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文檔簡介
第一章 概論一、判斷題1、運作、營銷和財務三大職能在大多數組織中都經不相干地運作。2、服務業的興起是社會生產力發展水平的一個標志。3、供應鏈被稱為價值鏈,因為商品或服務的價值沿供應鏈實現價值增加。4、供應鏈優化是指確定在供應鏈內的商業組織的最優數量。5、外包是將公司的一些內部活動和決策轉移給外部的供應商。6、美國通用電氣公司(GE)消除水平壁壘和垂直壁壘的案例,很好地解釋了流程重構的方法和效果。7、服務可以用庫存來調節顧客的隨機性需求。8、運作管理包括系統設計、系統運作和系統改進三大部分。9、有什么樣的原材料就制造什么樣的產品,是輸入決定了輸出。10、供應鏈管理是協調包括采購、生產、產品配送或服務等的活動。11、供應鏈管理的目標是供應與需求同步化。12、外包使得公司注重核心競爭能力。13、生產運作是一切社會組織都要從事的活動。14、流程重構地基本原則之一是圍繞結果組織活動,而不是圍繞任務組織活動。 15、生產過程包括:工藝過程、運輸過程、自然過程、等待停滯過程。16、制造業生產類型的劃分,按生產穩定性和重復性可分為大量生產、成批生產與單件小批生產。17、服務業的興起使得傳統的生產概念得以擴展。18、制造業的本質是從自然界直接提取所需的物品。19、服務業不僅制造產品,往往還要消耗產品,因此服務業不創造價值。20、教育不屬于服務業。21、服務業的興起是社會生產力發展的必然結果。22、流程式生產有較多標準化的產品。23、加工裝配式生產是離散性生產。24、加工裝配式生產的能力可以明確規定。25、備貨型生產的產品個性化程度高。26、訂貨型生產的生產效率較低。27、訂貨型生產可能消除成品庫存。28、訂貨型生產宜采用高效加工設備。29、在備貨訂貨分離點的上游,是訂貨型生產。30、在備貨訂貨分離點的下游,是訂貨型生產31、服務業生產率的測量要比制造業容易。32、服務業不制造實體產品。33、純服務業不能通過庫存調節。34、劃分生產類型是按照品種多少、產量大小和生產的重復程度。35、大量生產就是大批量生產。36、單件小批生產的效率較低。37、按需生產是組織生產過程的基本出發點。38、準時性是組織生產過程的基本要求。39、資源集成是將盡可能多的不同質的資源有機地組織到一起。40、信息集成是資源集成的基礎。二、選擇題1、下列哪項不屬于大量生產運作? A、飛機制造 B、汽車制造 C、快餐 D、中小學教育 E、學生入學體檢2、合理組織生產過程的基本要求有( )等。A、連續性 B、平行性 C、比例性 D、均衡性3、在大多數的企業中存在的三個主要職能是:A、制造、生產和運作B、運作、營銷和財務 C、運作、會計和營銷D、運作、制造和財務E、彼此獨立地存在4、下列哪項不是生產運作管理的目標?A、高效B、靈活 C、準時 D、清潔 E、以上都不是5、生產運作管理不包括哪個內容?A、計劃B、組織 C、控制 D、以上都是E、融資6、生產要素不包括A、勞動者B、勞動資料 C、勞動對象 D、信息E、以上都不是7、相對于流程式生產,加工裝配式生產的特點是:A、品種數較多 B、資本密集 C、有較多標準產品 D、設備柔性較低 E、只能停產檢修8、按照物流特征,飛機制造企業屬于A、A型企業B、V型企業C、T型企業 D、以上都是E、以上都不是9、單件小批生產的好處是A、生產周期短B、效率高C、成本低 D、可以不變應萬變E、工時定額準10、加工中心是哪種集成的例子A、信息集成B、功能集成 C、企業間集成 D、人的集成E、以上都不是三、簡答題1、簡述生產運作管理的內容與目標。內容:生產運作管理是對生產運作系統的設計、運行與維護過程的管理。生產運作系統的設計包括產品或服務的選擇和設計、生產運作設施的定點選擇、生產運作設施布置、服務交付系統設計和工作設計。生產運作系統的運行是指在現行的生產運作系統中,如何適應市場的變化,按用戶的需求,生產合格產品和提供滿意服務。主要涉及計劃、組織和控制三個方面。計劃解決生產什么、生產多少和何時出產的問題。如預測對本企業產品和服務的需求,確定產品和服務的品種和產量,編制生產運作計劃等。組織方面解決如何合理組織生產要素,使有限的資源得到充分而合理的利用的問題。控制方面解決如何保證按計劃完成任務的問題,主要包括接受訂貨控制、投料控制、生產進度控制、庫存控制和成本控制等。目標:高效、靈活、準時、清潔地生產合格產品和提供滿意服務。2、簡述提高多品種中小批量生產運作效率的途徑提高多品種中小批量生產運作效率的途徑有兩條:一、減少零件變化。