1、酒店促銷活動方案精選 酒店促銷活動方案1一、活動目的通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。二、活動內容根據元宵期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。三、店內裝飾、氣氛1、 餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作3、 從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。四、廣告宣傳1、 宣傳單張。2、

2、 報紙廣告。3、 海報制作。解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。五、促銷分工1、 宣傳單的派發由相關部門完成;2、 散客、常客預訂工作由各店面具體負責;4、 促銷及預訂工作由店經理全面負責。六、具體促銷活動1、“大型團體餐促銷活動”活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。2人4人可以享受9折優惠。5人8人可以享受8.8折優惠。9人12人可以享受7.8折優惠。元宵，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發元宵市場顯然大有*可做。那么餐飲業又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢?當然是首先

3、搞好市場調研，準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特征：餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。b. 包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。c. 系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應

4、推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做*。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。營銷活動應在以下方面下功夫：“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。酒店元宵的布置

5、及裝飾：1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。3、大門口懸掛“_x大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。4、大門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工)，穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支)，水果糖(2粒7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。酒店促銷活動方案2一、總體目標通過圣誕、元旦的策

6、劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。二、策劃內容(一)元宵活動安排1、砸金蛋日期：2020年_月_日到2020年_月_日時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動地點：酒店總臺右邊休息區形式：(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷(二)圣誕、元旦宣傳安排1、宣傳廣告(預計支出：0.5萬元)(1)在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。(3)短信群發(營銷部負責)。活動主題：迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。活動時間：2020年_月_日

7、至2020年_月_日21：00止。活動內容：從_月_號晚上18：00開始到2020年1月1日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，棋牌/ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。現場布置和獎品明細附后：獎品：特等獎2名(獎品價值1000元左右，由供應商贊助)1等獎4名(獎品價值500元左右，由供應贊助)2等獎8名

8、酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個)酒店促銷活動方案3一、活動目的及意義：根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及_區域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對_市場考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客

9、人上座率。中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓_餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。二、活動時間：20_-x-x20_-x-x三、活動地點：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房四、活動主題：1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”五、活動宣傳方案：1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消

10、費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。2、媒體選擇：(1)報紙：_針對_市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。1/4版_8期每周一、三、五發布。_針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。1/2_2期，中秋和國慶節前各一期。(2)電視：_最有消費力的群體重點宣傳30_30天_3次/天_電視臺區域媒體30_30天(3)dm平面宣傳彩頁;印制157克_大8開_份彩頁(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30_30天_1-2次(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30_30天。(6)車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人群，

11、30秒_30天(7)戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。(8)手機短信：針對移動、聯通大客戶發條。(9)氛圍營造：為營造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。3、其它：1、大堂做月餅展示2、pop展架_2個3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶六、活動主題內容：1、賀中秋超值奉送海參全家福健康伴您行海參全家福：a/b套2、迎國慶海參盛宴海參集結號健康伴你行七、活動效果分析：通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過

12、規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。酒店促銷活動方案4農歷八月十五，也就是陽歷2018年9月24日，我們又將迎來我國重要的傳統節日中秋節，這是我們民族一年一度的歡慶盛會，眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節這樣一個具有特殊意義的日子，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節聚餐的首選之地。針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開展中秋節促銷活動，達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收

13、，特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。一、目標市場分析本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在50-80元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制

14、定)。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(_地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，

15、相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日，也就是公歷2018年9月17日至2018年9月24日。四、推廣策略1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的最新活動。4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關的策略1、保安必須要保證餐廳的安全。2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。六、效果預測餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到