春酒教學設計界首市顧集中學 應 民一、教材分析春酒是第四單元的一篇自讀課文，文章詩化意境和小說化的人物形象塑造讓人動情。根據單元目標要求，本課教學要點是引領學生體會文中彌漫的人情民風之美，引發學生深層思考。琦君的似酒鄉情，入口甘冽，細細品來又覺蕩氣回腸，醉倒了無數讀者。春酒的特色是通過富有情趣的細節描寫，生動展示出家鄉的民俗風情和作者對童年、對母親、對家鄉的深深眷戀。琦君表達的“思鄉懷舊”之情，不同于其他文人的“鄉愁”，她素淡、寧靜，蘊藉、溫潤，以一種洗盡鉛華的筆調絮絮地訴說著對童年、家園的深情。文字素淡卻意蘊豐厚，更須細酌慢品。本堂課圍繞“識春酒，知文意”，“品春酒悟真情”，“思春酒憶琦君”這樣三個環節步步推進。在學生感知全文的基礎上，抓住文眼“家鄉味”，引導學生立足文本探究“家鄉味”，原汁原味感受課文。本課文字淺顯但意蘊卻深，要求學生認真研讀文章，品味文章的關鍵詞語和句子。在縱覽全文的基礎上，讓學生放飛思維，放手讓學生從課文中找出支撐自己觀點的材料依據，培養學生的自主的研究性學習精神。二、學情分析八年級的學生積累了一些相關的知識，但是和本文的情感體驗還有距離。所以我要求學生提前做好預習：查找關于琦君的相關介紹資料，以便于知人評文；朗讀課文，解決生字詞；了解課文大概內容。為正式上課作好準備。三、學習目標知識與技能1、品味文章的關鍵性詞語和句子，學習文章富有情趣的細節描寫，體會其作用。2、理解文章表達的思鄉這一主旨。過程與方法1、根據積累的生活經驗，創設閱讀氛圍，領悟文章的意蘊。2、通過分析課文，體會琦君散文結構嚴謹、寫人傳神、文筆流暢的特點。情感、態度與價值觀品味文中所表現的故鄉的風俗之美、人情之美，品味文中所表達的濃濃的思鄉之情，從而獲得美的情感體驗。四、教學重點、難點1、理解細節描寫對表現文章主題的作用。2、理解作者通過敘述家鄉的風土人情來表達濃濃的思鄉之情。3、體會琦君散文結構嚴謹、寫人傳神、文筆流暢的特點。學生沒有足夠的生活經驗與體會，難以理解如此之濃的思鄉情，要透過對語言文字的朗讀與解析來體悟情感。五、創意簡說本文的特色是通過富有情趣的細節描寫，生動展示出家鄉的民俗風情和作者對童年、對母親、對家鄉的深深眷戀。琦君表達的“思鄉懷舊”之情，不同于其他文人的“鄉愁”，她素淡、寧靜，蘊藉、溫潤，以一種洗盡鉛華的筆調絮絮地訴說著對童年、親情、家鄉的深情。由此確定教學立意：學習文章富有情趣的細節描寫及其作用，體會生動展示民俗風情與思鄉之情的寫法，感受民風之美、人情之美、生活之美。教師應在課堂上氤氳出溫暖、甜蜜、眷戀的情緒氛圍。讀書有三境界：“吞”“啃”“品”。“吞”至其博，感知文意；“啃”至其深，讀懂作者，體悟深情；“品” 至其靈性，領略韻致，讀出韻味。春酒文字素淡卻意蘊豐厚，更須細酌慢品。最后適當拓展，說體驗的話，體悟琦君情懷，感受她那如春酒一般淳厚的鄉情，豐富學生的情懷，提升他們的境界。六、教學過程一、導入在中華浩浩的五千年的文明長河中，酒文化是不可缺少的的一部分。酒，是一個變化多端的精靈，有事熾熱如火，有時冷酷如冰。酒中，有朋友相聚小酌的愉悅，有家人團聚共飲的溫馨，也有獨自舉杯的寂寞多樣的心境，品味初九的百般滋味。今天，讓我們一起去品一品臺灣作家琦君為我們釀造的春酒。教師板書1：二、識春酒 知文意（聽讀課文，走進春酒）1字詞檢查多媒體1：氣氛（fn）兩頰(ji) 煨燉(widn) 枸杞子（q） 薏草（y） 斟酒（zhn）家醅(pi) 醇（chn） 醪（lo） 醞釀（yn）如法炮（po）制：依照成法炮制藥劑，泛指照現成的方法辦事。一馬當先：作戰時沖鋒在前，形容領先、帶頭。顧名思義：看到名稱，就聯想到它的意義。興高采烈：興致高，情緒熱烈。問題設置：何為春酒？味道如何？2配樂朗讀課文男生讀1-4節 女生讀后5-9節 男女齊讀最后一節思考：春酒是一種什么樣的酒？多媒體2：.春酒，凍醪lo也。醪,濁酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據詩.七月記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。介:祀求。眉壽:長輩。古人認為眉毛長的人壽命也長。祀求長壽。春酒的味道家鄉味“家鄉味”是這篇文章的“文眼”。教師板書2：三、品春酒 悟真情 （賞讀細節，品味情感）多媒體3：春酒的家鄉味具體體現在哪些方面？1兒時的童真童趣品讀細節：例1：尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。