主要方法為:推行產品系列化及零部件標準化、通用化;推行成組技術。成組技術是一種利用零件相似性來組織多品種小批量生產的方法,這種方法可以減少重復工作,節省時間,提高效率。推行變化減少方案。二、提高生產系統的柔性。主要措施包括提高機床的柔性、采用成組技術等。3、解釋生產系統的概念。生產系統:指企業的核心系統,即制造子系統,它直接決定著產品的數量、質量以及生產費用。由人和機器構成的,能將一定輸入轉化為特定輸出的有機整體。4、生產與運作管理的作用和意義是什么?生產運作是企業創造價值的主要環節;生產運作是企業經營的基本職能之一;財務、營銷、生產、技術、人力資源;生產運作是企業競爭力的源泉。5、服務性運作有什么特征。服務運作的生產率難以測定;服務運作的質量標準難以建立;與顧客接觸是服務運作的一個重要內容,但這種接觸往往導致效率低下;純服務運作不能通過庫存來調節。6、企業采用多品種小批量生產方式的具體原因是什么?它有哪些特征?采用多品種小批量生產方式的具體原因是:(1)適應市場需求;(2)新一代產品層出不窮,又很快被淘汰,導致產品壽命周期縮短,又迫使企業不斷開發、生產和提供更新的產品;(3)企業間競爭激烈,擴大市場占有率已成為重要的企業目標,企業不得不接二連三地推出新產品,以取得競爭的主動權。多品種小批量生產的特征:(1)生產品種多樣性;(2)生產過程復雜性;(3)生產能力的適應性;(4)環境條件的多變性;(5)生產計劃的變動性;(6)生產管理的動態性。7、 業務流程重組的涵義是什么?業務流程重組(Business process reengineering,簡稱BPR)是指對企業的經營運作流程從根本上予以重新思維和再認識, 并從新的角度進行再設計或重新設計,旨在使企業的經營運作流程在成本、質量、服務、速度等績效方面得到顯著的、超乎異常的改進。從上述定義中可以看出, 業務流程重組所注重的是對流程的重新設計和更新, 以期獲得顯著的績效改進。8、根據你對業務流程重組的理解, 認為進行流程重組時應遵循哪些原則?流程重組的組織實施應當圍繞著目標結果進行, 而不應局限與具體的作業任務。 作業任務的設置應當是在那些最需要并且最具有意義的地方。 通過將信息處理技術與業務流程溶為一體來產生所需要的信息。 集中調配地域上是處于分散的可用資源。 應當保持平行作業行為之間的聯接與即時溝通, 而不必去注重對這些作業行為結果的集中整合。 對作業任務的實施實行現場決策, 對業務流程實行適時控制。 在信息產生之處一次性地準確獲取原始信息。9、流程重組可分為哪幾個步驟? 蔡斯等人就流程重組的實施計劃提出了如下6個步驟:(1)表述現狀;(2) 流程識別;(3) 流程重組能力估計;(4) 理解現有流程;(5) 創造新的流程設計;(6) 新設計流程的實施。10、試述組織均衡生產的意義。均衡生產的意義:是產品生產過程的客觀要求:生產過程的連續性、平行性、比例性;是提高產品質量的保證:若前緊后松,質量無保證;有利于全面提高企業的生產經營效果,改善設備和工時的利用,避免過度磨損和安全事故的發生;有利于改進經營管理,精力可放在企業長遠規劃上。11、什么是生產系統柔性生產系統柔性:一是適應不同產品或零件的加工要求,即能加工的產品或零件的種類數越多,柔性越好;二是轉換時間,即加工不同零件之間的轉換時間越短,柔性越好。案例思考題(答案要點)1、為什么豐田公司神奇的生產運作體系很難被人學習與效仿?答:豐田公司神奇的生產運作體系在于其真正做到了最大限度地消滅浪費,并不斷調整生產理念,不斷創新設計流程,且具有較強地學習能力。其運作體系之所以難以被學習和效仿,原因在于豐田公司會根據環境的不同情況,來不斷地調整自己地生產體系,它地整個生產體系不是一成不變的,而是處于一個動態之中,這正是豐田公司取得成功的關鍵因素之一,也是外人難以學習與效仿之處。2、學習能力為什么是豐田公司生氣勃勃的源泉?答:員工的學習能力是豐田真正的力量。豐田的學習能力不僅表現在向外界學習上,而且表現在從錯誤中吸取教訓的能力上。在此基礎上,員工就會不斷創新,為生產運作體系提出新的觀點。學習能力強了,員工就會注意思考問題,為客戶著想,這些都是豐田公司生氣勃勃的源泉。3、為什么豐田公司把消除浪費放到十分重要的地位?答:因為在豐田生產方式的內涵中,節約建立在價值鏈上。提高生產運轉的速度,及時解決出現的問題并保證質量,都是豐田消除浪費的舉措。對每道工序都作精心設計,豐田體系詳盡的計劃,嚴格的紀律,勤奮的工作,這些都極大的消除了不合格品的產生。在豐田,超產被認為是最嚴重的一種浪費行為。