，分檔別大小，粗細(xì)要分條，方法有技巧。藥材須純凈，少泡而多潤， 質(zhì)地軟或硬，類別細(xì)區(qū)分， 飲片有厚薄，功夫在切技， 全草切成段，皮類要切絲。 黃芩切薄片，開水煮或焯， 白芍和赤芍，根須皮去掉， 黃芪質(zhì)疏松，水潤切厚片， 當(dāng)歸切飲片，身尾全細(xì)分， 白術(shù)質(zhì)地硬，浸軟再加工， 2.2.炒藥中藥炒得好，火候很重要， 飲片要純凈，藥性質(zhì)地明， 不及固無功，太過則損性， 逢子必要炒，投藥都得搗， 王不留行炒，先用水洗好， 大棗先去核，斑蝥其中藏， 地榆炒成炭，武火是關(guān)鍵， 蒲黃質(zhì)輕松，炒炭要下功， 藥透水要凈，關(guān)鍵看水性。 掌握吃水量，全在經(jīng)驗中。 根莖厚薄片

2、，還有塊和咀。止血宜用炭，酒炒清上焦。 水頭掌握牢，片薄藥效高。 生芪走肌表，蜜炙補益煎。 補破和有別，酒炙活血用。 炒焦健脾胃，燥濕宜生用。文火和武火，適度掌握牢。 大小分檔次，火候要分清， 成灰不能用。為的是藥效，煎出成分高。 炒至爆白花，入藥奏奇效。 然后上鍋炒，解毒方法良。 火星要滅盡，炒技功夫見。 定要滅火星，止血效果靈。2/ 5阿膠炒有術(shù)，蛤粉先炒熟，燙至其形鼓，篩粉留膠珠。 杜仲要炒炭，明火把絲斷，火星全滅掉，質(zhì)量方過關(guān)。 鮮姜能發(fā)汗，干姜須切片，炮姜切成段，止血要炒炭。 麩皮炒白術(shù)，首先炒麥麩，炒到白煙冒，白術(shù)鍋里倒， 表面色變深，篩麩涼白術(shù)。3 3、炙藥黃柏絲先炒，酒炙走頭竅

3、，鹽炙趨下焦，利濕固腎腰。 元胡醋炙好。止痛療效高，先拌醋吸盡，隨后上鍋炒。 乳香和沒藥，炒至黑煙冒，表面顯油亮，醋炙瘀腫消。 穿山甲要炮，甲片分大小，油砂炒鼓起，醋淬再曬好。 龜版鱉甲泡，爛肉要去掉砸塊油砂炒，醋淬很重要。煉蜜炙甘草，藥先上鍋炒，然后噴灑蜜，順序莫顛倒。 蜜炙麻黃草，平喘潤肺妙，拌蜜要吸盡，然后上鍋炒。 蜜炙款冬花，拌蜜要潤透，適度須把握，炒至不粘手。 姜片熬成汁，肉桂切成絲，姜汁炙肉桂，溫腎又暖脾。 淫羊藿要炙，羊脂煉成汁，壯陽功效奇。4.4.蒸藥1八、 7烏頭毒性大，炮制用膽巴，去毒制附片，回陽療效佳。 川烏和草烏，兩藥都有毒，生品不能用，制品長時煮。 九蒸生大黃，蒸曬功

4、夫忙，最善清血熱，瀉火又潤腸。 3/ 5珍珠去污垢，豆腐同鍋煮，研磨成細(xì)粉，丸散或外敷。5.5. 憚(da(da n)n)藥杏仁有小毒，須用開水煮，搓后皮易去，解毒又增效。6.6. 煅藥煅礬不能攪，火候掌握好，酥脆蜂窩狀，美觀質(zhì)量高。 人發(fā)扣鍋煅，中間不能看，一次要煅透，火力要足夠， xxxx 或紙驗，火候自可見。7.7. 制霜巴豆有大毒，去油榨成霜，峻藥宜輕投，逐水消腫脹。8.8.復(fù)制明礬制半夏，反復(fù)用水發(fā)，毒去舌微麻，止咳化痰佳。 中藥飲片加工炮制歌1.1.麩炒麩炒之類火色勻，山藥芡實薏米仁。白術(shù)白芍椿根皮，枳實枳殼和天蟲。以上九種用輔料，百分之八用麩皮。持麩冒煙再倒貨，炒至微黃便相宜。2

5、.2.清炒清炒藥類籽核多，中藥三十編成歌。 梔子芥子牛蒡子， xxxx 稻芽草決明。4/ 5槐花槐米xxxx,檳榔山楂XXXX不留。內(nèi)金荊子xxxx,去皮再炒桃杏仁。白術(shù)XXXX炒神曲，XXXX力和棗仁。 篩土揀雜準(zhǔn)備好，放在鍋內(nèi)文火炒。 籽實鼓起有香味，呈顯火色均為好。 3.3.鹽炙鹽炮輔料二斤半，就是XXXX百分三。 知母 XXXXXXXX， XXXX 核蒺藜 XXXX。小茴香和補骨脂，XXXX澤瀉XXXX。食鹽先要化成水，去凈雜質(zhì)再攪勻。XXXX武火炒成炭，將要出鍋再噴鹽。3.3.醋炙醋炙這類最復(fù)雜，輔料數(shù)量差距大。 有的醋拌然后炒，有的醋煮把毒消。 三梭莪術(shù)香附米，靈脂米鹽和元 XXXX 百分二十用醋拌，文火顯色均相宜。 青皮輔料一十五，XXXX輔料一十二。 輔料數(shù)字莫忘記，炒法大致與上同。 乳香沒藥輔料少，百分之五醋拌炒。 炒至光亮最粘狀，取土敞涼再包