想一想：如果把“一馬當先，不請自到”，換成了“受邀請”，會怎樣？如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，換成說吃得“像小豬”、“像企鵝”、“像皮球”等結果會怎樣？如果把“還”換成了“便”，效果又會怎樣？“捧”字說明了什么？明確：終于到來的急切心情，一副很嘴饞的樣子。就是因為蜜蜂是小小的，很可愛，很像當時的“我”，寫出了“我”的可愛。“還”捧一大包說明她吃飽了后竟然還拿，也正寫出了孩子的可愛。“捧”字可謂有多吃、又多占。指導朗讀，注意讀出作者的情感來。例2、其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。品讀賞析：明確： “偷偷”而不是當著母親的面，表現“我”內心是非常想喝的，但又不能讓母親知道的隱秘心理。一個“偷”字它偷出了一份濃濃的母女情。然后可嘗試讓學生揣摩當時我的心理活動：這酒到底有多厲害，我得嘗一嘗等。“好幾回”是指多次，而不是一回、一次，足以見出母親的八寶酒對“我”充滿了誘惑，也顯示出“我”的可愛。一個舔字嘴饞可愛。請一位同學給我們讀讀看，看他是否能讀出這樣的感情來。例3、母親給我在小酒杯底里只倒了一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢！品讀賞析：“只倒了一點點”我對母親小氣的不滿足，天真可愛。“端”如獲至寶，鄭重其事。“聞”舍不得喝，對酒的珍愛。“走來走去”表明了他即使是只得到了一點點的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝。“捏”是對撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點點后的失望。“直”表現小花貓對八寶酒滿是喜歡，舔個不停，煞是可愛。“呼呼”地睡了表現了小花貓舔碗酒后的相當滿足和陶醉的情態。“也是”一詞，是以“我”當時的心理來揣摩小花貓的，可見“我”也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了“我”的那種童趣。指導朗讀：請一個同學來給我們來示范朗讀。其他的同學注意欣賞，聽他們讀得怎樣。師再次強調幾個重讀的動詞。大家來共同朗讀這兩句話。例4、我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。品讀賞析：這句話寫出了“我”當時很撒嬌，很嘴饞的情態。（情趣）請所有的男同學來給我們來示范朗讀，女同學注意欣賞。“靠”寫出我得意撒嬌的情態。從側面寫出鄉鄰的的隨和、親密。說明“我”年齡雖小但很機靈。“舔一舔”說明她想喝但又不敢當著大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也讓她很過癮。（ 此時，可讓學生想象一下當時我的心理活動：我終于逮著機會嘗到我最喜歡的八寶酒了，我不會放過這個難得的機會等）現在，我們請所有的女同學來朗讀這句話，男同學注意欣賞。例5、因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。品讀賞析：寫出了“我”焦急等待的心情，小時候，我那企盼的神態。“眼巴巴”寫出小女孩那種盼望的眼神，目光里滿是期待和向往。教師小結并板書：這杯春酒里原來蘊涵著作者小時侯的童真童趣，醞釀著作者對失去童年時光的美好回憶。教師板書3：教學過渡：這些生動的細節，讓我們感受到我童年時最純真的歡樂，那是留在我心中的一份美好的懷念，那么，常在琦君的記憶里，最值得懷念的又是誰呢？2對母親的追思懷念品讀細節賞析：例1：“補氣、健脾、明目的喲!”母親總是得意地說。她又轉向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補了。”品讀賞析：“得意”自夸自賞（勤勞、能干、聰慧）“只能”、“喝多了會流鼻血，太補了”溫柔的告誡，善意的提醒。例2：母親是從不上會的，但總是很樂意把花廳給大家請客，可以添點新春喜氣。品讀賞析：“很樂意”捧酒助興，熱情好客。例3：母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親足滴酒不沾唇的。品讀賞析：“得意”、“跟喝過酒似的”寫出甜蜜的神態。