一、判斷題1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 20、21、 22、 23、 24、 25、 26、 27、 28、 29、 30、31、 32、 33、 34、 35、 36、 37、 38、 39、 40、二、選擇題1、C 2、 ABCD 3、B 4、E 5、E 6、E 7、A 8、A 9、D 10、B第二章 企業戰略和運作策略一、判斷題1、基于時間競爭策略的焦點在縮短對顧客需求的響應時間上。2、差異化戰略就是使企業在某項業務上成為該行業內所有競爭者中成本最低的戰略。3、未來變化莫測,計劃跟不上變化,制定戰略沒有意義。4、當價格是影響需求的主要因素時,就出現了基于成本的競爭。5、當質量成為影響需求的主要因素時,降低成本就沒有意義了。6、降低成本是無限的。7、事業層戰略又稱經營戰略。8、公司自行處理其產出是后向一體化的例子。9、垂直一體化又稱橫向一體化。10、水平一體化又稱橫向一體化。11、運作策略是一種職能策略。12、提高質量可能導致低成本和差異化。13、提高效率不能導致產品差異化。14、好的顧客回應導致成本領先。15、自制還是外購,不是生產運作策略要考慮的。16、在產品或服務的開發方面,只有做領導者才是正確的策略。二、選擇題1、生產運作的總體戰略不包括:A、自制或購買B、低成本和大批量C、多品種和小批量D、高質量E、設施布置2、現代企業競爭模式發生了轉移,決定制造企業競爭力的要素有: A、品種 B、時間 C、質量 D、服務 E、價格3、戰略選擇包括:A、公司戰略 B、企業戰略 C、經營戰略 D、職能戰略4、低層決策被稱為A、戰略決策 B、戰術決策 C、操作決策 D、預測E、設計決策5、對公司的總的方向和基本特點起作用的戰略是A、長期的 B、中期的 C、短期的 D、臨時的 E、都不是6、組織的特異能力通常與哪些因素有關?A、價格 B、質量 C、時間 D、柔性 E、所有以上因素7、SWOT分析包括A、外部分析:識別機會和威脅 B、內部分析:發現優勢和劣勢 C、提出不同組合下的策略D、以上都包括 E、以上都不是8、哪項屬于事業層戰略A、相關多元化 B、不相關多元化 C、垂直一體化 D、水平一體化 E、成本領先9、哪項屬于公司層戰略A、成本領先 B、差異化 C、集中化 D、多元化 E、以上都不是10、商場不等于戰場,因為A、要戰勝競爭對手 B、要運用戰略 C、要爭奪市場份額 D、既要競爭,又要合作;E、以上都是。三、簡答題 1、現代企業在產品競爭方面有哪些特點?產品的生命周期明顯縮短;產品品種日益增多,產品成本結構發生了變化,間接勞動成本和原材料、外購件的成本比重不斷增加。產品交貨期縮短。2、什么是企業的生產運營戰略? 說明它與公司戰略之間的關系。生產運營戰略(Operations Strategy)具體刻劃了企業如何通過生產運作的實施來實現企業的整體目標, 它是公司戰略不可分割的一部分。指在企業經營戰略的總體框架下,決定如何通過運作活動來達到企業的整體經營目標。公司戰略的制定應考慮到生產運作戰略的優勢和劣勢,揚長避短。同樣,生產運作戰略必須同該公司的整體戰略相一致,制定出的生產運作戰略要服務于公司的目標。這就要求高級管理者要同職能部門一起制定出生產運作戰略,做到生產運作戰略與公司戰略之間相互一致而非相互沖突。3、企業如何制定生產運營戰略? 生產運營戰略的競爭要素有哪些? 它們之間的相互關系如何?生產運作戰略的制定:環境分析:識別威脅、機遇、弱點和優勢。明確和了解環境、顧客、行業和競爭對手。確定企業的使命:明確企業存在的原因,識別企業可創造和提供的價值。構造企業戰略:建立競爭優勢,如低成本、柔性、高且穩定的質量、快速供貨、準時交貨、快速開發新產品,為實施公司戰略構造職能部門戰略。生產運營戰略的競爭要素及其相互關系為:A.低成本 企業通常以低價格為基礎參與市場競爭。雖然以低價格銷售降低了產品的邊際利潤,但這可以通過產品的大批量銷售來得到補償,保持總利潤額穩定或上升。為了保持一定的邊際利潤,生產成本也必須低,使原材料消耗、廢品率、人工費用和管理費用都保持在低耗費水平。B.質量 質量因素涉及兩方面的競爭要素,即高性能、高標準的設計和質量穩定可靠。設計質量可以是優異的性能、緊密的公差配合度、持久的耐用性,也包括員工的技能和所能提供的支持和幫助。優良的售后服務和付款優惠也可以成為提高服務質量的組成部分。C.柔性(靈活性) 有兩種反應靈活性的因素通常收到重視。其一是對顧客特殊要求的適應能力,即能夠根據顧客偏好提供所需要的產品或服務。其二是對市場需求量變化的應變能力,即能夠迅速調節生產率以應付較大幅度需求量波動的能力。D.時間因素 與時間因素相關的競爭要素包括3點。其一是供貨速度,其二是準時供貨,常以兌現保證按時供貨承諾的頻率或次數來衡量。其三是產品開發速度,指引進新產品或服務的快慢程度,以自產生新的構思到產品最終定型和生產所經歷的時間衡量。在當今市場競爭日趨激烈的情況下,時間作為參與競爭的要素之一,已得到了眾多企業的重視,成為獲取競爭優勢的一種重要途徑。4、企業制定生產運營戰略考慮的因素有哪些?業外部因素主要有:國內外宏觀經濟環境和經濟產業政策;市場需求及其變化;技術進步;供應市場。企業內部因素主要有:企業整體經營目標與各部門職能戰略;企業能力。5、生產運作系統設計有哪些重要決策?生產運作系統的設計有4方面的策略,即選址、設施布置、崗位設計、工作考核和報酬 選址:1、按長期預測確定所需能力2、評估市場因素,有形和無形成本因素3、確定是建造或購買新設施還是擴充現有措施4、選擇具體的地區、社區和地點 設施布置:1、選擇物料傳送方法和配套服務2、選擇布置方案3、評估建設費用 崗位設計:1、按照技術、經濟和社會的可行性確定崗位2、確定何時使用機器和/或人力3、處理人機交互4、激勵員工5、開發改進工作方法 工作考核和報酬:1、工作考核2、設置標準3、選擇和實施報酬方案6、什么是縱向一體化,它有什么優缺點?縱向一體化意味著公司自行生產其投入(向后或向上游整合),或自行處理其產出(向前或向下游整合)。 優點:可以提高新競爭者的進入障礙;提高專用資產投資效率;保證產品質量;便于加強計劃與控制。缺點:成本劣勢;缺乏適應技術變化的能力;當需求不穩定時,縱向一體化有極大風險,協調也很困難。案例思考題(答案要點)1、根據波特的競爭理論,說明家樂福實行這六大的戰略的依據是什么?答:(1)超大規模戰略 成本領先戰略, (2)跨國經營戰略 集中化戰略, (3)低廉價格策略 成本領先戰略, (4)本土化戰略 差異化,集中化戰略, (5)協作聯盟戰略 成本領先戰略, (6)逼近趕超戰略 集中化戰略。2、家樂福實行的這六大戰略適合它的長期發展嗎?請說明理由。答:不適合。因為雖然家樂福實行這六大戰略,給他帶來了高于其他競爭對手的經濟效益,但是隨著競爭環境的變化,它實施的“差異化”戰略,競爭對手必定會效仿,直至趕上,這就消磨了家樂福的競爭優勢。所以,從長遠來看,家樂福應該制度更好的戰略來實現其長期的發展。一、判斷題1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16二、選擇題1、E 2、ABCDE 3、ACD 4、C 5、A 6、E 7、D 8、E 9、D 10、D第三章 需求預測一、判斷題1、時間序列預測模型是以歷史數據分析為基礎的對將來的預測。2、對一組產品的預測比對個別產品的預測要準確。3、預測幫助管理者對生產系統的應用作出計劃。4、預測的準確性隨著預測時間范圍的縮短而提高。5、德爾菲法就是讓專家在一起討論,以取得共識的方法。6、單純法預測只能預測沒有趨勢的需求問題。7、當采用簡單移動平均法預測時,取平均值的數據越多,則對實際變化的反應就越靈敏。8、簡單移動平均法實際上是給每個數據分配相等的權重。9、加權移動平均法的優點是對近期數據給予更多的重視。10、指數平滑法也是一種加權移動平均法。11、平滑系數取0.1比取0.3將使預測值更快反映外部需求的變化。12、MAD等于MSE的平方根。13、穩定性好的預測方法適用于受隨機因素影響小的問題。14、響應性好的預測方法適用于受隨機因素影響小的問題。15、按簡單移動平均法預測,移動平均的時間段越長,預測的穩定性越好。16、用一次指數平滑法預測,平滑系數越大,則預測的響應性越好。17、平均絕對偏差可以衡量預測值的無偏性。二、選擇題1、預測能幫助經理A、預測未來 B、對生產系統的發展進行規劃 C、對生產系統的使用進行計劃 D、以上都是 E、以上都不是2、預測是以下活動的依據A、能力計劃 B、預算 C、銷售計劃 D、制造計劃 E、以上都是3、預測A、時間比較長的更準確 B、對單項產品的預測比整體項目的更準確C、是不完美的 D、以上都對 E、以上都不對4、下列各項中哪一項不是預測程序的步驟A、決定預測目的 B、排除任何假設 C、確定時間范圍 D、選擇預測方法 E、對預測進行監控5、兩類一般的預測方法是A、數字的和統計的 B、定性的和定量的 C、判斷的和定性的 D、歷史的和相關的 E、判斷的和相關的6、下列哪一項不是主觀判斷的預測方法A、主觀的意見 B、銷售隊伍的意見 C、消費者調查D、德爾菲法 E、時間序列分析7、時間序列數據可能表現為A、趨勢 B、季節波動 C、周期波動 D、不規則波動 E、以上所有的8、下列哪種預測方法依賴于選擇適當的人員,由他們來作出預測A、時間序列分析 B、簡單移動平均 C、加權移動平均 D、德爾菲法 E、專家意見法9、下列預測方法中屬于定性預測方法的有: A、 德爾菲法; B、指數平滑法; C、線形回歸分析模型; D、部門主管人員意見法。