突出自豪興奮，賢惠淳樸。“兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”用的是比喻的修辭手法，生動形象地表現出母親得到別人表揚后的得意和些微的“羞愧”。一副農家婦人的樣子。“其實”這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個賢妻良母就真實地再現了出來。請一位同學給大家朗讀一下。例4：她總是笑瞇瞇地說：“大約摸差不多就是了，我也沒有一定分量的。”但她還是一樣一樣仔細地告訴別人。可見她做什么事，都有個尺度在心中的。她常常說：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。”品讀賞析：“一樣一樣” 、“仔細”、“留神”做事認真。小結：是呀，原來愛可以如此豁達，母親身上的勤勞善良、溫柔慈愛、質樸賢淑，正是人類情感中最美好的母性，這也是中華傳統女性的一種美德。教師板書4：教學過渡：俗話說：甜不甜，家鄉水，親不親，家鄉人。鄉情也是琦君記憶中最醇厚、最溫馨的懷念。請找出文中的風俗之美、人情之美，共同品嘗這杯鄉親酒。3濃濃的思鄉之情細節品讀賞析：例1：民俗之美：新年虔誠地迎神拜佛，有諸多禁忌，添了幾許神秘；元宵節后，換下的供品堆得“滿滿一大缸”，孩子們興奮、快樂；家家邀飲春酒、賀喜道福。寥寥幾筆就勾勒出一幅中國傳統風俗畫卷。人情之美：家家戶戶輪喝春酒，大有“家家扶得醉人歸”之景象；村子里有人需錢急用，大家起會捐助；正月里會首置酒表示酬謝，母親讓出花廳供人請客，并捧出自己泡的“八寶酒”為人助興；此時燈火通明，人人興高采烈。寥寥幾筆，淳樸的民情便流淌開來。例2：“花匠阿標叔助也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，”寥寥幾筆，就寫出了阿標叔熱情好客樂于助人的性格。例:3：“我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。”看似十分隨意的幾筆細節描寫，讓我們強烈地感受到大家是如此喜愛這小姑娘，在故鄉，鄰里之間是如此親密隨和、融洽溫馨。例:4：花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。品讀賞析：“亮晶晶”勤快樂意為節日增添氣氛。減一字減一分熱鬧，減一份喜慶，三“呼”連用，最能體現喜洋洋的氛圍。朗讀指導：讀時應短促有力。請一位男同學來給大家讀。教師板書5：教學過渡：故鄉的春酒，蕩漾著我兒時純真的快樂。故鄉的春酒，蕩漾著我兒時純真的快樂。故鄉的春酒，散發著母性溫柔的光芒；故鄉的春酒，流淌著鄉鄰間樸實的情意。這些蘊涵在春酒中最美好的情感正是充滿道地家鄉味的春酒。光陰荏苒，她還能品嘗到這道地家鄉味的春酒嗎？四、思春酒 憶琦君多媒體4：資料鏈接1琦君：6年生于溫州。她1歲隨家遷居杭州，年遷至臺灣，后定居美國。自去臺灣以后，琦君多年再也沒有回過溫州。她說“來到臺灣，此心如無根的浮萍，沒有了著落，對家鄉的苦念，也就與日俱增了。“我們從大陸移植來此，匆匆將三十年。生活上盡管早已能適應，而心靈上又何嘗能一日忘懷于故土的一事一物。水果蔬菜是家鄉的好，雞魚鴨肉是家鄉的鮮。”戀鄉的人，終于忍不住喊出：“故鄉，我們哪一天回去？家鄉味，我們哪一天能再嘗呢？”多媒體5：資料鏈接2琦君曾這樣深情地說過： “像樹木花草一樣，誰能沒有一個根呢？我若能忘掉故鄉，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫。”年月日凌晨，90歲高齡的琦君永遠擱下了那支生花妙筆。臨終前，她在病榻上一再念叨著：我想回到自己的家鄉呵是啊，樹高千丈，葉落歸根。故鄉是漂泊海外的游子心中的根啊。多媒體6：資料鏈接3出示挽聯：“琦思琦想琦筆，人在他鄉，君憶君念君盼，魂歸故里。”齊讀課文最后一節，體會情感。教學過渡：家鄉的春酒隨著現代文明的滲透，只剩下一個個生動的細節，醞釀著記憶里那壇異鄉之酒，與其說是對酒的迷戀，不如說是對春酒中演繹著人情味的依依不舍。也許家鄉的春酒永遠不能釀造，但是春酒中的那份溫情卻難以忘懷。此時此刻，你難道不想與琦君先生說上幾句心里話嗎？示例：琦君先生，您一生都在書寫故鄉情結，在您的筆下，一花一木耐溫存，您的鄉愁有淚卻不悲涼。遠離故鄉的人，無論與家鄉的距離有多遠，您總不能忘記故鄉的山水，故鄉的親人。教學總