三、計算題1、表3-1給出了某雜貨店一年來每月牛奶的銷售情況(單位為100升)。 表3-1月份銷售量月份銷售量月份銷售量月份銷售量197410171001010621075101895111033101699910712100(1)若1月份預測值為100,=0.2,用一次指數平滑模型預測需求量;(2)若初始預測值為100,=0.3,用一次指數平滑模型預測需求量;(3)計算兩種預測的MAD(用上12個月的所有數據)。解:(1)分別取=0.2和0.3,計算結果如表1所示。 表1月份實際需求預測需求SF(=0.2)絕對偏差預測需求SF(=0.3)絕對偏差19710031003210799.47.699.17.93101100.920.08101.470.474101100.940.06101.330.335101100.950.05101.230.23699100.961.96101.162.167100100.570.57100.510.51895100.465.46100.365.36910799.377.6398.758.2510106100.95.1101.234.7711103101.921.08102.660.3412100102.142.14102.762.761334.7336.08(2)MAD(=0.2)=34.73/12=2.89 MAD(=0.3)=36.08/12=3.012、數據信息如表3-2所示。(1)運用二次指數平滑法進行銷售預測,其中=0.2,=0.5,最初的基數為38,趨勢系數為2。(2)預測至第15個周期。 表3-2周期銷售量周期銷售量1396472467463408554439545501060解:計算結果如表2所示 表2周期銷售量預測值基數趨勢系數1394039.81.924641.742.562.3334044.8943.911.8444345.7545.21.5755046.7747.421.8964749.3148.851.6674650.5149.611.2185550.8251.661.6395453.2953.431.7106055.1356.12.191158.291260.481362.671464.861567.05一、判斷題1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、二、選擇題1、D 2、E 3、C 4、B 5、B 6、E 7、E 8、D 9、AD第四章 產品開發和技術選擇一、判斷題1、以核心能力為基礎開發產品,可以不斷地減少新產品開發的成本、時間和風險。2、并行工程的主要目標是改善產品質量。3、新產品是保持利潤持續增長的基礎,是企業生存和發展的基礎4、研究與開發并行過程,有利于實現技術、資源、過程在設計中的集成。5、單件生產不像連續生產那樣要求多技能工人。6、單件生產系統多采用通用設備。7、重復性生產一般是按訂單生產。8、成組技術與單元生產緊密相關。9、產品-流程矩陣表明了流程選擇和產品數量、種類的關系。二、選擇題1、哪種流程用來生產高度標準化的產品?A、連續流程 B、間歇流程 C、項目生產 D、批量生產2、計算機輔助設計是指利用計算機幫助A、產品設計 B、決策制定 C、質量控制 D、流程控制3、柔性制造系統可以實現A、降低成本 B、比自動化更高的柔性 C、加工不同零件快速轉換 D、以上都是4、以下哪項不是產品開發的基本環節?A、概念開發 B、價值工程 C、產品規劃 D、工藝設計5、以下哪項與成組技術緊密相關?A、數控機床 B、機器人 C、單元制造 D、CAD/CAM6、工藝設計的內容包括: A、產品圖紙的工藝分析與審查; B、工作圖設計; C、擬定工藝方案; D、編制工藝規程; E、工藝裝備的設計與制造。三、簡答題1、產品的壽命周期包括哪幾個階段? 試述產品進入和占有市場的時機。產品的壽命周期是指某一產品在一定的市場范圍內,從其試制完成投放市場開始,一直到最后被淘汰出市場為止所經歷的時間過程。任何一種產品的壽命周期通常可由4個階段構成,包括產品試制與市場投入階段、產品銷售增長階段、產品成熟階段和產品衰退階段。產品進入和占有市場的時機分析:何時進入市場或何時退出市場,取決于產品經濟壽命所處的階段。企業可據此來抉擇進入或退出產品市場的最佳時機,制定其產品戰略。(1)早期進入和晚期退出戰略:這是指企業參與產品的早期開發和試制,投入市場,經歷產品的整個壽命周期。與隨后進入產品市場的競爭者相比,率先經營產品的經驗有助于生產出性能和質量更為優良的產品,并可保持較低成本。(2)早期進入和早期退出戰略:這是指企業參與產品的早期開發和試制,投入市場,在產品壽命經歷成熟階段和邊際利潤開始下降時,放棄該產品的生產經營而轉向新的產品開發和試制。在產品的整個壽命周期中,企業經營保持小批量、靈活性生產系統,處于易于適應變動,改進和更新產品的經營運作狀態。屬于這一類的企業包括一些小型計算計軟件公司。(3)晚期進入和晚期退出戰略:這是指企業最初觀望新產品的開發及市場進入,當意識到新產品具有顯著的市場前景和可觀的需求量時,采用高自動化程度、高效率的生產設備參與該產品的經營和市場競爭,這樣可具有低成本的優勢。2、R&D方式有哪些?如何根據企業自身情況選擇R&D方式?R&D方式:獨立研究開發方式;委托開發方式;共同研究開發方式。根據企業自身情況選擇R&D方式:發現能夠最適應發揮企業資本收益、提高企業競爭力的事業領域,是決定如何對新產品、新事業的各種機會進行探索。可分四種方式:現有技術、現有市場;現有技術、新市場;新技術、現有市場;新技術、新市場。3、什么是并行工程?其主要思想是什么?并行工程是對產品及其相關過程,包括制造過程和支持過程,進行并行、一體化設計的一種系統化方法。這種方法力圖使產品開發者從一開始就考慮到產品全生命周期從概念形成到產品報廢的所有因素,包括質量、成本、進度和用戶需求。其主要思想為:1)設計時同時考慮產品生命周期的所有因素(可靠性、可制造性),作為設計結果,同時產生產品設計規格和相應的制造工藝和生產準備文件。2)產品設計過程中各活動并行交叉進行。3)與產品生命周期有關的不同領域技術人員的全面參與和協同工作,實現生命周期中所有因素在設計階段的集成,實現技術、資源、過程在設計中的集成。)高效率的組織結構。4、影響生產流程設計的主要因素有哪些?主要包括:產品/服務需求性質;自制外購決策;生產柔性;產品/服務質量水平;接觸顧客的程度。四、計算題 1、企業投資建設一個新的生產設施,投資規模有兩種選擇:一是固定投資200萬元,單位可變成本是50元;二是投資60萬元,單位可變成本為90元。投資周期一樣,單位產品價格是150元。請計算:(1)兩種方案的盈虧平衡點。(2)如果預期市場需求量是20000件,哪種方案比較好?解:FC代表固定成本,VC代表可變成本,R餓日單位產品收益,Q是產出量(1)第一種方案的盈虧平衡點為:FC/(R-VC)=2000000/(150-50)=2000件 第二種方案的盈虧平衡點為: FC/(R-VC)=600000/(150-90)=1000件 (2)第一種:P=Q(R-VC)-FC=20000(150-100)-2000000=0元 第二種:P=Q(R-VC)-FC=2000(150-90)-600000=6000000元 所以第二種方案比較好。2、一家生產企業正在決定是自己生產還是外購某種零件。零件的供應渠道比較穩定,每件12元。若由自己生產,需投資15萬元,單位可變成本是8元。零件的年需要量為20000件。給定以上數據,該企業應當自制還是外購這種零件?解:自制:TC=150000+(820000)=310000元如果完全從市場購買,需要240000元,所以應該外購。3、某生產部門采用8小時工作制,每年250個工作日。對同一種機器的使用要求如下表所示: 產品種類年需求單位產品加工時間總加工時間A2000612000B400028000C3000412000問:幾臺機器才能夠滿足產品加工所需時間?解:機器的年生產能力=2508=2000機器小時/年 機器的需求量=(12000+8000+12000)/2000=16臺一、判斷題1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、二、選擇題1、A 2、A 3、D 4、B 5、C 6、ACDE 第五章/第六章 生產和服務設施選址與布置一、判斷題1、選址決策只是新企業進行的一次性決策。2、服務性組織的選址,要考慮的主要是與市場相關的那些因素。3、磚瓦廠應該接近原料產地。4、蔬菜罐頭廠應該接近市場。5、預制板廠應該接近消費市場。6、火力發電廠應該接近用戶。7、啤酒廠應該建在水源質量有保障的地方。8、按對象專業化原則布置,適于大量大批生產類型。9、政府部門是按對象專業化原則設置的。10、按工藝布置適于體積龐大、不能移動的加工對象。11、成組生產單元既有對象專業化的優點,又有工藝專業化的長處。12、建立成組生產單元的前提是,將零件按照加工屬性的相似性構成零件族。13、固定位置布置適合標準產品的生產。14、汽車生產流水線是按工藝布置的例子。15、按工藝布置的生產系統具有柔性。16、按產品布置的生產系統具有高可靠性。17、外科手術病人應該采取固定位置布置。18、節拍是指零件從開始加工到完成加工所經歷的時間。19、循環時間是由最長的工作站的加工時間決定的。20、循環時間可以很短,而加工周期一般較長。21、空閑時間為零,說明已達到完美的線平衡。二、選擇題1、按工藝專業化原則建立生產單位,優點是:A、生產系統可靠性高B、可采用專用高效設備C、縮短生產周期D、簡化管理工作 2、按對象專業化原則建立生產單位,適用于A、單件生產B、小批生產C、大批生產D、工程項目3、設置生產單位的專業化原則有( )。A、工藝專業化 B、對象專業化 C、產品類型 D、規模大小4、生產運作系統空間布置方法有( )。 A、物料流向圖法 B、代數式法 C、作業相關圖法 D、從至表一試驗法5、哪種情況要求在城市設廠?A、工廠規模大,占地多 B、服務業 C、對環境污染大 D、有保密要求6、大型飛機的總裝宜采用A、流水線布置 B、固定位置布置 C、成組單元布置 D、以上都不是7、汽車裝配線宜采用A、流水線布置 B、固定位置布置 C、功能布置 D、以上都不是三、簡答題1、影響制造類生產設施選址的主要因素有哪些? 影響服務類生產設施選址的主要因素有哪些? 兩者在側重點上有何區別?制造業設施選址的主要影響因素:勞動力條件;距離市場的遠近程度;生活環境;距離供應商和資源的遠近程度;距離企業所屬其他部門的遠近程度 服務業設施選址的主要影響因素:選址區域顧客的購買力;服務生產能力與選址區域潛在顧客人口統計之間的相適應程度;選址區域的市場競爭程度;所提供的服務具有的競爭優勢;與競爭對手相比, 所選位置的特點, 如停車位、交通、安全性以及周圍的環境氛圍;服務設施的質量、水平檔次與相鄰近商業的狀況;企業的經營策略; 服務生產的管理水平。另外, 生產需求也是確定服務設施規模、數量和特點的重要決策影響因素。與生產制造設施選址(注重低成本)有所區別的是服務設施選址更注重追求銷售利潤的最大化。2、哪些因素導致生產服務設施應該靠近原材料供應地?主要有以下情況:1)原料笨重而價格低廉的企業,如磚瓦廠、水泥廠;2)原料易變質的企業,如水果、蔬菜罐頭廠;3)原料笨重,產品由原料中的一小部分提煉而成,如制糖;4)原料運輸不便,如屠宰廠。3、哪些因素導致生產服務設施應該靠近銷售市場?主要有以下情況:1)產品運輸不便,如家具廠;2)產品易變化和變質,如食品廠;3)大多數服務業,如商店。4、廠區設施布置的目標是什么?答:對廠區設施布置來說, 公認的總目標是要使企業能從它所提供的服務中獲得最大收益。如何判斷廠區設施布置的合理性, 可以從如下方面進行考慮和衡量。(1)設施的布置安排應滿足工藝流程設計要求, 并有助于最大限度地提高生產率, 盡量減少迂回、停頓和搬運;(2)設施布置應保持靈活性, 具有適應變化和滿足未來需求的能力;(3)設施布置能夠有效地利用人力和占地面積;(4)設施布置應有利于員工健康和安全, 有助于提高員工士氣, 并便利于員工之間相互溝通;為良好的設施管理和維護保養提供方便。管理人員在進行廠區設施布置決策時必須考慮的兩個重要方面是對廠區設施布置類型的選擇和對哪些績效標準應予以特別注重, 因為它們有著極其重要的戰略意義。5、何謂對象專業化?它有何優缺點?定義:是指按照產品(零件或部件)建立生產單位。優點:有利于提高工作地的專業化程度,可以采用高效率的專業設備,提高工作效率,增強生產過程的連續性,縮短生產周期,簡化生產管理工作。缺點:只固定了生產一種或很少幾種的設備,因而對產品品種變化的適應能力差,適應市場需求變化的應變能力較差。6、什么叫產品-流程矩陣?產品-流程矩陣是由威爾萊特和克拉克提出的沿著兩個維度標準繪制的項目組合圖,在該組合圖中,縱軸表示產品發生各種變化的一系列可能,如產品的較小改進或是更新換代;而橫軸則表示生產過程可能會出現的各種變化。產品-流程矩陣表示了過程結構和產量要求之間的關系,它表明:隨著產量的增加和產品結構變窄(水平方向), 專用設備與標準物流(垂直方向)變得經濟可行。產品-流程矩陣選擇方法:根據市場需要的產品結構,選擇對角線上的生產方式可獲得最好的技術經濟性。反之,偏離了對角線,就不 能獲得好的經濟性。當需求變化時,不但要調整產品結構,同時要進行生產方式改變。四、計算題1、某汽車制造公司決定在南方建一新廠,先在南方三個省初步確定了3個備選廠址A、B和C,經過專家調查和判斷,對這三個廠址按5個因素進行評分。結果如下表所示:選址因素權重備選廠址ABC交通運輸0.25909580土地費用0.10807595生活條件0.25908080人口素質0.20908580科技文化條件0.20908080哪個廠址較可取?解:A:0.2590+0.180+0.2590+0.290+0.290=89 B:0.2595+0.175+0.2580+0.285+0.280=84.25 C:0.2580+0.195+0.2580+0.280+0.280=81.5所以選擇A方案2、某公司正考慮在某地區擴展。公司業務在很大程度上依賴于水上運輸,最初的地點選在三個港口:A、B和C基于下表的數據,哪個地點最優?ABC每單位可變成本1.802.001.95每年固定成本150000.00300單位價格3.003.003.00每年業務量300000250答案見下表港口A港口B港口C收入900000750000975000變動成本540000500000633750固定成本150000300000400000總成本6900008000001033000利潤210000-50000-58750港口A最優第八章 綜合生產計劃一、判斷題1、我們通常所說的“某企業年產電視機多少臺”,是按假定產品。2、用收利潤順序確定品種,收入少、利潤小的產品不應再生產。3、滾動計劃是一種動態編制計劃的方法。4、產品出產計劃是生產大綱的關鍵輸入。5.生產運作能力指一個設施的最大產出率。6、用改變庫存水平的策略處理非均勻需求,對勞務性生產也適用。二、選擇題1、制定生產大綱需要多項輸入,哪項輸入來自企業外部?A、現有庫存水平B、原材料供應能力C、現有員工數量D、現有設備能力E、員工技術水平2、加工裝配式生產能力的計量方式有A、具體產品 B、代表產品 C、假定產品 D、設備組生產能力3、哪項是產品出產計劃的輸入?A、庫存狀態文件B、生產計劃大綱C、產品結構文件D、車間生產作業計劃4、制定生產大綱時,下述哪種方法是實際生產中應用最多的?A、線性決策法則B、線性規劃C、反復試驗法D、模擬法5、生產計劃中的產值指標包括A、商品產值 B、總產值 C、凈產值 D、年產值6、調整能力的辦法有: A、改變勞動力數量; B、忙時加班加點,閑時培訓; C、利用庫存調節; D、轉包。三、 簡答題1、生產能力計劃分哪幾個步驟?答:盡管每種情境有所不同,但生產能力計劃一般可分為以下4個步驟:步驟1:估計生產設備需求步驟2:識別現有生產能力與預計生產需求之間的差距步驟3:制定擴展生產能力備選方案步驟4:生產能力擴展備選方案評價2、什么是計劃管理?企業計劃的層次如何劃分?各種職能之間有什么聯系?按照計劃來管理企業的生產經營活動,叫做計劃管理。計劃管理是一個過程,通常包括編制計劃、執行計劃、檢查計劃完成情況和制定改進措施四個階段。計劃管理包括企業生產經營活動的各個方面,如生產、供應、銷售、設備、成本、財務、勞資等等。(2)企業計劃是分層次的,一般根據企業的組織結構可將計劃分成戰略層計劃、戰術層計劃和作業層計劃3個層次。戰略層計劃涉及產品發展方向,生產發展規模,技術發展水平,新產品設施的建造等。戰術層計劃是確定在現有條件下所從事的生產經營活動應達到的目標,如產量、品種、產值、成本和利潤。作業層計劃是確定日常的生產經營活動的安排。(3)聯系:戰略層計劃長期發展性,為戰術層計劃產能限制 戰術層計劃中期決策,為作業層計劃制定邊界 作業層計劃短期性,日常行為安排,基礎。3、何謂滾動式計劃方法?它有什么優點?滾動計劃法一種定期修訂未來計劃的方法。滾動計劃法是按照“近細遠粗”的原則制定一定時期內的計劃,然后按照計劃的執行情況和環境變化,調整和修訂未來的計劃,并逐期向后移動,把短期計劃和中期計劃結合起來的一種計劃方法。優點:把計劃期內各階段以及下一個時期的預先安排有機地銜接起來,而且定期調整補充,從而從方法上解決了各階段計劃的銜接和符合實際的問題。較好地解決了計劃的相對穩定性和實際情況的多變性這一矛盾,使計劃更好地發揮其指導生產實際的作用采用滾動計劃法,使企業的生產活動能夠靈活地適應市場需求,把供產銷密切結合起來,從而有利于實現企業預
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